美食小當(dāng)家 第187節(jié)
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這樣絕品的美酒,估計(jì)楚云風(fēng)那里也沒(méi)多少,搞不好就這一瓶了。 所以一定要帶回家留著自己慢慢品嘗,哦,不,不到重要時(shí)刻絕對(duì)不打開(kāi)喝。 下了決定的第一時(shí)間,候會(huì)長(zhǎng)立刻將這瓶酒給放進(jìn)了盒子里,可是準(zhǔn)備蓋上蓋子的時(shí)候被熊會(huì)長(zhǎng)給阻止了。 “別啊,老侯,是誰(shuí)剛才說(shuō)讓大家?guī)兔ζ疯b的? 大家說(shuō)是不是啊?” 熊會(huì)長(zhǎng)可不會(huì)放過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),這么好的酒要是錯(cuò)過(guò)了,絕對(duì)是會(huì)后悔一輩子的。 這兩人作為餐飲界的大拿,對(duì)于酒都是有著深刻的追求,那可是品嘗過(guò)了無(wú)數(shù)的美酒。 但是細(xì)想之后發(fā)現(xiàn),之前嘗過(guò)的許多酒,幾乎很少能夠跟這酒相媲美的。 “是啊,我可以作證,我聽(tīng)到過(guò)這話?!?/br> “我也是,說(shuō)好了讓大家?guī)兔ζ疯b品鑒的。” 大家這會(huì)兒都是站在了熊會(huì)長(zhǎng)這一邊,都有著同樣的一個(gè)目的,那就是一定要嘗到比剛才那款還要好喝的酒。 “確實(shí)是說(shuō)過(guò)這話,我聽(tīng)得很清楚的,到現(xiàn)在都還記得?!?/br> 秦雅軒抿了抿嘴,微微一笑,也不忘記出來(lái)補(bǔ)刀。 候會(huì)長(zhǎng)現(xiàn)在可是騎虎難下了,連秦雅軒都出來(lái)“扎心”,要是自己還是執(zhí)意將這酒帶走的話,那便是有些不太合適了。 “我之前有說(shuō)過(guò)這話?” 既然保不住了,那就算了吧,雖然心在滴血,但是候會(huì)長(zhǎng)也只好捏著鼻子認(rèn)了。 “嗯!” 所有在場(chǎng)的人都認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “好吧,那我們就來(lái)嘗嘗這味道怎么樣!” 說(shuō)完之后,候會(huì)長(zhǎng)大氣地將酒給打開(kāi),那一瞬之間,比之前濃郁幾倍的香味散發(fā)了出來(lái)。 “我的天哪,太香了!” “這酒簡(jiǎn)直了,我從未見(jiàn)過(guò)這么牛掰的酒,這一打開(kāi)就這么香!” “老侯啊,心疼了吧,這酒要是我的話,我可是不舍得開(kāi)的,哈哈……” 熊會(huì)長(zhǎng)最后總結(jié)的一句話,差點(diǎn)讓候會(huì)長(zhǎng)氣個(gè)半死,恨不得直接將酒瓶扔到他臉上。 簡(jiǎn)直就是得了便宜還賣(mài)乖嘛,今天自己可是“出血”了,回頭再問(wèn)問(wèn)楚云風(fēng),看看這酒是不是絕品,如果還有的話,自己一定要多買(mǎi)點(diǎn)回來(lái)。 “別胡說(shuō),這不都打開(kāi)了嗎? 來(lái)來(lái)來(lái),我給大家倒上?!?/br> 候會(huì)長(zhǎng)打落牙齒往肚里吞,心里糾結(jié)萬(wàn)分,但是臉上卻一點(diǎn)都沒(méi)顯露出來(lái),仍然保持著微笑,將酒一一地分了出來(lái)。 “好酒,這酒可是夠厚重的啊,掛杯的效果太牛了。” 熊會(huì)長(zhǎng)可是一直“緊張”地看著候會(huì)長(zhǎng)倒酒,這酒從口子里出來(lái)得很慢,那一滴滴地落下給人一種有些粘稠的感覺(jué)。 但是卻絲毫不沾杯,這樣的酒大家還真的是第一次見(jiàn)到,全部都看傻眼了。 酒剛分好,最后的兩道菜呈上來(lái)了。 馬經(jīng)理打開(kāi)門(mén),后面小劉推著車(chē)跟了進(jìn)來(lái),將做好的文思豆腐給大家一一地放在了面前。 “文思豆腐做好了,大家請(qǐng)品嘗,最后一道壽比南山馬上也好了,我一會(huì)兒就送過(guò)來(lái)?!?/br> 馬經(jīng)理笑容滿面地示意道,然后跟小劉走了出去。 “喲,這菜來(lái)得正好,咱們先吃了再品嘗這美酒吧?!?/br> 候會(huì)長(zhǎng)深知這好酒的不易,也得跟美食相搭配才能盡顯它的獨(dú)到之處。 “對(duì)對(duì)對(duì),來(lái),嘗嘗看,上次吃過(guò)了之后,我回去幾天了都還在想念這道菜?!?/br> 熊會(huì)長(zhǎng)也不例外,對(duì)上次品嘗過(guò)后的滋味同樣念念不忘。 秦雅軒也是很激動(dòng),看來(lái)今天真的是來(lái)對(duì)了,不僅可以重新溫故美食,還能品嘗到這么好喝的美酒。 