“這是一道精致的藝術(shù)作品，讓我都有些舍不得破壞它了?！?/br>
    ……

    蓋子揭開的那一剎那，國王自己都感覺到一股nongnong的驚艷之感。

    漆盒之中靜靜地躺著九種不同的菜品，每種菜品不僅食材不同，就連做法和味道都不相同，但是它們組合在一起，看起來是那樣的美觀與和諧。

    精致？

    漂亮？

    這些形容詞似乎都無法準(zhǔn)確地形容出它們那極致的美感，因?yàn)橹灰强瓷弦谎?，就能夠被它那靚麗的外形所吸引。

    五葷四素，每一道菜都有精致的擺盤，有的鑲邊，有的花卉點(diǎn)綴，看起來頗有繁花似錦的感覺，讓人感受到一道菜竟然充滿著活力。

    好家伙，這樣精致的擺盤和菜品，誰見識過？

    就算是國王這樣吃遍全球的人物也不敢說有哪道菜的擺盤和養(yǎng)眼效果堪比這道菜，更別說這道菜的獨(dú)特韻味兒了。

    能夠?qū)⒕诺啦撕弦?，這樣的創(chuàng)意似乎就沒有任何一個(gè)國家的廚師能夠做到。

    有了國王來做示范效應(yīng)，其余的餐桌上大家也都推選了一個(gè)人出來揭開這道菜的蓋子，驚呼聲自然也是此起彼伏。

    大廳之中響起的柔和音樂，似乎已經(jīng)無法表達(dá)所有人激動的心情，這樣的菜品怎么能夠讓人不激動呢？

    第一道芝麻香酥雞帶給大家的不過是驚奇而已，而這道菜所帶來的絕對是驚喜和無盡的享受。

    這也是跟楚云風(fēng)制作油酥花生米之后重新制定的上菜計(jì)劃有關(guān)系。

    本來一開始是準(zhǔn)備先上泡菜和涼菜的，而芝麻香酥雞是放在最中心的位置，讓大家先飽飽眼福。

    但是花生米的事情打亂了上菜的節(jié)奏，如果這會兒還是先讓泡菜和涼菜上場的話，勢必氣勢上就弱了許多。

    也無法給客人們一種驚艷的感覺，感覺無法讓客人對傳統(tǒng)川菜有一個(gè)極致深刻的印象。

    在修改上菜流程之后，現(xiàn)在看起來效果似乎還不錯(cuò)？

    就在大家還在竊竊私語的時(shí)候，第三道菜也跟著上來的，這道菜是全場最拉風(fēng)的一道菜，也是最硬核的一道菜。

    豆渣豬頭！

    咦～？

    當(dāng)劉小小她們的身影又重新出現(xiàn)之后，現(xiàn)場的嘉賓們紛紛好奇了起來。

    怎么這道菜用的餐盤這么大??？

    這會是一道什么菜品啊，竟然需要用到如此大的餐具，一定得好好看一看才行。

    于是乎很多嘉賓都忍不住站了起來，當(dāng)他們看到這道菜的那一刻，立刻用手捂住了嘴巴，因?yàn)檫@太不可思議了……

    第八百八十六章：“異變”

    “這是？這好像是豬頭吧？”

    “看起來有點(diǎn)兒像啊，你看那個(gè)嘴巴，不是豬嘴是什么？”

    “就是個(gè)豬頭啊，不過這造型看起來好奇怪??？”

    “這顏色可以的啊，金黃金黃的是什么，搭配起來感覺挺不錯(cuò)的?！?/br>
    “豬頭還可以這樣吃的嗎？我可是從未吃過豬頭rou啊?！?/br>
    ……

