八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第94節(jié)
- 第二天,得知蔣小彥向尹正生挑戰(zhàn),而尹正生答應了后,幾個整個烹飪圈子的人都來到了蔣家觀看比賽。 尹正生輕蔑道:“蔣小彥,你確定你要和我比試?你的廚藝不如我,這是眾所周知的事情了,你何必這樣自取其辱?” “我廚藝不如你,那是以前的事情了,現(xiàn)在我經過姜老板的指導,廚藝已經遠勝于你!今天我就要用你的拿手菜打敗你,讓你心服口服!” “哼!不自量力!那個姜雨禾也就是取了巧,才在御廚選拔賽得到第一而已,你竟然覺得她的廚藝好,該說你天真呢,還是沒見識!”想起這個,尹正生心里就十分不甘,當時看到那個女人做開水白菜時,他還取笑她選的菜式太寡淡上不得臺面,結果就是這一道要rou沒rou,要味道沒味道的菜,在一眾葷菜中十分顯眼,最后獲得了第一!這個女人分明就是故意投機取巧的,實在太狡猾了! “廢話少說,究竟是誰不自量力、天真沒見識,等比賽完了自然知曉!” “哼!那開始吧,一會兒丟了臉你別哭鼻子!” 兩人斗完了嘴,各自都向了灶臺,開始烹飪起來。 今天他們要做的是尹正生的拿手菜——東安子雞。這是一道湘系名菜,用東安縣的母雞烹制而成,得知兩人要比試,烹飪協(xié)會連夜找來了東安縣的母雞,這種母雞雞腿小,胸/大而肥,細嫩鮮美,成菜呈紅白綠黃四色,雞rou肥嫩,味道酸辣鮮香。 宰雞、清洗、入熱鍋、將雞rou切條......兩人有條不紊地烹飪起來,那嫻熟流暢的姿態(tài),看起來賞心悅目。 前來觀看的人忍不住議論起來。 “蔣家這孫子這回托大了啊,誰不知道尹正生是年輕一輩的領軍人物,他的廚藝遠超同齡人?!?/br> “是啊,之前年輕一輩也比試過,我記得那個時候蔣小彥就輸給了尹正生?!?/br> 一部分人不看好蔣小彥,另外一部分人卻不贊同,“話不可以這么絕對,蔣小彥前段時間不是去海島跟那個姓姜的女孩學習廚藝了嗎?說不定他有所突破呢!怎么說,那個女孩也是御廚選拔賽的第一名?!?/br> “她一個野路子出身的廚師,怎么比得了咱們這些御廚世家?她能奪得第一,只是運氣好而已!” “所有評委都覺得她能得第一,怎么可能只靠運氣?要知道山外有山,人外有人!不過,她的廚藝好,能打敗尹正生,不代表她教出來的蔣小彥也能打敗尹正生,畢竟尹正生的廚藝遠勝同齡人,不是蔣小彥學兩個月就能追上的。” “對,我也是這么認為?!?/br> 尹老爺子和蔣老爺子坐在角落里,安靜地聽著眾人的議論,聽到眾人都不看好自家孫子,蔣老爺子忍不住哼了哼,“這些人真是鼠目寸光,他們不知道士別三日當刮目相待的道理嗎?等著吧,到時候就讓小彥打他們的臉!” 蔣老爺子對自家孫子的廚藝很有信心。 尹老爺子聽了也不怒,而是道:“我倒是希望小彥能贏,好挫一挫正生的傲氣,這孩子太傲了,如果性格再不改過來,遲早得吃大虧?!?/br> 蔣老爺子翹了翹胡子,“那今天就讓小彥給他一點教訓好了!” 尹老爺子看見好友自信的模樣,心里也不禁詫異,莫非蔣小彥真的在那個姓姜的女孩手下學到了真功夫? 時間一點一點過去,終于,兩人都把東安子雞烹飪好了。 只見兩道佳肴都呈紅白綠黃四色,色澤鮮艷,雞rou看起來很肥嫩,味道聞起來香氣四溢,在賣相上實在不分伯仲。 “看起來都不錯?。 ?/br> “對,好好吃!” “光看賣相,蔣小彥竟然追上尹正生了!”眾人議論起來。 尹正生沉下了臉,“光看賣相沒有,美食是用來吃的,不是看的,大家請試試我這道菜吧!” 眾人聞言,也不客氣地拿起了筷子,夾起了他所做的東安子雞。 “唔!好吃!雞rou肥嫩,味道酸辣鮮香!” “確實不錯!” “正生的水準一如既往的穩(wěn)!” 尹正生聽到眾人的贊美,臉色頓時浮現(xiàn)起驕傲的神色,他輕蔑地看了蔣小彥一眼,嘲諷道:“蔣小彥,你也試試我做的東安子雞,回去學一學吧!” 蔣小彥呵呵笑道:“比試還沒結束,鹿死誰手還未知呢!