宋家小娘子 第14節(jié)
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下定了決心,全家人都動工了。 這次是快樂的動工,每個人都懷著期待。 孫氏掌控家里的錢財,帶著徐氏去置辦了幾張大桌子,專門放在鋪子里,兩個人花了好大的功夫,才把鋪子需要的東西置辦整齊。又花了些錢,置辦了屋子 譚氏作為長媳,也承擔(dān)了主要的收拾任務(wù)。 男人過日子含糊,還是女人細(xì)心。 譚氏和小孫氏收攏了東西,再由男人們搬運。 兩天的時間,基本上已經(jīng)把老屋的東西搬空了。而新宅子,不管是外頭的鋪子,還是里院,都已經(jīng)打掃干凈,置辦完整了。 晚上就可以入住了。 “那,我們也就不打擾了?!泵鲜侠吻?,臉上有些勉強。 這兩日搬家,孟氏也是搭了不少手。 孟氏心中一直擔(dān)憂,擔(dān)憂老宋家進了城,就不雇傭她了,她又得重新找個活計,才能養(yǎng)活自己和女兒。 但是她也一直不敢多說什么,畢竟她也不能強求老宋家一定要雇傭自己。 孫氏是個明白人,雖然孟氏不說,但心里明白的很,“小孟啊,我們家要搬去縣城里,你想過沒有,接下來怎么辦?” 孟氏垂下眼瞼,不露情緒,“嬸子,這段時間要是沒有你們,我和俏俏還不知道怎么活呢。已經(jīng)很感激了。不過,我們肯定是沒辦法跟著你們到縣城里過日子的,畢竟沒有錢租房子,租金還比不上工錢。我過段時間,再去找個活,實在不行,縫縫補補也要把俏俏帶大?!?/br> 孫氏聽到孟氏說的話,眼神都柔和了下來。不談以前,就這段時間和孟氏相處也知道她是個老實本分的。 老宋家也沒打算就此解雇孟氏,畢竟他們?nèi)耸直緛硪膊粔颉?/br> “雖然我們要搬去縣城里,但是村里也還是有事情要做的?!睂O氏笑著對孟氏說道。 孟氏一聽,瞬間抬起了頭。 她抿著唇,盡力不讓自己的眼淚留下來,“嬸,你說,干什么我都愿意。” 第16章 “我們家做的是吃食生意,城里的東西都貴,我們還需要一個人幫我們采買食材?!睂O氏偷偷瞧了一眼孟氏的臉,見她并沒有有貪的神色,心中高興幾分,端起茶盡飲而下,“采買可是個好活,你說,對吧?” “嬸子,我知道采買是個好活。但是,您放心,我不是那些個偷jian耍滑的人,您也不是那些個眼盲的人。”孟氏連忙表忠心。 孟氏是個有良心的人,嬸子一家這么幫自己,她肯定不會昧著良心做事。 孫氏點點頭,“我肯定是相信你的。以后要采買什么,我們會同你說,等到時間,我那兒子會駕了驢車過來取的。除此以外,我家的屋子,也辛苦你隔段時間來打掃一次。不過,你的工錢,以后就一旬結(jié)一次,也方便些。” 孟氏連連應(yīng)下,面上帶著笑容,“都聽您的,嬸子?!?/br> 自己的活計有了著落,怎么能讓孟氏不興奮呢。連著兩日她都沒睡好了,今晚總算可以睡個安生覺。 孫氏又說道,“午飯肯定是去不了我家吃了,你每日的工錢就漲到五十文。” 孟氏一愣,胸口憋了一串話,卻說不出來。 良久,孟氏嘴唇微顫,鄭重地說,“多謝嬸子了?!?/br> * 宋家這次搬家沒有宴請。 一方面也免了那些壞心眼的人說酸話,另一方面也是不像有些人真覺得他們發(fā)達(dá)了,如蒼蠅逐臭一般,涌上來。 還不如安安靜靜地,悄無聲息地進城呢。 等將來真的家財萬貫,再來回報鄉(xiāng)親。 新院子有六個廂房,位置最好的那間給了爺奶。 宋大志他們每對夫妻又要一間。宋明誠和宋明晏一間,不過宋明誠偶爾也住縣學(xué),隔幾日回來一次改善伙食,說起來,宋明晏也算一人一間了。 宋明昭不過才一歲多一點,當(dāng)然是跟著譚氏。 宋明清和明聰明志這對雙胞胎一個屋,睡一張炕。宋思慧和宋思意一個房間,也算寬敞。 偏房留了一間書房和一個雜物房。 剛好能派上用場。 不過,哪怕這個院子真的很大,也才勉強夠住罷了,可見老宋家的人口是真的多。 最讓宋思意滿意的,還是那個廚房。 夠大夠?qū)挸ǎ軌虮M情發(fā)揮自己的手藝。 “這味道好香啊?!彼蚊麝绦崃诵幔q如狗鼻子一樣。 宋思意剛把過完水的雞rou撈起來冷卻完,那一頭的秘制雞爪也已經(jīng)做好了,正放在灶臺邊上。 今日算是正式營業(yè),外頭鋪子已經(jīng)忙翻天了。 就連譚氏都把宋明昭交給孫氏來帶,出去招呼客人了。 宋思意和宋思慧就在廚房,準(zhǔn)備今天的吃食。 宋思意剛好也想多發(fā)揮一下自己的“老手藝”,特別做了檸檬雞爪和涼拌雞胸rou。 “這么香的東西,就是這個?”