后廚進(jìn)入了忙碌狀態(tài)。

    但這種忙碌對(duì)于林記美食的后廚來(lái)說(shuō)，簡(jiǎn)直比度假都休閑，林旭甚至都還沒(méi)出汗，午高峰就過(guò)去了。

    中午這陣兒過(guò)去后。

    林旭去前臺(tái)看墩墩，順便給它端了一點(diǎn)蒸好的牛里脊。

    兒子小小年紀(jì)來(lái)這里打工，自然得喂它吃點(diǎn)好的。

    有了新玩具之后，父子倆的關(guān)系已經(jīng)重歸于好，見(jiàn)到林旭的時(shí)候，墩墩甚至還主動(dòng)伸出它那碩大腦袋蹭了蹭林旭的手。

    不過(guò)兩只賊溜溜的眼睛卻直往一次性盤(pán)子里的牛里脊上瞄。

    顯然，這小家伙聞到rou香了。

    把盤(pán)子往柜臺(tái)上一放。

    墩墩立馬湊上來(lái)，撅著它那肥碩的小屁屁，大口大口的吃了起來(lái)。

    “林老板，今天點(diǎn)餐的人都夸你手藝好呢，他們找不到你合影，挨個(gè)兒抱著墩墩拍了照片，這才心滿意足的走了?！?/br>
    是嗎？

    林旭抬手揉了揉墩墩的腦袋。

    這孩子為了家庭真是付出了太多。

    不過(guò)這會(huì)兒墩墩只顧低頭吃rou，這種親昵的舉動(dòng)對(duì)它來(lái)說(shuō)很影響吃rou，所以它嫌棄的甩甩頭，用腦袋拱著盤(pán)子往前挪了挪，到一邊吃去了。

    林旭：“……”

    在外人面前就不能默契一下？

    守著墩墩看了一會(huì)兒，等這小家伙把rou吃完，林旭這才注意到舒云居然在一旁偷偷吃點(diǎn)心。

    “不是剛吃完午飯嗎？沒(méi)吃飽？”

    “我吃蝦過(guò)敏，也不喜歡吃腐竹，就配著生菜吃了一點(diǎn)點(diǎn)米飯。”

    林旭笑著說(shuō)道：

    “別吃太多，下午讓你嘗嘗我的手藝?！?/br>
    舒云頓時(shí)眼前一亮：

    “下午你做飯啊林老板？哎呀太好了，我天天看你視頻，早就饞你的手藝了，下午說(shuō)什么也得多吃點(diǎn)?！?/br>
    陪墩墩玩了一會(huì)兒之后。

    林旭回到廚房開(kāi)始準(zhǔn)備晚飯。

    他從冷庫(kù)里拿了好幾斤五花rou，隨即燒皮處理。

    經(jīng)過(guò)一陣忙碌的加工處理后，rou就燉在了砂鍋中。

    接著又做了點(diǎn)刀口辣椒，準(zhǔn)備做水煮魚(yú)的時(shí)候用。

    下午四點(diǎn)半。

    釣魚(yú)臺(tái)后廚的晚飯開(kāi)始了。

    當(dāng)員工們陸續(xù)來(lái)到吃飯的小餐廳，看到桌上的菜品后頓時(shí)就愣住了。

    紅燒rou、水煮魚(yú)、干煸豆角、白灼菜心，另外還有散發(fā)著濃郁鮮味的紫菜蛋花湯……今天的晚飯也太豐盛了吧？

    開(kāi)吃開(kāi)吃！

    大家各自拿起碗，每個(gè)人都給自己盛了一大碗米飯，然后迫不及待的坐下來(lái)，開(kāi)始吃了起來(lái)。

    “嗯，這紅燒rou做得真完美，香而不膩。”

    “這水煮魚(yú)真好吃，滑滑嫩嫩的，關(guān)鍵是沒(méi)有花椒，好過(guò)癮?！?/br>
    “哇，這干煸豆角，用rou末一炒居然這么香，好吃。”

    “這白灼菜心做得真是地道，感覺(jué)比十號(hào)樓那邊還好呢?！?/br>
    “林師傅這手藝真是沒(méi)得說(shuō)啊?！?/br>
    “本來(lái)盛了一大碗覺(jué)得夠吃了，看來(lái)等會(huì)兒還得再來(lái)一碗米?！?/br>
    “我也是，等會(huì)兒得多吃一碗，這菜太下飯了?！?/br>
    “……”

