王自強(qiáng)一聽(tīng)，更加確信了自己的猜測(cè)。

    他苦笑一聲：

    “沒(méi)想到你們這么快就要卸……”

    他剛想說(shuō)卸磨殺驢，卻看到合約最上面印著一行字：

    【自強(qiáng)生煎分店授權(quán)合約】

    分店？

    授權(quán)？

    “竇經(jīng)理，這是……”

    竇雯靜說(shuō)道：

    “生煎店生意這么好，自然得開(kāi)分店了，我已經(jīng)在海淀中學(xué)對(duì)面租了個(gè)門面房，你啥時(shí)候把我表弟教會(huì)了，咱的分店啥時(shí)候就開(kāi)業(yè)?！?/br>
    海淀中學(xué)？

    那不是上家店位置嗎？

    竇總這是……

    王自強(qiáng)心里一暖，隨即苦笑著說(shuō)道：

    “但這生煎不是一天半天能學(xué)會(huì)的，從和面到調(diào)餡，至少得幾個(gè)月才能入門，你現(xiàn)在就把商鋪?zhàn)庀聛?lái)，這太浪費(fèi)了?！?/br>
    正說(shuō)著的時(shí)候，竇雯靜說(shuō)道：

    “不要教他調(diào)餡，你就教他和面、包餡以及煎就行了。王師傅，以后不管開(kāi)多少分店，餡料都由你來(lái)負(fù)責(zé)，所有跟你學(xué)做生煎的員工，都不能接觸調(diào)餡。”

    說(shuō)完她又對(duì)那個(gè)年輕人說(shuō)道：

    “楊林，以后王師傅就是你師父了，跟你師父好好學(xué)，學(xué)會(huì)了就去海淀中學(xué)門口開(kāi)分店，你師父是被那邊一家生煎店趕出來(lái)的，你開(kāi)業(yè)后，盡快把那家店趕走，為你師父出口氣?！?/br>
    王自強(qiáng)：“?。。。。　?/br>
    公司居然還有這種安排？

    這太讓人激動(dòng)了??！

    “謝謝竇總，我一定努力干活，一定努力……”

    竇雯靜笑著說(shuō)道：

    “我本來(lái)沒(méi)想過(guò)開(kāi)這種小吃店，但既然老板交代了，那只能螺螄殼里做道場(chǎng)，盡量弄得像樣點(diǎn)，這樣才對(duì)得起老板的信任。”

    跟王自強(qiáng)溝通完畢后。

    她又對(duì)負(fù)責(zé)收銀的宋甜甜說(shuō)道：

    “甜甜，再堅(jiān)持幾天啊，等招到合適的收銀員就來(lái)替你。”

    “那我呢？”

    “老板準(zhǔn)備讓你當(dāng)新店的前臺(tái)經(jīng)理，收銀員來(lái)了之后，我會(huì)安排個(gè)地方，讓你跟著專業(yè)的前臺(tái)經(jīng)理學(xué)習(xí)一段時(shí)間?！?/br>
    宋甜甜：“?。。。。。。。　?/br>
    媽耶！

    我要升官啦？

    第一百九十八章 小旭，你岳父要跟你爸拜把子了！沸騰魚(yú)的做法！

    “這小河魚(yú)炸得可真酥啊?！?/br>
    客廳里。

    沈國(guó)富用筷子夾著一條炸好的小河魚(yú)送進(jìn)嘴里。

    魚(yú)的外皮掛著一層薄薄的面糊，此時(shí)已經(jīng)被炸得焦黃，看起來(lái)就很酥，拿在手中甚至有種掉渣的感覺(jué)。

    咬一口，酥得咔咔作響。

    緊接著，小河魚(yú)特有的鮮美滋味便在口腔中彌漫開(kāi)來(lái)。

    魚(yú)rou中夾雜著一絲絲的咸味，把滋味襯托得更加鮮美了起來(lái)。

    整條魚(yú)炸得很透。

    連骨頭都是酥的。

    但偏偏魚(yú)rou恰到好處，吃起來(lái)鮮香美味，甚至還能感受到rou中那豐盈的汁水，沒(méi)任何炸過(guò)火的感覺(jué)。

    “這小河魚(yú)看似簡(jiǎn)單，但想做好吃卻不容易，沒(méi)想到小旭連這也會(huì)，這孩子的手藝真是太厲害了……來(lái)林老哥，咱走一個(gè)！”

