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八零漂亮女主廚海島日常[美食] 第95節(jié)

    姜雨禾找了幾家裝修隊比價,比質量,最后還是選擇了和寧馨樓盤推薦的裝修公司合作。

    平時她忙著飯館生意,偶爾會過去監(jiān)督一下裝修,江海蘭也抽空過去看看。

    姜大杰和彬哥兩人見此,下午賣完魚后,有空也會過去監(jiān)工。

    之前禁漁期時,他們聽取了姜雨禾的建議,做起了帶游客坐船游海的生意,賺了不少錢,現在禁漁期結束,姜雨重新和他們續(xù)了合同,兩人又再去捕魚了。

    姜雨禾也因此有進賬了,畢竟買房子、裝修房子花了不少錢。

    -

    轉眼到了12月,天氣越來越冷了。

    江海蘭雖然嘴上抱怨女兒買房子浪費錢,但是自己對于新房子卻很期待,從裝修起就一直盯著,家里的東西也早早就開始收拾,該給人的給人,該扔的扔,像是時刻準備搬進新房子一樣,看得姜雨禾一陣好笑。

    這天,她又收拾了一大堆衣服。

    “這些都是小娟以前的衣服,還很新的,你總是給她買漂亮的新衣服,這些舊的她都不穿了,扔掉怪可惜的,不如捐給孤兒院吧?!苯Lm看到滿地的衣服,臉上滿是惋惜,這些衣服小娟還能穿的,偏偏這丫頭喜新厭舊,真是太浪費了。

    “孤兒院?咱們這里有孤兒院嗎?”姜雨禾放下手中的書,疑惑地問。

    “有啊,就在恒水村,那里收留的都是被父母丟棄,或者父母離世的孤兒,怪可憐的?!苯Lm嘆了口氣。

    “我和你一起去。”姜雨禾想也不想,便說道。前世她就是從孤兒院出來的,自然知道孤兒院過得是什么日子。小時候她特別希望自己的親生父母能把自己接回去,后來知道自己是被遺棄的后,她就希望有好心的人家收養(yǎng)自己,這都是為了能過上吃飽穿暖的日子而已。

    所以,前世她有能力后,沒少資助孤兒院,希望孤兒院的孩子都能過上好日子,仿佛這樣是在治愈當年那個幼小的自己一樣。

    第二天,姜雨禾隨同江海蘭、姜曉娟來到了恒水村孤兒院。

    只見這是一座三層樓高的房屋,外帶一個小院子,占地面積不大,但四周種了些樹木,院子里還有些滑梯等游樂設施,看著挺整潔的。

    院長是個年約50歲的大嬸,姓方,她對于姜雨禾等人的到來很熱情,尤其是看到她手中大包小包的東西后。

    “謝謝你們,孩子們全靠你們這些好心人照顧,才能吃飽穿暖?!鞭k公室里,方院長收下了江海蘭送來的舊衣服,姜雨禾送來的吃食,還有姜曉娟的玩具,臉帶感激道。

    姜雨禾將目光投向窗外,看著在院子里玩耍的小朋友們,他們大多只有五六歲,看著都十分瘦弱。

    她問方院長,“孤兒院的開銷都是政府撥款嗎?”

    “是的,還有像你們這樣的好心人,有時候也會捐贈物品,但架不住人多,現在咱們院里共有50個孩子,平時也會接些手工活賺些生活費,而孩子滿16歲后,就得離開孤兒院去謀生了?!?/br>
    這一點倒和自己前世所在的孤兒院差不多。姜雨禾想了想,又問:“那院里會教小朋友認字嗎?”

    “會的,政府派了個語文和數學老師過來,平時星期一三五都會給他們上課?!?/br>
    姜雨禾又再了解了些情況,心里有了個決定,等到差不多午飯時候,廚房把她帶來的吃食加熱好了。

    小朋友們端起自己的飯碗,乖乖地排起了隊。

    “院長mama,今天有什么菜???聞起來好香啊!”

    “這是什么味道呀,我從沒有聞過?!?/br>
    “好想吃!”

    “好像是rou的味道??!”

