不裝了,我是廚神我攤牌了! 第467節(jié)
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馬上中秋節(jié)了,上次抽獎那個奶黃流心月餅正好可以做出來掙一波錢。 奶黃流心月餅? 周圍的人看著林旭,眼神中滿是驚喜。 中秋節(jié)要是能上這種月餅,那簡直太棒了?。?/br> 第二百七十五章 這菜不能經(jīng)常吃啊,太費米了!不一樣的四喜烤麩! “旭寶,你還會做奶黃流心月餅?” 沈?qū)殞殱M臉驚訝,今天真是被旭寶驚到了,居然連奶黃流心月餅都會做,那還有什么不會的呢? 譚亞軍也有些意外。 他原本就是覺得中秋臨近,店里客流量這么大,每天限量供應(yīng)的點心中午就會賣空,這個時候哪怕上點五仁月餅?zāi)兀材艽筚u一波。 誰知自己這位侄女婿根本沒打算上傳統(tǒng)月餅,而是要上奶黃流心月餅。 這要是在店里上新,不得賣爆? 想到這里,這位大審計師當(dāng)即沖袁飛吩咐道: “等會兒吃完飯,去前臺預(yù)定五十份奶黃流心月餅?!?/br> 審計所一共三十多個員工,再加上需要走動的親友,準(zhǔn)備五十份應(yīng)該差不多了。 林旭笑著說道: “奶黃流心月餅難度并不高,只要把餡料和面皮做好就行了,很簡單的?!?/br> 一聽很簡單,沈某人骨子里的廚娘基因就躍躍欲試起來: “那我也能做嗎?” “可以是可以,但不建議你學(xué),萬一被烤箱燙到了,我會心疼的。” 林旭喝了兩口蛋花湯,端著米飯繼續(xù)吃了起來。 他生怕自家寶寶又想學(xué),所以趕緊把話題拉到咸魚茄子煲上面: “好久沒吃過咸魚茄子煲了,沒想到味道會這么棒,回頭我試試用咸魚做腐竹煲、粉絲煲、千頁豆腐煲之類的菜品試試。” 果然,一說這個,廚娘基因瞬間被吃貨基因打垮,吃貨寶寶再次上線: “哇,聽起來好誘人,有時間一樣一樣做給我吃好不好?” “好啊,沒問題?!?/br> 譚亞軍聽著兩人的對話,笑著說道: “小旭不忙了也可以用咸魚蒸點五花rou試試,味道絕美,過去在嶺南吃過一次,可惜我不懂做法,不知道具體是怎么做的?!?/br> 咸魚蒸五花rou? 林旭說道: “那我有時間了試試吧,希望能做出譚叔叔想要的味道……您這次去渝州幾天???” “三四天吧,具體待定,我本來還想在這兒少吃點,落地后直接去吃渝州的麻辣牛油火鍋呢,現(xiàn)在看來,只能明天再吃了。” 渝州是個美食城市,各種美食遍布大街小巷。 相對于百菜百味的蓉城,渝州美食的味道一如渝州人一樣,辣得率真,麻得爽快,香得直接。 只需一口,就能品嘗到渝州人那如火一般的熱情。 “對于我來說,每次出差都是一趟美食之旅,工作之余走在街上,買點當(dāng)?shù)厝说男〕?,邊走邊吃,簡直太享受了?!?/br> 剛吃完一碗米飯的鄭曉光一臉欽佩的問道: “您在渝州也能獨自溜達著出去嗎?” 那個魔幻的5d城市,連導(dǎo)航都會被整自閉,這位高人居然能獨自出門溜達,簡直太讓人羨慕了。 譚亞軍笑著說道: “能是能,但就是每次都要打車回去……渝州那街道太迷糊了,每次去腦子都是暈乎的?!?/br> 這話引起了大家的共鳴。 幾乎每個去渝州旅游的人都有過迷路的經(jīng)歷。 大家邊吃邊聊,正吃著的時候,舒云從樓梯口走了上來,手中端著一個空了的米盆。 見到林旭,這位美女總經(jīng)理當(dāng)即說道: “老板啊,可千萬別經(jīng)常做咸魚茄子煲,更別和手撕包菜一塊兒做,太費米飯了,整整一大盆全被吃了個干凈,而且大家還沒怎么吃飽,我準(zhǔn)備再盛點?!?/br> 林旭:“……” 現(xiàn)在的女孩子家家這么能吃嗎? 怪不得要分開吃呢,這要坐在一塊兒吃,說不定哪個幫廚心中的女神形象就破滅了。 他沖不遠處正跟幫廚講面試經(jīng)歷的車仔說道: “車仔,再去廚房給舒總盛點米飯?!?