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全網(wǎng)黑回鄉(xiāng)下種田爆紅[美食] 第169節(jié)

    油碟也是辣椒,不過用的是油辣椒,再摻著其他的醬料,最后放上點蔥花是最好的;

    而芝麻醬,則是用夏烈家的芝麻來做的,放上點香油,就可以吃了。

    切成薄片的羊rou放在鍋里,燙過十幾秒,鮮紅的rou變成白色,就可以撈起來,蘸著醬料吃了。

    油碟香辣可口,麻將醇香無比,再加上羊rou的嫩滑,真真是香得人連舌頭都想一起吞下去,好吃得不得了了。

    除了羊rou之外,還有丟進(jìn)去的白菜、土豆、菠菜等等素菜。

    土豆軟糯,吸飽了鍋底的香辣,吃起來又香又辣,又帶著細(xì)膩的沙沙的粉粉的口感;而其他的蔬菜,吃起來格外的解膩爽口,帶著幾分獨屬于蔬菜的清甜,回味甘甜。

    反正不管是rou還是素菜,都是香得很,好吃得不得了了。

    要說唯一的缺點,那就是對于楚爸爸和楚mama來說,油碟、辣椒,還有麻辣鍋底吃起來太辣了,他們夫妻兩鮮少吃辣,吃著不免在那嘶嘶嘶的抽氣。

    但是即便如此,兩人的筷子還是往麻辣鍋底里伸。

    主要是太香了,夏烈家的辣椒本身就香味大過辣味,炒成火鍋底料,那股香味真的是香氣逼人,再加上美味的羊rou和素菜,燙熟之后讓人吃了一口就不想再停下來。

    當(dāng)然,也不是大家就不吃菌湯這一鍋了,這一鍋吃的就是個鮮味,羊rou丟在里邊,燙熟之后再吃,便帶著一股山鮮的鮮味了,很是可口。

    除此之外,為了吃火鍋,夏烈和楚云琛還去縣里買了牛rou和牛雜,就是可惜,牛rou和牛雜雖然好吃,但是比起胡家的羊rou,滋味還是差上了許多,不過在美味的鍋里燙過之后,味道也算是差強人意了。

    在夏烈他們吃到一半的時候,傭人又端上來一道小吃,紅糖糍粑。

    糍粑是夏烈和楚云琛今天下午打的,切成塊之后放在油鍋里炸,等炸到兩面金黃,就可以起鍋了,再淋上潮熱的紅糖漿,就算是做好了。

    炸好的糍粑咬下去的時候口感焦脆,里邊軟糯,真正的外酥里軟,而且因為澆上了紅糖,吃起來帶著紅糖的甜,滋味極為的絕妙。

    楚云香已經(jīng)吃了一根糍粑,就再也吃不下,她的肚子真的再也裝不下了。

    楚mama也和她差不多,努力的往嘴里塞了半根紅糖糍粑,便靠在椅子上,喝著竹蓀湯,看著剩下的半碟紅糖糍粑嘆氣。

    這紅糖糍粑真的是太酥太軟太糯了,吃起來真的是酥香可口,軟糯甜香,就是太占肚子了。

    而火鍋的味道自然也是沒的話說的,好吃得很,只是楚mama和楚云香的胃口真的不算大,只能看著夏烈還有楚云琛和楚爸爸吃。

    夏烈的飯量還不錯,絕對不會出現(xiàn)面對美食卻吃不下的窘境,不過她卻一點不胖,看起來纖瘦,實際上手臂腿上都是極為漂亮緊致的肌rou。

    吃到最后,何叔準(zhǔn)備的菜都被吃完了,楚mama又往嘴里塞了一個包著羊rou的生菜。

    嗯,太香了!

    “要不我們明天吃烤rou吧?”楚云香也塞了一個,嘴里含糊不清的說。

    生菜是夏烈家摘的,生吃帶著生菜的香味,又帶著淡淡的甜味,用來包著rou吃真的是太絕了,讓人忍不住想起烤rou來。

    生菜和烤rou簡直是絕配啊。

    楚云琛喝著湯,道:“過兩天吧,今天才吃了火鍋,明天吃點清淡的吧?!?/br>
    夏烈:“剛好我家里還有半只羊rou,正好可以烤羊rou吃,何叔上次烤的羊排可真是太好吃了,我現(xiàn)在想起來都是戀戀不忘的?!?/br>
    因此烤rou這事,就這么說定了。

