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美食小當家 第1268節(jié)

    才咬了一口之后,王部長立刻豎起了大拇指,這應(yīng)該是口蘑小籠包,早就聽說楚云風做的這個包子相當?shù)慕^。

    余科長也是話都懶得說了,連連點頭表示了自己的激動,吃的速度比王部長可是快多了。

    這一個蒸籠里面有十二個包子,自然是夠了,全部吃完了之后才讓兩人松了口氣。

    隨后看向了那屋頂上越聚越多的白色煙霧,這漩渦越來越大的奇景,讓王部長驚訝得話都說不出來。

    拍了拍照片和視頻之后,王部長這才發(fā)現(xiàn)后廚的能見度似乎是越來越低了,于是趕緊跟余科長商量了起來。

    “咱們還是趕緊把排氣扇給打開吧,這么濃郁的白煙要是不排出去,晚點兒這后廚就什么都看不見了!”

    余科長欣然點頭道:“部長說的是,我這就去開!”

    等排氣扇轟隆隆地轉(zhuǎn)起來了之后,頓時便看到這屋頂上的白色煙霧頓時被大力抽取了一波,連那個漩渦也開始漸漸消失了。

    呼~!

    看到逐漸恢復“清朗”的后廚,王部長也是松了口氣,不過卻看到楚云風開始走向了那個大酒壇。

    他要做什么?

    只見楚云風走過來之后,用帶著手套的手直接把酒壇的蓋子給打開了。

    “轟”的一下,似乎這壇子里面都還帶著壓力一般,一股濃郁而碩大的白色煙霧沖天而起,看著像是奇觀一般。

    這股白煙似乎極其濃郁,即便是有排氣扇的存在,都足足吸了接近一分鐘才讓它消散掉,讓王部長和余科長看得一愣一愣的。

    mama咪呀,這到底是在做菜還是在表演魔術(shù)呢?

    在取出了雞腿和鴨腿之后,楚云風繼續(xù)用荷葉將壇口給封上,然后將蓋子放上去,把大火轉(zhuǎn)成了小火繼續(xù)燉了起來。

    排氣扇工作起來了之后,后廚里面的這個香氣開始逐步蔓延了出去,漸漸的,這國宴后廚周邊的區(qū)域開始出現(xiàn)了異樣。

    不少這會兒還在家中睡覺的人忽然醒了過來,然后就聞到了一股子非常濃郁的香氣,一下就讓自己感覺到肚子餓了起來。

    “天哪,這是哪家在做好吃的啊,這也太香了吧?”

    “這是什么味道啊,是做的什么菜啊,怎么會這么香,以前怎么從來都沒有聞到過這樣的香味兒???”

    “哎呀呀,不行了、不行了,這香味兒簡直就是能夠治好我這賴床的毛病,我得趕緊起來去吃個早飯!”

    “天哪,這還讓不讓人好好睡個懶覺了???不知道這平時上班有多辛苦嗎?多睡一會兒都不行?”

    “愛了、愛了,這應(yīng)該是哪家餐廳做好吃的了吧,我得趕緊洗漱完了上街去找一找,今天一定要好好嘗一下!”

    ……

    周圍一公里的地方已經(jīng)開始陸續(xù)出現(xiàn)了這樣的一幕,不少已經(jīng)準備進入小吃店吃早餐的人,忽然停止了腳步。

    大家猛然吸了吸空氣中的香味兒之后,開始四處查看了起來,都想要第一時間找到這個香味兒的來源。

    而一些已經(jīng)在吃早餐的人是覺得最為郁悶的,這吃了一半或者是剛剛才開始吃的早餐忽然感覺不香了,吃起來嘴里似乎沒味兒???

    于是乎不少人心里郁悶得不行,這不吃嘛又有些浪費,吃嘛忽然又沒了胃口,最后實在是沒辦法了,只能是打包帶走,去看看到底是什么香味兒讓自己有些無法自拔?

    最郁悶的人估計還是屬章欣然了,此時的她已經(jīng)開始進入了后廚的區(qū)域,手中拿著的早餐讓她都想要哭了。

    而另外一邊,金部長才剛剛出門準備吃個早餐,沒想到竟然碰到了一個不速之客……

    第一千三百二十五章:被擠出來了

    “喲,老金啊,今天這么巧啊,走走走,難得今天休息日,我請你吃早餐!”

    來人正是今天考核帶隊的劉部長,上次開會決定由劉部長牽頭,各個相關(guān)部門的科室都派出一個代表,所以才會有這么大的規(guī)模。

    這么多部門下面的科室,這加起來自然是有六十多人了,而金部長自然是很郁悶的。

    “吃什么早餐???我這兒有時間嗎?我不得趕緊去后廚盯著點兒,待會兒好等著你帶著隊伍來檢閱嗎?”