當(dāng)她興奮地將蓋子打開(kāi)之后,第一時(shí)間不敢相信自己所看到的畫(huà)面。 這是什么情況? 碗內(nèi)的豆腐絲有大有小,長(zhǎng)短不一! 湯汁寡淡,用勺子隨意撥弄一下,粘稠度太差! 配菜的大小也是極其不均勻,讓整體看起來(lái)就像是一個(gè)大鍋燴一般! 雜亂! 無(wú)序! 這還是上次品嘗過(guò)的那道菜嗎?感覺(jué)完全是變換了一個(gè)風(fēng)格。 不! 感覺(jué)完全是換了一個(gè)人做的,這手藝也太差了點(diǎn)吧。 “怎么回事?這味道吃起來(lái)跟上次也差得也太遠(yuǎn)了吧,這豆腐絲切得也太差了點(diǎn)吧?!?/br> 熊會(huì)長(zhǎng)母親本來(lái)是很高興的揭開(kāi)蓋子,迫不及待地嘗過(guò)了一口之后,眉頭緊鎖,心中很是不滿。 “嗯?!我嘗嘗。” 熊會(huì)長(zhǎng)本來(lái)還在拿著杯子聞著美酒,正在美美的熏陶之中,身旁母親的話將他給打了個(gè)激靈。 來(lái)不及細(xì)看,拿起勺子就是一口,立馬發(fā)現(xiàn)這味道根上次截然不同,首先從口感上就差了很遠(yuǎn)。 其次味道也差了很多。 這個(gè)時(shí)候,包廂的門(mén)再次打開(kāi),馬經(jīng)理親自護(hù)送最后一道菜進(jìn)來(lái)了。 熊會(huì)長(zhǎng)看到小劉推車(chē)上的那道菜,立刻憤怒地吼道:“馬經(jīng)理,你們今天是故意的吧?” 第二百八十七章:都是楚小帥做的 面對(duì)熊會(huì)長(zhǎng)忽然轉(zhuǎn)變的惡劣態(tài)度,馬經(jīng)理心中一緊,腦子里連忙過(guò)濾了一下,發(fā)現(xiàn)并沒(méi)有什么不妥之處啊。 “熊會(huì)長(zhǎng),怎么了,有什么問(wèn)題嗎?” 雖然不明白熊會(huì)長(zhǎng)為什么發(fā)火,但是還是只有硬著頭皮問(wèn)道。 “怎么了? 你問(wèn)我怎么了? 這桌壽宴我可是三個(gè)月前就訂了的吧? 這三個(gè)月內(nèi)我可是跟你來(lái)來(lái)回回確定了不下五次了吧? 特別是這最后的兩道菜,我每次掛電話之前都是千叮嚀、萬(wàn)囑咐的,你沒(méi)忘記吧? 你們就是這樣敷衍的嗎? 你這是故意的是吧? 故意讓我難堪? 故意在我母親的壽宴砸場(chǎng)子? 這就是你們名都大酒店的待客之道?” 熊會(huì)長(zhǎng)心中那個(gè)氣啊,還有“你們酒店到底是不是不想開(kāi)了”這句話沒(méi)有說(shuō)出來(lái),暫時(shí)憋回了肚子里。 今晚的這桌壽宴之所以還訂在這里,很大程度上是因?yàn)榇蠹叶挤浅F诖@最后的兩道菜。 特別是自己的母親,可是在自己面前念叨過(guò)了好幾回了。 “熊會(huì)長(zhǎng),這里面是不是有什么誤會(huì)啊? 今天所有的菜全部都是郭廚師長(zhǎng)親自做的,特別是最后的這兩道菜,我今天都還跟他專(zhuān)門(mén)強(qiáng)調(diào)了一下的。 這是剛剛才從廚房傳出來(lái)的,沒(méi)什么問(wèn)題??? 是不是啊,小劉?” 馬經(jīng)理對(duì)熊會(huì)長(zhǎng)的這番“慷慨激昂”的陳詞給搞得有些丈二和尚摸不著頭腦,為了驗(yàn)證和給自己信心,還特意問(wèn)了一下小劉。 “是的,馬經(jīng)理,今天的菜都是廚師長(zhǎng)做的?!?/br> 小劉嘴上回答道,但是心里卻是在嘀咕,這最后一道壽比南山做得簡(jiǎn)直是不要太差好不好,跟上次楚小帥做的簡(jiǎn)直就是烏雞與鳳凰的區(qū)別。 至于前面那道文思豆腐,由于端過(guò)來(lái)的時(shí)候是密封著的,自己沒(méi)看到,所以不知道做得到底怎么樣。 當(dāng)小劉將這道壽比南山放在餐桌上之后,熊會(huì)長(zhǎng)正準(zhǔn)備再次發(fā)火的時(shí)候,候會(huì)長(zhǎng)說(shuō)話了。 “你們這廚師長(zhǎng)是今天狀態(tài)不好呢還是覺(jué)得我們不配來(lái)你們酒店就餐呢? 這做的都是什么? 文思豆腐的刀工這才三個(gè)月的時(shí)間就退步了這么多?不會(huì)是在后廚隨便找了個(gè)墩子切的吧? 你再看看這道壽比南山,這雕工做的都是些什么玩意兒,整個(gè)一拼湊的東西也拿出來(lái)湊數(shù)? 這是仙鶴嗎?我怎么看起來(lái)就像只孔雀? 這是糊弄誰(shuí)來(lái)著? 你再看看這壽桃,捏得像個(gè)桃子嗎? 這顏色?這是還沒(méi)熟的桃子嗎? 的餡料?用的還是豆沙? 你這是用心在做嗎? 我就納悶了,你們酒店這樣的服務(wù)態(tài)度是怎么開(kāi)到現(xiàn)在的,我看這星級(jí)啊,還是得降一降的比較好。 哼!” 候會(huì)長(zhǎng)噼里啪吧說(shuō)了一大通,將自己之前憋的火氣全發(fā)出來(lái)了。