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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 不裝了,我是廚神我攤牌了!在線閱讀 - 不裝了,我是廚神我攤牌了! 第257節(jié)

不裝了,我是廚神我攤牌了! 第257節(jié)

    你好,我叫垂楊柳:【圖片】這顏值,誰(shuí)見了不舔啊。

    智深葬花:……

    智深葬花:玉玉,我這就幫你想辦法讓你去現(xiàn)場(chǎng),咱倆可是情侶昵稱,天生的緣分,你可得給我個(gè)機(jī)會(huì)啊玉玉?。?!

    林黛玉倒拔垂楊柳:?

    看完林黛玉魯智深和垂楊柳在評(píng)論區(qū)相愛相殺的過(guò)程,林旭給他們挨個(gè)兒點(diǎn)了贊,隨即打開微信,給沈?qū)殞毎l(fā)了條消息:

    “爸媽已經(jīng)到家了,正在吃飯,晚上想吃什么,我媽給你做?!?/br>
    消息剛發(fā)過(guò)去。

    正坐在電腦前的沈佳悅就立馬回復(fù)道:

    “就你們中原那邊的家常菜就行,我想嘗嘗你曾經(jīng)吃過(guò)的飯菜,可以咩?”

    “可以,那下班就過(guò)來(lái)吧,我爸還給你準(zhǔn)備了紅包呢?!?/br>
    看到紅包兩個(gè)字,沈?qū)殞氼D時(shí)兩眼放光:

    “你爸媽真是太好了,我已經(jīng)迫不及待想融入咱家了?!?/br>
    咱家……

    看到這個(gè)詞兒,林旭頓時(shí)啞然失笑。

    可不能讓老丈人看到啊。

    不然又該生悶氣了。

    放下手機(jī),林旭對(duì)陳美娟說(shuō)道:

    “媽,你兒媳婦說(shuō)了,晚上想吃咱們中原那邊的家常菜?!?/br>
    陳美娟一聽當(dāng)即說(shuō)道:

    “沒問題,等會(huì)兒我把家里收拾好就開始準(zhǔn)備。”

    剛說(shuō)完,一旁的林紅旗就扭臉問道:

    “還有米了沒?這倆菜真夠下飯的,原本沒啥胃口,但這一吃,一碗飯愣是沒吃過(guò)癮?!?/br>
    之前光看看網(wǎng)友們說(shuō)兒子手藝有多好。

    還以為他們是夸大其詞呢。

    沒想到真的非常好吃,比網(wǎng)友們說(shuō)的還美味。

    米飯盛過(guò)來(lái)。

    林紅旗一邊吃一邊跟陳美娟商量晚上的飯菜。

    “雖然兒媳婦說(shuō)吃家常菜,但也不能太隨便了,至少得有雞有魚有rou,熱菜涼菜啥都有才行?!?/br>
    記得上次看兒媳婦在網(wǎng)上發(fā)的照片,兒子第一次去沈家時(shí)候,桌上至少有三十多道菜,什么帝王蟹、金槍魚、大龍蝦應(yīng)有盡有。

    人家這么尊重兒子,那咱這邊自然也要顯示出對(duì)兒媳婦的尊重。

    只有這樣,未來(lái)的家庭才會(huì)穩(wěn)定。

    飯后。

    林旭去廚房洗鍋刷碗。

    陳美娟家里收拾妥當(dāng)后,便帶著林紅旗殺向了菜市場(chǎng)。

    等兩人再次回來(lái)。

    每個(gè)人手中都提著兩大兜食材。

    林旭見到有大鯉魚,有現(xiàn)殺的大公雞,還有鯽魚、排骨、五花rou、前腿rou、牛rou、豆腐、白蘿卜和胡蘿卜等各種食材。

    “兒砸,過(guò)來(lái)打下手,把這塊前腿rou給剁成rou餡。”

    陳美娟一聲令下,釣魚臺(tái)國(guó)賓館的膳食顧問、二號(hào)樓特聘主廚、在網(wǎng)上擁有幾十萬(wàn)粉絲的美食博主林旭,便乖乖扎上圍裙,拿著菜刀開始剁rou餡兒。

    嗯,不管有多少頭銜多少身份。

    在老媽面前,都得乖乖聽話,讓干嘛干嘛。

    林旭拿著菜刀剁rou餡兒的時(shí)候,陳美娟正在收拾那條足有三斤重的鯉魚。

    “咋不讓攤販?zhǔn)帐耙幌掳。俊?/br>
    “那可不行,提回來(lái)都不新鮮了……可惜市場(chǎng)上賣的不是黃河鯉魚,也不知道做出來(lái)的紅燒大鯉魚好不好吃。”

    林旭趕緊送上一記馬屁:

    “肯定好吃,我長(zhǎng)這么大都沒吃夠呢,悅悅肯定一吃就喜歡。”

