不裝了,我是廚神我攤牌了! 第411節(jié)
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他找了個座位坐下,拿著菜單看了看,隨便點(diǎn)了幾道菜之后,便一臉無趣的跟朋友聊起了這次出差的經(jīng)歷。 一頓潦潦草草的午飯結(jié)束后。 他看著谷君麗問道: “你們舒經(jīng)理去哪里高就你知道嗎?” “知道,是迎春街上的林記美食,位置在迎春街34號?!?/br> 林記美食? 沒聽說過??? 金先生以為舒云是被八大樓或者大董譚家菜等京城有名的店面給挖走的,結(jié)果居然是個沒聽說的飯店。 這平平無奇的名字聽起來跟路邊的小飯店一樣。 舒經(jīng)理不會被人騙了吧? 想著自己下午左右沒啥事,不如到時候就去那個所謂的林記美食看看。 另一邊。 從面點(diǎn)部解脫出來的林旭總算可以做點(diǎn)菜了。 忙完一陣后,他去樓下給墩墩送吃的,剛送一桌客人離開的舒云走了過來: “老板,你的紅燒rou大受好評,不少吃到的顧客都夸好吃呢,下午不忙的時候,你能不能多做幾份?省得顧客們不夠吃?!?/br> 上午林旭用砂鍋燉了一鍋紅燒rou,打算試試水。 原本以為很難賣出去呢,沒想到還不到十二點(diǎn)半,十幾份紅燒rou就被搶購一空,沒吃到的顧客甚至還鬧意見。 這種菜沒法現(xiàn)做,得提前準(zhǔn)備。 所以舒云便過來說一聲,讓林旭下午多準(zhǔn)備點(diǎn)。 “那下午照三十份準(zhǔn)備吧,不過其它菜我就不做了,下午得騰出時間給咱們的陳百萬做烤乳豬?!?/br> 一聽烤乳豬,舒云好奇的問道: “那我能嘗嘗味道嗎?” “可以啊,本來就多烤了兩只,準(zhǔn)備讓你們都嘗嘗呢。” 過去在釣魚臺的時候,舒云是不會這么饞的,但自從來到林記,吃慣了林旭做的菜之后,就變成了個饞嘴姑娘。 比如早上的燒餅夾牛rou,她就一口氣吃了三個。 現(xiàn)在聽到烤乳豬,就又饞了。 畢竟這可是連陳總都碎碎念好幾天的美食啊。 等墩墩把rou吃完的時候,林旭突然想起昨晚做的蹄筋凍了,他對舒云說道: “昨晚我用剩下的蹄筋做了點(diǎn)蹄筋凍,也懶得賣了,到時候你跟靜姐她們都嘗嘗?!?/br> 蹄筋凍? 見舒云一臉迷茫,林旭解釋了一下: “一種富含膠原蛋白的低脂美食?!?/br> 舒云:“!?。。。?!” 你要說這個,那我可就不困了啊! 林旭回廚房后,她拿著手機(jī)給竇雯靜、曾曉琪、陳燕分別發(fā)去了消息,給她們分享晚上吃蹄筋凍的事兒。 消息剛發(fā)過去不久,陳燕就給林旭打來了電話: “妹夫,那些美容養(yǎng)顏的蹄筋凍千萬給我留點(diǎn)啊,那可是我的最愛。” “行行行,也不是啥值錢的東西,做法也簡單,我正準(zhǔn)備回頭教一下悅悅做法呢,你要想學(xué)也可以學(xué)啊?!?/br> “真的?那下午我讓甜甜從卡里先劃出去兩萬塊錢吧,就當(dāng)我的學(xué)費(fèi)?!?/br> 嘖嘖嘖…… 原本以為那一百萬夠大姨子在店里吃幾年了。 但她這么大方的話。 感覺撐到年底都夠嗆啊。 下午五點(diǎn)。 林旭正站在烤鴨爐前嘗試著做烤乳豬的時候,金先生開著自己的邁巴赫,和幾個朋友緩緩來到了迎春街。 嗯,中午那頓飯吃得實(shí)在不爽。 所以他打算來看看舒云,然后去燕京飯店的中餐部吃頓好的。 “沒聽說迎春街有什么好飯店啊,都是路邊小店,那個谷經(jīng)理不會是在忽悠……誒?林記美食?” 車子走到迎春街中段的時候,金先生看到了路邊新裝修的林記美食。 看著那四個字,他忍不住皺了皺眉。 “所有人都知道,立山先生對這種門頭題字深惡痛絕,這幾個字,大概率是從他其他書法作品中復(fù)制下來的……這不會是個騙子飯店吧?” 見到路邊有個停車位,他便靠了過去。 停好車,和幾位朋友推門下車,大步走進(jìn)了店里。 先看看舒云在不在里面,在的話就問清楚。 原本是打算來捧舒云的場的,但現(xiàn)在牽扯到偶像立山先生,那這事兒不說清楚就沒完。 推門來到店里。 里面的裝潢倒是讓人耳目一新。 幾位朋友全都眼前一亮。 “不錯啊老金,比想象中好多了。” “迎春街啥時候有這么上檔次的飯店了?” 金先生看了一圈,覺得確實(shí)不錯,但這又如何? 外面的題字不解釋清楚,今天這事兒就沒完! 正在這時,他見到舒云正抱著墩墩在欣賞水族箱里的游魚,便沒好氣的走了過去: “舒經(jīng)理,你怎么來這種地方了?” “金先生?您怎么來了?快請坐快請坐,小董,快去用山泉水泡一壺毛尖兒端過來,要老板招待家人那種……” 還得是舒經(jīng)理啊……金先生心里的火氣頓時消了不少,沒想到跳槽后居然還記著顧客的老習(xí)慣呢。 他指了指門店,看著舒云問道: “這里的老板……對你咋樣?。俊?/br> 舒云一愣,隨即笑著說道: “很好啊,我都成他兒子的干媽了……金先生,下面太亂,我?guī)銈內(nèi)巧狭陌?,正好讓幾位貴客嘗嘗我們店里的菜品?!?/br> 金先生想要就門頭上的字發(fā)難。 但舒云那和煦的笑容以及剛剛說的話,讓他有些發(fā)不出來。 干媽? 對方這是打算用孩子把舒經(jīng)理套牢嗎? 舒云將墩墩放回到服務(wù)臺上,隨即領(lǐng)著金先生一行人上了樓。 二樓是廚房和卡座,相對于大堂來說明顯安靜了不少。 剛坐下,服務(wù)員提著茶壺走了過來。 舒云接過后給大家倒上茶水,順便對服務(wù)員吩咐道: “先兩樣開胃小菜,再來一份水晶肘子和壓豬頭,讓魏師傅做兩道拿手小菜,再來一份紅燒rou?!?/br> “好的舒總?!?/br> 金先生是二號樓的貴客。 既然今天來了,那說什么也得讓他成為林記的擁躉。 很快,菜品端了上來。 金先生雖然一肚子話想問,但他的朋友不知道這些,看這菜品賣相出眾,香味撲鼻,便忍不住嘗了一口,然后就一秒淪陷。 “臥槽,這水晶肘子味兒真好,老金你嘗嘗,感覺比中午吃的還好呢?!?/br> “不光肘子好吃,這豬頭rou壓得也很講究。” “蓮藕脆脆生生的,比淮揚(yáng)菜館吃到的還美味呢。” “老金別愣著了,趕緊嘗嘗……” 金先生拿起筷子,試著嘗了一口,這些菜確實(shí)不錯,就菜品的品質(zhì)而言,跟釣魚臺也有一拼。 正品嘗的時候,紅燒rou端了上來。 見到那紅潤的rou塊時,金先生的不由想起了上次在二號樓吃過的紅燒rou。 賣相一模一樣,香味也如出一轍。 正是自己惦念了大半個月的紅燒rou。 中午在二號樓撲了個空,沒想到此時在這家店里遇上了。 “這是我們老板親自做的紅燒rou,每天限量供應(yīng),上次金先生在二號樓吃到的那些紅燒rou就是他做的。” 舒云笑著介紹一下,隨即將服務(wù)員送來的米飯端上了桌。 紅燒rou這種菜品,必須得配著米飯才好吃。 金先生此時還在震驚中。 完全沒想到上次在二號樓吃過的紅燒rou是這里的老板做的。