    豬頭的出場立刻讓全場熱烈的討論了起來，非常吸引大家的眼球。

    在歐洲和美洲，幾乎是很少有人會吃豬頭rou的，他們不僅不吃豬頭，就連豬蹄和豬下水也不會吃的。

    這些東西自然都是運(yùn)往了亞洲，特別是華夏，是全球最大的采購源地。

    所以現(xiàn)在很多地方都有賣豬腳飯的，價(jià)格還挺便宜的，就是因?yàn)檫@些進(jìn)口的豬腳不貴，所以自然也成為了大眾美食。

    烤豬蹄！

    紅燒豬蹄！

    豬蹄燉黃豆！

    ……

    大華夏有很多用豬蹄做出來的美食，這豬蹄糯軟香柔、肥而不膩，特別是一整個(gè)蹄子抱著啃，那感覺別提是有多舒爽了。

    可惜的是老外不會這么多的烹飪手法，這些東西做出來不好吃，所以才會將它給賣到亞洲來。

    場上最興奮的人自然是本地人居多，他們對于豬頭的吃法可不少，但那都是一整個(gè)豬頭煮好了再拆分下來品嘗。

    但是這樣直接將豬頭拆分好了，做成如此精致的模樣，確實(shí)是第一次見到，而且看那豬頭上面金黃色的顆粒，就知道這道菜絕對是超級美味兒。

    “哇塞，這么大的一份啊，這簡直是太壯觀了?！?/br>
    一位歐洲來的客人首先感嘆了起來，相較于歐洲的餐廳來說，這么大的餐盤確實(shí)是第一次見到。

    “這確實(shí)是有點(diǎn)兒硬核啊，不過我超級喜歡，這道菜吃起來肯定會非常棒的?！?/br>
    一位泰國的本地客人則是絲毫掩飾不了自己內(nèi)心的激動，要不是看到后面還在繼續(xù)上菜的話，說不好就要上刀叉了。

    “豆渣豬頭，這道菜是用一整個(gè)豬頭鹵制之后，再配以黃豆渣炒制之后做出來的，請大家品嘗。

    不過由于這道菜體型較大，可以由客人自行動手來分割，也可以我們來幫忙，有需要的話一會兒請隨時(shí)叫我們?！?/br>
    劉小小上菜之后便開始介紹了起來，不過心中也閃過了一絲怪異的感覺。

    這道菜在國內(nèi)都是用筷子吃的，但是今天的現(xiàn)場很多人都是用刀叉，所以也很好奇大家一會兒會怎么選擇。

    是自己動手呢，還是讓服務(wù)員們分割好了再吃呢？

    “我們這桌就自己動手吧，非常感謝！”

    國王這一桌提前發(fā)話了，當(dāng)看到這道豆渣豬頭的菜品之后，心中很是滿意。

    平日里泰國神廟祭祀的時(shí)候，可是少不了用到豬頭的，而品嘗豬頭也是一種對神靈的敬意。

    所以在今天的這個(gè)時(shí)間里，有了這么一道菜算是非常應(yīng)景的，因?yàn)橄挛绲臅r(shí)候，自己和詩琳娜會一同前往寺廟祈愿。

    而祭品也早就準(zhǔn)備好了，自然是少不了豬頭的。

    下一道菜上的是菠餃魚肚，餃子那綠色的外衣更是增添了幾分綠意，讓這道菜看起來是那樣的生動，引起了大家的爭相拍照。

    隨后一個(gè)精致的青花小盅送了上來，這青花的瓷器富貴典雅，也讓大家很是好奇這里面會是什么菜品。

    不過劉小小她們建議暫時(shí)不要打開，等一會兒開胃菜品嘗了之后再試吃是最合適的。

    芙蓉雞片、宮保雞丁接連上來，特別是宮保雞丁，當(dāng)看到有辣椒的時(shí)候，很多人臉色都變化了幾分。

    不過當(dāng)劉小小告訴大家這是華夏的國宴菜式之后，大家瞬間改變了想法，這就算是辣的菜品，自己也會去嘗試一口的。

    畢竟是國宴菜品，是一口是沒關(guān)系的，總是要嘗嘗華夏國宴菜品是個(gè)什么滋味兒啊。

    網(wǎng)油蒸江團(tuán)一上來之后，很多人表示看不懂了。

    “這是什么菜式，看起來像是一條魚?。俊?/br>
    “天哪，這是一條魚嗎？我看到外面那一層白白的東西，還以為是奶酪做出來的呢?！?/br>
    “神奇的東方廚藝，做一條魚也能夠有這樣的花樣，太不可思議了?！?/br>
    ……

