重生去當(dāng)鄉(xiāng)村醫(yī)生 第25節(jié)
書迷正在閱讀:飛劍問道、穿了,但只想咸魚(ABO)、宦官之后、真有你的[網(wǎng)游]、霸道兔子和他的便宜哥哥、相煎(1v1兄妹骨科)、【海賊王】鱷薇短打合集、烈焰(小媽 年下H)、干擾劇情后我成PO文女主了【NPH】
“孫大娘,你去找?guī)讉€(gè)男同志來上菜,明敏姐,你幫我把這些大碗擺放好,我要開始分菜了,”林卿汐吩咐著母女倆干活,一時(shí)間整個(gè)廚房都是林卿汐的聲音,孫大娘母女倆就知道埋頭干活。 等周明敏把大碗擺好,林卿汐就拿舀水的木瓢開始分菜了,先把木桶里的骨頭蘿卜分好,分了十大碗。 剛分好才,孫大娘就帶著四個(gè)男同志進(jìn)來了,四人一人拿著一個(gè)上菜的木板,端著湯碗就出去上菜了。 接著就是梅菜扣rou,林卿汐拿著兩塊濕透的毛巾把梅菜扣rou從籠屜里端出來放在廚房里的案板上就沒有管了。 梅菜扣rou拿出來后,中間和下面這兩層籠屜就空出來了,林卿汐把前鍋里蒸著的饅頭換到了籠屜里繼續(xù)蒸,她交代周明敏刷鍋,帶著孫大娘去院子里把鍋里的豬rou燉粉條酸菜也給分了出來。 菜分完后,院子里的鍋就空了出來,林卿汐讓孫大娘往鍋里倒了半鍋水,說她等會(huì)要用,就去廚房炒菜了。 林卿汐打算先把紅燒魚的湯汁給做出來,她往鍋里倒了點(diǎn)油,然后加水,接著又直接從空間里拿出一個(gè)做紅燒魚的料包丟進(jìn)鍋里,就蓋上鍋蓋熬煮。 煮了差不多幾分鐘,水開后,加入定粉水勾芡,然后把湯汁淋在昨天就炸好的十條魚上,就放院子里的鍋里去蒸了。 林卿汐重新刷鍋,鍋熱后就倒油,油冒煙后就把提前切好的熏兔rou倒進(jìn)鍋里,然后放去姜片和干辣椒直接爆炒,又過了會(huì),加了點(diǎn)水蓋上鍋蓋煮一下。 兔rou是熏rou,只要稍微煮一下煮軟一點(diǎn)就可以了,她往兔rou里放了紅辣椒和芹菜,在爆炒一下,就直接盛出來了。 三只熏兔都不小,又加了紅辣椒和芹菜,勉強(qiáng)分了十個(gè)中碗的菜出來,有把鍋刷了一下,林卿汐就開始炒水煮蘿卜絲了。 蘿卜絲炒上后,林卿汐放了點(diǎn)冷水,就用旁邊的盆子把后鍋籠屜里溫著的饅頭用筷子夾出來,每個(gè)盆子里放了十個(gè)個(gè)饅頭。 見林卿汐把饅頭分好了,孫大娘連忙叫人端去桌子上給人家吃了,就這樣,后鍋給空了出來,林卿汐讓周明敏給后鍋添上冷水,正好待會(huì)洗碗筷要用熱水。 蘿卜絲煮好后,孫大娘立馬叫人端上桌,林卿汐就接著炒白菜了,白菜炒完,今天的宴席也總是是結(jié)束了。 ”汐丫頭,你今天累壞了吧!快坐下來吃吧!”孫大娘一臉不好意思的說道,林卿汐和周明白過兩天訂婚,所以今天這個(gè)宴席由她掌廚也是告訴村里人,以后林卿汐就是他們家的女主人了。 當(dāng)然,如果沒有定親這個(gè)事,掌廚的就是孫大娘自己了,畢竟沒有兒媳婦,那她就依舊是家里的女主人。 而兒子多的人,又沒有分家,那就是每個(gè)兒媳都做一個(gè)拿手菜,也是告訴大家,這個(gè)家里依舊是婆婆當(dāng)家,兒子兒媳都要孝順父母,因?yàn)榧依镏挥姓粕椎娜瞬攀钱?dāng)家人。 “還好,大娘,明敏姐,我給我們自己留了菜,你們也在這里吃吧!小璐他們?cè)谀淖莱燥垼恳灰羞^來和我們一起吃?”林卿汐甩了甩雙手,活動(dòng)了一下身子。 “行,那我就叫他們過來吃飯了,”孫大娘滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,爽快的去后院把三個(gè)孩子叫了過來吃飯。 第65章 定親 林卿汐是不喜歡吃別人的剩菜剩飯的,要是是家里還好,不熟悉的人的剩菜剩飯,她是碰都不會(huì)碰的。 等孫大娘把三個(gè)孩子叫過來后,大家就開吃了,林卿汐每樣菜都留了一點(diǎn)出來,除了魚沒有留,大家吃的挺開心的,特別是三個(gè)孩子們,他們很珍惜現(xiàn)在的日子。 吃完飯,林卿汐就沒有管接下來的事了,因?yàn)樗恢x璐三個(gè)小孩子互送回了隔壁休息,而她也是累了,就沒有推脫,直接回來睡覺了。 周家這邊依舊熱鬧非凡,大家在看到是林卿汐掌廚后,都好奇的去找周大業(yè)一家人和孫大娘夫妻倆問了個(gè)明白,知道林卿汐和周明白在處對(duì)象后,大家心里都是舒了口氣。 林卿汐能夠同意和周明白處對(duì)象,這么說林卿汐是愿意留在村里的,不像以前,他們總是擔(dān)心林卿汐不知道哪天就回城里去了,知道兩人處對(duì)象的事后,大家都是說了一籮筐的好話和祝福。 吃完飯,周家院子里的村民們也陸陸續(xù)續(xù)的散場了,留下來的都是至親,有孫大娘的娘家人,有周桂塘一家人,然后就是林卿汐的姥爺一家,周大業(yè)一家人,兩家人要商量林卿汐和周明白定親的事,他們就被留下來了。 林卿汐在家里睡了一覺,就被周明白叫過去商量定親的事去了,畢竟是她本人的終身大事,還是得在現(xiàn)場參與一下的。 “林大夫,不知道你自己有什么想法?” 周家堂屋里,林卿汐坐在周金氏的旁邊,周明白的姥姥孫周氏把大家剛剛說的話重復(fù)了一遍,然后直勾勾的看著她問道。 乖乖,她長這么大還沒有見過長得這么好看還氣質(zhì)這么好的人,真的應(yīng)了那句老話,天仙下凡了 “我沒有意見,都聽長輩的,”林卿汐點(diǎn)了點(diǎn)頭,周金氏在沒人看到的角落里不停的扯著她的衣袖,讓她不要亂說話。 而且之前周金氏就叮囑她了,這種場合不要隨便表態(tài),不管是談定親采買的東西還是結(jié)婚要的幾大件和彩禮,都不能讓女方主動(dòng)來說,只能男方提了,女方長輩在表態(tài)行不行。 如果女主主動(dòng)提了,不僅會(huì)讓別人覺得她猴急倒貼,還會(huì)影響兩人的感情,這可是一輩子的事,周金氏自然不會(huì)放這種小錯(cuò)誤。 “行,那我們就和你姥姥姥爺商量了,你們兩個(gè)小的先坐旁邊聽聽,”孫周氏滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭,看得出來林大夫不僅家教好,還很講理。 “是這個(gè)理,不知道桂林家的是怎么個(gè)意思,我家汐丫頭爹娘不在了,大哥大嫂也遠(yuǎn)在邊疆部隊(duì),她的親事也只能是我和她姥爺這個(gè)做長輩的多cao心一下了。” 周金氏笑呵呵的說道,她這個(gè)話即是挑明了林卿汐的家世,也是告訴大家林卿汐的后盾是他們老周家。 “嬸子,我們已經(jīng)和明白說好了,因?yàn)橐粛標(biāo)膫€(gè)小的還小,汐丫頭和明白結(jié)婚后依舊住在林家那邊,等一崢兩個(gè)成家了,她在搬回來住,而且咱們家前院和后院的格局都一樣,明白姐弟倆已經(jīng)挑好了,以后等我們兩個(gè)老的不在了,兩家把中間的門給鎖了當(dāng)親戚來往就行,現(xiàn)在我們兩個(gè)老的還在,就依舊是一家人?!?