    小朋友們伸長了脖子,七嘴八舌地議論起來。

    “今天有位好心的姜jiejie給你們帶來了沙茶燜鴨塊,姜jiejie是開飯館的,她做的菜很好吃哦,你們要謝謝她?!?/br>
    “沙茶燜鴨塊?是rou呀!”

    “我喜歡吃rourou!”

    “謝謝姜jiejie!”

    “謝謝jiejie給我們帶rou吃!”

    小朋友們歡快地道謝,期待地看著廚房的劉大嬸分菜。

    “別急,一個個來,每個人都有,姜jiejie給你們帶了很多呢!”劉大嬸笑著給小朋友們分菜。

    “好好吃??!”

    “這個味道好奇怪,但是好香好好吃!”

    “原來鴨rou可以這樣做啊!好厲害!”

    “我長大了也要當廚師開飯館,做好多好多好吃的!”已經分到沙茶燜鴨塊的小朋友說道。

    有些好奇心重的則問姜雨禾,“jiejie,什么是沙茶啊?為什么這道鴨rou叫沙茶燜鴨rou呢?”

    姜雨禾笑著解釋:“沙茶是外來語,即“沙爹”,是一種用花生仁、椰子rou、辣椒、川椒、丁香、蝦米、干扁魚、陳皮、茵香等30 多種原料和中藥材加工制作而成的醬料[1],這種醬料用來燒rou、燒鴨塊,別具風味?!?/br>
    “原來如此,我也沒嘗過這種醬料呢!這道沙茶燜鴨rou,口感咸香鮮嫩,醬料香而不辣,略帶甜味,真是太好吃了!怪不得鎮(zhèn)上的人都喜歡到你的飯館吃飯。”方院長感嘆,她是聽過姜雨禾以及她的百味餐廳的,更聽說過她年紀輕輕就獲得了省級烹飪大賽的冠軍,平時她去鎮(zhèn)政府走動時,沒少聽機關里的人稱贊姜雨禾。

    “你們喜歡就好?!苯旰绦Φ馈?/br>
    小朋友正吃著飯,突然朝門口外大喊:“小紅jiejie!”

    “小紅jiejie,你來了!”

    姜雨禾循聲望去,只見一個臉龐稚嫩的小姑娘正站在門外,她身穿灰布衣裳,看起來很樸素,卻很整潔,似乎是看到有陌生人在,臉上的表情有些拘謹。

    “小紅,你來了?”方院長笑著站了起來。

    “院長mama?!毙〖t打了聲招呼,將手里的袋子遞給她,“這是我買的糖果,給孩子們嘗嘗?!?/br>
    說完,她便要回去。

    “哎,等等。你還沒吃飯吧?”方院長拉住她。

    “吃了吃了,我吃過飯才來的?!?/br>
    “我還不知道你,肯定又是為了給孩子們買吃的,午餐又是吃饅頭了。今天有個好心的老板給孩子們送來了飯菜,飯菜還有多的,所以我才留你吃飯,平時我才不分給你呢!進來吃了再回去干活吧!”方院長語氣隨意,帶著親昵,顯然和這個小姑娘很熟悉。

    小紅拗不過方院長,只能留了下來。

    方院長有點不好意思地道:“姜老板,這是小紅,今年年初從孤兒院出去的,這孩子心善,總是省吃儉用的給孩子們帶零食,自己卻餓著肚子?!?/br>
    “方院長,您隨意就是。”姜雨禾表示不介意她把吃食分給小紅。

    方院長松了口氣,連忙對小紅說道:“這是百味餐廳的老板,你叫她姜jiejie就行。”

    “百味餐廳?”小紅的眼睛亮了亮,崇拜地看向姜雨禾,“jiejie,原來你就是百味餐廳的老板啊!”

    “你認識我?”

    “我聽我們老板提起過你!她說你做的章魚小丸子很好吃,她的兒子天天纏著她去買。對了,我在珍珍小吃店當洗碗工......”

