第一百一十章 完美級梅菜扣rou！給你蒸糖三角吃好不好？

    上次蹭了墩墩的運氣后立馬抽到了包餡技法，這次抽獎，說什么也得再蹭一下自家這只小貓咪的運氣。

    沒辦法，誰讓咱是個非酋呢？

    最近天天忙顧不上玩游戲，不然林旭絕對會抱著墩墩一塊兒抽獎。

    想要什么角色卡還不是輕松搞定嘛。

    這會兒袁飛還在等著回話呢，他收起心思笑著說道：

    “發(fā)票絕對沒問題，等我弄好就聯(lián)系你。”

    “不用不用，你回頭交給你老婆就行了，反正是她在負(fù)責(zé)這個事兒，我就是過來轉(zhuǎn)一下賬。”

    說完，袁飛便告辭離開。

    林旭原本還打算給他打包點吃的呢。

    結(jié)果被他給拒絕了。

    送到門口。

    等袁飛開車走后，林旭轉(zhuǎn)身抱起了還趴在收銀臺上呼呼大睡的墩墩，同時在心里默念一聲：

    “抽獎！”

    墩墩有些莫名其妙。

    但一看是林旭，便立即在他懷里拱了拱。

    然后挑釁似的看了一圈，卻沒找到悅悅大魔王的身影，小臉頓時垮了下來。

    林旭揉了揉這小家伙的腦袋。

    等腦海中的抽獎盤完全轉(zhuǎn)動起來后，摁下了抽獎按鈕。

    很快。

    抽獎盤停了下來。

    系統(tǒng)的提示音在腦海中響了起來：

    “恭喜宿主獲得完美級蒸制類菜品——梅菜扣rou?！?/br>
    蕪湖！

    有墩墩幫助果然不一樣啊。

    居然輕松抽到了這么經(jīng)典的一道蒸制類菜品。

    正好蒸箱的空位足夠。

    回頭可以蒸點在店里賣著試試。

    不能總是上新一些小菜和涼菜，這類rou菜也得上新，這樣才能徹底勾起顧客們心中的饞蟲。

    抽獎結(jié)束后。

    林旭將墩墩放在收銀臺上，轉(zhuǎn)身去了廚房。

    墩墩：“……”

    用的時候摟懷里，用完就扔一邊。

    鏟屎的，你把本喵當(dāng)什么啦？

    生氣啦！

    哄不好的那種！

    小家伙氣鼓鼓的往收銀臺上一趴，正要繼續(xù)睡覺，突然聞到一股香味，睜開眼才發(fā)現(xiàn)林旭正在貓碗中放蒸好的雞腿rou。

    “甜甜，這些雞腿rou剛蒸好，還有點燙，伱等會兒喂給墩墩啊，我得進(jìn)去忙了?！?/br>
    “好的老板！墩墩，還不趕緊謝謝你爸爸？”

    不！本喵還要再氣五分鐘……算了，就一分鐘吧，五分鐘時間太久了。

    晚上八點半。

    店里準(zhǔn)備下班的時候。

    林旭沖車仔說道：

    “把冰箱里的油渣拿出來隔水泡著，明早咱們蒸包子吃?！?/br>
    不知不覺又?jǐn)€了一堆豬油渣，甚至有點影響冰柜的空間了，所以得趕緊消耗一下，免得沒法冷凍其他食材。

    “好的老板，終于又可以吃包子嘍！”

    車仔樂顛顛的接了大半盆水，然后將冰柜里一袋袋的豬油渣拿出來放到盆里開始化凍。

    為了融化效果好，他特意拿了個篦子蓋在豬油渣上面，壓上一個接滿水的小盆。

    做完這些后。

    大家各自下班回去。

    回到家里墩墩立馬竄到貓爬架上開始磨爪子，而林旭則是把換下來的衣服塞進(jìn)洗衣機(jī)里，又舒舒服服的洗了個澡。

    洗完后把衣服晾起來，接著往床上一躺，拿著手機(jī)開始跟沈佳悅聊天。

    “剛剛我看車仔在群里說你要包包子了？那我能吃咩？”

