美食小當(dāng)家 第144節(jié)
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而且下午慕晴還要帶可心來吃飯,自己中午也得休息一下,下午還要繼續(xù)看書。 當(dāng)慕晴帶可心來吃飯的時候,楚云風(fēng)繼續(xù)選擇了關(guān)門,自己非常喜歡跟慕晴和可心獨處的時間。 特別是看著可心和慕晴在那里吃飯,自己陪在旁邊,看書的心境都不一樣,感覺非常的溫馨與甜蜜。 就在兩人進來之后,楚云風(fēng)正準(zhǔn)備把店門給關(guān)了,門外傳來一個很特別的聲音。 “oh!no!親愛的楚老板,可千萬別這樣,不要拒我于千里之外啊,我都已經(jīng)到門口了,請讓我進來!” 一聽到這帶有濃重西方口音的普通話,楚云風(fēng)立刻便知道門外來人是誰了。 不是馬福還能是誰? 無奈之下楚云風(fēng)只好將門打開,讓他進來了。 馬福進來之后做了一個非常標(biāo)準(zhǔn)的紳士禮,看到慕晴和可心的時候,馬福露出了詫異的眼神。 特別是看到可心的時候,似乎露出了一副非常感興趣的表情。 “親愛的楚老板,請先給我來一碗紅油抄手,我想你的紅油已經(jīng)很長時間了,讓我每天吃飯都覺得沒有味道了?!?/br> 馬福對于紅油似乎非常偏愛,這讓楚云風(fēng)有些不能理解,一個外國人這么喜歡吃辣椒,不怕菊花受不了嗎? “好的,沒問題,出了一些新菜,要不要試一試?哦,對了,還新出了飲品,也可以試一試哦!” 楚云風(fēng)對馬福的印象很好,這是一個非常有禮節(jié)的紳士,而且也是他幫助自己完成了開店的第一個任務(wù)。 “涼拌豬皮還有嗎?”馬福沒有第一時間去看新菜,而是直接問出了自己最想吃的菜品。 “涼拌豬皮只有每天來得最早的客人才能吃得到,一共就只有2份,非常遺憾。” 今天早上的涼拌豬皮已經(jīng)被艾艾和瀟瀟給消滅掉了,馬??隙ㄊ菄L不到了。 “oh,親愛的楚老板,這實在是一個非常令人遺憾的答案,除了這個以外還有其它的辣菜嗎?要帶紅油的,必須是紅油,我簡直是太喜歡了?!?/br> “非常遺憾,最近出的菜品都是不辣的,只有紅油抄手和涼拌豬皮才帶有紅油?!?/br> 楚云風(fēng)攤了攤手,表示自己也很無辜,只能這樣了。 “那實在是太遺憾了,楚老板,你的紅油實在是太好吃了,就不能單獨外賣嗎?” 馬?,F(xiàn)在給楚云風(fēng)的感覺就像是無辣不歡,沒有辣椒就活不下去的樣子,對于這種癡迷于辣椒的人,楚云風(fēng)也見過不少。 但是外國人,這絕對是第一個。 “紅油暫時不能外賣,但是我可以幫你打一個蘸水,你吃三丁包子和翡翠燒麥的時候可以蘸著吃,味道絕對會讓你滿意的?!?/br> 看著馬福那心欠欠的樣子,楚云風(fēng)突然想到了一個辦法,那就是制作一份蘸水,可以讓馬福享受到紅油的味道。 蘸水是西南地區(qū)的一種獨特的調(diào)味方式,就是用一個小碗或者是小碟子,在里面放上各種調(diào)料,然后將菜品放進去沾一下,加深一下味道。 就有點像吃生魚片沾一下小碟子里的醬油和芥末一樣。 但是這種小碟子里放的調(diào)料就太少了,跟蘸水的精華相比那簡直就是小巫見大巫。 好吃的蘸水調(diào)料至少要放小蔥、香菜、紅油(糊辣椒)、鹽、雞精,這五種是標(biāo)配。 喜歡吃麻的還可以加一點花椒面,然后用guntang的湯汁淋上去,把小蔥和香菜的味道給釋放出來。 這樣的蘸水無論是蘸rou或者是蘸菜都非常有味道。 “真的嗎?那我一定要試試,請給我再來一份三丁包子和翡翠燒麥吧,讓我試試這蘸水的味道,我現(xiàn)在非常期待?!?