    小黑和小黃得到了兩根熬湯之后剩下的大棒骨子,趴在地上啃得可快樂了,何叔知道夏烈對兩只狗好,骨頭上掛著大坨的rou,保管它們吃得開心。

    吃完之后,眾人移步客廳里休息,聊著天。

    夏烈還準(zhǔn)備了西瓜——每次吃火鍋她都準(zhǔn)備了個大西瓜,剛吃完麻辣的火鍋,一口冰冰涼涼,爽口至極的西瓜,真的特別的解膩。

    這兩天天氣突然很冷,楚家的暖氣已經(jīng)打開了,屋里溫暖如春,只需要穿著一件單衣就可以了。

    客廳里鋪著地毯,這是夏烈特意挑選的鋪著的,她家里也是這么鋪著的——主要她總覺得冬天的時候,地上鋪滿毛茸茸的毯子,尤其是那種一腳踩進(jìn)去,腳陷在里邊的柔軟毯子,感覺十分溫暖的樣子。

    就是清理起來有些麻煩,不過穿著襪子踩在上邊倒也還好,請人幫忙打理,算是有錢人的樂趣。

    所以幾個人就這么穿著襪子走進(jìn)去,端著西瓜,就坐在桌前吃西瓜。

    是高高的桌子,板凳也是高高的,可以趴在桌子上。

    瓜脆而甜,切成塊狀,紅紅的瓜瓤看起來光滑水潤,一口下去,冰冰涼涼的,不過因為室內(nèi)足夠溫暖,吃起來卻讓人覺得無比的舒爽。

    楚爸爸啃完一塊西瓜,忍不住微微吐出一口氣,靠在背后的靠墊上,只覺得身體憊懶而舒適。

    楚家是生意人,楚爸爸作為老板,多是在辦公室坐著,常年西裝革履,如今穿上寬松舒服的衣裳,吃完一頓美味的晚飯,飯后再吃上一塊清甜可口的西瓜。

    這感覺真的是,無比的愜意和舒服。

    難怪楚爺爺和楚云琛到了這里,便不愿意回去了,這日子的確是舒坦。

    ……

    晚飯吃得尺,吃完已經(jīng)是九點多了,這時候村里大部分人家都已經(jīng)睡了。

    夏烈在楚家略微坐了一會兒,就準(zhǔn)備回去了。

    楚云琛原本是打算送她的,卻被夏烈給拒絕了,她拍了拍身邊小黑和小黃的腦袋,笑道:“有它們兩在,你不用擔(dān)心我的,而且村里的路,我可比你熟多了?!?/br>
    楚云琛拗不過她,便道:“那你到家了給我發(fā)個消息?!?/br>
    夏烈點頭,招呼著小黑和小黃,往家里走,已經(jīng)長成大狗的兩只一前一后走在她身邊,將她護(hù)在中間,十分忠誠。