    聽出了金部長話里調(diào)侃的語氣,劉部長自然是馬上笑著解釋道:“嗨,還在為這事兒上心呢?我這有什么辦法啊,這不是領(lǐng)導點了我的名嘛,我能不答應(yīng)嗎?”

    看著一臉無辜的劉部長,金部長馬上輕哼道:“你少來了,你那點兒心思我還不知道嗎,領(lǐng)導一說你就答應(yīng)了,看來你這不也是不相信人家小楚嘛,這有什么好說的?”

    既然話都說到這個份上了,劉部長自然也就開門見山道:“領(lǐng)導的擔心也不是多余的,畢竟還是個年輕廚師,而且這進國宴后廚的時間又這么短。

    更要緊的還是個川菜廚師,你這能不讓大家質(zhì)疑嗎?

    這都還不算什么,忽然一下冒出個五百多道老川菜出來,這換做是誰都不敢第一時間拍板的吧?

    我給你說也就是你老金了,要是換個人的話說不定領(lǐng)導都會親自來,而且說不定直接取消你這個主意都有可能?!?/br>
    劉部長這說的的確是實情,金部長也不是不明白,只是這心里還是有些郁悶,畢竟這可是自己親自考察過的,有沒有問題難道自己不清楚?

    畢竟川菜過去是那么的輝煌,現(xiàn)在想要重新崛起自然是道路坎坷,不過這一次肯定是會讓大家刮目相看的。

    特別是今天,金部長一想起昨天給相關(guān)部門打電話的時候,對方半信半疑就讓自己感到很無奈,最后實在是推行不下去了,最終還是給領(lǐng)導匯報了上去。

    而領(lǐng)導聽到自己匯報的這個情況之后,也第一時間去了解了一下,最后才告訴自己可行,但是聽那語氣似乎也是有些不太相信。

    好吧,既然大家都有疑慮,那么今天就見真章吧。

    不過對于老劉難得說了一點兒推心置腹的話,金部長也就不打算給他挖坑了,而是馬上提示道:“行了、行了,這請吃飯哪天都行,就今天不行。

    你別跟我走得太近啊,要是被別人看到了,到時候還說是我提前給你打招呼呢,這要是影響到了考核,到時候我就說是你故意的。

    對了,友情提示一下,要吃早餐速度快一點兒,要是晚了的話,我估計你這早餐可是吃不下去了!”

    提示完了之后金部長馬上就揮揮手閃人了,而劉部長則是站在原地皺著眉頭,有些沒搞明白這話里到底是什么意思。

    “呃,老金,你這是什么意思,說清楚一點兒???”

    早點兒吃早餐?

    這是擔心自己吃晚了之后待會兒考核菜品的時候會有影響吧,這肚子很飽的時候吃再好吃的東西估計都不香,他應(yīng)該是這個意思吧?

    呵呵,這老金,還真是挺“有心”的啊?

    “誤會”了金部長的話之后,劉部長反而是有點兒激發(fā)出了一絲絲的逆反心理,既然你讓我早點兒吃,那我偏要晚上那么一點兒。

    先去小區(qū)里遛個彎兒,健身器材那邊先運動一下,這再去吃個早餐也沒問題,反正這會兒還早,平時吃飯都比這個時間晚。

    劉部長聽不聽自己的勸不知道,不過金部長自然是懂的,出門之后就趕緊把早餐吃了,然后馬上打個車朝著后廚那邊而去。

    這才剛剛上車沒五分鐘,便聽到前面司機大哥忽然很好奇地說了起來:“喲,這是哪家飯店在做好吃的啊,怎么會這么香???”

    香?

    金部長一下就警覺了起來,隨后也立刻聞到了一股奇異的香氣,這香氣的味道很是有一種若有若無的感覺,但是它就在你的鼻尖這里勾引著你的味蕾神經(jīng)。

    而司機大哥更是很好奇地繼續(xù)說道:“這香味兒也太奇怪了吧,根本想不出是在做什么菜,這在京城幾十年了都沒聞到過這么好聞的香味兒,您知道這是打哪來的嗎?”

    打哪兒來的?

    金部長毫不懷疑這是楚云風弄出來的香味兒,司機大哥說的沒錯,別說是他了,就是自己這幾十年來都沒有聞到過這么好聞的香味兒。

    而且這個位置離后廚至少是有三公里的位置,看來這香氣飄散得還挺快的,這還只是開始啊,等后面最濃郁的時候,這京城會不會被這香氣給完全籠罩住了呢?

