美食小當家 第736節(jié)
速度快就不說了,這幾乎是沒有一丁點兒的失誤啊,整個肝膏連一點兒瑕疵都沒有,就被這樣輕易和完整地從小碗上分離了開來。 “別看了,抓緊時間,肝膏放進去的時候小心一點兒,別把他的完整形態(tài)給破壞了?!?/br> 楚云風竟然在如此專注的情況下,還能夠分心來囑咐注意事項,更是讓郭逵和胡月感嘆人比人,氣死人啊。 這家伙簡直是牛得不行了,就他現(xiàn)在露的這一手,自己就是練上個十年恐怕都趕不上,而且這速度更是別想追了,就是花費個二十年的功夫都白搭。 “知道了,你就放心吧,竹蓀和高湯早都弄好了,我們會小心的?!?/br> 這道菜最關注的就是意境,而竹蓀的處理最簡單不過,加入高湯也不是什么技術活兒,所以這些都是提前準備好了的。 很快,楚云風處理完了之后立刻就閃人了,不過走之前留下了一句話:“10分鐘之后過來取菜,然后就可以先上菜了……” 第八百八十五章:上菜的策略 十分鐘! 楚云風需要在這十分鐘之內(nèi)做出兩道菜來,一道菜是芙蓉雞片,另外一道菜是宮保雞丁。 竹蓀肝膏湯剩余的處理還需要5-8分鐘,等到胡月和郭逵兩人弄好之后,這邊的菜一出來,剛好就能夠先送過去了。 不過算上這三道菜,一共也才出了9道菜而已,第十道菜楚云風準備做八寶鍋蒸。 所以當前面九道菜剛送上去之后,這第十道菜也就做好了,一次上十道菜,寓意也是很完美的。 十全十美! 芙蓉雞片和宮保雞丁之前在系統(tǒng)空間里面也做了不少,這會兒只需要再做一部分就可以了,確實是簡單了許多。 而這卻給其他廚師帶來了一種全新的困擾,這楚云風的廚藝到底是到了一個什么樣的境界呢? “楚云風這也太牛了吧,就十分鐘的時間,這兩道菜就能全部做出來?” “就是啊,兩道菜加起來差不多300份了,就十分鐘的時間,簡直是不敢想象啊。” “十分鐘?我最多能夠做十份出來不得了了,而且還不能保證火候到不到位,我都不敢想象他到底是怎么才能做到,太不可思議了。” “可惜不能去看看,不然肯定能學到一點兒絕活兒,不說學得有模有樣,就是能夠達到他1/3的境界我都能滿足了?!?/br> “行了、行了,趕緊干活吧,就是讓你去看十年你也學不會?!?/br> …… 星辰的廚師們一個個討論得很熱鬧,但最后都一起搖了搖頭,內(nèi)心之中透露著nongnong的無奈之感。 “上菜了、上菜了!” 朱師傅的心情尤為的激動,雙手舉起來揮舞個不停,特別是看到廚臺上擺滿了各式各樣精致的菜式,這樣壯觀的景象確實是生平罕見。 “終于上菜了,咱們的辛苦總算是沒有白費啊。” “就是、就是,太他媽的的壯觀了啊,你看這桌上擺著的這些菜品,很難想象是咱們一起努力做出來的?!?/br> “拍照、拍照,馬上發(fā)朋友圈,我要讓以前那些看不起我當廚師的人好好看看,什么叫做氣勢?!?/br> “我剛才早就把照片給我爸媽看了,他們都把我給夸個不停,說我出息了。” “哈哈,你這算什么啊,我女朋友可是說了,回去就跟她結婚,我太幸福了?!?/br> …… 很多星辰的廚師們這會兒也都激動得不行,大家都在分享著此刻的喜悅,這成功瞬間所帶來的那種榮耀,讓士氣頓時達到了一個頂峰。 一開始大家都是帶著一絲的猶豫和擔心,這么重的任務怎么可能完成得了? 雖然有楚云風詳細的計劃,還有李老這樣的泰山北斗坐鎮(zhèn),吳媽和朱師傅這樣的大拿壓場子,但是卻仍然沒有消除大家心中的那份擔心。 