回頭有時(shí)間了還得跟老丈人繼續(xù)切磋。

    好好讓他感受一下咱財(cái)大特魯姆普的厲害！

    “哇，你就是墩墩??？你好你好，這里面有好多它的小玩具，謝總廚還特意交代不要扔，要留給這只小貓貓玩呢?！?/br>
    剛進(jìn)門(mén)，那位穿旗袍的前臺(tái)經(jīng)理就迎了過(guò)來(lái)。

    昨天師兄在茶室介紹過(guò)她，姓谷，名叫谷君麗。

    “你好谷經(jīng)理，上班時(shí)候墩墩喜歡趴在前臺(tái)睡覺(jué)，還希望伱能照顧一下?！?/br>
    “不用客氣的林師傅，這是我應(yīng)該的?！?/br>
    墩墩掙扎著從林旭懷中跳到前臺(tái)上，叼著它的小墊子往邊上拉了拉，盡量不影響前臺(tái)的正常工作，然后便往墊子上一趴，繼續(xù)大睡起來(lái)。

    讓拿起小玩具想跟它玩的谷君麗頓時(shí)有種強(qiáng)烈的挫敗感。

    聽(tīng)說(shuō)舒云在的時(shí)候，這小家伙跟孩子一樣黏著她，咋換成我就一臉臭屁了呢？

    難道這世界不光人是看臉的，連貓也學(xué)會(huì)看臉了嗎？

    林旭見(jiàn)她手中拿著玩具，便提醒著說(shuō)道：

    “昨晚墩墩玩的太久沒(méi)咋睡，所以今天估計(jì)要多睡一會(huì)兒，等它睡醒了會(huì)找你玩的，它喜歡跟美女玩?！?/br>
    谷君麗一聽(tīng)，看向墩墩的眼神更好奇了。

    哈？難道你還是一只色貓不成？

    林旭一路來(lái)到后廚。

    車(chē)仔他們見(jiàn)到后，紛紛過(guò)來(lái)問(wèn)好。

    老板再不過(guò)來(lái)，他們都該懷疑是不是被賣(mài)到了釣魚(yú)臺(tái)。

    “再有一周差不多就可以去新店了，你們?cè)賵?jiān)持堅(jiān)持。”

    一聽(tīng)新店再有一周就好，幾人頓時(shí)來(lái)了精神。

    “啊太好了，終于可以回去上班了！”

    “這邊后廚太清閑了，好不適應(yīng)?！?/br>
    “就是，天天只能自己給自己找活兒干，我今天準(zhǔn)備切二十斤土豆絲來(lái)著。”

    “我剛和了個(gè)面團(tuán)，今天啥也不干，就準(zhǔn)備練習(xí)手搟面了?！?/br>
    嘖嘖嘖……

    這進(jìn)取心，也不虧開(kāi)那么高的工資。

    林旭知道他們的壓力很大。

    畢竟新店走的可是高檔酒樓的路線，他們的手藝只能打下手敲邊鼓，所以這會(huì)兒拼命練習(xí)，希望在后廚能早點(diǎn)獨(dú)當(dāng)一面。

    “注意勞逸結(jié)合啊，別累著了。”

    又聊了幾句后，林旭便揮揮手，讓幾人各自忙去。

    這會(huì)兒還早，原本做的菜品也已經(jīng)交給了別的師傅烹制，他閑著沒(méi)事，溜達(dá)著去水產(chǎn)區(qū)那邊，想看看有沒(méi)有需要搶救的魚(yú)蝦螃蟹。

    上午十點(diǎn)半。

    吃過(guò)廚師長(zhǎng)程建設(shè)準(zhǔn)備的午餐后，大家進(jìn)入了緊張忙碌的狀態(tài)。

    今天商務(wù)部要在餐廳三樓的宴會(huì)廳舉辦一場(chǎng)高規(guī)格宴請(qǐng)，所有菜品都馬虎不得。

    “師弟，這餐單上有你能做的菜嗎？”

    午飯前林旭就已經(jīng)研究了商務(wù)部的餐單，他也沒(méi)跟師兄客氣：

    “油燜大蝦、酥炸銀魚(yú)、姜汁藕條……這三道我能做。”

    林旭擅長(zhǎng)都是家常類菜品，比如干煸、糖醋、水煮、豉汁等技法，而商務(wù)宴請(qǐng)很少會(huì)做這類菜品。

    比如這次餐單上的菜，全都是什么香草牛rou、醬汁鱈魚(yú)、荷香豬小排、迷迭香灘羊rou等適合單人單份盛的菜品。

    每一份都小小的，要么用碟子要么用盅，跟平時(shí)的菜完全不同。

    “嗬？你還會(huì)油燜大蝦呢師弟？那你來(lái)吧，咱師兄今兒就讓商務(wù)部這些人看看二號(hào)樓的實(shí)力！”

