二爺和二奶種了一輩子的地了，自然知道稻谷發(fā)苗的溫度和濕度要保持多少，當(dāng)然，他們可沒(méi)有具體到多少數(shù)值，只是全憑經(jīng)驗(yàn)而已。、

    等做完這一切，天色已經(jīng)亮了。

    夏烈今天沒(méi)做早餐，請(qǐng)做干菜特別好吃的周嬸幫忙蒸了饅頭和包子。

    周嬸做面食很有一套，在他們村里都是出了名的好，蒸出來(lái)的饅頭各個(gè)飽滿蓬松，手指一按一個(gè)坑，輕輕撕開(kāi)，饅頭里的熱氣撲面而來(lái)，帶著nongnong的面香。

    包子蒸得挺大，各個(gè)有巴掌大小，餡有豬rou干菜餡的，還有鮮rou白菜的，今年韭菜發(fā)出來(lái)了，又包了點(diǎn)韭菜雞蛋餡的。

    夏烈請(qǐng)周嬸蒸了一大鍋，趁熱乎讓周嬸丈夫端了過(guò)來(lái)，一掀開(kāi)，騰騰的白霧冒出來(lái)，雪白可愛(ài)的饅頭和包子落在蒸籠里，別提多香了。

    嗯，今天仍然是個(gè)吃得又香又飽的早飯了。

    ……

    今年稻谷育苗很快，不過(guò)一天，里邊就長(zhǎng)出了細(xì)細(xì)的嫩芽，等第三天，就已經(jīng)到了可以移栽的時(shí)候了。

    當(dāng)拆開(kāi)塑料薄膜，看著里邊綠油油的一盤盤的秧苗，即便是種了這么多年谷子的二爺，都忍不住夸：“今年這苗長(zhǎng)得好啊，瞧瞧這根和這稈，移栽之后能活下去的肯定多！”

    秧苗移栽總是免不了會(huì)有折損，因而一般都會(huì)栽多點(diǎn)，往后的第二次移栽也是這樣。

    拿出來(lái)的秧苗被送到特意開(kāi)出來(lái)的田里，他們這邊山多，機(jī)器基本無(wú)法作業(yè)，都是大家牽著牛一畝一畝的犁出來(lái)的。

    這算是第二次的育苗，因而這塊二次育苗的田被規(guī)整得極為得細(xì)致，冰涼的水在田地里蕩開(kāi)，偶爾說(shuō)不定還能看見(jiàn)一兩尾跳起來(lái)的魚(yú)。

    這魚(yú)是從溪里順著水流進(jìn)來(lái)的，他們村有水塘還有溪河，河里的水常年不斷的，嘩啦啦的流淌過(guò)一塊一塊的田地。

    等到種稻子要水的時(shí)候，田里靠河里的那里的石頭挪開(kāi)，溪流里的水就嘩啦啦的淌進(jìn)來(lái)了，時(shí)不時(shí)就有笨笨的小魚(yú)順著水就跑到田里來(lái)了，當(dāng)然，更多的是那種漂浮在水面上的小蝦米，一點(diǎn)動(dòng)靜呲溜一下就跑了，只在水面上留下一圈圈的漣漪。

    夏烈家原來(lái)就是有田的，兩塊大水田，大的那塊有十畝出頭，小的那塊也有五畝。

    夏烈本來(lái)是打算種來(lái)自己吃的，自己用異能種出來(lái)的稻谷肯定更好吃啊，可是既然兩塊田都是自家的，反正都是要重新開(kāi)墾的，索性全都種上了。

    小的那塊田，正好開(kāi)整出來(lái)育苗，大的那塊倒是不用著急，等二次育苗完成了，再開(kāi)墾出來(lái)移栽好了。

    小的這塊夏烈已經(jīng)請(qǐng)人幫忙規(guī)整過(guò)了，水流嘩啦啦的流進(jìn)來(lái)，也已經(jīng)放滿了。

    夏烈請(qǐng)了兩個(gè)人來(lái)幫忙移栽秧苗，自己也拿著一個(gè)小板凳在那湊熱鬧，拖了一盤的秧苗在旁邊，有模有樣的插了起來(lái)。

    她這人有點(diǎn)小小的強(qiáng)迫癥，一根根秧苗插下去的左右前后間距基本是一模一樣，那叫一個(gè)整齊。

    旁邊被她請(qǐng)來(lái)幫忙的兩個(gè)人一瞅，頭皮一緊，再看自己移栽的，怎么看好像都不怎么整齊了，別扭得很，接下里移栽的時(shí)候，更加注重整齊了。