    大家一邊吃一邊七嘴八舌的說(shuō)著。

    對(duì)林旭的手藝充滿了欽佩。

    怪不得能拿冠軍呢，怪不得開(kāi)的店生意那么火爆呢。

    這手藝真是太絕了。

    他們品嘗一遍后，甚至都挑不出最好吃的是哪道菜，因?yàn)樗胁似范寄敲疵牢逗贸?，甚至連不起眼的紫菜蛋花湯也絕頂美味。

    正吃著的時(shí)候。

    忙完手頭上工作的程建設(shè)來(lái)到小餐廳吃飯，他隨意看了眼桌上的菜品，嚯，林師傅這手藝夠廣泛的啊。

    四道菜四種做法，有魚(yú)有rou，葷素全有。

    厲害厲害！

    他在心里感嘆一句后生可畏，端起碗剛要盛米飯，卻發(fā)現(xiàn)原本放米的蒸盤(pán)里，這會(huì)兒已經(jīng)變得干干凈凈的。

    什么情況？

    米呢？

    那么大一蒸盤(pán)米飯哪去了？

    餐廳前臺(tái)。

    舒云端著一大碗米飯，就著打來(lái)的菜吃得不亦樂(lè)乎。

    夾一塊裹滿濃稠湯汁的紅燒rou放在米飯上，用筷子輕輕碾碎，再跟米飯拌在一起，這么連米帶rou的吃下去。

    我的天哪！

    這也太美味了吧？

    正吃著的時(shí)候，幾個(gè)預(yù)定了晚餐的顧客提前來(lái)了。

    舒云趕緊放下手中的碗筷跟他們打招呼：

    “您好金先生，您預(yù)訂的9號(hào)餐桌在靠窗的位置，您可以一邊就餐一邊欣賞外面的夏日風(fēng)景?！?/br>
    說(shuō)著，她就要帶幾位顧客去座位上。

    然而這幾人卻沒(méi)有動(dòng)，而是吸著鼻子問(wèn)道：

    “什么菜這么香啊？紅燒rou嗎？”

    正說(shuō)著，他們見(jiàn)到了柜臺(tái)上的菜品，那顫巍巍紅潤(rùn)潤(rùn)的rou塊，看著就讓人眼饞。

    金先生也是老顧客了。

    他看著舒云好奇的問(wèn)道：

    “舒經(jīng)理，你們上紅燒rou了？”

    舒云搖搖頭：

    “沒(méi)上，這是我們的員工餐?！?/br>
    “嚯！你們的員工餐這么豐盛啊……”

    金先生戀戀不舍的看了眼前臺(tái)的紅燒rou，突然覺(jué)得之前預(yù)定的那些菜品不香了。

    他想了想問(wèn)道：

    “舒經(jīng)理，這紅燒rou能賣(mài)給我一份嗎？”

    員工餐沒(méi)法賣(mài)呀……舒云在心里嘀咕一聲，剛要拒絕，就聽(tīng)到金先生說(shuō)道：

    “我出兩千！”

    舒云立馬把拒絕的話咽了回去：

    “沒(méi)問(wèn)題！”

    第一百六十九章 脆甜清鮮的冬瓜糖！師弟，給邱邱露一手！

    舒云領(lǐng)著金先生等人來(lái)到九號(hào)桌，給他們一一倒上茶水，這才急匆匆向著員工吃飯的小餐廳跑去。

    紅燒rou這道菜沒(méi)法現(xiàn)做。

    而顧客又出高價(jià)要買(mǎi)。

    她唯一的選擇就是虎口奪食，把員工餐桌上的紅燒rou端走。

    小餐廳里。

    沒(méi)有找到米飯的程建設(shè)只得把給顧客準(zhǔn)備的米飯端來(lái)了一些。

    給自己盛了一碗后，他坐下來(lái)，迫不及待的夾了塊紅燒rou嘗了嘗。

    嗯，這紅燒rou做得真地道。

    怪不得員工餐的米飯被盛完了呢。

    有這紅燒rou在，絕對(duì)能多吃一碗大米飯。

    一提起米飯，他就想起了午飯時(shí)候自己說(shuō)過(guò)的話，頓時(shí)忍不住苦笑起來(lái)。

    原本以為林師傅是年輕氣盛說(shuō)大話，沒(méi)想到是自己見(jiàn)識(shí)少了。

    真是英雄出少年啊。

    想當(dāng)年自己二十來(lái)歲的時(shí)候，還只是個(gè)只會(huì)切墩的幫廚呢。

    而人家林師傅卻已經(jīng)獨(dú)當(dāng)一面，手藝不遜于負(fù)責(zé)壓軸菜的頭灶大師傅。