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八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第58節(jié)

    李嬸看見后,問道的,雨禾這么乖巧孝順,擔(dān)心你出去打電話累著,特意給家里裝了電話,

    “哎,李嬸,就,我心疼。我一個做母親的,什么都幫不上忙,這么容易做的,起早貪黑,我看她都累得瘦了不少?!?/br>
    李嬸聞言也嘆了口氣,呢,我家勝男也是,一年也休息不了幾天。咱的,反而是向東那臭小子,整天無所事事,游手好閑,我看著就氣!”

    -

    說起劉向東,姜雨

    飯館的電話安裝好后,她印了一批卡片,再在碼派發(fā)。

    她打算以百味餐廳為中心,方圓送外賣,為了縮短派送時間,腳蹬的三輪車是不夠用的,她

    在交通方式以步行錢人的年代,摩托三輪車可是稀罕物,價格昂貴,動輒上千期投資,這筆錢不能省。

    上次的,所謂一事不煩二主,姜雨禾也沒有空去親自采購,于是便再次拜托他幫忙。

    劉向東一口答應(yīng)了,托三輪車業(yè)務(wù),不過可能需要等十來天,兩輪的摩托車有現(xiàn)貨,

    “沒問題?!?/br>
    “姜妹子,一臺呢,你不是有三輪車嗎,為什么要浪費這個錢?”

    “

    都拓展外賣業(yè)務(wù)了,這確實是摩托三輪車比較方便,行,我會盡快幫你搞定!”

    “謝謝了,

    “哎哎,別說給我中介費了,你想感謝我的話,就讓東偶爾也會去百味餐廳買盒飯吃,對于那美食的滋味,他可是念念難忘的,平時就幫小妹打理一下,手頭并不寬裕。

    沒過幾天,劉向東便把摩托三輪車騎了回來,因為有時工,他是考了摩托車駕駛證的。

    院,自然引來了大家的圍觀。

    “向東,

    “,竟然買了摩托三輪車!”

    ,哪里買得起,是借朋友的吧?”

    李嬸聽到有人嘲諷自己的兒子,頓時怒了,“王嬸,給他的朋友,你兒子有嗎?哼,大家讓讓,

    回到家中后,李嬸問:“好端端的,借朋友

    知道的,這車根本沒可能是他買的。

    “是雨禾托。

    “雨禾的?她不是有三輪車了嗎給家里裝了電話呢,這下海蘭又該心疼了?!?/br>
    是有大用的,說是打算做盒飯外賣生意?!?/br>
    “盒飯生意?雨禾真是能干啊,這

    “可不是?雨禾妹子又能干,做菜又好吃。媽,你…”

    李嬸看子,頓時氣得拍他腦袋,“吃吃吃!就知道吃!雨禾這么能干,還有你妹子也是勤勞做生意,你一個天游手好閑,我問你羞不羞!”

    劉向東捂著自己的腦袋,委屈道:“我這不是有打零工嗎”

    “你那零!我讓你去找穩(wěn)定的工作,你偏不聽我!”

    “我就初中畢業(yè),能找,你又不準(zhǔn)我去。”

    工了,一年也回不來一次,我生你們做什么,人老了一個都不在身邊!”

    “那我能怎么辦?是我不想找穩(wěn)定爸還有三年就退休,到時候讓我頂他的崗嘛?那我就等著了筷子。

    雖然是有這種打算,但是李嬸,說不定養(yǎng)成了習(xí)慣,以后就改不回來了。想到姜生意,那么肯定得雇人去送餐的,李嬸不由得問道:“雨

    ,下一秒他詫異,“媽,你該不會想讓我去送餐吧?”

    “你以的性子,雇人的工資肯定少不了的,到時候應(yīng)聘的人說不定擠破頭!不過你要是有這個想法,我就舍了老臉替你去求一求個工作好,生怕兒子不肯去,還誘哄道,“你不是說喜歡吃雨禾做的包午晚餐的……”