/br> 說完又對舒云說道: “囑咐大家別吃太多,萬一撐出個好歹來,傳出去不讓人笑話嘛?!?/br> “我知道的老板?!?/br> 之前生怕服務(wù)員給顧客介紹菜品時候不知道怎么介紹,現(xiàn)在好了,直接說我曾經(jīng)吃撐過,比啥形容詞都好使。 林旭覺得以后不僅要做,還得經(jīng)常做,讓大家吃過癮,這樣就不會出現(xiàn)今天這種狀況了。 而且咸魚茄子煲的成本也不高,挺適合當(dāng)員工餐的。 沒多久,車仔端著半盆米飯走了過來。 午飯前,這位林記美食的一號員工還在懷疑,今天送來的食材到底能不能做出好吃的美味。 現(xiàn)在他已經(jīng)完全沒了疑慮,甚至還對那些烤麩充滿了期待。 “老板,咱啥時候做烤麩???” 咸魚茄子煲這么美味,烤麩應(yīng)該也很好吃吧? 這話讓林旭不知道該怎么回答,因為做烤麩得根據(jù)崔清遠的時間來定,這位顧客啥時候來吃,店里就啥時候做。 他看向端著米飯正要離開的舒云,這位美女總經(jīng)理立馬說道: “崔教授說晚上七點左右過來,具體制作時間你看著安排就行,他不介意等的?!?/br> 人們對美食的容忍度往往是很高的。 為了能吃到好吃的,可以忍受排隊、高溫、暴曬等情況,林記剛開業(yè)那會兒,店里的顧客不僅幫著收桌,甚至還將收拾好的碗筷塞進洗碗機中清洗。 既然是晚上七點,那就不著急做了。 不過需要用到的干香菇和干黃花菜得提前泡發(fā)一下,免得做的時候顧不上。 “烤麩?小旭還會這道菜呢?” 譚亞軍有些意外,他在滬上吃過幾次烤麩,說不上非常好吃,但挺有特點,尤其是烤麩中飽含著的甜咸醬汁,喜歡的人會愛得不行。 林旭說道: “昨天接待了幾位滬上來的貴客,點名想吃四喜烤麩,今天打算試試。” “可惜我等會兒就得去機場,不然一定要嘗嘗你做的四喜烤麩,看會不會比駐京辦做的好吃。” 這個林旭也不知道,畢竟兌換的只是卓越級做法,沒有完美級那么有底氣。 他笑著說道: “等譚叔叔從渝州回來了,我親自下廚做一份四喜烤麩,讓您幫忙把把關(guān)?!?/br> “好,那我下飛機就過來?!?/br> 午飯結(jié)束,每個人都吃了超出平時一倍的米飯。 譚亞軍坐上袁飛開著的奧迪,前往機場。 而沈?qū)殞殑t開車拉著午餐,回審計所繼續(xù)摸魚(劃掉)上班。 “旭哥我回學(xué)校了啊,晚上再過來找伱們一塊兒吃飯,撐死我了,得刷兩套試卷消消食?!?/br> 二樓,耿樂樂一邊打飽嗝一邊跟林旭告別。 九點多吃了一大碗米飯,剛剛只打算吃一小碗嘗嘗茄子煲的味道呢,結(jié)果一開吃就有點剎不住車,直接吃了兩碗米。 得溜達著走走了,不然影響晚飯。 嗯,既然晚上旭哥要做什么烤麩,那高低也得嘗嘗呀,畢竟咱可是美食家的孫女,得幫旭哥把控一下味道,免得他翻車了。 林旭不明白刷試卷跟消食有啥關(guān)系。 不過既然這位問題少女打算回學(xué)校,他自然是支持的: “路上慢點,要不要帶點零食回去?” “不要,我得留著點肚子吃晚飯,不能再吃撐了。” 耿樂樂跟坐在卡座上和鄭曉光討論裝修事宜的竇雯靜告別后,便蹬蹬蹬的下樓,準(zhǔn)備回去了。 裝修的細節(jié)基本上已經(jīng)聊妥當(dāng),鄭曉光聯(lián)系合作的裝修公司時,竇雯靜拿著手機,在【甜甜脫單小分隊】群里發(fā)了張咸魚茄子煲的照片,并艾特了陳燕和曾曉琪: “今天中午吃的咸魚茄子煲,超美味,超下飯,現(xiàn)在還剩了一點,你們趕緊來吃啊,老板說涼了會有腥味。” 群里,陳燕發(fā)了個流口水的表情包,隨即說道: “正跟曾主任說今天的午飯呢,既然有咸魚茄子煲,那我們現(xiàn)在就過去,謝謝你竇總,太仗義了。” 曾曉琪也表達了謝意: “咱家雯靜就是好,我要是男的,絕對死皮賴臉的把你追到手?!?/br> 竇雯靜笑了笑,噠噠噠的在群里回了條消息: