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筆趣閣 - 都市小說 - 不裝了,我是廚神我攤牌了!在線閱讀 - 不裝了,我是廚神我攤牌了! 第425節(jié)

不裝了,我是廚神我攤牌了! 第425節(jié)

    “這你就不知道了吧?老黃虛了,所以弄了一堆壯腰的食材……東東要不也露一手?”

    郭衛(wèi)東看了看車仔端來的豬腰:

    “那我等會兒做一道撈汁腰花吧?!?/br>
    撈汁腰花是一道稍微冷門一點的菜品,做法是將打成麥穗花刀的腰花在水中燙一下,然后擺在淺一點的盆里,再澆上特制的料汁。

    吃起來爽口鮮美,比較適合夏天食用。

    正在忙活的林旭很是感慨,多好的學習機會啊,可惜手中沒有烹飪學習卡。

    這還沒完。

    一號樓的何寶慶進來之后,聽說大家都做了腰花類菜品,當即表示要做一道油淋腰花。

    而朱勇的舅舅宋大海則做了一道水煮腰花。

    接著還有涼拌腰花、白灼腰花、菌湯腰花、湯爆腰花等菜品,已經(jīng)吃飽喝足的沈國富聽得一陣心動。

    乖乖嘞,都說豬腰是男人的加油站。

    這桌菜可不是加油站那么簡單啊,這簡直就是挖了個油田出來啊。

    有機會了一定得讓女婿都做一遍,讓咱老沈也感受一下在油田中扎猛子的快樂。

    等所有總廚全都到齊,一道道菜品便被端到了包房中。

    見到這么多豬腰類菜品后,這些總廚們相互調(diào)侃著,都在問到底是誰虛了,才整出這么多腰花出來。

    每個人都表示自己不虛。

    今天只吃烤全羊,腰花一口不碰。

    然而等林旭忙完上去準備給這群總廚們敬酒時才發(fā)現(xiàn),烤全羊并沒有被吃掉多少,反而是這些都表示不嘗的腰花菜品,被這群總廚吃了個干凈。

    他進門后宋大海還在盛著撈汁腰花的盆里翻找著。

    一邊翻一邊嘟囔粵菜真是不實惠,這么大的盆兒,這么多料汁,結(jié)果幾口就沒了。

    嘖嘖嘖……

    剛剛還表示自己不虛的中年男士們,私底下居然是這樣的?

    邱振華憋著勁兒灌謝保民酒呢,見到林旭進來,他立馬放下筷子說道:

    “老謝,到你師弟的地盤了,你可得帶頭喝酒啊,兄弟們可等著跟你挨個兒碰杯喝酒呢?!?/br>
    說完,他沖宋大海使了個眼色。

    宋大海端起酒杯說道:

    “對,一直想跟老謝喝兩杯,但一直沒時間,今天就算天王老子來了,這杯酒我也得……”

    話還沒說完,他就看到謝保民從自己手包中掏出一盒頭孢。

    “哎喲,吃半天才想起來,忘吃藥了……老宋你說什么來著?天王老子來了也要干嘛來著?”

    這貨賤兮兮的晃了晃手中的藥盒。

    隨即打開藥盒,從里面摳出一粒白色藥片送進嘴里,連水也不喝,就這么生嚼著咽了下去。

    “哎媽呀,好苦,老大,把你面前的南瓜羹端過來讓我順順……”

    原本都做好一哄而上灌酒的眾人:??????

    這狗日的故意當著的大家的面吃藥片,真是太欠揍了。

    但吃了頭孢就不能碰酒,這是眾所周知的事情。

    所以盡管大家覺得錯失了灌醉謝保民的良機,卻沒人再多說什么,只能等開業(yè)那天再想辦法了。

    到時候不管如何,都要將這狗東西灌醉,以泄心頭之恨。

    邱振華一臉失落的放下了酒杯。

    不過當他瞥見正拿著一根羊肋排啃著的戴建利時,頓時精神一震。

    灌不了老謝,難道還灌不了老戴嗎?

    他剛要開口說話,謝保民將自己手中的藥盒扔給了戴建利:

    “老戴,你這兩天不是有點鼻塞嗎?吃一粒藥就好了?!?/br>
    “哎喲這真是太好了,還是謝哥懂我啊?!?/br>
    戴建利放下手中的羊肋排,打開藥盒看了看,隨即摳出一粒送進了嘴里,順便喝了兩口開水。

    這倆狗東西!