    母子倆在廚房忙活的時(shí)候。

    林紅旗把包里的筆記本電腦掏出來(lái),聯(lián)網(wǎng)后登錄到各個(gè)團(tuán)購(gòu)平臺(tái),查看景區(qū)門票的售賣情況。

    暑假是旅游的黃金期。

    不好好把握住機(jī)會(huì)的話,今年幾乎就等于白忙活了。

    看完后他又查看了一下4a景區(qū)的審批進(jìn)度,還在審核階段,也不知道什么時(shí)候能批下來(lái)。

    要是暑假結(jié)束前能批下來(lái),到時(shí)候還能宣傳一波。

    可惜……

    這種事情的進(jìn)度超級(jí)慢,也沒法催,只能慢慢等。

    處理完網(wǎng)上的事情,他又拿著手機(jī),跟景區(qū)那邊的負(fù)責(zé)人聯(lián)系,詢問景區(qū)各個(gè)區(qū)域的情況。

    嗯,盡管來(lái)京城了,但景區(qū)那邊也不能不管不問。

    現(xiàn)在好不容易有了起色。

    得盡心盡責(zé),讓每一位游客都玩得盡興。

    廚房里。

    林旭把rou餡剁好后。

    陳美娟也已經(jīng)把鯉魚收拾干凈,在魚身上打上花刀并用蔥姜料酒腌制了起來(lái)。

    把魚放進(jìn)冰箱冷藏室里。

    她端著林旭剁好的rou餡,用蔥姜水和姜汁以及生抽老抽食鹽等調(diào)味品把rou餡調(diào)一下,摔打上勁兒。

    接著切一些白菜葉放在水中燙一下。

    燙過(guò)之后放進(jìn)冷水中投涼。

    攥干水分。

    把菜葉子鋪在案板上,上面放上一些rou餡,將菜葉子卷起來(lái),然后整齊的碼放在盤子里上鍋蒸。

    出鍋后可以直接吃。

    也可以把盤子里蒸出來(lái)的湯汁倒掉,淋上點(diǎn)蒸魚豉油,再撒上蔥姜絲,用熱油激一下。

    這樣的白菜卷吃起來(lái)有股濃郁的豉香味兒,很下飯。

    林家?guī)缀趺磕甏汗?jié)都會(huì)做這道菜。

    白菜卷做完后。

    陳美娟又切了一些連刀的蓮藕,把rou餡夾進(jìn)去,等會(huì)兒裹上面糊炸一下,就是兒子百吃不厭的香酥藕夾了。

    這兩道菜準(zhǔn)備好之后。

    陳美娟又打了幾個(gè)雞蛋,在炒鍋里攤了一些薄得像紙一樣的雞蛋皮。

    稍稍晾一下便放在案板上,將剩余的rou餡卷進(jìn)去,卷成長(zhǎng)條形,然后上鍋蒸一小時(shí),蒸好后不管熱吃還是涼吃,都非常美味。

    rou餡處理完。

    陳美娟將浸泡的排骨撈出來(lái),用蠔油、蒜末、蔥姜等調(diào)料腌制一下,準(zhǔn)備等會(huì)兒炸一個(gè)蒜香排骨。

    “上次我看網(wǎng)上討論,說(shuō)過(guò)年時(shí)候,女孩千里迢迢去男方家里,結(jié)果男方父母就準(zhǔn)備了幾道涼菜,引發(fā)全網(wǎng)大討論。當(dāng)時(shí)我就跟你爸說(shuō)了,等小旭帶女朋友回家,再忙再累也得親手做一大桌子菜,不能讓兒媳婦受委屈?!?/br>
    嘖……

    老媽你等悅悅來(lái)了再說(shuō)多好嘛。

    絕對(duì)會(huì)把那丫頭感動(dòng)得稀里嘩啦的。

    林旭笑著說(shuō)道:

    “你兒媳婦沒那么多講究,好吃就行?!?/br>
    他見老媽拿起了白蘿卜,便好奇的問道:

    “這是準(zhǔn)備做什么菜?”

    “粉蒸蘿卜絲啊,你不是最愛吃這道菜嗎?正好讓悅悅也嘗嘗。”

    一聽是這道菜。

    林旭接過(guò)蘿卜說(shuō)道:

    “正好想學(xué)這道菜呢,讓我來(lái)切吧,切多細(xì)?”

    “越細(xì)越好?!?/br>
    越細(xì)越好?

    林旭一聽,當(dāng)即拿出了切文思豆腐的手藝。

    把白蘿卜快速去皮,斜著切成近乎透明的蘿卜片,切完后把蘿卜片整理一下,均勻的切成了極細(xì)的蘿卜絲。

    他快切好的時(shí)候,正在旁邊準(zhǔn)備煮五花rou的陳美娟看到后嚇了一跳:

    “你這孩子擱這兒炫刀工呢?咋切成頭發(fā)絲兒了?”

    您不是說(shuō)越細(xì)越好嗎?

    林旭把剩余的切完,好奇的問道:

    “這不能用嗎?”