    這一條江團(tuán)有5斤左右，自然是很大的，看起來也是比較硬核的一道菜，自然更是吸引大家的眼球。

    不過以前野生的江團(tuán)十斤、二十斤的比比皆是，只不過現(xiàn)在野生的保護(hù)了起來，養(yǎng)殖的也長不了這么大了。

    但是也還是讓大家感到了非常的震驚，因?yàn)檫@吃法跟平常很不一樣。

    在歐美地區(qū)，小魚一般都是直接煎，然后夾在面包什么的中間直接吃。

    而大魚則是將它切成塊，同樣也是煎一下之后用刀叉慢慢地切來吃，而這樣一整條碩大的魚上桌之后。

    這怎么吃便是一個(gè)很復(fù)雜的問題！

    而楚云風(fēng)他們也沒有料到，一會兒到了品嘗這網(wǎng)油蒸江團(tuán)的時(shí)候，會鬧出一些很讓人無奈的事情來。

    此刻已經(jīng)是上了8道菜品了，后面的兩道楚云風(fēng)暫時(shí)叫停了，而是讓服務(wù)員們開始上小菜。

    這小菜自然就是開胃菜泡菜，小吃蛋酥糍粑，黑白雙煞和涼拌三絲。

    這四樣小菜都是免費(fèi)贈送的，沒有放在合同里面，本來詩琳娜公主是要求一起放進(jìn)去的，但是被楚云風(fēng)和慕晴拒絕了。

    今天的小菜設(shè)計(jì)得自然也是很清新脫俗的，跟國內(nèi)的上菜方法完全不一樣。

    在國內(nèi)上這四樣菜式的時(shí)候，都是用一個(gè)餐盤直接上一份即可。

    但是今天的宴席比較特殊，有一個(gè)用餐習(xí)慣的問題。

    那就是歐美的客人習(xí)慣于分餐制，也就是說菜品都是直接分好了的，大家只需要吃自己面前的美食即可。

    可是今天的美食是完全按照中式宴席的方法來制作的，總不能讓楚云風(fēng)將豆渣豬頭直接按照每桌分成十份再上菜吧？

    這樣一來豈不是就無法看到這道完整菜式的精美了嗎？

    所以這也是為什么在桌上提供了這么多的餐具，就是為了方便大家使用公共餐具，這樣來避免飲食習(xí)慣的不同而導(dǎo)致的差異性。

    所以這四樣小菜一共分了三個(gè)碟子來裝配，用的是碟子，而不是餐盤。

    碟子可是要比餐盤小了許多，這樣放在客人面前的話不會顯得那樣突兀，而且也方便客人自行取用，不需要再用到公共餐具了。

    劉小小身后跟著五位侍女，她們的手上都拿著一個(gè)托盤，里面放著的自然就是這四樣小菜了，每個(gè)托盤之中放了兩份。

    其余的服務(wù)員身后也是如此，有了侍女們的幫忙，大家自然能夠輕松和快速地將這前菜送到客人們的面前。

    “這是前菜，分別是四川泡菜、蛋酥糍粑，黑白雙煞和涼拌三絲，請大家品嘗?！?/br>
    劉小小第一份自然是給了國王，第二份給了詩琳娜公主，其余的給在座的皇室成員，以及彼得和凱琳，還有兩位公主的至交好友。

    本來詩琳娜公主這主桌之前可是留給自己好幾位合作伙伴的，但是國王他們來了之后，自然也只能是按照現(xiàn)在這樣落座了。

    彼得能夠上桌，完全是由于他個(gè)人的威望，這大教育家的名頭可是公認(rèn)的，自然是被邀請入席。

    而凱琳這樣的歌后也是一個(gè)行業(yè)最頂尖兒的人物，更何況國王還是她的粉絲，自然也是有資格入席的。

    今天這主桌可不太一樣，不僅桌子要大了不少，這入座的人數(shù)也很多，一共有16位。