    種完一片，夏烈拖著凳子往后邊挪，赤腳踩在田里的腳一腳踩下去，腳底卻是一滑，像是踩到了什么滑溜溜的東西。

    “嗯？”

    夏烈沒(méi)挪開(kāi)腳，怕腳下的東西跑了，眼疾手快的一個(gè)伸手。

    嘩啦！

    等她將手從水里拿出來(lái)的時(shí)候，手中已經(jīng)多了一只肥肥的大草魚(yú)。

    “哇！”旁邊兩人發(fā)出驚嘆的聲音，都湊過(guò)來(lái)看：“我看看我看看，好大的一條魚(yú)啊，這得有兩三斤了吧？”

    每次種稻谷整田放水的時(shí)候，一些人家的田里免不了就有魚(yú)跟著水溜進(jìn)來(lái)，可是大部分都是那種巴掌大小的小魚(yú)，這么大的魚(yú)，還真是少見(jiàn)。

    夏烈笑，眉梢眼底帶著幾分喜氣洋洋的：“也不知道是怎么溜進(jìn)來(lái)的，中午我們就燒魚(yú)吃！”

    她環(huán)顧四周，沒(méi)找到能放魚(yú)的，索性在旁邊就地取材，用泥巴圈出一塊地來(lái)，將這條草魚(yú)丟了進(jìn)去。一下水，這條草魚(yú)就哧溜一聲游動(dòng)起來(lái)了，精神得很，完全不知道自己即將下鍋的命運(yùn)。

    有了這茬，大家再回去插秧，免不了就有些三心二意，總覺(jué)得腳下還會(huì)有魚(yú)冒出來(lái)。

    不過(guò)顯然，這么大的魚(yú)真的是少見(jiàn)，更多的還是指頭大小的小魚(yú)，偶爾能見(jiàn)到幾條，也懶得去抓了。

    一早上，夏烈他們就將兩塊田需要的秧苗都給插好了，等到長(zhǎng)上一個(gè)月左右，這秧苗長(zhǎng)到人小腿腿肚子那么高，就可以再次進(jìn)行移栽了。

    ……

    夏烈從田里走出來(lái)，將泥濘的腳在田里隨便洗干凈，穿上拖鞋，再將那條草魚(yú)用旁邊摘下來(lái)的野草穿過(guò)腮拎著，十分高興的回去了。

    因?yàn)檫@兩天忙，她請(qǐng)了周嬸來(lái)幫忙做飯，回去將魚(yú)給了周嬸，夏烈道：“做個(gè)酸菜魚(yú)吧，剛好家里還有酸菜?！?/br>
    周嬸點(diǎn)頭：“行！”

    回頭就拎著魚(yú)去把它干凈利落的殺了，扣掉不要的內(nèi)臟還有腮，用刀片成rou片，而后就準(zhǔn)備下鍋?zhàn)鏊岵唆~(yú)。

    嗤啦~

    空氣里沒(méi)多久就飄起來(lái)一股又酸又辣的香味，讓人唾液忍不住分泌。

    “還不可以吃飯嗎？”今天這話是問(wèn)得最多的一次了。

    好在，周嬸做飯的動(dòng)作很快，大家沒(méi)等多久，終于可以吃飯了。

    今天的午飯很豐盛，一大盆的酸菜魚(yú)，還有一鍋黃豆燉豬腳，再有就是常規(guī)菜拍黃瓜，一道西紅柿拌白糖，素炒時(shí)蔬。

    哦，還有一盤炒豆芽，黃橙橙的豆芽，看起來(lái)格外的爽脆，一大碗的水煮四季豆。

    說(shuō)實(shí)話，周嬸的廚藝雖然說(shuō)不上多好，但是她做出來(lái)的菜卻很香，那種屬于家常菜的噴香，地道的家常菜，每道菜都十分下飯。

    酸菜魚(yú)魚(yú)rou嫩滑細(xì)膩，腥味很大，那股酸香味，很大程度勾起了人的食欲，豬腳軟糯，張嘴一口咬下去，那股nongnong的口感，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能。