    這會(huì)兒要用的菜品已經(jīng)全都改刀配好。

    而烹制的話，也都是程建設(shè)等廚師長(zhǎng)親自上陣，盡可能的保證菜品質(zhì)量。

    林旭拿著準(zhǔn)備好的大蝦烹制起來(lái)。

    原本謝保民還有點(diǎn)不放心，但看了師弟的cao作頓時(shí)大吃一驚，居然還是古早做法，今天商務(wù)部這些人算是有口福了。

    中午來(lái)臨。

    一道道菜品有條不紊的被端到了三樓。

    林旭忙完，用毛巾擦擦臉上的汗水，隨即端著碗，盛了一碗沒(méi)用完的松茸湯嘗了嘗。

    嗯，這味兒可真鮮靈啊。

    怪不得松茸被評(píng)為三大頂級(jí)食材呢，這鮮味，簡(jiǎn)直讓人拍案叫絕。

    嘗完之后他拿了一些打包餐盒。

    撿著一些沒(méi)用完的菜和湯打包了一些，然后叫了個(gè)跑腿，給沈?qū)殞毸土诉^(guò)去。

    從上次烹飪比賽到現(xiàn)在，這丫頭就一直沒(méi)上過(guò)班，正好多打包一些菜，讓譚叔叔也嘗嘗，免得扣沈?qū)殞毜墓べY。

    東明大廈中。

    正在摸魚(yú)劃水的沈佳悅收到林旭發(fā)的消息，頓時(shí)顛兒顛兒的跑進(jìn)了譚亞軍的辦公室。

    “譚叔叔，今天中午飯別讓袁助理幫你買(mǎi)了，等會(huì)兒有好吃噠！”

    譚亞軍正在瀏覽資料，聞言好奇的問(wèn)道：

    “什么好吃的？小旭又給你開(kāi)小灶了？”

    “不是啦，是今天二號(hào)樓有一場(chǎng)商務(wù)部的宴請(qǐng)，剩了一些菜，旭寶剛剛偷偷打包了一些，等會(huì)兒跑腿就送來(lái)，正好給您也嘗嘗。”

    商務(wù)部的宴請(qǐng)菜品？

    譚亞軍來(lái)了興趣。

    能在釣魚(yú)臺(tái)舉辦的宴請(qǐng)規(guī)格都不低，二號(hào)樓又是出了名的神秘，那里面的菜絕對(duì)個(gè)頂個(gè)好吃。

    他沖沈?qū)殞氄f(shuō)道：

    “等會(huì)兒送來(lái)直接拿到會(huì)客室吧，那里的桌子寬敞，比坐在辦公室吃飯強(qiáng)得多?！?/br>
    “好噠！”

    沒(méi)多久。

    跑腿提著兩個(gè)打包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的大號(hào)手提袋來(lái)到了辦公區(qū)門(mén)口：

    “沈佳悅，你的包裹！”

    “來(lái)啦來(lái)啦！”

    沈?qū)殞毧焖倥苓^(guò)去，沖跑腿小哥道了謝，隨即便接過(guò)去，提著兩個(gè)袋子去了審計(jì)所的會(huì)客室。

    打開(kāi)袋子。

    將一份份的菜品端出來(lái)。

    正忙活著的時(shí)候，譚亞軍端著兩杯新沏的茶水走了進(jìn)來(lái)：

    “都什么菜啊？”

    “唔……好多呢，都是牛rou小排羊rou啥的……誒，還有油燜大蝦呢，這一看就是旭寶做的，他在老家都做好幾次了?！?/br>
    沈?qū)殞毚蜷_(kāi)盛著油燜大蝦的盒子，里面靜靜躺著八只大蝦。

    每只都個(gè)頭飽滿，顏色紅潤(rùn)，并散發(fā)著濃郁的鮮香味。

    譚亞軍一看，眼睛就挪不開(kāi)了：

    “喲，這可是萃華樓的招牌菜品啊，小旭居然連這道菜都會(huì)做，那等會(huì)兒我可得好好嘗嘗！”

    釣魚(yú)臺(tái)那邊。

    忙完后廚的事兒之后，林旭切了些剩下的鱈魚(yú)rou給墩墩端了過(guò)去。

    大人們吃好吃的，小孩子也得解解饞。

    趁著商務(wù)部的宴請(qǐng)，讓墩墩也嘗個(gè)鮮，正好這小家伙還沒(méi)吃過(guò)鱈魚(yú)rou呢。

    剛走到前臺(tái)那邊，正在呼呼大睡的某只小可愛(ài)就抽了抽鼻子，然后骨碌一下翻身爬了起來(lái)。

    看著林旭手中端著的一次性盤(pán)子，立馬撲了過(guò)來(lái)。

    “慢點(diǎn)吃，沒(méi)人給你搶?！?/br>
    林旭沒(méi)想到墩墩居然挺喜歡吃鱈魚(yú)。

    打算回頭買(mǎi)點(diǎn)，以后這小家伙想吃了就蒸一點(diǎn)給它解解饞。

    正看著它吃鱈魚(yú)的時(shí)候，谷君麗急匆匆走來(lái)：

    “林師傅，樓上宴會(huì)廳緊急加了一道湯，謝總廚讓你去后廚一趟呢?！?/br>
    緊急加湯？

    餐單上不是好幾份湯羹呢嗎？

    這還不夠喝嗎？

    來(lái)到后廚的時(shí)候，廚師長(zhǎng)程建設(shè)正在發(fā)脾氣：

    “咋就沒(méi)清雞湯了呢？客人點(diǎn)的翡翠羹是需要清雞湯來(lái)做的，沒(méi)有清雞湯，做出來(lái)的翡翠羹不就成黃瓜片湯了嘛！”

    這種高規(guī)格的宴請(qǐng)，后廚備菜一般都是按照制定好的餐單來(lái)的。

    就算多準(zhǔn)備也不會(huì)準(zhǔn)備太多，免得造成食材浪費(fèi)。

    沒(méi)想到菜都上齊了宴會(huì)廳那邊又要求加一道解膩的翡翠羹，而后廚這邊恰好把清雞湯給用了個(gè)七七八八，還沒(méi)來(lái)得及熬制。

    這讓程建設(shè)很是抓狂。