但女兒拿來的點(diǎn)心不像是費(fèi)了周章的樣子，不然依照她的性格，絕對(duì)會(huì)吹噓這些點(diǎn)心有多難得。

    “你也真是會(huì)想，悅悅怎么可能找廚師呢？她上次可說了月入百萬這個(gè)條件，有這么高工資的年輕廚師嗎？”

    沈國(guó)富甚至都懷疑女兒沒有談戀愛。

    因?yàn)樗葲]有抱著手機(jī)不停的煲電話粥，也沒有出去約會(huì)，更沒有找各種理由在外面留宿。

    每天回家就泡在健身房鍛煉身體。

    哪有半點(diǎn)談戀愛的樣子啊。

    早上五點(diǎn)四十。

    林旭正在廚房忙活的時(shí)候。

    早起遛彎的高大爺就背著手進(jìn)來了。

    他穿著一件印滿楓葉圖案的花襯衣，從背后看還真像個(gè)流里流氣的小少年。

    “小旭，今天早上想吃什么？師父給你做?！?/br>
    從昨天開始。

    高大爺就開始來店里做早餐了。

    昨天的早餐是rou包子配雞蛋湯，讓車仔他們吃的停不下來。

    “我想吃烙的蔥油餅，您能做嗎師父？”

    早上的活兒比較重，而且非常繁瑣，所以需要多吃碳水，這樣才能讓身體保持大體力的勞作。

    “當(dāng)然能了，這多簡(jiǎn)單啊，你等著，很快就能做好。”

    說完，高大爺擼起袖子洗了洗手，端起面盆開始和面。

    “做手搟面，面團(tuán)得硬，這樣才好搟，但做蔥油餅，面團(tuán)就得軟一點(diǎn)了，這樣做出來的餅外酥內(nèi)軟，越嚼越香?！?/br>
    高大爺把面和好后，在碗里放了點(diǎn)干面粉，又放入一些花椒面、五香粉和食鹽。

    接著燒一點(diǎn)熱油潑在上面，趁熱攪拌成糊狀，就成了做蔥油烙餅必不可少的配料——油酥。

    半小時(shí)后。

    高大爺把電餅鐺預(yù)熱。

    然后將餳（xing）發(fā)好的面團(tuán)擺放在桌子上。

    這會(huì)兒的面團(tuán)正處于松弛狀態(tài)，不能揉，一揉就會(huì)起筋，那樣做出來的烙餅就會(huì)發(fā)硬。

    把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分成一個(gè)個(gè)面劑子。

    再用手把面劑子壓扁、搟開。

    抹一層油酥，再撒上切好的蔥花。

    卷成長(zhǎng)條，再盤盛圓盤，重新壓扁搟成餅狀，就可以放進(jìn)電餅鐺中烙制了。

    整個(gè)過程猶如行云流水一般。

    等面團(tuán)餳發(fā)的時(shí)候，高大爺甚至還用昨天剩下的豬骨高湯，配上儲(chǔ)物間中里的干木耳、干黃花菜等食材，燒了一鍋酸辣湯，順便還用多余的木耳配著洋蔥拌了個(gè)爽口小涼菜。

    這效率。

    讓林旭都自嘆不如。

    餅烙完之后。

    師徒倆剛要坐下來吃早餐。

    車仔突然推門走了進(jìn)來。

    林旭看了看時(shí)間，這才六點(diǎn)半而已，上班來早了吧？

    他剛要說話。

    便看到車仔身后還跟了個(gè)身材敦實(shí)相貌憨厚的男子，這是……

    “老板，他是我以前店里的同事，那店里生意不好把他辭了，聽說咱店里還缺人，他就想來試試?！?/br>
    被辭退了你還弄咱店里，這打算成立職場(chǎng)失業(yè)者聯(lián)盟嗎？

    林旭剛要說話。

    車仔又補(bǔ)充了一句：

    “我這同事是做燒臘的主廚，被辭退不是業(yè)務(wù)能力不行，而是咱北方吃燒臘的人少，所以被第一個(gè)開刀了……”