/br> 孫大娘看了看周桂林,見他沒有意見就把家里商量好的直接說了出來,也代表他們夫妻倆表個(gè)態(tài),讓周家放心把林卿汐嫁到自家來。 “這……”其他人聽了孫大娘的話雖然很吃驚,但理智下來后覺得很合適,以后自家也可以采取這樣的形式來做。 “行,這些我們都沒有意見,我家汐丫頭也不是小氣的人,只是定親的采買,就按村里的來就行,結(jié)婚的幾大件和彩禮的話,你們家剛建了新房子,手頭上也不寬裕,看著來就行,實(shí)在買不了以后再補(bǔ)上也可以?!?/br> 周金氏聽了孫大娘的花話,心里非常的開心了,她不是排斥人家閨女帶著孩子住在家里,她自己也有閨女,只是要有分寸,不能讓自家孩子吃虧就行。 “這個(gè)沒有問題,建房子的是他們姐弟倆掏的,但是幾大件的話,我們看看能夠買到哪些就是哪些了,又或者我們可以多給點(diǎn)錢,幾大件有多難買,大家也都是知道的,”孫大娘繼續(xù)說道。 “這個(gè)也行,都能理解,”周金氏想了想,孫大娘的話也很合理,城里人都不一定可以湊齊幾大件,更何況鄉(xiāng)下人了,只能夠是買到幾件就是幾件了。 “手表和自行車我都有,可以不用買,收音機(jī)我也用不到,而且就算在市里也不一定買得到收音機(jī),一般都要提前預(yù)訂的,”林卿汐見大家因?yàn)閹状蠹┝讼聛?,想了想,她覺得自己不一定要買這些,就把自己的意思說了出來。 “那就買個(gè)縫紉機(jī)吧!自行車你有是你的事,一崢?biāo)麄儙讉€(gè)也要用的,再買一個(gè)也方便,以后那輛舊的就給一崢?biāo)麄冇镁托辛?,到時(shí)候再讓明白帶你去市里面買兩身衣服穿,我聽人說市里面有那個(gè)什么呢子大衣賣,穿在身上很暖和,讓明白也給你買一件?!?/br> 孫大娘見林卿汐不像別人什么都要養(yǎng)家里扒拉,心里對(duì)她的好感持續(xù)上升到了最上面,她也不是小氣的人,立馬表態(tài)把自己的意思說了出來。 在場的人聽了孫大娘的話,都用羨慕的眼神看著她,真羨慕她有個(gè)事事為她著想的未來婆婆。 “可以,你這明白和汐丫頭看著來就行,”周大業(yè)不等老伴開口,自己排版做了決定同意了下來,人家周家的態(tài)度已經(jīng)很明顯了,他們也不敢再繼續(xù)刁難下去了。 “好,我的假期沒幾天了,我想把定親的日子定在后天,剛好明天有一天的時(shí)間準(zhǔn)備一下東西,各位長輩看行嗎?”周明白見大家說清楚了,不由得張嘴問道,語氣里略有著著急。 “后天倒也是個(gè)好日子,可以是可以,你們看呢?”周明白的爺爺周大姜坐在旁邊聽了半天,見事情差不多定了下來,也終于開口了。 “沒有問題,就定那天吧!”其他人想了想,都覺得是個(gè)好日子,就同意了。 “好,那就定后天了,汐丫頭,到時(shí)候還得勞煩你準(zhǔn)備兩桌飯菜,咱們家的親戚有桌,你姥姥家也有一桌,”孫大娘看著林卿汐認(rèn)真說道。 定親宴只能在女方家里辦,而且還得由女方親自準(zhǔn)備飯菜,要不然孫大娘才舍不得繼續(xù)讓林卿汐做飯了。 “可以,我預(yù)備三桌的飯菜了,到時(shí)候讓一崢和我大表哥他們幾個(gè)也請(qǐng)個(gè)假回來一趟,市里面還有一個(gè)長輩也得請(qǐng)過來,要不然結(jié)婚再請(qǐng)他,我又得被他訓(xùn)了,”林卿汐想了想,兩桌飯菜不一定夠,還是準(zhǔn)備三桌穩(wěn)妥一點(diǎn),免得出現(xiàn)事故。 “也可以,”孫大娘想了想,兩桌還是三桌沒有差,但是絕對(duì)不能出現(xiàn)坐不下和不夠吃的局面,要不然他們家在村子里和附近大隊(duì)就真的是“名人”了。 第66章 空間干活 兩人定親的事就這么定了下來,接下來就是長輩們商量細(xì)節(jié)的事了,林卿汐見沒自己的事,就提出來要去廚房準(zhǔn)備晚飯的事,把周明白留在堂屋,自己就帶著周明敏和謝璐三個(gè)孩子就去廚房了。 “汐丫頭,要做什么菜?我來給你打下手,”周明敏擼起袖子就準(zhǔn)備干活了。 “明敏姐,你去我家廚房里再拿兩條炸好的魚過來,然后去地窖里拿兩個(gè)白菜來唄,這里rou還剩了一些生的,粉條和酸菜也有,你在拿幾根排骨和土豆來,”林卿汐一邊說一邊做著手上的活,謝璐已經(jīng)自覺的坐在灶臺(tái)那里去生火了。 中午的宴席基本上沒有熟茶剩,都是一些生菜,上了桌的菜更是被大家吃了個(gè)精光,廚房里也別孫大娘母女倆收拾的干干凈凈的,東西也都擺放的整整齊齊,要拿什么東西,一眼看過去就可以找得到。 林卿汐把生rou洗了一下放在旁邊,然后切了點(diǎn)蔥姜,接著有把酸菜和粉條清洗了一邊,正好鍋熱了,倒油把豬rou放鍋里,在放蔥姜和鹽翻炒,等油出了一半,拿碗過來盛油,就往鍋里加了半鍋冷水,蓋上鍋蓋了。 院子里的灶臺(tái)還沒有拆掉,鐵鍋還放在上面,林卿汐想著不能浪費(fèi),無視讓周明敏把外面的灶臺(tái)生上火,把中午剩下來的饅頭蒸上。 燉了差不多半個(gè)小時(shí),鍋里的豬rou也多的軟糯的,林卿汐趕緊把粉條和酸菜放進(jìn)鍋里繼續(xù)燉,燉了個(gè)十分鐘左右,林卿汐就拿來了兩個(gè)盆子盛了出來放在灶臺(tái)。 接著,林卿汐做紅燒魚的勾芡,做好后淋在炸好的魚上面,讓周明敏拿出去放在外面的籠屜里蒸著。 刷鍋洗干凈,林卿汐就開始做土豆蒸排骨,把排骨和土豆都放鍋里用油炸一下,然后盛出來,往里面放幾粒八角攪拌均勻就放外面籠屜里去蒸了。 土豆讓周明敏切成絲,用剁辣椒炒了個(gè)酸辣土豆絲,白菜依舊是清炒,白蘿卜還是水煮蘿卜絲。 剩下的排骨,林卿汐剁成塊后焯水,然后用油炸至金黃色,接著做了和糖醋排骨。六個(gè)菜都做好后,周明敏就把菜端去了堂屋,還把孫大娘叫回來擺碗筷。 孫大娘和周明晨都是手腳麻利的人,兩人擺好碗筷就宣布開飯了,堂屋里擺了兩桌,一桌坐著兩邊的長輩和周明白以及林卿汐,另一桌坐著周明敏和孩子們。 吃飯的時(shí)候,兩邊的家長聊的十分的火熱,一邊聊一邊吃,很快就把定親的細(xì)節(jié)都定了下來,對(duì)于周家給的東西,林卿汐沒有意見,畢竟周明白早就把自己的私房錢給了她了,其他的東西給不給無所謂,給了她也會(huì)收下,不給也不會(huì)去討要。 吃完飯,周明白和林卿汐把周大業(yè)他們送回了家里,然后林卿汐也回了自己家,周桂塘一家就是自己回家了,周明白的爺爺奶奶以及孫家姥姥姥爺一家也住了下來。 這年頭,親戚家喊吃席的,一般都是家里的來幾個(gè)代表,而孫家來的就是周明白的姥姥姥爺以及他的大舅和二舅,其他人就留在家里看家了。 