畢竟這是第一次出征,而且難度又這么大,所以氣氛一直以來都是很壓抑的。 也是因為如此,大家才悶著一口氣埋頭苦干,整整的是忙碌了快有一天一夜了,身體其實早就疲憊不堪,但是仍然是咬牙在堅持。 此刻成功的曙光讓大家意識到,這是一個堅強的團隊,一個團結的團隊,所有的困難在大家的努力面前都是能夠戰(zhàn)勝的。 在極度的興奮之下,所有的疲憊似乎是一掃而空,四處都響起了歡呼的喜悅。 “行了、行了,叫兩下就差不多了,后面還有好幾道菜呢,還沒有到最后慶祝的時候,大家警醒著點兒?!?/br> 吳媽其實比任何人都要興奮,但是她卻沒有過多地表露出來,穩(wěn)重之態(tài)可見一斑。 “姐妹們,走吧,咱們上菜了?!?/br> 劉小小展露出燦爛的笑容,一下就讓大家也跟著歡呼了起來,大家將九色攢盒放進了餐盤之中,然后放進了餐車里面。 第一道菜上的就是九色攢盒,第二道菜則是豆渣豬頭。 餐車里裝好了菜品之后,廚師們幫忙推到了主樓這邊。 主樓的大廳之中,這會兒正在進行最后的儀式,公主剛剛吹完了蠟燭,現(xiàn)在正在許愿。 “我的愿望許好了,這就給大家分蛋糕,非常的感謝你們來參加我的生日宴會,謝謝你們?!?/br> 詩琳娜公主雙手合十給在場的所有嘉賓行了個禮,此刻的她確實是非常的開心。 特別是一些之前請不到的客人,后來都主動來參加了自己的宴會,而一些請了卻有事兒來不了的客人,也都紛紛過來了。 這些客人的到來對于自己的幫助是非常大的,而且人來得越多,自己的生日宴會就越是熱鬧。 這些都讓自己心中無比的興奮,同時也對楚云風和慕晴兩人感激無比,若是沒有他們兩人的幫助,自己的這次宴會絕對不會做到這樣的程度。 一來是嘉賓少不說,而且也沒有如此的規(guī)模,甚至是國王最后也來了,本來他是沒時間過來的。 一想到這里,詩琳娜公主嘴角不由得勾起了一抹弧度,也加深了要幫兩人好好地推介一下,提高他們的知名度。 要知道今天到場的都是一些名人,他們很多人對于美食的追求是孜孜不倦的,而且通過他們也能夠?qū)⒊骑L他們的知名度給擴散出去。 一旦有什么美食方面的需求,那么出國做菜的機會肯定會很多的。 只要大家嘗到到今天的菜品,相信大家心里都會加深這一印象的。 “今天除了感謝大家之后,還有兩個人我也要特別感謝一下,一位就是今天的主廚楚云風先生,他絕對是一位廚藝頂尖的廚師。 相信大家都已經(jīng)體驗過一道絕美菜品的香味兒了吧,說實話我也很意外,沒想到這個香氣是這樣的給力,把大家都給召喚了過來。 要早知道如此的話,我就不用費力去做請?zhí)耍阄秲簳臀腋愣ㄟ@一切的。” 話音剛落,現(xiàn)場就想起了一陣哄笑,很多人都是狂笑了起來,想著自己早上做出的那些瘋狂舉動,確實是能夠讓人捧腹大笑。 曾幾何時自己會上街如此地瘋狂尋找美食,在找尋不到的時候,開始變得如此的急躁,內(nèi)心深處那最原始的欲望被激發(fā)了出來,讓人無法難忘。 “另外要感謝的一位就是李慕晴小姐,她是星辰大酒店的美女老板,也是楚云風先生的女朋友。 這一次的廚師和服務員團隊都是她們酒店的,這絕對是一家專業(yè)的五星級酒店,而且最讓我印象深刻的就是她們的服務員。 她們的服務水平絕對是我見到過最頂尖的,這樣的團隊無論在哪里,都是最耀眼的。 哇哦,看看我說了什么,剛剛說到她們,她們便來了,而且也帶來了大家最想見到的東西,咱們的美食來了。 