/br> 馬福兩眼冒著期待的目光,終于是可以嘗到紅油的滋味了。 之前自己在歐洲實在是太忙了,而且還有一件非常緊急的事情需要自己去處理。 本來剛剛在香港那邊準(zhǔn)備直接飛意大利的,但是一想到楚老板的手藝,自己馬上就從香港飛到了蓉城,準(zhǔn)備嘗了楚老板的紅油再走。 如果不是事情非常緊急的話,自己就可以在這里多待幾天,那便可以天天吃到楚老板做的美食了。 沒有紅油的日子實在是太難過了。 楚云風(fēng)先給可心和慕晴各自做了一份蛋包飯,然后才開始給馬福制作三丁包子和翡翠燒麥。 在楚云風(fēng)給自己做菜的間隙,馬福來到慕晴那桌,得到慕晴同意之后坐了下來,詢問了一些事情。 當(dāng)?shù)弥尚挠袇捠嘲Y的時候,馬福之前還顯得有些輕松的表情立刻嚴肅了起來,是非常嚴肅的那種。 于是各種細節(jié)的追問,以及觀察可心的動態(tài),讓遠處的楚云風(fēng)感到莫名其妙,這老外又在搞什么鬼? 這包子和燒麥都做好了叫他也沒反應(yīng),還在跟慕晴在那不知道在討論著什么。 給馬福制作的蘸水楚云風(fēng)并沒有放小蔥和香菜,而且連湯汁也沒有放。 因為這種面食類的食物配合的蘸水應(yīng)該選用的是“干碟”而不是“湯碟”。 干碟里面是不放湯汁的,只需要放一點紅油和一點生抽即可,如果口味重的話可以加一點花椒面和雞精。 在自己等待了2分鐘之后,馬福才走了過來,但是沒有第一時間領(lǐng)取了他自己的餐點。 看著馬福嚴肅的表情,楚云風(fēng)感到有些奇怪,這是怎么了,紅油都不想吃了? “楚老板?我想知道你做的菜是不是會讓厭食癥的人產(chǎn)生吃東西的欲望?”馬福一本正經(jīng)地詢問到,臉上的表情非常嚴肅,讓楚云風(fēng)感覺有些奇怪。 雖然楚云風(fēng)知道三倍的合成食物有這個效果,但是自己可不能明確地告訴他,只能含糊地說道:“我也不知道,不過你知道我店里的食材比較好,像可心就很愛吃。” “我不是指可心,可心的厭食程度比較輕,我是說厭食程度非常嚴重的那種,甚至快要威脅到生命的那種!” 馬福說道這里的時候,嚴肅的語氣中帶著一絲期望,希望楚云風(fēng)能給出自己最想聽到的那個回答。 可惜楚云風(fēng)的回答還是一樣:“我也不清楚,因為我沒有碰到過這樣的事情?!?/br> 馬福聽到這個答案之后陷入了沉思…… 然后匆忙將東西吃完之后就離去了…… 第二百二十六章:遲來的報復(fù) 大半個月的時間就這樣過去了,在沒有系統(tǒng)的日子里,楚云風(fēng)每天都累得像狗一樣,忙碌而又充實。 店里的生意每天都很好,很多人都是慕名而來,大多都是朋友推薦的。 凡是來嘗過的人都贊不絕口,尤其是果汁的銷量特別好,大家都紛紛表示從未喝過這么香甜清純的果汁。 簡直是比直接吃芒果都還要過癮,當(dāng)大家得知是用山泉水制作的,紛紛夸贊楚云風(fēng)實在是太用心了。 忙碌的楚云風(fēng)雖然感覺很辛苦,但是每天看到慕晴帶著可心來吃飯,心中覺得無比的充實。 可心在這段時間里身體恢復(fù)得特別快,以前干瘦的小身軀,現(xiàn)在可是長了很多的rou出來了。 而且臉也圓潤了許多,看上去血色增加了不少。 據(jù)慕晴說,現(xiàn)在的可心比以前開朗了許多,漸漸地靈動了不少,不再像以前那樣自閉,還經(jīng)常問自己問題,這讓慕晴看到了希望。 這天下午,當(dāng)楚云風(fēng)照常給可心端上一份蛋包飯的時候,可心慢慢的抬起了頭,嘴角露出了一絲頑皮的笑容。 “謝謝你,楚叔叔……” “what?”我沒聽錯吧?這是可心第一次跟自己打招呼,而且是直接說話了。 但是,你叫我什么?叔叔? 叔叔!??! 楚云風(fēng)本來很開心的,但是忽然之間整個人都不好了,我是叔叔?那你jiejie是誰? 可心的這一舉動讓慕晴吃驚得立刻捂住了自己的嘴,不可置信地看著她,特別是可心眼中閃爍的靈動,這還是之前那個自閉的小家伙嗎? 這突如其來的變化讓慕晴有些忍不住想哭了出來,但是后面那“叔叔”兩個字,瞬間讓慕晴破涕為笑,而且笑得有些停不下來。 “啊~?不叫叔叔那應(yīng)該叫什么?”可心非常萌萌地問道,眼中的那一絲狡黠被慕晴給捕捉到了。 “當(dāng)然是叫哥哥了,我才比你大多少???叫哥哥、哥哥、哥哥啊~!” 楚云風(fēng)發(fā)現(xiàn)自己快要抓狂了,這小家伙是不是故意的啊,我看起來有這么老嗎? “可心!不許調(diào)皮哦,小心他不給你做好吃的。”慕晴知道是小可心是故意的,沒想到現(xiàn)在的可心轉(zhuǎn)變這么大,居然主動跟人說話了,而且還恢復(fù)了以前的調(diào)皮。 “你jiejie說得對,不好好叫人就不給你做好吃的了?!背骑L(fēng)開始威脅道。 “噢,我知道了,應(yīng)該是叫哥哥,楚~哥~~哥~~!”可心甜甜地叫了一聲,拉長的聲音把楚云風(fēng)的心都快酥掉了。 看著這小家伙一天比一天好,楚云風(fēng)心里也有很大的滿足感,特別是看到慕晴臉上的笑容,自己越發(fā)是有些迷戀了。 就在自己跟可心玩鬧得正起勁的時候,電話響了起來,拿起來一看,原來是嚴景。 “嚴大哥,是不是來蓉城了,有時間來店里品嘗一下我的手藝啊。”自從上次在楊明那里道別之后就一直沒見過他了。 電話里得知他經(jīng)常飛來飛去的,也一直沒有機會來蓉城,今天忽然來了電話,楚云風(fēng)猜測難道是到蓉城來了嗎? 慕晴正在跟可心玩鬧,忽然看見楚云風(fēng)剛才還在笑著的臉一下就嚴肅了起來,而且越發(fā)地有些陰沉了。 “好的,我知道了,我不怪你嚴哥,你也有自己的苦衷,嗯!我明白的,我會勸勸他的,好的,我知道了……!” 楚云風(fēng)在跟嚴景說完之后,又將電話撥了出去。 “在哪呢?嗯!好的,我這里在奎星樓街,你讓師傅直接送你過來?!?/br> 掛下電話之后,楚云風(fēng)眉頭緊鎖,苦苦地思索著。 “出什么事了嗎?”慕晴看到楚云風(fēng)接了電話之后的轉(zhuǎn)變非常大,猜測肯定是有大事發(fā)生了。 “你說對了,藤原三郎的報復(fù)來了,而且手段極其卑鄙和無恥。”楚云風(fēng)這話剛剛說完,手上的電話又響了起來。 “喂、楚老板!我是永昌rou業(yè)的茍永昌,那個從今天開始,我們的豬rou就不賣給你了,就這樣吧?!?/br> 茍老板還沒等楚云風(fēng)說話就直接將電話給掛了,絲毫不給楚云風(fēng)說話的機會。 楚云風(fēng)想起了這個帶著大金鏈子的豬rou老板,也不知道藤原三郎是用了什么手段,讓大金鏈子直接斷了自己的供應(yīng)。 “藤原三郎?這個老狐貍,果然沒安好心,他做什么了?”慕晴關(guān)切地問道。 “他將我店里的所有食材供應(yīng)全部切斷了,主要是rou類,店里用的rou類都比較特殊,不像大米和一些調(diào)味料隨處可以買得到?!?/br> 楚云風(fēng)對豬rou的斷供不是太在意,有機豬rou市場上多了去了,自己倒是可以重新選擇一家,這個倒是不難。 最難的就是楊明那里,不僅提供了雞rou和雞蛋,還提供了芒果用于做果汁。 有機的雞rou市場上也是隨處可以買得到,但是楊明那里的可不一樣。 首先是雞的品種,這種品種市面上可是沒得賣的,而且最主要的一點就是楊明的飼養(yǎng)方法。