    當(dāng)然，兩道rou菜的確是好吃噴香，可是對(duì)于大家來(lái)說(shuō)，最好吃的，還得是那幾道素菜。

    這幾道素菜所用的食材都是從夏烈家的菜園子里摘出來(lái)的，滋味那真的是絕了，就那碗水煮四季豆，這東西完全沒(méi)有任何的烹飪技巧，就是摘了當(dāng)季最嫩的四季豆丟進(jìn)水里一煮。

    嘿，可是就這么煮出來(lái)的四季豆，那叫一個(gè)好吃，帶著淡淡的甜味，吃到最后，就連煮四季豆的湯都被大家給喝完了，就別說(shuō)其他的了。

    到最后，一桌子的菜，反倒是那兩個(gè)rou菜沒(méi)吃完，那幾道素菜的碗，那是一個(gè)比一個(gè)還干凈，就跟有人拿舌頭去舔過(guò)的一樣，反正是連最后的汁都用饅頭或者米飯給拌了吃了。

    吃完，一群人挺著撐得鼓鼓的肚子，忍不住說(shuō)道：“要是rou菜，也有蔬菜這么好吃就好了?！?/br>
    這話他們可是真心感嘆的。

    就這rou啊，聲說(shuō)起來(lái)味道是真的不撈，可是那也得跟哪個(gè)菜比啊，和夏烈家蔬菜一比，那味道瞬間就被比下去了，真真的就是rou沒(méi)蔬菜好吃。

    你要讓人具體說(shuō)是哪里不好吃，只能說(shuō)，就是沒(méi)有那么香，味道也沒(méi)那么好。

    “夏烈要不再養(yǎng)點(diǎn)什么其他的rou類食品啊，什么雞鴨魚(yú)啊的？”徐康突發(fā)奇想，“你種菜這么好吃，養(yǎng)出來(lái)的東西肯定也很好吃的！”

    其他人一聽(tīng)：好有道理??！

    頓時(shí)用一雙發(fā)亮的眼睛盯著夏烈看。

    夏烈：“……我只是種地種得好，養(yǎng)活物我可不在行。”

    她想了下道：“不過(guò)我倒是養(yǎng)了幾只鴨子，到時(shí)候看看好吃不！”

    鴨子用異能催生的蔬菜去問(wèn)，味道應(yīng)該能很不錯(cuò)吧？她有些期待的想著。

    其他人一聽(tīng)，明明那二十只小鴨子還是個(gè)鴨寶寶了，客戶是他們卻似乎已經(jīng)看到它們長(zhǎng)大成rou，可以吃的時(shí)候了，那味道肯定很棒的。

    一時(shí)間，各個(gè)臉上都忍不住露出了憧憬的表情來(lái)。

    ***

    第一階段的秧苗種下去，夏烈時(shí)間又有點(diǎn)空閑了。

    前兩天她說(shuō)著想吃螺螄，今天索性拿了一個(gè)桶，又拿了個(gè)簸箕，溜達(dá)達(dá)的去了村里的河里，她過(guò)來(lái)的時(shí)候，看見(jiàn)有幾個(gè)小孩在淺水的地方捉魚(yú)。

    用簸箕放在河流中，往里放入一塊大石頭壓著，等放了一會(huì)兒來(lái)看，就可以拎起來(lái)看里邊有沒(méi)有魚(yú)。

    運(yùn)氣要是好的話，說(shuō)不定能捉到巴掌大小的小魚(yú)了，回頭拿去家里，叫父母處理之后，用面粉裹著下油鍋一炸，吃起來(lái)又酥又脆，那叫一個(gè)香啊，也算是一道美食了。

    他們村里也時(shí)常有人專門捉了這種小魚(yú)去油炸來(lái)下酒，特別香。

    夏烈不是來(lái)捉魚(yú)的，不過(guò)仍然是在溪水下流，在簸箕里放了塊大石頭壓在那里，還狡猾的在里邊放了一點(diǎn)碎菜葉——來(lái)了總不能白來(lái)嘛。