宋明晏打開蓋子,連連后退。 宋思意翻了個白眼,不滿道,“你這是什么樣子?瞧不上不成?” 宋明晏討好一笑,“這不是上次這個果子我嘗過,都差點給我酸掉牙了嗎?我這不是怕了嗎?” 宋明晏害怕的東西就是檸檬,從西南來的水果,基本沒什么人要吃,反而煮茶的人要多一些。 宋思慧在一旁正做著小炒rou呢,聽到宋明晏說上次,就回想起了宋明晏上次搶了檸檬吃,直接被酸到眼睛鼻子皺起來,忍不住笑出了聲。 宋思意哼哼兩聲,不以為意,“有本事,你一會兒別吃。三jiejie已經(jīng)嘗過了,可好吃了。” “別別別,誰會跟吃的過不去啊?!彼蚊麝踢B連討?zhàn)?,嘗試用真誠的眼神去打動宋思意的惻隱之心。 “好啦,meimei你就別逗二哥了。”宋思慧已經(jīng)炒完一盤菜,將其稱出來了,“二哥,你快去看看前頭是不是差不多了,差不多了,我們便準(zhǔn)備開飯了。” 宋明晏也不含糊,馬上接下差事。 今日的客流量特別大,幾乎快要把整個鋪子塞滿了。 明明放了六張桌子,每個桌子,起碼可以坐下六個人,依然還是大排長龍,幾乎占滿了外頭整個道。 宋明晏過來的時候,宋二志他們剛好送走最后一波客人。 “總算結(jié)束了。”小孫氏伸了伸腰,將休息的牌子掛了出去。 幾個人回到后院,一起吃飯。 桌子上已經(jīng)擺了滿漢全席了,比除夕夜那天吃的還要豐盛。 “這個可真香。”孫氏嘗了一口涼拌雞絲,忍不住夸贊。 夏日里頭沒胃口,叔嬸們嘗了宋思意的菜,也能多吃兩口,這菜真的是太下飯了。 “我和jiejie還準(zhǔn)備了綠豆湯呢,正好解暑?!彼嗡家庹龏A著一個雞爪子作斗爭。 “這個雞爪子可真好吃,比我之前想象的好吃多了。”宋明晏咬了一口雞爪子,被這酸辣的味道征服。 “這算什么,以后在家里,我還可以做別的呢?!彼嗡家獾靡庖恍?,心想自己還有無數(shù)絕活,沒有展露出來。 老宋頭抿了一口酒,啃了一口雞爪,忍不住感慨道,“這倒是一個不錯的下酒菜嘛,指不定也有人想買?!?/br> 譚氏笑咯咯地說,“咱家現(xiàn)在看什么都可以賣了?!?/br> 孫氏哼瞇著眼睛,正品嘗味呢,“還別說,我也覺得可以賣?!?/br> 宋思意撇了一眼快空了的檸檬雞爪,“那就賣唄,這個做起來不難。不過,咱們不用賣那么多,那賣雞的也沒那么多雞爪子供我們揮霍啊。鄉(xiāng)下也只賣一整只雞。這幾只雞爪子,還是我同那賣雞的換的?!?/br> “那倒是個問題?!?/br> 宋思意眼睛咕嚕一轉(zhuǎn),心里有了主意,“不過,咱們可以搞饑餓營銷?!?/br> “什么雞?什么笑?”一家人聽得一頭霧水,根本理解不了宋思意在說些什么。 哪怕在縣學(xué)念書的宋明誠在,也是聽不懂的。 “饑餓營銷。就是餓著肚子。害,就是東西越少,越稀罕。越有人出高價買?!彼嗡家夂谥樈忉尩?,“每日里買二十只雞,雞的rou呢,就可以做這個涼拌雞絲,爪子可以做檸檬雞爪。這樣呢,雞絲每天賣二十份,雞爪子每天賣五份。每天掐著量賣,咱們賣貴一點?!?/br> “能行嗎?這雞rou可比米面貴多了。” 的確是有這個煩惱。 “沒關(guān)系,可以先送給縣太爺夫人嘗嘗,這就是咱們的招牌啊。等名聲出去了,就可以做這個饑餓營銷了?!彼嗡家獠灰詾橐獾卣f。 “這倒是個不錯的主意?!?/br> * 第二天。 宋思意特意和孫氏去買了十只雞。 殺雞宋思意是不太敢的,最后還是孫氏處理完,她再做。 她麻利地調(diào)好腌制的醬料,再將它淋在已經(jīng)撕成一條條的雞絲上,抓拌均勻。 十份涼拌雞絲就出爐了。 檸檬雞爪早就泡上了,現(xiàn)下剛好一同出爐。 “這九份雞絲和一份雞爪,就放在店里給老主顧們嘗嘗吧?!?/br> 宋思意又將剩下的雞絲和雞爪打包,連同每日的涼粉一同放入食盒里。 “剛好給小喜一起帶回府,就說是做了新品,讓縣太爺和夫人嘗嘗鮮,也好略略謝過他們對我們的照顧。” 宋思慧點頭,把食盒拿了出去交給小喜。 宋明晏雖不愛讀書,但手腳也很勤快,眼力見也好,當(dāng)下就已經(jīng)把雞絲一盤盤端出去了。 昨日他們便商量好了,雞絲就放在那處,客人來的時候,夾一筷子放在碟子里,給客人嘗嘗鮮。 這不,客人都說好吃。 “我說老板,你們家這個雞絲怎么賣?”說話的人是宋家煎餅的老客了,是這條街上有名的老饕何瑞。 “還是這位客官您嘴巴靈光?!彼味咀哌^去介紹,“這是我們家新出的,涼拌雞絲?,F(xiàn)在還不賣呢,就給咱們的老客人嘗鮮?!?/br>