    面對司機大哥的疑問,金部長則是呵呵笑道:“聽說今天有位國宴大廚在做一道很了不起的川菜,這應(yīng)該就是那道菜飄出來的香味兒?!?/br>
    京城的司機大哥那都是相當能侃大山的主,一聽說了這樣的秘聞之后,那頓時就起勁兒了:“喲,國宴大廚啊,這可不是一般人兒。

    這是做的宮廷菜吧,估計也只有這以前皇帝吃的菜才會有這么牛的香味兒吧?這是做的什么菜品???”

    宮廷菜?

    金部長心中暗笑了起來,待會兒等章欣然的報道一出來,估計很多人都要驚掉下巴的。

    不過可以先試試司機大哥的反應(yīng),金部長馬上就笑著回道:“這可不是宮廷菜,而是一道川菜,是一道很有名的川菜?!?/br>
    “什么,川菜?”

    司機大哥的聲音一下就拔尖了,透露出來nongnong的疑問,通過后視鏡明顯能夠看到司機大哥眉頭都皺得緊緊的,仿佛感覺金部長是在跟他開玩笑。

    “不能吧,可沒聽說川菜還能做出這樣的香味兒出來,這味道我聞著很柔和啊,肯定是沒放一丁點兒的辣椒。

    嗨,不瞞您說啊,我這人對辣椒特別敏感,這菜里只要是放了一丁點兒的辣椒,那我都能夠聞得出來。

    這菜肯定不是川菜,您在跟我開玩笑呢!”

    對于自己鼻子極其有信心的司機大哥,金部長笑了笑沒說話,閉上眼睛開始美美地體驗起了這個香氣的韻味兒。

    果然是如同楚云風所說,這個味道簡直是太香了,而且很是有一種勾人食欲的感覺,即便是自己剛才已經(jīng)吃了早餐,這心底都有一股子默默地沖動,想要找尋一下這個香氣的來源。

    隨著車輛離后廚越來越近,這個香味兒是越發(fā)的濃郁了,特別是朝著后廚那邊看過去,已經(jīng)是能夠看到那邊的上空“縹緲”了許多。

    這香氣的威力也開始逐步顯現(xiàn)了出來,司機大哥的眉頭似乎越皺越緊了,金部長隱約能夠聽到他的肚子時不時傳來一點兒咕咕的聲音。

    這大哥應(yīng)該早上還沒吃早餐吧?

    果然,在即將要到下車點的時候,司機大哥忍不住說了起來:“哎呀呀,有點兒受不了了,這香味兒也太濃了吧?

    等把您送到了之后我得去找找這香味兒的來源,看看到底是哪家飯店弄得這么香,說不定是做什么特殊美食了,趕緊去買一份,免得待會兒排隊時間太長了。”

    坐在后排的金部長暗笑不已,看來這司機大哥應(yīng)該是沒相信自己說的話,也對,告訴他是川菜大廚搞出來的動靜兒,他肯定是以為自己是在跟他開玩笑的。

    這一下車之后,才剛剛把車門給關(guān)上,司機大哥立刻就是一腳油門,開始在這周邊轉(zhuǎn)悠了起來……

    而就在金部長進入后廚區(qū)域之前,今天值班的各位大師傅們也開始來報道了,今天周末,值班的人不多,也就六位師傅。

    大家都是約好一起來的,昨天就對楚云風這處理的所有食材非常感興趣,大家自然是約定一早過來看看動靜兒。

    特別是昨天下發(fā)的內(nèi)部通知,說今天做菜的動靜兒有些大,如果出現(xiàn)了不明香氣不要驚慌,不要混亂,要保持好秩序。

    特別是安全問題……

    這一系列的安排讓大家更是好奇不已,到底是要做什么菜嘛,還搞得這么興師動眾的,所以當他們六個人來了之后,發(fā)現(xiàn)好奇的并不只是自己。

    這連不值班的人也都來了,看來大家對于這后廚最年輕的廚師同樣是產(chǎn)生了極大的關(guān)注力度,對于他今天所要做的菜沒有一個不好奇的。

    “哈哈,老蘇啊,你不是休假嗎,怎么也過來了啊?”

    “你看看今天誰沒有來啊?這大家伙兒不都來了嘛,這在家里能坐得住嗎?”

    哈哈~!

    所有人都樂了,就在大家笑起來的時候,忽然看到了馮師傅從宿舍樓那邊急匆匆地跑了過來,于是馬上就被大家給攔住了。

    “喲,老馮啊,你這急匆匆的干嘛呢?”

    “就是啊,看你這樣子不會是起晚了吧,這是睡過頭了?”

    “你等會兒,昨晚小楚弄到幾點才走的啊,不會是弄了個通宵吧?”