重生去當(dāng)鄉(xiāng)村醫(yī)生 第23節(jié)
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“蔓蔓,我們剛到,突然決定要來的,周同志,這是我五表嫂,是我大舅家的小兒媳,蔓蔓,這是周明白同志,我對象,”林卿汐站在兩人中間,給張蔓和周明白做了介紹,兩人互相打了聲招呼,周明白就站在旁邊看著林卿汐和張蔓聊天。 “喲,才幾天沒見就打了對象了,奶他們知道嗎?” 張蔓笑著打趣道,她和周明義結(jié)婚的第二年里,就搬出了林家小院,由周家和張家各出一半的錢,在林家小院附近買了一座三間住房的獨棟小院,然后夫妻倆就搬進去過起了二人世界。 目前,張蔓已經(jīng)懷孕四個多月,這會肚子才剛剛顯懷,再加上冬天的衣服寬松,不仔細(xì)看就不知道她懷孕了。 “當(dāng)然知道了,你在想什么呢,你自己注意點,天寒地凍的,不要摔了,”林卿汐輕聲叮囑道,就怕張蔓這個馬大哈不小心摔跤了。 “知道了,你放心吧!”張蔓認(rèn)真的應(yīng)了下來,她很期待肚子里的這個孩子,自然是會格外注意的。 “行了,不和你聊了,我去買點東西,你吃了沒有?等會要不要一起去吃個飯,”林卿汐開口問道。 “不了,我媽叫我和明義回家去吃,說是給我燉了只雞補身體,”張蔓一臉笑意的說道,她現(xiàn)在很幸福,娘家父母疼愛,三個兄嫂對她也很好,婆家也沒有婆媳和妯娌之間的齷蹉事。 “行,那你自己注意點,”林卿汐點點頭,拉著周明白和張蔓說了一聲,朝著賣毛線和布的柜臺跑去了。 到了賣毛線的柜臺,林卿汐就開始放肆采購了,她買了十二斤藏青色的羊毛線,十斤的中等棉花,四十尺深藍(lán)色的粗布,以及一些糕點點心。 “還有要買的嗎?”周明白提著大包小包,低頭看著林卿汐小聲問道。 “再去買點菜,咱們就回小院去做飯吧!”林卿汐一邊說一邊帶著周明白朝著食品區(qū)走去。 兩人來到食品區(qū)賣rou的地方看了看,發(fā)現(xiàn)還有一塊上好的五花rou以及一對豬蹄和一副豬下水,旁邊還有魚和白豆腐。 “同志,給我拿兩條鯽魚、一條草魚,這塊五花rou、豬蹄和豬下水我都要了,再來兩塊錢的白豆腐,”林卿汐說話的同時,賣rou的同志就在給她稱重了。 稱好后,不等林卿汐掏錢,周明白就主動給了錢和票,還接過了買好的東西,就跟在林卿汐后面往小院走去。 周明白一個人拿著全部的東西,林卿汐空著手走在他旁邊,兩人說笑間就到了小院,將毛線等東西掛在自行車上面,周明白進了廚房去給林卿汐打下手準(zhǔn)備午飯了。 “明白同志,你給我燒火吧!”林卿汐說話的同時,手上的動作干凈利落的整理今天買來的食材。 “好,”周明白直接應(yīng)了下來, 轉(zhuǎn)身就去了灶臺那邊開始生火。 林卿汐背著周明白從櫥柜里舀了兩個湯碗的白面,又舀了一個湯碗的黑面,就開始和面了,和好面就蓋上布醒發(fā),就去準(zhǔn)備菜色了。 “草魚紅燒,鯽魚和白豆腐熬湯行嗎?五花rou弄成紅燒rou吧!”林卿汐一邊說一邊把五花rou切出來,至于魚,周明白說等他生好活交給他來弄,讓林卿汐不要沾手了。 “可以,我都聽你的,”周明白微微一笑,臉上的表情變得柔和了很多,要是他的戰(zhàn)友看到了,肯定會直呼見鬼了,周閻王居然會笑。 林卿汐把五花rou切好,就開始處理豬蹄了,兩個豬蹄把鐵皮燙掉豬毛,就用斧頭剁成塊,然后放鍋里焯水,就開始炒了。 紅燒豬蹄燉土豆,紅燒rou,鯽魚豆腐湯,紅燒草魚,水煮蘿卜絲,清炒白菜,再給四個孩子弄了個蒸蛋,剛把菜炒出來,周明白就自覺的把飯菜端到了堂屋的炕桌上。 