“前面頂不住，這后廚就頂?shù)米×藛?？人手不夠啊，之前準備的食材都快要消耗了一半了，我們才真的是要頂不住了?！?/br>
    郭逵感覺自己的兩個手都酸得快要抬不起來了，這開酥哪有這么快，必須得保證質(zhì)量才行，朱師傅可是一直盯著的。

    經(jīng)過安保和保潔阿姨的支持之后，現(xiàn)場的秩序和衛(wèi)生有了很大的改善，終于是讓慕晴懸著的心放了下來。

    趕緊喝兩口水壓壓驚，卻發(fā)現(xiàn)新的問題又出現(xiàn)了。

    “來來來，新鮮出爐的大米發(fā)糕和紅糖發(fā)糕，8塊錢一盒、8塊錢一盒，要買的趕緊啊?！?/br>
    “紅油水餃、紅油水餃，25塊錢一份、25塊錢一份，不想排隊的趕緊看過來啊。”

    “酸辣粉，正宗酸辣粉，20塊錢一份、20塊錢一份，機會不要錯過、機會不要錯過?！?/br>
    哄鬧的現(xiàn)場里面，有幾個年輕人拎著大大小小的盒子開始吆喝了起來，一下就吸引了不少人圍觀。

    “怎么賣這么貴，發(fā)糕明明是5塊錢一盒，你怎么要賣8塊？

    還有這發(fā)糕才貴3塊，你這水餃和酸辣粉為什么要貴5塊？”

    一個小姑娘看了看發(fā)糕小攤攤上那寫得清清楚楚的價格，然后很是鄙視地問到。

    “喲，賣8塊算是便宜的了，要不你去排半個小時的隊試試？

    花錢買時間你還不樂意嗎？現(xiàn)在我賣8塊，指不定下一秒我就賣10塊，你信不？

    你沒看到這水餃和酸辣粉的盒子比發(fā)糕的盒子大嗎？賣貴一點兒不行嗎？”

    幾個小年輕一臉不屑地回答到，這可是剛才哥幾個發(fā)現(xiàn)的賺錢妙招，這一天下來絕對可以賺不老少的錢。

    排一次隊半個小時左右，一次買上二三十份，這一轉(zhuǎn)手就是幾十塊的利潤，這一天下來，嘿嘿……

    “你……

    我去排隊去，才不買你的高價貨呢！”

    小姑娘受了氣，心里不舒服，這倒賣的jian商有什么好得意的，不就是排隊嘛，本姑娘有的是時間。

    但并不是所有人都有排隊的耐心。

    多幾塊錢而已，很多人覺得免去麻煩也是好的。

    “給我來一份水餃，錢給你。”

    “我要一份紅糖發(fā)糕。”

    “一份酸辣粉，一份大米發(fā)糕?！?/br>
    不愿意排隊的人為了快速地品嘗到美食，紛紛開始買起了這幾個小年輕手上的“二手貨”。

    很快，這些“二手貨”就被一搶而空，幾人相互看了一眼，紛紛笑了起來，然后又接著開始了第二輪的排隊……

    倒賣？

    慕晴看到了之后肺都快氣炸了，看來之前搞這個小吃活動的預(yù)案做得還是太差了，這么多的突發(fā)情況都沒有預(yù)計到。

    “李經(jīng)理，不好了，廚房那邊的供應(yīng)有些快跟不上了，而且我們備下的食材已經(jīng)消耗了快一半了?！?/br>
    趙琪琪剛剛從廚房了解了情況回來，非常著急地跟慕晴匯報著目前面臨的險峻局面。

    “什么，食材消耗怎么快？”

    慕晴一聽到這個消息，心中也開始有些著急了起來。

    依照現(xiàn)場目前的情況來看，真正的高峰期還沒有到來，這下午3點和6點左右估計才是人最多的時候。

    如果食材像這樣消耗下去，估計到下午3點之前就會全部消耗一空。

    這第一天的東西不夠賣，這絕對是砸招牌的事情，你見過誰家組織的小吃活動不是從白天營業(yè)到晚上的？

    真要是到了下午3點沒貨賣了，估計星辰這塊牌子會成為一個笑話，這虎頭蛇尾的事情肯定被同行們恥笑的。

    加上這邊還有倒賣的人存在，一次買上二三十份。

    等等！

    這排隊的人之所以花費長么長的時間，跟這些人不無關(guān)系，但是也不是絕對的，因為慕晴發(fā)現(xiàn)很多人排到了之后都會買很多份。

    有些需要現(xiàn)做的小吃攤位做一份小吃都會花費一定的時間，一個人買得多了，后面排隊的人花費的時間就會增多。

    不行，必須改變規(guī)則，不然到了高峰期之后，這排隊時間太長的話絕對不是一個好事情。

    再說了，這后廚的食材儲備也快跟不上了，那么這兩種情況加在一起，只有一個解決的辦法。

    那就是——限購！??！

    只有限購才能減少排隊的時間，而且也能夠杜絕這些投機倒把的人，也能夠緩解一下后廚食材的消耗速度。

    大家也可以將節(jié)奏放慢一點兒，所有人都能夠輕松一點兒不說，這多出來的時間也能夠增加一點兒食材的儲備。

    就這么定了！

    “趙琪琪，趕緊通知大家，現(xiàn)在開始限購，將牌子掛上去，每人限購兩份，從現(xiàn)在開始……

    還有，馬上聯(lián)系一下供貨商，讓他們再送一批食材過來，郊外工廠那邊的串串也要馬上再送一批過來?！?/br>
    慕晴想到了辦法之后終于是松了一口氣，不過心里又開始打鼓了，這后面不會還要再出什么幺蛾子吧？