    偶像當前,小紅沒有像之前那么拘謹,忍不住和姜雨禾說起話來。

    而姜雨禾也對小紅的印象不錯,可能是她和自己有著同樣的身世,離開孤兒院后也是在飯館當洗碗工,還有,她也有一顆善良的心。

    “別說了,先吃飯,這是姜老板做的沙茶燜鴨塊,很好吃的?!眲⒋髬饘埐诉f給她。

    “謝謝姜jiejie,謝謝劉大嬸!”小紅接過飯碗,被那香味吸引,也顧不上客氣了,連忙拿起了筷子。

    “咦,這醬料的味道很特別?。『孟裼谢ㄉ?、椰子rou、辣椒、陳皮......”小紅說了十來種配料。

    “你知道這種醬料的配方?”姜雨禾不動聲色地問,沙茶醬來自國外,按理說現在這個年代很少見。

    “沒有,我第一次嘗沙茶醬。”小紅搖了搖頭。

    姜雨禾心里暗驚,第一次嘗試就能嘗出三分之一的配料,這個小姑娘的味覺很靈敏啊,或許是個當廚師的好苗子。

    前世,姜雨禾是沒有收徒的,因為有廚藝天賦又肯吃苦的人可遇不可求,現在她事業(yè)剛起步,也沒有收徒的打算,但是她記住小紅了。

    離開孤兒院前,姜雨禾對方院長說了自己的決定,她打算每個月贊助孤兒院1000元的伙食費,并且會不定期給小朋友加餐。

    方院長感激涕零,“我替小朋友們謝謝你,姜老板,你真是個好人啊!”

    “不用謝,這算是圓了我小時候的心愿吧?!?/br>
    -

    時間悄然流逝,轉眼來到1989年的春節(jié)。

    今年春節(jié)有一個令人欣喜的消息,那就是姜雨禾買的房子終于裝修好了!

    歷經4個月,看著房子從毛坯房一點一點變成自己設計中的模樣,姜雨禾十分滿意。

    而江海蘭和姜曉娟則迫不及待地打包好物品,想搬家了。

    于是,姜雨禾也不等辦好小丫頭的轉學手續(xù),直接挑了個最近的黃道吉日——大年初八搬家!

    大年初八這一天,一輛軍用大貨車停在了廣達食品廠家屬院門口,隨后程明輝和幾個沒有回家過年的戰(zhàn)友從車上跳了下來。

    一時間,家屬院的人都走了過來看熱鬧。

    “小伙子,你們打哪里來的呀!是來走親戚嗎?”

    “你們是誰家的親戚??!一個個的,長得真?。 ?/br>
    “是?。∵@是軍車吧?你們是軍人嗎?”

    “軍人這職業(yè)好啊,可靠!小伙子,你們有對象沒?我閨女今年十八,長得天仙一樣……”

    “我侄女也是??!在廣城念大學呢!”

    眾大媽不甘落后地圍著程明輝等人嘰嘰喳喳,有的甚至伸手拉扯他們的衣服。

    程明輝等人尷尬不已,“各位大嬸,請讓一讓……”

    不遠處,姜雨禾扛著一個箱子下了樓,“明輝?!?/br>
    程明輝松了一口氣,連忙掙脫眾人,“雨禾,我們來幫你搬……”

    “是啊,嫂……姜小姐,這些粗重活等我們男人來!”鄺永安等人也扯回自己的衣擺,走了過來。

    “謝謝你們,行李都已經打包好了?!苯旰厅c了點頭。

    家屬院的人聞言,頓時大吃一驚。

    “搬什么?姜丫頭,你們要搬走?”

    “你們不在家屬院住了?這是打算搬去哪里啊?”

    “搬去鎮(zhèn)上嗎?你們在鎮(zhèn)上買房子了?”

    “不是吧?竟然買房子了?不是租的?”

    大嬸們的嗓門大,她們這么一嚷,過年在家休息的人都涌了出來看熱鬧,圍著姜雨禾問個不停。

    姜雨禾避讓了一下,之前她買房子的事,只告訴了身邊親近的人,家屬院里除了李嬸一家,誰也沒用告訴?,F在打算搬走了,也沒必要瞞著,畢竟是鄰居一場,而且她們這么八卦,一打聽就知道了。