好在周家房子也不少,大家伙都得住下,雖然被褥不夠,但是炕燒的足,薄被子蓋著也不冷。 林家,林卿汐回到家里就去把自己屋子里的炕燒了起來,還順便把堂屋的炕給燒上了,她剛吃完肯定不會(huì)馬上就睡覺,還得燒水洗碗。 自家大鐵鍋還在周家,周明白已經(jīng)回去拿鐵鍋了,他說讓她在堂屋里休息,等會(huì)會(huì)過來給她刷鍋燒水。 等周明白燒好水已經(jīng)是半個(gè)小時(shí)后的事了,林卿汐讓周明白給自己打水,她就回屋拿衣服去了,反正熱水也夠,林卿汐順便泡了個(gè)熱水澡。 等林卿汐洗完澡,順便把自己的貼身衣服也給洗了,晾在了屋子里,她去到堂屋里就看到周明白也換了身衣服在堂屋,拿著紙筆在炕桌上寫著什么。 “怎么了?在寫什么?”林卿汐好奇的問道,一邊說一邊朝著炕走去,脫下鞋子,直接在炕床上盤腿坐下,拿著旁邊的薄被子蓋在自己的腿上。 “明天要買的東西的清單,我娘剛剛給我的,”周明白頭也不抬的繼續(xù)說道:“她讓我看看有沒有什么漏下的自己補(bǔ)上,還順便給了我一千塊錢,要是看到幾大件了,也一起買回來?!?/br> “嗯,時(shí)間也不早了,你要不要回去休息了?明天還要早起去市里買東西呢,”林卿汐撐著腦袋,歪著頭看著周明白說道。 她倒是不困,但是就是想進(jìn)空間去干點(diǎn)活,因著周家人住家里的原因,她已經(jīng)很久沒有進(jìn)空間搭理了,每天都只能是在空間里粗略看一下。 “也是,那我就先回去了,”周明白說完起身來到林卿汐身邊,抱了抱她,然后下炕朝著外面走去,林卿汐起身跟在他身后,自己還得去把院門關(guān)上。 等周明白離開后,林卿汐將院門反鎖就來了堂屋,她把油燈吹滅,就進(jìn)了空間,空間里沒有四季之分,各種農(nóng)作物和動(dòng)物都各自安好。 林卿汐先去把可以收了的農(nóng)作物收了,然后翻土重新種植,這一次,她全部種了大米和小麥以及紅薯。 種蔬菜的地方,林卿汐全部種上了辣椒、茄子、南瓜、西紅柿、西瓜、香瓜、白蘿卜和白菜。 果園那邊,林卿汐把果子摘下來用框子裝著放在倉庫里,又給果樹澆水施肥,林卿汐就來到空坪上,開始生火燒水。 水燒開后,林卿汐把自己從玻璃廠買來的一批玻璃罐頭瓶子全部用開水燙一下消毒,然后擦干水分放在旁邊備用,接著又重新燒了一鍋熱水。 趁著燒水的時(shí)間,林卿汐把摘來的果子清洗干凈,把果子去皮,果rou切成塊分類放在旁邊的木桶里。 等鍋里的水燒開后,林卿汐轉(zhuǎn)小火,接著把自己買來的白糖倒了兩斤進(jìn)去,用鏟子不停的攪拌,等糖融化后,林卿汐把自己切好的果rou每種都捯一部分進(jìn)來,用小火煮兩三分鐘。 煮了兩三分鐘,就將火抽掉,等糖水罐頭冷卻后,才裝進(jìn)玻璃罐里面封存起來。 第67章 大哥大嫂回家 接著,林卿汐有燒了一鍋熱水,依次將剩下的各種果子用同樣的方法做成了罐頭。 果子都是熟透了的,數(shù)量也多,林卿汐都吃膩了,都是做成罐頭拿去黑市賣掉,現(xiàn)在的空間里,各種糧食和菜干存貨都很多,水果罐頭也多,只等著下次和黑市的交易換成錢和各種老物件。 當(dāng)然了,林卿汐的空間里堆的老物件也很多,都快堆成一座小山了,這些老物件,易碎的單獨(dú)放在木盒里,其他的字畫和首飾等,也各自用盒子分類裝好,更別說小黃魚和大黃魚了,都是用木柜裝著,數(shù)量和種類都很多。