    然后她找了靠山那邊的條溪水，踩著一雙水膠鞋下了水。

    這邊的水淺灘的地方只到人小腿肚這里，下水之后，一股冰涼涼的滋味隔著鞋子透過(guò)來(lái)，沒(méi)多久就是一團(tuán)冷意。

    ——這個(gè)季節(jié)，水還是太冰了些。

    夏烈站在水里，彎腰去摸螺螄。

    他們這邊少有吃螺螄的，溪水里的螺螄可以說(shuō)是毫無(wú)天敵，各個(gè)都長(zhǎng)得肥肥的，而且因?yàn)樗麄冞@邊偏，溪水里完全看不見(jiàn)福壽螺，又靠山靠水的，水質(zhì)超級(jí)好了。

    這樣的水養(yǎng)出來(lái)的螺螄，再怎么也不會(huì)太難吃的。

    夏烈戴著同樣隔水的手套在溪水里尋摸著，專門盯著那種肥肥的小螺螄去摸，在水里順便就洗干凈了，不一會(huì)兒，就摸了一大桶。

    等摸完螺螄，夏烈回去的時(shí)候，順路先去放好的簸箕那里看了一眼。

    還沒(méi)伸手去摸了，隔著水，她已經(jīng)看見(jiàn)簸箕里有不少魚(yú)了，她拎著簸箕出來(lái)，將石塊拿開(kāi)，里邊的魚(yú)兒活蹦亂跳的，還有一條肥肥的大鯽魚(yú)。

    夏烈抓住它的時(shí)候，這條大鯽魚(yú)的嘴巴里還咬著一片菜葉了，直接跟人表明了它是怎么“自投羅網(wǎng)”的。

    再看其他的小魚(yú)，大大小小的更是多，簡(jiǎn)直就是一片大豐收啊，夏烈將那些太小的扔回河里，將剩下的倒進(jìn)裝螺螄的桶里。

    嗯，又有一盤菜了。

    回去留上，她還碰見(jiàn)了楚云琛，她當(dāng)即就是雙眼一亮。

    “……你明天有時(shí)間嗎，我摸了點(diǎn)螺螄，你能幫我炒一下嗎？”夏烈笑著說(shuō)。

    楚云琛看了一眼，倒是沒(méi)什么異議：“可以?！?/br>
    夏烈笑，十分大方的道：“到時(shí)候送你一盤！我今天摸的螺螄可肥了！不過(guò)這東西要下鍋，還得放油再養(yǎng)兩天，去去腥味，再讓它吐吐沙?！?/br>
    楚云?。骸澳愕綍r(shí)候拿著來(lái)找我就行……對(duì)了，過(guò)兩天你不忙吧？我想過(guò)兩天請(qǐng)你們到我家來(lái)暖暖房，吃頓飯?！?/br>
    也算是他和楚爺爺在這里安個(gè)家了，也認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)村里的人。

    夏烈：“什么時(shí)候？”

    楚云?。骸熬腿旌蟀伞腋壬A(yù)定了一只小羊，到時(shí)候打算請(qǐng)人來(lái)做個(gè)烤全羊！”

    “我一定來(lái)！”夏烈已經(jīng)迫不及待的說(shuō)了。

    ……

    夏烈拎著螺螄回去。

    等徐康他們回來(lái)，看見(jiàn)那已經(jīng)養(yǎng)在盆里的螺螄，都是雙眼一亮——對(duì)于螺螄，這可是一道出名的下酒菜啊，下鍋爆炒，配上辣子，那簡(jiǎn)直香的讓人冒泡泡。

    “夏烈，我們幾萬(wàn)吃螺螄嗎？”周常當(dāng)即就扯著嗓子喊了。

    夏烈：“不吃，得養(yǎng)兩天去去腥味和泥沙才行?！?/br>
    她端著炸好的小魚(yú)出來(lái)，有些得意的道：“不過(guò)我炸了點(diǎn)小魚(yú)，今天去河里撈的?！?/br>
    剛從油鍋里撈起來(lái)的小魚(yú)稍微瀝干了點(diǎn)水分，沒(méi)有那么油了，一口咬下去，先是表皮面粉的酥，然后就是里邊魚(yú)rou的嫩和鮮香。

    這種小河魚(yú)雖然刺多，但是刺軟啊，一口咬下去那刺都被炸得酥酥的，連rou帶骨頭的咀嚼，可香了。