    某只穿著兔兔睡衣的大可愛這會兒也躺在床上，眼前飄過了拍畢業(yè)照那天吃過的豬油渣包子。

    好懷念阿姨的手藝呀！

    林旭被這丫頭的饞相給逗樂了：

    “可以啊，明天你別吃早飯了，我叫個跑腿給你送到審計所，正好也讓你嘗嘗我蒸包子的手藝?！?/br>
    現(xiàn)在有了和面技法，有了調(diào)餡技法，還有包餡技法。

    包子對林旭來說已經(jīng)完全沒有什么挑戰(zhàn)性了。

    明天之所以包包子，也不是為了炫技，而是單純的想騰一下冰柜的里的空間。

    看到這條消息。

    沈佳悅當(dāng)即回復(fù)道：

    “那我吃四個包子，再喝一碗湯，要是有其他包子也給我來一點?！?/br>
    其他包子？

    你想太多了吧？

    早上那么忙，哪有時間準(zhǔn)備好幾樣餡料的包子啊。

    林旭剛要拒絕。

    突然想到自己既然能包包子了，那蒸幾個糖三角應(yīng)該沒問題吧？

    便噠噠噠的回復(fù)道：

    “明天我順便再給你蒸幾個糖三角吧，大早上不能老讓你吃那么油膩的東西，也得調(diào)劑一下?！?/br>
    糖！三！角?。。。?/br>
    沈佳悅眼中滿是驚喜。

    這是我的最愛呀！

    記得上小學(xué)的時候，奶奶經(jīng)常會給塞一個小小的糖三角給自己，還一個勁兒的叮囑吃的時候注意點，別燙到嘴巴。

    一晃這么多年過去，好像已經(jīng)很久沒吃過糖三角了。

    沒想到明天居然就能吃到。

    簡直太讓人驚喜啦！

    嗚嗚嗚旭寶你真好，我現(xiàn)在就嫁給你好不好？

    兩人又聊了一會兒之后，便各自睡去。

    第二天一早。

    林旭從市場買菜回來后先發(fā)了一些面，接著拿來一口炒鍋，先用熱水洗一遍，接著放在灶上，里面放一碗面粉，用小火慢慢翻炒。

    一直炒到面粉微微焦黃，同時散發(fā)出面粉的香氣后，熟面粉就炒好了。

    做糖三角的時候，不管包紅糖還是白糖，都應(yīng)該放一些熟面粉進(jìn)去，這樣能讓融化后的糖漿更加粘稠，吃的時候不會四處流淌。

    而且糖漿吃起來還有一股誘人的面香味。

    比單獨放糖要好吃很多。

    熟面粉炒好后，林旭開始忙店里的事情。

    雞爪浸泡起來、蔬菜放進(jìn)水池中，豬rou燒一下皮，順便再熬點做鹵rou飯用的紅蔥酥。

    六點的時候，面已經(jīng)開好。

    林旭將面團(tuán)揉兩遍，先把調(diào)好餡的豬油渣包子包出來放在蒸盤上餳發(fā)，這樣蒸出來的包子皮會更好吃。

    包完豬油渣包子后開始包糖三角。

    把紅糖和熟面粉按照3：1的比例在碗中攪拌好。

    將面團(tuán)分成一個小小的面劑子。

    分好后壓扁，搟成面片。

    把面片托在手中，用小勺子舀幾勺紅糖餡填在面皮中央，再捏著面皮的三個邊向中間對折，捏緊，這樣就有了糖三角的雛形。

    最后把三個邊全部捏緊。

    一個漂亮的糖三角就做好了。

    正包著的時候，門口突然傳來了喧鬧聲，其中好像還有師父的聲音。