不裝了,我是廚神我攤牌了! 第361節(jié)
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鱷魚倒是不貴。 但釣魚臺不是吃鱷魚的地方,所以挺少見的。 來到前臺,林旭抱著墩墩,和沈?qū)殞氁粔K兒跟著師兄走出二號樓,開車直奔戴總廚所在的十八號樓。 一路穿梭,把整個釣魚臺的風(fēng)景看了一遍后,順利到達(dá)釣魚臺大門另一側(cè)的十八號樓。 剛把車拐進(jìn)去,林旭就看到穿著廚師服的戴建利,正舉著鐵鍬在追一條試圖往灌木叢中藏匿的小鱷魚。 這…… 不光吃,還讓來賓沉浸式體驗(yàn)捕獵的樂趣嗎? 很快,一個拿著鋼叉的廚師就把那條小鱷魚給摁住了,戴建利湊過去,麻利的從衣服口袋里拿出一卷電工膠帶,摳開后繞著鱷魚嘴纏了幾圈。 嘴巴被封后,這條小鱷魚頓時沒了脾氣。 “老戴,你這咋失手了?” 謝保民推門下車,看著地上的小鱷魚好奇的打量起來。 等沈?qū)殞毐е斩障萝嚭?,林旭把車停在旁邊的停車位上,也湊了過去。 墩墩第一次見鱷魚,一副很感興趣的樣子,非但不害怕,甚至還跳到鱷魚身上走來走去,一點(diǎn)沒把自己當(dāng)外人。 戴建利戴謝保民說道: “正準(zhǔn)備宰殺呢,老黃給我打電話,一不留神讓這小東西給跑了,走走走,趕緊放血剝皮,再晚就趕不上中午飯了。” 他和旁邊那位師傅抬著這只小鱷魚向著廚房的方向走去。 而墩墩則蹲坐在鱷魚身上,神氣得不可一世。 來到十八號樓的餐廳,戴建利沖前臺經(jīng)理吩咐道: “我林兄弟好不容易來一趟,把那些茶點(diǎn)都端出來讓他嘗嘗,小貓貓,你再不下來就跟鱷魚一塊兒紅燒了啊?!?/br> 墩墩一個箭步從鱷魚身上跳下來,隨即竄到了林旭懷中,一副受到了驚嚇的模樣。 這表現(xiàn)讓戴建利一愣: “哇靠!這小家伙聽得懂人話嗎?等著啊小寶貝,一會兒我弄點(diǎn)白水煮鱷魚rou給你嘗嘗?!?/br> 說完他和那位師傅抬著鱷魚去了后廚的方向,謝保民也跟了過去,一邊走還一邊跟戴建利商量鱷魚rou的做法。 等人走后,林旭抱著墩墩放在了前臺,順便揉了揉它的腦袋: “跟你開玩笑呢,有我在,沒人會傷害你的?!?/br> 墩墩用腦袋蹭了蹭林旭的手,隨即便往收銀臺上一趴,進(jìn)入了招財(cái)貓的狀態(tài)。 林旭沒再打擾它,而是和沈?qū)殞氉诰嚯x前臺不遠(yuǎn)的一張餐桌前,靜靜的品嘗著前臺經(jīng)理拿來的點(diǎn)心和熱茶。 沒多久。 就有顧客推門進(jìn)來,前臺經(jīng)理連忙熱情的打著招呼。 嘖嘖嘖,剛趴下就發(fā)揮作用了,墩墩這小家伙的能力真是讓人羨慕。 可惜它的這個能力不能公開,不然組團(tuán)偷貓的人,怕是能從迎春街排到南四環(huán)。 正感慨著,林旭看到邱振華面色不善的走了進(jìn)來。 見到前臺經(jīng)理冷冷問道: “謝保民那個狗東西在不在這里?” 沒等前臺經(jīng)理回話,他看到林旭坐不遠(yuǎn)處,便大步走了過來。 林旭嘴角一抽。 舒云今天會提交辭職報(bào)告,邱總廚不會是來找麻煩的吧? 他剛準(zhǔn)備學(xué)著墩墩的樣子趴在桌子上裝睡,邱振華就大步走了過來。 “林師傅,你師兄辦事兒可真不地道啊!” 我?guī)熜郑?/br> 不是我們師兄弟嗎? 難道舒云沒透露辭職后去哪不成? 林旭干笑兩聲: “他哪里又得罪邱總廚了?下次見到師父了我好好替你告他一狀!” 邱振華深吸一口氣,滿臉無奈的說道: “比賽那天他突然要跟我換人,還千方百計(jì)的發(fā)誓不坑我,結(jié)果舒云才來六號樓一星期就遞交了辭職報(bào)告,這狗東西肯定知道是怎么回事,故意把我們六號樓的谷君麗給換走了!” 林旭拿旁邊一個干凈杯子倒了杯茶,給邱振華遞過去: “邱總廚,消消氣消消氣,我?guī)熜执_實(shí)有點(diǎn)……你說你也是的,他整天不是坑人就是在坑人的路上,賭咒發(fā)誓也不能信啊?!?