    郭衛(wèi)東看著他倆無語的說道:

    “不想喝酒也不用吃藥吧?這種藥吃對了對身體可不好。”

    謝保民和戴建利兩人打了個哈哈,隨即把話題扯到了周六的開業(yè)典禮上了。

    “師弟,周六那天我們各樓的總廚和膳食部的廖主任一塊兒過來,另外還會來幾個釣魚臺的領(lǐng)導(dǎo),到時候我介紹你們認識。”

    除了到西北采風的尹總廚之外,其他總廚全員到場,就是為了給林旭站臺,讓外界看看林記美食的背景和底蘊。

    “那就太謝謝師兄和諸位總廚了?!?/br>
    林旭端著酒杯一飲而盡,用實際行動表達了謝意。

    喝完后他又挨個兒跟這些總廚們敬了一圈。

    輪到戴建利的時候,這位吃的滿嘴流油、完全沒有任何感冒癥狀的總廚,悄悄將桌上的藥盒塞進了林旭廚師服衣兜中。

    敬酒過后。

    剛來到包房外面,等在門口的沈?qū)殞毦涂吹搅艘露道锫冻鰜淼陌虢厮幒小?/br>
    “這是什么啊旭寶?頭孢?你感冒了?”

    “沒有啊,這……好像是師兄和戴總廚吃的藥?!?/br>
    林旭拿在手中,一邊看一邊和沈?qū)殞氻樦鴺翘莼囟恰?/br>
    藥盒應(yīng)該很久了,一些地方的字跡甚至都有些模糊,好不容易翻到藥盒上的保質(zhì)期,才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期一年多了。

    這……

    打開藥盒,里面放著一板白色藥片。

    掏出來后才發(fā)現(xiàn),這比一般的藥片要大兩圈。

    他正疑惑著的時候,旁邊的沈?qū)殞汅@喜的將那板藥片給搶到了手中:

    “呀,奶片!這是我小時候最喜歡的零食,剛剛包房里有小孩兒嗎?咋還有人帶著奶片???”

    林旭回想起剛剛師兄的表演,頓時露出了哭笑不得的表情。

    “沒小孩,倒是有倆老頑童?!?/br>
    沈?qū)殞殦赋鲆黄唐偷阶炖飮L了嘗:

    “嗯,酸酸甜甜的,奶香味很足,旭寶你也嘗嘗?!?/br>
    說完她摳出一片遞到了林旭嘴里。

    吃著這酸酸甜甜的奶片,再想想剛剛師兄生嚼藥片的壯舉……真是個被烹飪耽誤的表演藝術(shù)家啊。

    來到二樓。

    還在小口喝著南瓜羹的陳燕見到林旭便說道:

    “妹夫,明天上午你忙不忙?”

    明天就周五了,老爸老媽會開車過來,不過到京城估計也下午三四點了。

    上午的話,應(yīng)該沒啥事兒。

    他看著大姨子問道:

    “怎么了燕姐?有事兒?”

    陳燕說道:

    “周日我打算去奶奶家,空手去不合適,所以想學一下你說的水晶皮凍,要是能學會,也在我奶奶面前露一手?!?/br>
    “行啊,沒問題,這個一學就會?!?/br>
    水晶皮凍就是把豬皮焯一下再上鍋蒸制,難度一點都不大。

    相對來說,林旭覺得蘸汁倒是稍微復(fù)雜一些,因為這涉及到了烹飪中的調(diào)味,調(diào)料的配比稍微出現(xiàn)點偏差,蘸汁的味道就有可能大打折扣。

    一聽陳燕要學這個,沈?qū)殞毩ⅠR說道:

    “那我也學,你之前答應(yīng)過我的?!?/br>
    “你明天不上班了?”

    “我是天鵬審計事物所負責采購午餐的專員誒,來午餐售賣商家考察食品安全問題不是很正常嗎?”

    林旭:“……”

    本事沒學會多少,打官腔學得倒是挺快的。

    他點頭說道:

    “行,明天教你倆做水晶皮凍?!?/br>
    見妹夫滿口答應(yīng)下來,陳燕樂顛顛的問道:

    “那水晶肘子能不能一并教教我們?感覺跟水晶皮凍差不了多少啊。”

    你還是省省吧。

    光剔骨頭就比水晶皮凍要難不少,再加上燒豬皮什么的……有夢想是好的,但別不切實際好不好?

    林旭說道:

    “水晶肘子還得再等等,因為剔骨頭那里挺難的,你要真想再學一道菜的話……不如我教你倆做rou末蒸蛋吧,這個上手容易,而且不容易翻車?!?/br>
    獲得蛋蒸技法后,林旭能做所有蛋蒸類菜品了。

    這類菜簡單方便,上手容易,比水晶肘子啥的簡單很多。