    這會(huì)兒桌上擺著之前做的油炸花生米，早上陳美娟腌上的糖醋蘿卜條，還有一盤紅油豬耳，一小碟黃豆醬以及幾個(gè)洗凈的小黃瓜。

    林紅旗捏著一根小黃瓜在黃豆醬中蘸一下，一邊咯吱吱的嚼著一邊端起酒杯，和沈國(guó)富碰了一下杯。

    他旁邊擺著林旭的獎(jiǎng)杯。

    高興的時(shí)候，連看一眼獎(jiǎng)杯都覺(jué)得非常下酒。

    吃了兩口黃瓜，他用筷子夾起一條小魚(yú)送進(jìn)嘴里。

    香酥的口感和鮮香的味道，讓林紅旗有些詫異。

    一直以來(lái)，他都覺(jué)得老婆陳美娟的手藝好，過(guò)去在招商局上班的時(shí)候，同事們經(jīng)常去家里蹭飯吃。

    這種酥炸小河魚(yú)家里就沒(méi)斷過(guò)。

    一來(lái)價(jià)格便宜，二來(lái)下酒方便，簡(jiǎn)直就是家里的常備菜品了。

    他吃過(guò)很多人做的酥炸小河魚(yú)。

    都覺(jué)得沒(méi)有陳美娟做的好。

    但今天，嘗到兒子做的后，他居然吃出了一種青出于藍(lán)而勝于藍(lán)的感覺(jué)。

    兒子這手藝，超過(guò)他mama了啊。

    旁邊沙發(fā)上，正跟韓淑珍聊天的陳美娟嘗了嘗沈?qū)殞氝f來(lái)的小河魚(yú)，也有些驚訝：

    “哎喲，兒子這手藝超過(guò)我了啊，淑珍你趕緊嘗嘗，這小魚(yú)炸得真到位?！?/br>
    韓淑珍一嘗，也覺(jué)得好吃。

    “老沈，這比上次在滬上吃的那家人均好幾千的炸刀魚(yú)可美味多啦，以后再想吃什么就讓小旭做吧，不在外面花那冤枉錢了?！?/br>
    “嗯，以后哪也不吃，就吃小旭做的飯了。”

    沈國(guó)富答應(yīng)一聲。

    隨即嘗了嘗陳美娟做的糖醋蘿卜條，頓時(shí)驚訝的說(shuō)道：

    “親家母做的這個(gè)蘿卜條也挺好吃的，小米辣的味道和糖醋汁的酸甜味結(jié)合得很好，我算看出來(lái)了，小旭手藝好純粹是遺傳的?！?/br>
    陳美娟笑著說(shuō)道：

    “這都是隨手做出來(lái)的，你要想吃趕明我跟你們腌一小罐?！?/br>
    廚房里。

    林旭做好了小河魚(yú)燉豆腐，又做了一份小炒黃牛rou、一份五花rou燉豆角，一份干煸藕條。

    嗯，天天吃姜汁蓮藕吃得有點(diǎn)膩。

    他就用干煸技法做了一份干煸藕條。

    這道菜倒是很簡(jiǎn)單，把蓮藕順著藕眼切成鉛筆粗細(xì)的條，隨即放入油鍋里炸一下，接著把干辣椒干花椒炒香，下入炸好的藕條，再進(jìn)行調(diào)味就行了。

    味道酥脆中帶著麻辣。

    下酒又下飯。

    把飯菜端到外面的時(shí)候，一家人開(kāi)始吃飯。

    只有沈國(guó)富和林紅旗還在邊聊邊喝酒。

    “嗯，這小河魚(yú)熬湯可真鮮啊?！?/br>
    小河魚(yú)比較鮮，煎一下之后再倒入開(kāi)水燜煮，燉出來(lái)的湯跟牛奶一樣白，再下入焯過(guò)水的豆腐，那滋味真是別提了。

    韓淑珍盛了一小碗慢慢吃著喝著，感覺(jué)比上次吃的鯽魚(yú)豆腐湯都美味。

    “上次用的是石膏豆腐，比較嫩，口感軟和，但香味不足。今天用的是鹵水豆腐，雖然口感硬了點(diǎn)，但香味挺足的，燉出來(lái)的豆腐也好吃?！?/br>
    林旭解釋一下，隨即給沈?qū)殞殜A了片五花rou。

    他喜歡吃跟五花rou燉在一起的豆角，尤其是那種長(zhǎng)得肥厚的笨豆角，跟rou合在一起燉熟了，吃起來(lái)比rou都好吃。

    吃了碗米飯后，他給自己盛了碗豆腐湯嘗了一口。

    滋味還真是鮮美無(wú)比。

    喝下去之后，有種置身于小河邊，一邊吹著河面刮來(lái)的小風(fēng)，一邊坐在樹(shù)蔭下垂釣的愜意感。

    呼……

    想釣魚(yú)了啊。

    這次回去后得把魚(yú)竿翻出來(lái)，去水庫(kù)邊好好過(guò)把癮。

    因?yàn)榈刃碌觊_(kāi)業(yè)了，可就沒(méi)這種悠閑時(shí)光了。

    飯后。

    趁著雙方父母還在吃飯聊天的時(shí)候，林旭帶著沈?qū)殞殎?lái)到了自己房間。

    剛進(jìn)門，沈?qū)殞毦捅牡搅肆中衲菑埓采洗蛄藗€(gè)滾兒。

    “呀！你這床躺著好舒服?！?/br>
    說(shuō)完她還踢掉腳上的拖鞋，又打了個(gè)滾兒。

    林旭輕輕笑了笑。

    走過(guò)去低頭吻了這丫頭一口，隨即說(shuō)道：