各位,試試我的吧!” 眾人聞言,又換了雙筷子,夾起蔣小彥所做的東安子雞。 下一秒,眾人面面相覷,均從對方眼中看到驚訝。 尹正生自視甚高,看不到別人眼中的異樣神色,而是繼續(xù)自負道:“蔣小彥,看來你做的菜大家都不認同啊?!?/br> 蔣小彥老神在在,一副胸有成竹的表情。 尹正生見此十分惱怒,“你還不肯認輸嗎......” 話未說完,便被眾人的驚嘆打斷。 “天?。√贸粤?!” “鮮香軟嫩,酸辣爽口,肥而不膩!” “這算不上特別,更絕的是這道東安子雞集齊了香、甜、酸、辣、嫩、脆,六味俱全!究竟怎么做到的!” “是啊。我還以為菜譜里寫的都是夸張呢!原來真的可以人為烹飪出來,我還以為這是神仙菜,只應天上有!” “蔣小彥做的更好吃,不像尹正生的辣味占的比重太大,掩蓋住了酸甜味。” “對對!蔣小彥做的味道更均衡!” 尹正生聞言,臉色霍然變了,他連忙沖了過去拿起筷子,夾起一塊東安子雞吃了起來,不敢置信地喃喃道:“沒可能......怎么可能做得比我好吃,這是我的拿手菜啊......” 蔣小彥冷哼,“怎么沒可能,你不是嘗過了嗎?你還不肯承認我的廚藝比你好嗎?” 尹正生猛然抬起頭,一雙腥紅的眼死死瞪著蔣小彥,“你是怎么做到六種味道這么均衡的!” “怎么做到?當然是姜老板教我的??!她教會了我很多廚藝技巧,現(xiàn)在的我,已經不是以前的我了!哪怕我只跟她學了一點皮毛,也足夠打敗你了!所以,麻煩你別再自以為是地找借口,說她能贏得第一是因為投機取巧、運氣好了!你就承認吧,她的廚藝就是比你好!”蔣小彥大聲喝道,天知道尹正生一而再再而三地貶低姜老板時,他心里是多么氣憤! 那些曾經同樣看不起姜雨禾的人聞言,臉色頓時訕訕起來,他們總覺得蔣小彥在罵自己,同時他們也開始正視起姜雨禾,蔣小彥不過跟她學了一點皮毛,廚藝就進步這么大,可見這個女孩的廚藝有多厲害! 而且她還很慷慨,沒有自珍敝帚,這是多么令人敬佩??!一時間,眾人都羨慕蔣小彥能跟她學習廚藝。 江哲和宋虎等人看著還在對著那道東安子雞喃喃自語不肯接受現(xiàn)實的尹正生,臉上滿是羞恥,又怒其不爭,最后逃也似的離開了蔣家。 蔣小彥朝著他們的背影“呸”了一口,看他們以后還有沒有臉詆毀姜老板! 再看看神不守舍,恍若瘋癲的尹正生,蔣小彥覺得自己心中的這口惡氣終于發(fā)出來了,頓時一身輕松,轉身回了房間,他要將這件事告訴姜老板! “姜老板,你贏了尹正生后,他到處說你是運氣好才得了第一......不過今天我用你教的方法打敗他了!而且是用他的拿手菜打敗他!他還一個勁兒地問我怎么做到六種味道都這么均衡呢......我替你狠狠出了一口氣了!看他以后還敢不敢看不起你!”蔣小彥在電話里語帶嘚瑟。 姜雨禾頓覺好笑,她根本沒有將尹正生的輕視放在眼里,他不值得她浪費精力去生氣,但蔣小彥能替她出這口氣,她感覺挺爽的。 大廳里,尹老爺子分別嘗試了兩道東安子雞,然后來到尹正生身邊,拍了拍他的肩膀,嘆了一口氣,“回去吧,正生,這場比試你輸了。” “我沒有輸!”尹正生霍然抬起頭,睜著腥紅的眼睛狀若癲狂,“東安子雞是我的拿手菜,我怎么可能會輸!六種味道都均衡,我也可以做到的!這其中一定有技巧,我得想想......是下雞條、姜絲、醋、花椒末等翻炒時比例不對?還是雞rou焯水時也要放點醋?那這甜味呢......糖應該什么時候放?” 尹老爺子看著自言自語的孫子,十分心疼,這孩子太驕傲自負,自尊心又太強,對第一太執(zhí)著了??!這次比試輸了,他受到的打擊太大了,不知道該怎樣引導他走出來,并且以此為契機改善自己。 尹老爺子嘆了一口氣,和蔣老爺子告別,“我這就帶他回去了?!?/br> 雖然孫子贏了比試,但看到好友這么憂愁,蔣老爺子也有些不好意思,“小彥這孩子有些口沒遮攔,你別在意......” “他說得沒錯?!币蠣斪訐u了搖頭,“是正生太目中無人了,希望他這次能得到成長吧!” 