    五分鐘后,夏烈就到家了。

    給楚云琛回了個電話,她將鞋換了,穿上室內(nèi)的軟鞋走進(jìn)屋里。

    她家屋里鋪著地毯,屋里也燒了暖氣,一進(jìn)來就是一個暖意,小黑和小黃就在門口那里睡,門口微微開了縫,它們想出去用爪子就可以扒拉開了。

    夏烈去洗了個澡——吃完火鍋,身上一身的火鍋味,必須得洗澡才行。

    洗完澡,肚子里的食物消化得也差不多了,夏烈回到臥室,躺在床上,拿著手機(jī)玩了會兒游戲,便就此睡下了。

    一夜無夢。

    天亮起來,夏烈用了米酒煮了糍粑吃,米酒加水煮開,里邊雪白的糯米粒隨著翻滾的水翻動著,糍粑切成薄薄的長條,丟在鍋里,等煮得軟下去,就可以撈起來了。

    這種吃法,和酒釀小丸子有著異曲同工之妙,滋味差不多,但是糍粑的味道要更加勁道緊致一些。

    吃完糍粑,將米酒湯喝完,全身都熱了,夏烈出門穿上外套,去地里溜達(dá)了一圈。

    她家地里如今種著各種蔬菜和麥子,如今麥子已經(jīng)發(fā)芽,漲勢很快,如今已經(jīng)快要有人膝蓋那么高了,綠油油的一片,十分的漂亮。

    而蔬菜,有應(yīng)季的,也有反季的。

    反季的搭了大棚,夏烈請人專門來搭的,搭了好大一片,一眼望去,上百畝的土地全部搭著大棚,頗為震撼,里邊種著反季的蔬菜,譬如玉米、番茄、辣椒之類的。

    而那些沒有搭著大棚的,自然是種著的應(yīng)季的蔬菜,不過是常見的白菜、菠菜,生菜,蘿卜等等。

    這些蔬菜,有已經(jīng)成熟的,也有沒有成熟的,也就是這樣一批又一批的成熟,保證了蔬菜對外的供應(yīng),不會突然斷貨。

    夏烈家里還種了豌豆,已經(jīng)長成,頂端長著嫩芽。

    豌豆嫩芽,也被叫做豌豆尖,因為是長在頂端尖尖處的,特別的嫩,口感肥厚,帶著獨特的香味,這時候?qū)⑵淦聛?,用來清炒或者煮火鍋,都很不錯。

    夏烈路過,便掐了一把,打算拿回去做個蒜泥涼拌的,味道肯定也很不錯。

    除此之外,鮮嫩的菠菜味道也不錯,找著最嫩的拔,連著根一起,回去洗干凈之后,和豌豆苗一樣用蒜泥涼拌,吃起來特別的鮮嫩爽口,有種水汪汪的口感。

    夏烈走一圈,給這些菜輸入了一些異能同時,也掐了不少菜回去。

    她現(xiàn)在的異能越來越強了,不用靠太近,都可以讓異能傳遞過去,她家的土地基本都是大塊大塊的連起來,這就更方便她的異能施展了。

    土地里受到異能滋養(yǎng)的蔬菜晃動著嫩苗,看起來更加青翠可愛了。

    在路上偶然遇到村里的人,都忍不住夸她家的菜長得好,還有不少要買菜的,夏烈讓他們自己去摘,摘了錢打在她的收錢賬號上就行。

    村里人自然是有特例的,買菜的價格會便宜許多,夏烈也不盯著他們摘,也不知道他們摘了多少,支付多少錢,或者摘了菜沒付錢的,反正全靠自覺。

    反正都是一個村的,基本沒有那種摘菜不給錢的,要真有這種人,村里一人一口唾沫星子就能把他/她給淹死了,因而一般人倒是也干不出來這種事,畢竟都是要臉的。

    ……

    溜達(dá)一圈,夏烈就帶著摘好的菜回去了。

    昨天吃得太油,今天就吃了點清淡的,蒸了米飯,涼拌了豌豆尖和菠菜,再清炒了個時蔬,午飯就齊活了。

    她家的米飯清蒸就很香,夏烈喜歡做撈飯,因為會有米湯,粘稠的米湯泡著飯就這么吃,真的特別的香,nongnong的米香味,那種屬于糧食的米糧香氣,真的讓人有種著迷的感覺。

    雪白香糯的大米飯,配著菜,一口咬下去實在是香甜。

    而夏烈飯才吃了兩口,外邊就有人過來了,卻是周嬸帶著一對年輕夫妻,那個妻子懷里還抱著一個孩子。

    第105章

    精油售賣

    周嬸帶著來的這對夫妻對于夏烈來說, 其中一人也算是她的熟人了。

    說是也算是熟人,是因為她離開村子多年,和村里的很多人都已經(jīng)很久沒見了, 如今再見, 雖然覺得面熟, 卻也覺得生疏。

    不過按照輩分, 她得叫對方哥哥。

    周嬸帶他們來是找夏烈?guī)兔Φ模骸啊阆牧指绾湍闵┳訋е⒆觿偦貋恚⒆踊貋韰s有點水土不服, 一直在拉肚子,喝啥啥都拉, 我就想著過來跟你借點米湯給孩子吃吃試試, 說不定有用了?!?/br>
    米湯這東西往前數(shù)幾十年可是個金貴東西,養(yǎng)人又溫和,沒一點刺激性, 也許對孩子有用了。

    再說了,夏烈家的米是出了名的好,熬出來的米湯肯定也好, 孩子吃了肯定有用,總之現(xiàn)在也是試試, 總比讓孩子這么繼續(xù)不吃不喝下去好吧?

    夏烈看了一眼夏林和他媳婦,見夫妻兩都是表情焦急,面露期待的看著她,沒有任何猶豫的道:“剛好我午飯做的撈飯,家里正好有米湯, 我拿碗給夏林哥你們舀一碗?”

    夏林忙點頭, “好, 夏烈, 麻煩你了??!”

    夏烈笑,“你這話就太客氣了……”

    她進(jìn)屋去倒米湯,她喜歡和粘稠一點的米湯,所以煮出來的米湯又濃又稠,帶著nongnong的米香,一聞就知道是好東西。

    夏烈拿著碗撇去米湯上邊的浮層,將米湯倒出來,而后放了根勺子進(jìn)去。

    等準(zhǔn)備從廚房出去的時候,她想到什么,腳步一頓,在廚房找到個塑料口袋,往里舀了兩碗白花花的大米,連同米湯一起送出去。

    “這是米湯!”她將裝著米湯的碗遞給夏林,“就在我家喂吧,不然等帶回去,米湯都涼了。”

    現(xiàn)在天氣可不比夏天,人在外邊溜達(dá)一圈都是一身冷氣,更別說這碗米湯了,在外邊走一圈,熱米湯也變成冷米湯了。

    而后她又將裝著大米的塑料袋也給遞了過去,“這是我舀的一點米,夏林哥你拿回去,如果這頓吃了有用,回頭你們就可以在家里熬米湯了?!?/br>
    聞言,夏林看向她的目光里充滿了感激,“謝謝啊。”

    ……

    幾人先去了開了暖氣的屋里,里邊熱烘烘的一片,還得脫衣服了。