看來現(xiàn)在是正式上菜了,那我就不再多說了,一切就請大家好好品嘗我精選的美食吧,相信大家會喜歡的。 最后再很抱歉地多說一句,這些菜品可都是我親自去華夏品嘗過的,絕對是最最頂尖兒的美食。 如果大家之后還想品嘗的話,可以去華夏,也可以跟楚老板和慕晴小姐聯(lián)系,那么,請大家享用美食吧?!?/br> 詩琳娜公主雙手優(yōu)雅地展開,瞬間讓現(xiàn)場的氣氛更加活躍了開來,這一下是所有人都明白正菜上場了。 “上帝啊,終于上菜了,我可是等了好久啊?!?/br> “誰說不是呢,我還是第一次心跳得這么快,就是為了看一看這上來的美食是如何的精致?!?/br> “那個盒子看起來很古典啊,也不知道里面會是什么樣的菜品,好期待啊?!?/br> …… 服務員們魚貫而入,每個人手上托舉著一個精致的餐盤,而餐盤之中則是放著一個古香古色的漆盒。 漆盒上面蓋著一個蓋子,上面雕刻著一對栩栩如生的龍鳳,寓意著龍鳳呈祥,這是一種吉祥的象征。 劉小小負責的是主桌,自然就來到了國王坐著的那一桌,而此刻詩琳娜公主也入席了,就等著上菜了。 “九色攢盒,一個攢盒、九道菜品,象征著長長久久!” 劉小小這句話是直接用英文說的,所以在座的人都聽明白了,原來這漆盒之中竟然是有九道菜品在其中,這太不可思議了。 特別是這個漆盒,從外形上來看就這么漂亮了,更是讓人激發(fā)出一種窺探的欲望,這里面的菜品又該是何等的精致呢? “我還是第一次見到這樣精致的餐盒,這一看就有著東方的神秘氣息和元素,太讓人心動了?!?/br> “東方古國素來就很有底蘊,今天咱們能夠嘗到這樣的美食,全都是托了公主的福氣啊?!?/br> “那可不,我可是找人查了一下,這些菜品可不是說想吃就能夠吃得到的,在華夏那邊也都是要預約的?!?/br> “你說得不準確,不只是預約這么簡單,那是需要進行競拍的,而且一個月才有那么一次,所以可見這一次公主有多么的給力?!?/br> “真的嗎?想要吃這些菜這么難???那今天咱們還真的是沾光了啊?!?/br> “之前我確實是有事兒來不了,現(xiàn)在想起來就覺得很后悔,差點兒跟這樣的美食失之交臂,也幸好公主給力,臨時給我添了個名額?!?/br> …… 有渠道的人肯定是不少的,他們都知道這些傳統(tǒng)川菜的菜品想要品嘗的難度,所以這一正式上菜,自然會討論一番的。 這一下就讓大家都知道這菜品的珍貴之處,并不是那種想吃就能吃,想預約就能預約上的。 這更是讓大家重新審視了一下桌上的這個漆盒,心里更加堅信這道菜不一般。 “有請國王為大家揭開這道菜,讓它的真容顯露出來?!?/br> 劉小小她們上完菜就撤了,臨走之時跟公主點了一下頭,公主自然知道自己該怎么配合。 這蓋上蓋子一來是為了增添這道菜的神秘感,另外一層含義則是讓尊貴的嘉賓感受到一種賓至如歸的感覺。 每一桌由地位最高的人來將蓋子打開,也算是揭開了筵席開始的序幕,這樣便更加顯得有儀式感了。 “好吧,那就讓我來看看這道菜究竟是有什么玄機,看看是不是像你說的那樣精致?!?/br> 國王一下就感受到了一種無上尊貴的感覺,特別是在座的所有人都一臉期盼地盯著自己,那種無上的虛榮心簡直是太讓人滿足了。 隨著蓋子的輕輕揭開,桌上的眾人立刻忍不住驚呼了起來。 “噢~!這也太漂亮了?!?/br> “太美了,太有藝術感了?!?/br>