不裝了,我是廚神我攤牌了! 第176節(jié)
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但對林旭他們?nèi)齻€人來說,比賽已經(jīng)結(jié)束了。 三人站在場邊,一邊小口喝著會場里的茶水,一邊隨意的聊著。 沈佳悅從觀眾席上站起身,認真看著中間擺著的白玉藕絲。 上次謝保民做的時候因為是自己人吃。 在擺盤方面沒什么講究。 隨意一盛再用燒熱的料油烹點青花椒就完事兒了。 但今天因為是比賽,再加上林旭兌換了優(yōu)秀級的擺盤技法,所以整道菜的賣相又有了新的變化。 鑲著金邊的高檔瓷盤中間。 藕絲被整齊的碼放成了一個大約十厘米高的堆頭。 堆頭呈正方形。 遠看仿佛一堆整齊擺放的白玉。 別說吃了,哪怕看著都像是一件藝術(shù)品。 “跟上次師兄在店里做的相比,這個得多賣好幾倍價格?!?/br> 沈佳悅從沒想到一道菜可以精致到這種程度。 怪不得一看到旭寶選擇蓮藕,師兄臉上的笑容就沒停止過呢,而十號樓那位總廚,卻像是被霜打了的茄子一樣。 原來這道菜這么厲害呀! 不遠處。 郭星??粗雷由系陌子衽航z,也是感慨連連。 跟著爺爺在羊城生活的時候,爺孫倆曾經(jīng)也試著做過這道白玉藕絲。 但這道菜對刀工的要求實在變態(tài)。 他在切的時候好幾次都差點切到手上。 為了不讓自己的手指英年早斷。 郭星海果斷放棄這道菜,老老實實跟著爺爺學粵菜。 這次回來。 原本想再拿個冠軍圓滿收場呢。 誰知道遇到了橫空出世的林旭。 從第一輪比賽到總決賽,包括他在內(nèi)的所有選手都被林旭一路壓著打。 遇到這樣的對手。 再有心氣的人也只能選擇認命。 “晚上找地方一塊兒喝點吧?” 經(jīng)過這場比賽之后,郭星海也算是徹底明白了人外有人這句話,他打算明天就動身回羊城,繼續(xù)苦練廚藝。 臨走前,他想跟林旭喝頓酒。 也算是交個朋友。 以后再有機會,還來京城找林旭切磋。 他話音剛落。 魏乾便附和著說道: “對對對,晚上一塊兒喝一杯吧,反正我今天休假,晚上也不用值夜班,正好趁機放松一下?!?/br> 對于兩人的提議。 林旭苦笑著回應道: “我下午還得會店里忙,要不你倆去我店里吃吧,我忙完陪你倆喝點?!?/br> 你的店? 魏乾好奇的問道: “你開店了林旭?多大的店,在哪???離釣魚臺遠不遠?” 林旭說道: “在迎春街34號,林記美食,是個不大的店面,但生意還行,你要哪天無聊了可以去找我玩?!?/br> “那太好了,我在京城也沒什么朋友,以后不忙了天天去找你玩?!?/br> 魏乾比較宅,平時休息時候除了在宿舍玩手機睡大覺,就是在附近瞎溜達。 原本同事們跟他關(guān)系還不錯,特別是一號樓曾經(jīng)的總廚何老爺子打算收魏乾為徒的時候,同事們每天都圍著打轉(zhuǎn)。 后來何老爺子嫌棄他太執(zhí)拗,只肯做豬rou類菜品,收徒的事兒不了了之。 同事們的態(tài)度也跟著變得冷淡了起來。 魏乾倒沒覺得什么,繼續(xù)我行我素。 現(xiàn)在認識了林旭,他覺得以后工作之余總算有了個去處。 比賽現(xiàn)場。 評委們正在品嘗菜品。 對于菠蘿咕咾rou和回鍋rou給予了很高的評價。 不過嘗到白玉藕絲的時候,裁判們反而變得有些沉默了。 菜很好吃。 沒入口就能聞到微微的香味。 而吃到嘴里,首先感受到的卻是微微的麻,然后才是酸味、甜味、咸味、甚至姜汁的辣味。 在這些多種味道交織中,最突出的還是蓮藕的清脆。 那清脆的口感讓人很難相信是蓮藕做成的。 吃過之后,嘴里清爽之余,還有些意猶未盡。 “有的菜能打10分是因為口感和味道值10分,而有的菜打10分,是因為滿分只有10分?!?/br> 耿立山說完這句話之后。 抬手在打分薄上寫了個10。 其他裁判見狀,也紛紛給這道白玉藕絲打了滿分。 就這樣,林旭以滿分成績,獲得了本次釣魚臺國賓館請年廚師比賽的冠軍。 郭星海獲得了9.8分,成了本次比賽的亞軍。 而魏乾也因為9.7分的成績獲得了比賽的季軍。 剛剛宣布完畢。 林旭就聽到了系統(tǒng)的提示音: “恭喜宿主獲得烹飪比賽冠軍,完成支線任務【奪魁】,獲得特殊道具體驗卡一張,完美級白灼類菜品抽獎一次,是否立即抽獎?” 白灼類菜品是林旭一直很覬覦的。 比如今天郭星海做的白灼大蝦,他就眼饞了很多。 可惜郭星海做的那會兒身上沒有烹飪學習卡,不然高低得把那道菜學到手。 三人領(lǐng)獎過后。 這場比賽才算是正式告一段落。 “精彩紛呈,簡直太精彩了!” “雖然一直都是林老板壓著打,但郭星海和胖乎乎的魏乾表現(xiàn)也很不錯啊?!?/br> “可惜生不逢時啊,遇到了林老板。” “恭喜林老板獲得廚藝比賽冠軍!” “實至名歸??!” “可惜沒資格去現(xiàn)場,不然絕對得擠到臺上去嘗嘗那些菜品的味道。” “……” 直播間的粉絲們各種撒花慶祝。 而林記美食的話題熱度,也因為今天比賽的一波三折而被網(wǎng)友們硬生生的抬到了燕京地區(qū)美食榜的第三名。 距離第二名的只有幾千熱度。 而距離第一名的燕京美食分享,也已經(jīng)不到五萬熱度了。 登頂已經(jīng)不再遙不可及。 至于燕京地區(qū)的總榜,現(xiàn)在距離前二十也只有一步之遙。 只要再努努力。 主線任務完成已經(jīng)變得唾手可得。 領(lǐng)獎過后。 林旭看了看這些排名,然后用手機拍了下獎杯和獎牌,順手發(fā)到了林記美食的話題中: “感謝一路支持的粉絲和朋友,幸不辱命,幫你們拿到了釣魚臺烹飪比賽的冠軍,等不忙了我把我參賽的幾道菜都拍出來做一遍哈?!?/br> 剛發(fā)出來。 網(wǎng)友們就紛紛留言: “林老板,我想學殺豬!” “我想學五金加工和電氣焊!”