    什么？主廚？

    林旭的注意力一下子被吸引住了！

    第六十一章 任務(wù)完成！師父，我想學(xué)姜撞奶！

    真是踏破鐵鞋無覓處??！

    林旭剛剛還在發(fā)愁怎么招聘?jìng)€(gè)主廚，把那個(gè)招賢納士的任務(wù)完成了呢，沒想到這就迎來了曙光。

    上次做招兵買馬的任務(wù)，就是車仔在網(wǎng)上閑聊，把宋甜甜她們招聘了過來。

    誰知這次做得更徹底，直接把人帶店里了。

    這家伙可真是自己的福星啊。

    林旭覺得回頭應(yīng)該找機(jī)會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)車仔一下。

    畢竟自己的這位一號(hào)員工已經(jīng)幫著完成兩個(gè)支線任務(wù)了。

    打定主意后。

    他看著徐新華問道：

    “店里現(xiàn)在沒有燒臘的活兒，別的活兒你能做嗎？”

    “能能能，我啥都能干，不挑的?！?/br>
    徐新華原本以為這老板不要自己呢，沒想到居然是問這個(gè)。

    他小雞啄米似的點(diǎn)著頭，隨即主動(dòng)掏出了身份證、健康證、暫住證以及前幾天審核健康證時(shí)候的體檢報(bào)告。

    林旭：“……”

    咋比我還急切呢？

    他接過來看了看，確認(rèn)沒有問題后。

    便接著問道：

    “你以前在店里的工資是多少??？”

    “七千五一個(gè)月，有時(shí)間績(jī)效好了能有八千，但我們好幾個(gè)月沒發(fā)過績(jī)效工資了……”

    這就是學(xué)偏門的壞處啊。

    在餐飲行業(yè)中。

    工資最高的就是上灶做熱菜的師傅。

    其他的崗位，比如涼菜師傅、鹵菜師傅、燒臘師傅等等，別看頭銜都整得挺高，但只要不上灶，待遇也就一般大廚的水準(zhǔn)。

    要是徐新華在炒菜崗位上當(dāng)?shù)闹鲝N，那他的工資少說也得翻一倍，甚至還有可能躋身管理層，轉(zhuǎn)職為行政主廚。

    當(dāng)然了，炒菜崗競(jìng)爭(zhēng)激烈，壓力也大，需要常年圍著巨熱的灶臺(tái)打轉(zhuǎn)，想從這個(gè)崗位成為主廚也不容易。

    林旭在心里感慨一聲，沖徐新華說道：

    “你要留在我們店的話，實(shí)習(xí)期一個(gè)月，實(shí)習(xí)期工資是八千塊錢，實(shí)習(xí)期結(jié)束后咱們簽訂正式的勞務(wù)合同，工資九千以上，你愿意留下來嗎？”

    徐新華張了張嘴。

    完全沒想到林旭會(huì)這么爽快。

    “愿意，太愿意了！謝謝老板，我……我現(xiàn)在就開始干活！”

    昨天找了一天工作，工資最多給到五六千，有的飯店甚至只愿給學(xué)徒工資。

    昨晚之所以厚著臉皮求車仔，也實(shí)在是沒有辦法了。

    徐新華的聲音剛落。

    林旭的腦海中就響起了系統(tǒng)的提示音：

    “宿主招聘到主廚級(jí)廚師，完成支線任務(wù)【招賢納士】，獲得完美級(jí)餐品升級(jí)卡一張，是否立即使用？”

    哈！

    總算完成了。

    林旭心里一陣舒暢。

    隨即將這張卡用到了姜汁蓮藕上。

    “宿主使用完美升級(jí)卡，順利將卓越級(jí)姜汁蓮藕提升為完美級(jí)姜汁蓮藕，恭喜宿主。”

    這下好了，店里上的菜品全都是完美級(jí)。

    看起來順眼多了。

    他攔住正要擼起袖子開始干活的徐新華說道：

    “等會(huì)兒再干也不遲，先洗洗手吃飯吧。車仔，別愣著了，趕緊盛湯去，等會(huì)兒還一堆活兒呢?！?/br>
    車仔答應(yīng)一聲，和徐新華洗手去了。

    這期間，高大爺一直靜靜的吃著蔥油餅，喝著酸辣湯，偶爾夾一口自己做的小涼菜，完全沒有插一句話。

    廚藝上，他可以事無巨細(xì)的指點(diǎn)自己這個(gè)徒弟。

    但在管理方面，他更希望林旭能自己去摸索管理的方式和藝術(shù)。

    只要店里的經(jīng)營(yíng)不出現(xiàn)大的偏差，他是不會(huì)插手的。

    很快，車仔和徐新華一人端著一碗湯走了過來。