/br> 嗯,趁著邱總廚還不知道舒云是被自己拐跑的時候,先讓他把怒火往師兄那邊發(fā)泄一波。 這樣回頭得知舒云去向后,也就不那么生氣了。 邱振華氣鼓鼓的端著茶杯喝了口茶。 接著說道: “那狗東西昨天請喝茶,送了我兩個據(jù)說十五年的大紅柑,我拿到十號樓找郭衛(wèi)東鑒定,才知道那大紅柑是他從郭衛(wèi)東那邊順走的!” 林旭:“……” 還有這回事? 昨天師兄沒提大紅柑的事兒,不然咱高低不得幫老丈人要兩個嘛。 他看著邱振華問道: “那大紅柑現(xiàn)在在哪?” “郭衛(wèi)東非得從我手中拿回去,我好說歹說才一人一個平分了,你師兄樓上的抽屜里還有呢,狗東西跟倉鼠一樣,四處藏東西?!?/br> 邱總廚啊邱總廚,你還是太老實(shí)了啊。 咋還能讓中郭先生要走一個呢? 郭衛(wèi)東說是從十號樓拿的就是十號樓的嗎? 凡事要講證據(jù)。 再說了,就算要,也得拿出自己的誠意啊,比如拿十個八個小青柑來交換,不然你不成送貨上門的運(yùn)輸隊(duì)長了嗎? 見邱振華的臉色越來越差,林旭指了指后廚的方向說道: “我?guī)熜志驮诤竺鎻N房看戴總廚宰殺小鱷魚呢,您既然來了,等會兒也嘗嘗鱷魚rou吧,我?guī)熜终f釣魚臺平時挺少見這玩意兒的?!?/br> 邱振華無奈的搖了搖頭: “等會兒罵他兩句我就得回去,晚上六號樓臨時加了一場宴請,點(diǎn)名要吃我做的紅燒馬鞍橋,我得回去提前準(zhǔn)備好?!?/br> 紅燒馬鞍橋? 這不是鱔魚的最經(jīng)典也是最出名的做法嗎? 上次在老家做盤龍鱔的時候還念叨著來找邱總廚學(xué)一下鱔魚的做法呢,沒想到這就趕上了。 林旭說道: “邱總廚,您要不揍我?guī)熜忠活D吧,我?guī)湍阉壠饋?。?/br> 邱振華:“……” 你們師兄弟之間難道也有什么仇恨嗎? “老戴整天跟你師兄的迷弟一樣,在這兒跟老謝動手,這倆狗東西肯定不會善罷甘休,等會兒我還是罵他一頓算了?!?/br> 罵一頓就能出氣嗎? 林旭說道: “要不這樣吧邱總廚,下午我去你們六號樓后廚幫一下午忙,反正二號樓沒啥事兒,就當(dāng)替師兄道歉了,你看咋樣?” 既然你不愿意打他,那我退而求其次,替他道歉總行了吧? 不管如何,這道紅燒馬鞍橋我都學(xué)定了。 一聽有免費(fèi)勞力幫忙,邱振華的表情頓時緩和了許多: “要都跟你一樣,你師兄也不至于整天像個過街老鼠一樣被人嫌棄了……林師傅,你真愿意去我那兒幫忙?” “這是我應(yīng)該的,而且林記快開業(yè)了,我也想學(xué)一下六號樓后廚的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)?!?/br> 這話頓時讓邱振華喜出望外,他也懶得進(jìn)去找謝保民罵架了,畢竟這是老戴的地盤,那狗東西整天跟攪屎棍一樣,還是離遠(yuǎn)點(diǎn)比較好。 他和林旭約定了下午幫忙的時間,便回去了。 嗯,下午有高手來六號樓后廚幫忙,得盡可能的讓大家保持好精氣神,不能給六號樓丟臉。 邱振華走后沒多久。 謝保民便端著一盤剛炸好的鱷魚rou走了過來: “師弟,快跟弟妹嘗嘗,剛出鍋的酥炸鱷魚rou,用鱷魚脊柱附近的rou,超嫩,口感也好,蘸著椒鹽真是一絕。” 說完他便急匆匆的回廚房去了,完全不知道剛剛邱振華來這兒尋仇的事兒。 沈?qū)殞毮笾{魚rou蘸著椒鹽嘗了嘗,頓時眼前一亮: “哇,這是鱷魚rou嗎?口感好嫩吖!” 林旭一聽,也捏了一塊嘗了嘗。 可能是未成年的小鱷魚的緣故,rou質(zhì)很嫩,吃起來甚至有種吃牛蛙rou的感覺。 rou的外面裹著一層酥糊,吃起來外酥里嫩,再蘸上椒鹽,就更美味了。 這種新鮮的食材吃著就是好。 可惜不懂鱷魚的做法。 不然回頭買一只在老丈人家的別墅里來一桌鱷魚宴,絕對會艷驚四座。