    話未說完,劉向東就跳了起來,他飯,還真不知道這回事,“真的?我想去?。∧呐聸]有工資也行!媽,不用你舍了老臉去問了,我

    說完,劉向東扔下了飯碗,。

    晚上九點,姜雨禾回到家屬院樓下時,輪車,還有站在車旁正兩眼放光看著自己的劉向東。

    第66章 外賣生意

    “雨禾妹子, 你看這臺摩托三輪車怎樣?國產(chǎn)大河牌的,單缸沒那么費油,動力沒雙缸的足, 不過用來送外賣的話也足夠了,價格也便宜些, 只要2400元。我拿了臺黑色過來, 黑色耐臟, 如果你不喜歡,可以換成別的顏色,還有藍(lán)色、紅色?!?/br>
    姜雨禾仔細(xì)打量了一下摩托三輪車,和后世的農(nóng)用款差不多,只不過結(jié)構(gòu)看著簡單些, 估計功能也沒那么齊全。不過配有照明的前燈, 車廂也足夠大,能裝下不少盒飯,價格也比預(yù)想的便宜, 看起來不錯。

    她十分滿意,當(dāng)下就讓劉向東等著,她上樓去取錢。

    “等等,雨禾妹子, 錢的事不急。”劉向東攔住了姜雨禾, 期期艾艾地不敢開口,剛剛他自告奮勇地說要自薦,現(xiàn)在卻覺得難為情了。

    姜雨禾停下腳步,疑惑地看著他。

    劉向東咬了咬腮幫子, 鼓起勇氣道:“雨禾妹子,你打算雇人送外賣嗎?你看我怎么樣?我是本地人, 整個亞鎮(zhèn)大街小巷我都熟悉,而且我還有摩托車駕駛證,人也吃苦耐勞……

    呃……”說道這里,他有點心虛,“工資什么的,少一些也沒關(guān)系,只要包午晚餐就行!”

    姜雨禾有些意外,她是有雇人送外賣的打算,但最近比較忙,還沒開始著手招人。看見劉向東自薦,她不由得認(rèn)真考慮起他來。

    他所說的條件正是她所需要的,既然工作是送外賣,那有摩托車駕駛證、會認(rèn)路是基本的業(yè)務(wù)能力了,而且他年輕力壯,應(yīng)該能適應(yīng)風(fēng)吹日曬的工作環(huán)境。還有一點就是,他知根知底。

    一臺摩托三輪車得兩千多塊,萬一雇了個品行不端的人,偷偷把車賣了,或者騎著車消失了,這處理起來就太麻煩了。

    如此看來,劉向東確實是個不錯的人選。于是,姜雨禾便點頭應(yīng)了下來,“你明天早上隨我一起去餐館吧,到時候再說說薪酬的事情?!?/br>
    自薦的話說出口后,劉向東心里忐忑萬分,看見姜雨禾一直沉思著不說話,他已經(jīng)不抱希望了,現(xiàn)在突然聽到她答應(yīng)了下來,他頓時不敢置信道:“你……你答應(yīng)雇傭我了?”

    “嗯,明天早上7點見。還有等我一會兒,我去拿買車的錢給你。”

    “啊……好……”

    劉向東暈乎乎地收了錢,又恍如夢中地回了家。

    李嬸得知姜雨禾答應(yīng)雇傭自家不成器的兒子了,心里感激萬分,絮絮叨叨地叮囑劉向東要認(rèn)真工作,什么都要聽姜雨禾的。

    “嗯嗯……”劉向東機械地點頭,他已經(jīng)迫不及待地想明天快點到來了,也不知道明天吃什么菜……

    -

    第二天,姜雨禾和劉向東一人騎一臺三輪車,來到了百味餐廳。

    馮慶霞早已經(jīng)在門口等著了,她好奇地看著劉向東及他騎著的摩托三輪車,“老板,這是……”

    “這是新來的同事,劉向東。”

    馮慶霞心里閃過一絲危機感,“老…老板,您又招服務(wù)員了?”

    這個男子身材好高,看著力氣就比自己大!自己還差幾天才轉(zhuǎn)正,是不是老板對自己不滿意,打算招個男服務(wù)員了?

    馮慶霞越想越慌張。

    姜雨禾安撫道:“他是負(fù)責(zé)送外賣的,別緊張。”

    “送……送外賣?”馮慶霞松了一口氣,又驚訝地問,“老板,店里準(zhǔn)備做外賣生意?”

    “嗯。以后的工作會更多了,辛苦你們了。”

    “不辛苦!”

    “我會努力的!”

