車(chē)仔趁煮面的間歇，好奇的問(wèn)道。

    “明天上午休息，你們也都好好歇歇，至于下午……你們等通知吧，要沒(méi)啥事兒的話，下午正常營(yíng)業(yè)?！?/br>
    明天店里雖然不營(yíng)業(yè)。

    但也不會(huì)閑著。

    林旭打算把收銀臺(tái)搬到門(mén)口。

    順便將冷飲柜什么的也都集中過(guò)去。

    顧客進(jìn)門(mén)先付款點(diǎn)餐。

    然后憑付款小票到里面領(lǐng)取餐品。

    這樣店里吃飯的顧客，就不用受排隊(duì)顧客的影響了。

    而且也能有效防止逃單等情況發(fā)生。

    這個(gè)想法早就有了。

    就是缺少幫忙實(shí)施的人。

    現(xiàn)在既然老媽來(lái)了。

    那就趁著閉店這半天整一下吧。

    老媽能把一座荒山整成風(fēng)景區(qū)。

    區(qū)區(qū)一間門(mén)店。

    肯定不在話下的。

    另一邊。

    沈佳悅回到家里。

    站在車(chē)庫(kù)門(mén)口猶豫起來(lái)：

    “明天我到底開(kāi)法拉利，還是開(kāi)蘭博基尼呢？”

    第二十七章 mama牌油渣包子！沈佳悅：我要吃六個(gè)！

    中午忙完后。

    林旭抽空回了趟租住的房子。

    幾小時(shí)不見(jiàn)。

    房子里面已經(jīng)大變樣。

    原本光禿禿的沙發(fā)上包了一層亞麻色的沙發(fā)套，不管坐、趴、躺都會(huì)很舒服。

    茶幾上也擺上了小零食以及各種生活用品，讓客廳多了生活氣息。

    主臥里。

    昨晚林旭在床上鋪的單人被褥已經(jīng)不知去向，現(xiàn)在是整套的淺藍(lán)色被褥和床罩，甚至連枕頭也是成套的。

    次臥那張空蕩蕩的床上也鋪上了被褥，旁邊的柜子上還放著陳美娟的行李包。

    顯然，老媽打算住這個(gè)房間的。

    至于衛(wèi)生間的洗漱用品、廚房里的各種廚具調(diào)料等等，也都一應(yīng)俱全。

    甚至連冰箱里也塞滿了吃的用的。

    有媽的感覺(jué)真好?。?/br>
    林旭舒服的往沙發(fā)上一躺，有種回到殷州老家的感覺(jué)。

    陳美娟端著一果盤(pán)洗好的水果從廚房中走了出來(lái)：

    “累了吧？吃點(diǎn)水果，專(zhuān)家說(shuō)了，吃葡萄能緩解疲勞，這一串都是你的，趕緊吃吧，吃完瞇一會(huì)兒?！?/br>
    中午那會(huì)兒。

    陳美娟出去買(mǎi)東西的時(shí)候從店門(mén)口路過(guò)。

    透過(guò)玻璃看到兒子在廚房中忙碌的身影，頓時(shí)心疼得不行。

    聽(tīng)說(shuō)吃葡萄能緩解疲勞。

    便去進(jìn)出口超市買(mǎi)了幾串最貴最好的進(jìn)口葡萄給兒子吃。

    林旭坐起來(lái)。

    嘗了一口葡萄，這味道確實(shí)不錯(cuò)。

    他邊吃邊說(shuō)道：

    “媽?zhuān)魈焐衔缥一貙W(xué)校參加畢業(yè)典禮，店里不營(yíng)業(yè)，我在網(wǎng)上約了兩個(gè)工人準(zhǔn)備調(diào)整店面，把收銀臺(tái)和冷飲柜放到門(mén)口，你到時(shí)候幫我在店里盯著點(diǎn)吧?！?/br>
    陳美娟用毛巾擦了擦手：

    “行，你放心參加畢業(yè)典禮，這里有我呢?！?/br>
    她將林旭剛剛換下的廚師服泡進(jìn)水盆里。

    打算等會(huì)兒幫兒子洗出來(lái)。

    整件衣服就沒(méi)干的地方，可見(jiàn)中午這陣忙得有多累。

    衣服泡上后。

    陳美娟看著林旭問(wèn)道：

    “既然明天不營(yíng)業(yè)，那你早上想吃啥，媽給你做。”

    別說(shuō)，林旭還真挺饞老媽的手藝的。

    過(guò)去沒(méi)開(kāi)景區(qū)的時(shí)候。

    陳美娟最大的愛(ài)好就是在家擺弄吃的。

    而且品類(lèi)并不局限于北方菜。

    南方的艾草糍粑、咸rou粽、糯米糕、流沙包、叉燒包等小吃和點(diǎn)心，也都在家里嘗試著做過(guò)，味道還都不錯(cuò)。

    每次放假回家。

    都是林旭的開(kāi)心時(shí)刻。

    今天洗面筋做涼皮，明天磨米漿做河粉，后天搡糯米做年糕，完全不帶重樣的。

    可惜這兩年老爸老媽忙著折騰景區(qū)。

    已經(jīng)很少下廚了。

    就算林旭假期回家，也大多吃景區(qū)廚師做的飯。

    或許窩在市區(qū)的家里吃外賣(mài)。

    “做什么都行，對(duì)了媽?zhuān)昀锏谋淅镉泻芏辔矣貌簧系氖巢模砩夏憧梢詭Щ貋?lái)，能用得上你就用?！?/br>
    陳美娟點(diǎn)點(diǎn)頭：

    “行，我先看看有什么再?zèng)Q定明早給你做什么吃的吧。”

    晚上九點(diǎn)。

    忙完一天工作的林旭洗過(guò)澡。

    正坐在客廳的沙發(fā)上吃西瓜。

    而陳美娟則是在廚房里忙著準(zhǔn)備明天的早餐。

    下午她翻了翻店里的冰箱。

    從里面找出好幾包冷凍的豬油渣和雞油渣。

    便去超市買(mǎi)了一些干豆角和粉皮，打算做林旭最喜歡吃的豬油渣包子。

    油渣凍得很結(jié)實(shí)。

    陳美娟隔著袋子浸泡了幾小時(shí)。

    現(xiàn)在總算化開(kāi)了。

    豬油渣和雞油渣都是煉油后剩下的產(chǎn)物。

    里面富含油脂。

    香氣濃郁。

    不光適合做餡料，還可以燉菜、燒湯。

    陳美娟記得她小的時(shí)候，物資短缺，每次家里熬豬油都會(huì)圍著灶臺(tái)，油渣剛出鍋就不怕?tīng)C的捏到手中吃。

    現(xiàn)在條件好了。

    大家都在講健康飲食。

    油渣這類(lèi)食材也變得越來(lái)越不受待見(jiàn)。

    化開(kāi)了油渣用刀切成花生米大小的顆粒。

    不能太小，太小的話就吃不到豬油渣那種綿中帶軟、軟中帶香的口感了。

    豬油渣切好后。

    她又切了一些雞油渣。

    煉制豬油的時(shí)候一般會(huì)采用豬板油，而雞油的煉制就不一樣了，雞油一般會(huì)選用雞皮。

    現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)的雞都是速生的。

    體內(nèi)很少有油脂塊。

    想要獲得雞油。

    只能另想辦法。