    山田正一此時正跪坐在榻榻米上聽取藤原三郎的匯報，每聽到一句話，這臉色就陰沉一分。

    匯報完畢了之后，藤原三郎小心翼翼地問道：“要不，我們也搞小吃活動吧？”

    “混蛋，你是想讓我被人看笑話嗎？”

    山田正一惱羞成怒，拿起桌上的水杯朝著藤原三郎扔去……

    第五百六十九章：首戰(zhàn)告捷

    實行了限購之后，得到了現(xiàn)場食客們的一致?lián)碜o，大家紛紛叫好。

    其實很多人都只為了嘗個鮮，但是當看到前面的人買上十幾二十份，自己還要多等十幾分鐘，心里就是一陣難受。

    這下好了，排隊等候的時間明顯減少了，這個情況讓人非常舒適。

    這邊買上一份小籠包，然后去肥腸粉那邊排隊，一邊等候一邊品嘗小籠包的美味兒。

    等到吃完了之后馬上就能再來上一碗肥腸粉，這會兒可以選擇去找地方坐著吃，也能夠端著一邊吃一邊排隊。

    肥腸粉吃完了又能馬上吃到下一個小吃，這樣的感覺多好！

    現(xiàn)場所有的小攤攤前面都排著很多人，但是只有一個地方的人是最多的，而且那里的價格也是最貴的。

    這樣奇怪的場景自然引起了很多人的好奇。

    這個地方有三個小攤攤，分別賣的是涼面、涼粉和冰粉。

    環(huán)顧周圍所有的小攤攤，這三種小吃就只有這一個地方在售賣，別無分號。

    而且這價格看起來一點兒也不親民，甚至可以說是很貴，至少要比景區(qū)都貴幾倍。

    但是這里排隊的人確實是最多的，而且限購的時候還引起了大家的抱怨。

    是的，這里就是一品開設(shè)的小攤攤，專門出售一品店里制作的三種小吃，平時在店里只能吃到一份，而剛才，有人就一次買了十份。

    十份雞絲涼面擺在桌子上，一張照片傳到了群里，一下就炸鍋了……

    “不是吧，竟然一天之內(nèi)能夠吃到這么多？兄弟們，還等什么，趕緊去現(xiàn)場排隊啊。”

    “我去，這是超級福利啊，楚老板太給力了?！?/br>
    “啥都不說了，今天中午三種小吃每樣來三份，終于可以告慰一下我這牽掛的腸胃了?！?/br>
    可惜的是好景不長，等到大家經(jīng)過漫長堵車，然后飛奔到現(xiàn)場才發(fā)現(xiàn)，此時已經(jīng)開始限購了。

    每人限購兩份！

    兩份？

    也不錯啊，比平時只能買一份強了不少，我買一份在現(xiàn)場吃，留一份帶走晚上吃，沒毛?。?/br>
    走的時候還可以順帶買一些其它的小吃，味道也是很不錯的。

    除了在小攤攤前面一邊排隊，一邊吃小吃的之外，停車場里面是最熱鬧的。

    一進去就能夠聽到“呼哧、呼哧”的聲音，這些聲音都是現(xiàn)場吃面和吃粉發(fā)出來的美妙“樂章”。

    而且最壯觀的是，由于食客實在是太多，桌子周圍總是等候著不少人，眼巴巴地看著別人坐在那里吃得老開心了。

    一旦有人離開座位，馬上就會有個屁股搶著坐下去，速度慢了估計都還搶不到位子。

    有些實在是等不了的，也就只好站在那里吃了。

    “好酸、好辣、好味道！”

    小胖子在桌上擺了三份小吃，一份小籠包、一份酸辣粉、一份重慶小面。

    這一口一個包子，再來上一口酸辣粉，這酸酸辣辣的口感，讓人是越吃越想吃，怎是一個爽字了得？

    當桌上只剩下了一份重慶小面的時候，小胖子似乎感覺少了一點兒什么……

    怎么發(fā)現(xiàn)有些不得勁兒??？

    東西是確實好吃，但是到底是少了一點兒什么呢？

    和小胖子有一樣想法的人不在少數(shù)，慕晴通過細心的觀察之后終于發(fā)現(xiàn)了不妥。

    “小趙，趕緊的，再去開辟兩個地方，一個地方賣飲料，另外一個地方賣啤酒！”

    吃這酸辣的東西怎么能不配上飲料或者是啤酒呢？

    酸辣的口味兒充斥著口腔，如果再來上一點兒冰凍的解膩神器，那絕對是超凡的享受。

    很快，停車場的一個小角落里，便開始出售各種飲料和各類品牌的啤酒，價格都是按照酒店平時的價格。

    也不過是比外面稍微貴了一點兒，這一下就將所有在場坐著吃東西的人全部給“點燃”了。

    “給我兩瓶椰汁兒，再來一瓶可樂。”

    “啤酒兩罐！”

    “可樂、可樂，要三瓶，只要冰凍的！”

    賣飲料和啤酒的地方生意一下就火爆了起來，看起來今天酒水的銷量應(yīng)該也很可觀了。