    姜雨禾對劉向東說了薪酬待遇,和馮慶霞的一樣。試用期一個月,工資只有15塊,轉(zhuǎn)正后一個月工資25塊,一個月可以休4天,如果表現(xiàn)得好,年底會有紅包,平時的工作是負(fù)責(zé)送外賣,有時候需要幫忙做些洗菜等雜活,包午、晚餐。

    這薪酬待遇比劉向東預(yù)想中的好太多了,他連忙保證會努力工作,讓客人滿意。

    說著,送菜的人也來了,三人便開始忙了起來。

    馮慶霞負(fù)責(zé)擦桌子、打掃衛(wèi)生,劉向東負(fù)責(zé)洗菜,姜雨禾則準(zhǔn)備烹飪的食材調(diào)料等。

    最近的葷菜不是豬rou、就是雞rou、魚rou,客人沒吃膩,但姜雨禾卻有點做膩了。

    今天特意讓人送了10只鴨過來,打算做一道三杯鴨。

    三杯鴨是閩菜系,做法有很多種,正宗的客家做法是不用香料,只加入醬油、米酒、糖,這就是所謂的三杯。

    在鴨子的選用上,優(yōu)選rou質(zhì)緊實、不會太肥膩的老麻鴨,這就和講究外酥內(nèi)嫩、一口咬下去滿是油脂的首都烤鴨有所區(qū)別。

    姜雨禾讓農(nóng)貿(mào)市場送來的鴨子就是已經(jīng)拔了毛處理好的老麻鴨。

    熱鍋下油,燒至七成熱后,她提著鴨子在熱鍋上來回磨擦,直至把鴨子表面變成金黃色,這樣煮出來的鴨子香而不膩,賣相也更好看。

    接著加入三杯調(diào)料、姜絲,大火燒煮,中途把調(diào)汁往鴨的表面淋至均勻,再用上小火一直不停地翻炒,直至醬料變濃后就可以出爐。

    烹飪好的三杯鴨色澤金黃,醬香濃郁,還有淡淡的酒味,看著就讓人食欲大開。

    劉向東一邊打下手,一邊擦著口水,他悄悄問過馮慶霞了,薪酬待遇說的包午晚餐,就是店里賣什么盒飯,他就跟著吃什么盒飯!

    他這是來上班的嗎?不,是來享受美食??!

    這樣想著,店里的電話突然響了起來,他趕緊去接了。

    “今天菜式有三杯鴨、滑蛋蝦仁、白灼西蘭花、胡蘿卜炒木耳、蓮藕湯……”劉向東一一報了菜式和價格,因為飯館里每天賣的盒飯菜式都不重樣,沒有固定,派發(fā)的外賣傳單也沒辦法標(biāo)明,所以只能當(dāng)天電話里告知。

    “好咧,一份三杯鴨、胡蘿卜炒木耳,一份滑蛋蝦仁……”劉向東麻利地記下了訂單,剛放下電話,又再傳來鈴聲,他連忙又拿了起來,“您好,這里是百味餐廳……”

    一個上午電話都響個不停,姜雨禾細(xì)數(shù)了一下,有28個訂單,有些地址甚至訂了三份以上,看來前段時間派傳單是有些效果的。

    “我出發(fā)了!”把盒飯打包好后,劉向東連忙騎上小摩托去派送外賣了。

    -

    朱建維是文化館的工作人員,富裕家庭出生的他十分挑食,平時也看不上飯?zhí)玫娘埐?,每天午休都是去下館子的,而且去的都是國營飯店、私房菜館這些貴價餐廳。

    今天上午因為工作忙,下午一上班又得馬上開會,他沒有時間外出下館子,本來想去飯?zhí)脺惡弦幌碌?,但看到那些油水都沒一滴的飯菜,他瞬間就沒胃口了。

    和他要好的同事小唐勸他,“小朱,今天飯?zhí)玫牟艘膊徊畎。@雞腿炸得油汪汪的,你就將就吃一口吧,總不能餓肚子,下午還得干活呢!”

    “哪里油汪汪了,這雞腿看著就很柴啊,不想吃?!?/br>
    “那要不你點個外賣吧?”小唐想了想,找出前兩天在街上收到的外賣傳單,“這家餐館新開的,聽說味道不錯。”

    朱建維瞥了一眼,看見上面連菜名也沒有,頓時就沒興趣了,“不用了,我懶得想吃啥菜?!?/br>