很快,周明輝四兄弟和林一崢?biāo)娜司突貋砹耍€在老遠(yuǎn)就看到家里的煙囪冒煙的他們,知道肯定是林卿汐來了,正在給他們做飯,心里樂的不行。 周明輝四個大男人雖然會做飯,但僅限于可以吃,談不上多好吃,而林卿汐每次來都會給他們做好吃的。 八人回到家里,自覺的去洗漱然后來到堂屋準(zhǔn)備吃飯,結(jié)果一進堂屋,就看到自家乖乖小妹和一個陌生的男人坐在炕上,兩人說說笑笑,氣氛好不融洽。 “汐丫頭,這位是?”周明輝作為老大,被底下三個弟弟推出來,作為代表發(fā)問。 “大表哥,這是周明白周同志,他是桂林叔的兒子,我和他正在談對象,”林卿汐看了眼周明白,從容不迫的轉(zhuǎn)頭看向周明輝等人,給雙方做了介紹。 “原來是你小子?。∧悴皇钱?dāng)兵去了,這次回來是探親還是退伍?”聽到周明白的名字,周明輝就想起了這個人,大家都是同一個村子的,還是一起長大的人,自然是不陌生的。 “回來探親,順便和汐丫頭定親,”周明白說完沖著周明輝幾人挑了挑眉頭,興致勃勃的說道。 “你這小子,以后可得好好對我們汐丫頭,要不然我們兄弟幾個可不會放過你,”周明輝看著周明白咬牙切齒的說道,周家其他幾個兄弟一邊附和一邊吃著東西。 “你們放心,我會好好對她的,”周明白鄭重的表態(tài)說道。 “先吃飯吧!再不吃,飯菜就要冷掉了,”林卿汐白了眼他們,自顧自的吃了起來。 吃完飯,周明白主動收拾碗筷,林卿汐懶得搭理他們,就回房去整理東西去了,將東西重新收拾了一邊用裝進簍子。 等林卿汐弄好,周明白那邊的活也做完了,倆人和周明輝他們說了一聲,就騎著自行車帶著簍子朝著周家屯趕去。 到家后,已經(jīng)是下午四點多了,林卿汐在小院里就把東西分好了,下車后,她拿著自己的那份進了家里,其他的就讓周明白拿回家去。 第60章 獵到野豬,殺豬 在林卿汐的說服下,周桂林一家很快就把東西搬到了林家來,一家人也住進了林家。 房子空出來后,周桂林就找人來建房子了,先把舊房子也就是原來的土胚房給拆掉,然后就開始打地基。 周明白叫了好幾個在村里玩得好的兄弟以及大伯家的堂哥們來幫忙,每天早出晚歸的從河里搬大石頭來填充地基,然后在用紅泥巴和進石頭里,用大木錘壓緊。 青磚和瓦片在在林卿汐他們從市里回來的第三天送了過了,地基一弄好,就開始建房子了,周明白從村里叫了二十多個人來幫忙,反正現(xiàn)在不用上工,村里的閑人很多,人多力量大,建房子的速度也是非常的快。 時間流逝,一眨眼一個月的時間就過去了,天氣也是越來越冷,周家的房子很快就建好了,木匠也把門窗做了出來,這天,周桂林就帶著人在安窗子和大門,周明白和林卿汐上山打獵去了,打算明天請村里人吃飯,用的有一兩個rou菜吧! “汐丫頭,你小心點,地有點滑,”周明白走在前面,略有些擔(dān)心的看著他身后的林卿汐。 “我知道,你自己也小心點,”林卿汐點點,這一個月來,兩人相處的很融洽,她很喜歡現(xiàn)在的局面,周桂林夫妻倆和周明敏都是很好相處的人。 “那邊有動靜,我先過去了,你注意點,”耳朵尖的周明白正想說什么,就聽到前面不遠(yuǎn)處傳來了聲響,丟下這句話就大步朝前走去。 周明白離聲音越來越近,小心翼翼的找了個大樹,在樹干后面躲了起來,他悄悄抬頭看了看,原來是三頭野豬在找吃的,這三頭野豬明顯就是一家三口,兩大一小。 周明白躲起來準(zhǔn)備想辦法拿下這三頭野豬,沒幾分鐘,林卿汐就跟了過來,她沒有驚動野豬來到周明白的身邊,同時,她也看到了那三頭野豬。 “給你,這是蒙汗藥,”林卿汐說著往周明白手里塞了一包藥粉,這是她為了上山特地做出來的蒙汗藥,現(xiàn)在終于派上用場了。 