眾人離開后,蔣老爺子罵道:“蔣小彥,把你翹起的尾巴收起來,看你嘚瑟的!” “爺爺,我的廚藝進步這么大,你不開心嗎?我做的東安子雞你嘗過了吧,怎樣,合格嗎?” 提起這個,蔣老爺子笑了起來,連聲贊道:“何止合格,簡直是優(yōu)秀!”說著,他也得意起來,“我讓你跟姜小姑娘學廚藝真是明智的決定!” “那是,都是全靠爺爺?shù)挠⒚鳑Q策,我爺爺最聰明啦!”蔣小彥挽著蔣老爺子的手臂,就差掛在他身上了。 “站直身子,沒點正經!你能取得進步,靠的是姜小姑娘的進步!你要好好感謝她,知道沒有?!” “知道啦!我想想給她送些什么禮物……” “按照你現(xiàn)在的水平,再努力一點,下一屆肯定能入選御廚選拔賽了!你要多向她請教……這次她來首都,被程老頭搶了先,我都沒能邀請她到家里吃飯……”蔣老爺子絮絮叨叨,心里欣喜孫子的進步,同時又遺憾,他看的出來,那個女孩對自家孫子的態(tài)度,毫無兒女之情,只是普通同行而已。 …… 轉眼九月份結束了,十月悄然而至。 上次姜雨禾委托第三方機構查賬,沒多久他們就反饋說賬目沒有問題。隨后韓泳很快就將5個月的分紅打了過來。 分紅之多出乎姜雨禾的意料,她想不到隨意一個奶茶點子,在這個年代也能賺這么多錢。 原以為買房子的錢會很緊張呢!現(xiàn)在加上她手上的積蓄,足夠買房子和裝修了。 過了半個月,寧馨花園的售樓員通知姜雨禾,房屋對外開售了。 第99章 搬家 寧馨花園對外發(fā)售這一天, 姜雨禾是和程明輝一起去的。 那天他得知姜雨禾打算在這里買房子,并且付了定金后,當場就說也要在她隔壁買房子, 兩人湊對門。 姜雨禾自然沒有意見,于是今天兩人便一起來了。 亞市屈指可數(shù)的新建商品房對外發(fā)售, 自然吸引了很多人前來看熱鬧, 但是想買房的人并不多, 畢竟現(xiàn)在這個年代貸款制度還不健全,買房都得全款,而能全款買下房子的有錢人屈指可數(shù)。 所以,看見姜雨禾和程明輝將之前付了定金的房子都全款買下時,售樓部經理笑瞇了眼, 并且盡全力給兩人爭取了不錯的優(yōu)惠。 “房價是700元一平, 每套一共140平方米,也就是98000元一套房子,姜小姐您買了兩套, 我們老板說了,給您每套優(yōu)惠3000元,程先生優(yōu)惠2000元?!?/br> 姜雨禾算了一下,優(yōu)惠后她只需要付19萬就能拿下兩套140平方米的花園洋房, 這價格實在太便宜了!放在后世根本不敢想。 她很爽快地簽了購房合同, 付了全款,程明輝也是。 “謝謝兩位老板,后面的手續(xù)辦理好后,我會通知您們的, 如果您們需要裝修,我們這也有合作的團隊, 他們都是國內有名的裝修公司,頗具實力,在設計方面也是領先行業(yè)的,如果你們和他們合作,只要出示購房合同就可以享受折扣優(yōu)惠?!笔蹣遣拷浝頋M臉熱情,趁機推銷起其他業(yè)務。 不得不說,這個樓盤的老板挺有生意頭腦的。 “我們考慮一下?!苯旰淌障铝怂f過來的資料,便和程明輝去看自家房子了。 站在寬闊的陽臺望去,滿眼都是蔥郁的綠樹。秋天的微風徐徐吹來,帶來一絲海的咸味。 “小區(qū)的綠化環(huán)境做得不錯??!”程明輝感嘆,“雨禾,你想好怎么裝修房子了嗎?” 姜雨禾點了點頭,她按照后世的風格,腦海里已經有了裝修計劃。 “我已經想好了怎樣裝修了,我打算在這里裝個落地玻璃窗,客廳這里裝個壁柜,這里放家具、電視,再把主人房和隔壁的房間打通,設計成書房......”她娓娓道來。 “你的設想真好啊,等裝修完了一定很好看!”程明輝聽得連連贊嘆。 “可惜現(xiàn)在的沙發(fā)不好買,不然在書房里放個沙發(fā),可以窩著看書?!?/br> “沙發(fā)的問題交給我!雨禾,我可以按你的一起裝修嗎?”這樣就像和她回同一個家一樣。程明輝暗想。 “好啊,你在軍營也不方便過來,裝修的事情就交給我吧。” “好,那我轉錢給你?!?/br>