周明白沒有說話,他沖林卿汐點點頭,輕手輕腳的朝著野豬走去,在距離野豬大概兩米的距離,便將手上的藥粉朝著野豬灑了過去。 “嘭嘭嘭!”三聲響起,三頭野豬暈倒外地,林卿汐和周明白看了連忙從暗處走了出來。 “這三頭野豬留一頭大的宴請村里人吃,小的留著我們定親吃,剩下一頭用鹽腌起來,留著明年吃,行嗎?”周明白一邊說一邊拿出柴刀,打算去附近砍些藤蔓過來綁住野豬的四肢。 “可以,”林卿汐無所謂的點點頭,她不缺rou吃,空間里多的是各種的rou。 “那好,你先去旁邊休息會,”周明白見林卿汐沒有意見,心里也放松了許多,他用藤蔓將三頭野豬綁住后,還砍了兩根粗棍,打算把這三頭野豬挑回去。 等周明白做好后,他挑著三頭野豬,林卿汐走在前面開路,兩人便下山回家了。 回到林家,周明白就去叫周桂林和周桂江兄弟倆過來處理這三頭野豬,周桂林是會殺豬的,他年輕時候和別人學(xué)過一點。 周桂林給周桂林打下手,在兩人到之前先燒了兩鍋熱水,還在院子里搭了一個臺子和架子,找了兩個木桶出來裝豬血。 “桂江哥,桂河,你們來了,我東西都準(zhǔn)備好了,”周桂林比周桂江小幾個月,所以就叫周桂江哥,幾人都是一起長大的,小時候沒少打架。 “好,那就開始吧!”周桂江點點頭,就開始動起來了,在周桂林和周桂河兩人的幫助下,將野豬掛了起來,掛在周桂林搭好了架子,固定住四肢,不讓它動彈。 接著,周桂江白刀子進紅刀子出,周桂林眼疾手快的在豬頭下面放了一個木桶接住淋下來的豬血,等豬血流完,就把野豬卸下來放在臺子上,就開始用熱水燙豬毛,然后在刮豬毛,緊接著就把野豬分類切下來,先把四個腿切下來放一邊,然后是腦袋,再把排骨和rou分離,接著又把它們平均分開切下來。 剩下兩頭豬都是一樣的步驟,中午為了節(jié)約時間,大家都是隨便對付了一點吃,等周桂江把三頭豬都卸好,已經(jīng)是下午五點多了,天色也漸漸暗了下來。 “大舅,二舅,你們回來去叫妗子和嫂子們過來幫忙吧!明白家明天就要請村里人吃飯了,有些菜今晚就得加工弄出來,明天來不及,”林卿汐看著周桂江兄弟倆,毫不客氣的說道。 “行,我這就給你回去叫人,”周桂江想也沒想就應(yīng)了下來,自家外甥女和周明白的事已經(jīng)是榜上釘釘?shù)牧耍约胰藖韼兔κ菓?yīng)該的。 “好,來了就到家里吃飯,讓我姥他們早點過來,我給他們弄好吃的,”林卿汐笑著說道,周桂江兄弟倆點點頭,沒有再說什么,把手上的工具放下來后,轉(zhuǎn)身就往自家走去。 “明白,你先帶著叔和大娘把東西搬過去,留小璐和明敏姐給我打下手就行,讓兩個小的去堂屋玩,”林卿汐轉(zhuǎn)身看著周桂林兩口子,希望自己的擅作主張的安排不會讓兩人反感。 “丫頭,要不然我也留下來給你打下手,晚上吃飯的人多,我怕你倆忙不過來,”孫大娘很不放心的說道。 “也行,那大娘就留下來幫忙吧!”林卿汐沒有拒絕,她知道孫大娘也是怕自己累到了。 “那你們先去準(zhǔn)備晚飯吧!我和明白去搬東西了,”周桂林說完就帶著周明白去房間里搬東西去了。 周家的房子前兩天就把門窗都安好了,這兩天把炕都燒了一遍,房子的濕氣也都燒掉了,還用艾草熏了一下所有的屋子,所以大家很放心的住進去,也迫不及待的想要住新房子了。 周桂林帶著周明白在搬東西,廚房里的林卿汐四人也是忙的很,林家的廚房有兩個大鐵鍋和一個煤爐子,林卿汐先把兩個大鐵鍋刷洗了一遍,接著就把兩個大鐵鍋鹵上三個豬頭和三副大腸以及三個豬肺。 在林卿汐刷鍋的時候,她就讓孫大娘用草木灰清洗豬大腸,又叫周明敏清洗豬頭和豬肺,自己刷完鍋就開始調(diào)制鹵水,好在她空間里的東西畢竟全。 接著兩人還沒有清洗好的空隙,林卿汐回房去把鹵料包拿了過來,就開始鹵豬腦袋和豬大腸以及豬肺了。 第61章 兩家聚餐 將這些鹵上,林卿汐交代好謝璐添柴,就去煤爐子那邊忙了起來了,她讓孫大娘拿了一塊五斤的五花rou切塊,叫周明敏洗白菜和蘿卜,自己拿起三根排骨剁成塊,然后從廚房的角落里拿出一個大的陶罐,灌了七分滿的冷水,直接把陶罐放在煤爐子上。 接著,林卿汐把切成塊的排骨放進陶罐里,又把周明敏洗好的白蘿卜切成塊放進陶罐里,就開始熬湯了。 “大娘,這些rou我們晚上自己吃,你再幫我切一些巴掌大的一塊的rou,看看明天有多少桌,就切多少塊,然后用糧油、鹽腌上,姐,你幫我從那個壇子里拿幾捆菜干出來,用熱水發(fā)一下,等會洗干凈在切碎,明天做個梅菜扣rou,等會再把那邊水缸里的幾條魚給殺了,我遲點炸一下,明天弄個紅燒rou,再從地窖里拿三個熏兔出來,加點土豆炒一下就又有一個菜了?!?/br> 林卿汐一邊說一邊做,主要還是想要爭取孫大娘的意見,她擔(dān)心自己做的好,也怕孫大娘嫌棄自己自作主張。 “行,聽你的,”孫大娘笑容滿面,很顯然林卿汐的自來熟和自作主張不但沒有引起孫大娘的反感,反而讓孫大娘心里更加的歡喜,這說明林卿汐是真心和她家小子處對象的。 “大娘不怪我多事就好,”聽到孫大娘的話,林卿汐心里也很開心,未來婆家對自己重視,說明什么? 說明他們很滿意自己??!這怎么能讓她不開心呢? 廚房里的人都是干活利落的,包括最小的謝璐,燒火的技術(shù)也很好,四人配合的很有默契。 漸漸的,兩個大鐵鍋里的香味越來越濃郁,陶罐里的排骨香和蘿卜香也加上鹵味香彌漫在廚房里,讓從家里趕來幫忙的金大花等人不由得咽了咽口水。 “汐丫頭,做什么吃的這么香,”金大花聞著香味忍不住開口問道。 “大妗子、小妗子,你們來了,我在鹵豬腦袋和豬大腸豬肺這些,等鹵好了,給你們切一碗回去給我舅他們吃去,”林卿汐早就知道兩個舅舅和妗子都是吃貨,也不意外她們會這么問。 “行,那我們可就等著吃了,”金大花也沒有客氣,幾年下來,他們和林卿汐早就和一家人一樣了,吃了又拿是常態(tài)。 “好,明敏姐,大腸可以撈出來了,你撈出來切段,豬肺等大腸切好再撈出來切片,豬肺切好就泡在鹵水里,再把鐵鍋刷洗空出來,我要做炸扣rou和魚,”林卿汐一邊做著活一邊說。 “魚還沒有殺,翠蘭和我先去殺魚,玉梅去切豬大腸,春麗去給汐丫頭打下手,春霞去燒火,讓小璐去堂屋玩去,”金大花也沒有把自己當(dāng)客人,主動找活干不說,還自覺的給其他人安排了活做。 金大花話音剛落,其他人就自覺的動了起來,謝璐這個小朋友就這樣被大家趕到堂屋去玩了。 鹵好的豬大腸和豬肺撈出來后,林卿汐便把鹵水盛了出來裝在木桶里,然后把鍋刷干凈,就開始炸扣rou,然后再炸魚。 大家都在各自忙碌著,在這寒冷的冬天,林卿汐都熱的出了一身的汗,可見她有多忙多累了。 扣rou和魚都炸好后,林卿汐把多余的熱油盛進裝油的陶罐里,就開始炒菜了,先做紅燒rou,然后再做了一條紅燒魚,因為魚有多。 接著,林卿汐把白面饅頭蒸上,就鹵好的豬大腸炒了出來,又炒了大白菜,給陶罐里的排骨蘿卜頭加點鹽,金大花等人就把弄好的菜陸陸續(xù)續(xù)端到堂屋的炕桌上去。 一時間,端菜的端菜,擺碗筷的擺碗筷,大家忙的很開心。 “大家開吃吧!今天忙了一天了,”林卿汐說著,率先拿筷子給周大業(yè)和周金氏一人夾了一塊紅燒rou放碗里。 “吃菜、吃菜,”吃著林卿汐夾過來的紅燒rou,二老無比的滿足,其他人也沒有客氣,就直接夾菜吃了起來。