大家平時(shí)都把耿樂樂當(dāng)親meimei看待，現(xiàn)在meimei的老師要喝酒，那沒二話，舒云趕緊把昨天嚴(yán)總剩下的大半瓶洋酒拿過來。

    崔清遠(yuǎn)回到卡座前坐下，倒上一杯酒，然后舉起筷子，吃一口美味的烤麩，再啜一小口老酒。

    舒坦！

    七點(diǎn)半的時(shí)候，林旭告別眾人，抱上墩墩，和打包了一堆美食的沈?qū)殞氹x開店里，開車去了西四環(huán)。

    來到別墅里，把車停在負(fù)二樓的地下停車場，剛乘坐電梯來到樓上，坐在沙發(fā)上的韓淑珍便說道：

    “打包的那些吃的呢？拿出來吧?！?/br>
    沈?qū)殞氥读艘幌隆?/br>
    什么情況？

    老爸這是不打自招了嗎？

    她看向一旁玩著消消樂佯裝淡定的老沈，隨即向下指了指：

    “在負(fù)二樓的車上呢……媽你咋知道我?guī)С缘幕貋砹?？是我爸告訴你的？”

    沈國富當(dāng)即長嘆一聲，傻閨女啊，被人一詐唬就直接說了實(shí)話，我眼珠子都快眨飛了你看不到？

    韓淑珍冷哼一聲：

    “你爸沒說，但今天晚上他著實(shí)興奮，吃的時(shí)候還特意少吃了一些，明顯在給別的食物騰位置……”

    既然岳母也知道了，林旭便放下墩墩說道：

    “去找你姥姥玩吧，我下去把吃的拿上來，爸媽你們趁熱都吃點(diǎn)，那個(gè)烤麩的味道還不錯(cuò)，比想象中好吃?！?/br>
    畢竟先炸再煮過，難吃是不會(huì)難吃的。

    只不過有人吃不慣這種咸甜的味道，加上很多人制作不得法，導(dǎo)致四喜烤麩成了一道毀譽(yù)參半的美食。

    等他提著大包的美食再次上來，沈國富已經(jīng)殷切的將茶幾上的干果盤和水果筐挪到了一邊。

    而韓淑珍，則抱著墩墩在三角鋼琴那邊玩琴鍵。

    “來小旭，放這上面吧?！?/br>
    林旭一樣樣的把大包的菜品拿出來打開，韓淑珍抱著墩墩走了過來。

    “這么多吃的，居然還想瞞著我……”

    她剛要埋怨老公兩句，沈國富就用筷子夾著一塊烤麩送到了她嘴邊：

    “珍珍，這就是小旭說的烤麩，你嘗嘗味道咋樣?！?/br>
    韓淑珍嗔怒的踢了老沈一腳。

    當(dāng)著孩子的面瞎叫什么叫，晚上回房間了再收拾你……她張嘴將烤麩吃進(jìn)嘴里，點(diǎn)頭說道：

    “味道確實(shí)不錯(cuò)，墩墩，你下來玩吧，姥姥再吃點(diǎn)東西。”

    就這樣，沈家的第二輪晚餐又開始了。

    沈?qū)殞氁蕾嗽诶蠇岉n淑珍旁邊，笑嘻嘻的說道：

    “媽，旭寶過兩天要做你和姥姥最喜歡吃的奶黃流心月餅了，有米有什么嘉獎(jiǎng)呀？我們做月餅可是很辛苦噠！”

    林旭：“……”

    寶寶啊，雖然大家都知道你胳膊肘往外拐這回事了。

    但也不能連膝蓋都拐到門外吧？

    父母給的東西可以接著，但張口就要，總覺得這么做不合適。

    誰知沈?qū)殞氃捯魟偮?，韓淑珍就說道：

    “你姥姥有金鐲子，據(jù)說是慈禧戴過的，等月餅做出來，你開車帶我去送月餅，我想辦法把鐲子要過來?！?/br>
    “好的！”

    林旭：？？？？？？

    還能這樣cao作？

    怪不得沈?qū)殞氝@樣呢，原來根兒在岳母這里啊。

    第二天上午，林旭開車離開別墅，順著北四環(huán)來到了迎春街。

    到店門口的時(shí)候，舒云從里面走了出來。

    今天舒總穿著一套修身的白色職業(yè)裝，頭上扎著馬尾，顯得利落又不失青春。

    林旭將墩墩遞給她隨即看到門口的燈柱上鎖著一輛嶄新的自行車，便好奇的問道：

    “這誰的車??？咋鎖到了正門口？”

    舒云看了一眼，隨即說道：

    “是魏師傅的，他最近騎自行車天天被甜甜虐，覺得是共享單車的問題，一怒之下就花好幾千塊錢買了這么一臺(tái)自行車，昨晚你剛走就送了過來?！?/br>
    昨晚就送來了？

    林旭來了興趣：

    “那昨晚他和甜甜的比賽？”

    “濤聲依舊！”

    嘖，看來不是裝備的問題啊，魏乾這二傻子也是的，人家天天跟你騎車回去，你咋就一個(gè)勁兒的想比賽呢？

    就不能發(fā)散一下思維想點(diǎn)別的？

    感慨過后，他發(fā)動(dòng)了車子：

    “我估計(jì)午飯后就回來，十八號樓全都是川菜，有啥想吃的沒？想吃了給你們捎點(diǎn)兒。”

    舒云一聽，當(dāng)即用不太標(biāo)準(zhǔn)的川渝口音說道：

    “兔咾殼！”

    兔腦殼？麻辣兔頭？

    今早沈?qū)殞氁彩窍氤赃@個(gè)，這讓林旭很是詫異，女孩子家家，咋都這么喜歡吃麻辣兔頭這種重口味小吃呢？

    驅(qū)車來到釣魚臺(tái)，在大門驗(yàn)過通行證之后，他沒有直接去十八號樓，而是先去二號樓跟師兄打了個(gè)招呼，這才開車來到了十八號樓。

    剛進(jìn)門，前臺(tái)那位經(jīng)理便笑呵呵的說道：

    “林師傅，戴總廚讓您直接去后廚呢，那邊全都已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，您啥時(shí)候過來，后廚啥時(shí)候開工?！?/br>
    一聽這話，林旭不自覺生出了蒞臨指導(dǎo)的感覺。

    昨天莊一舟直播時(shí)還用這話調(diào)侃網(wǎng)友們呢，沒想到今天自己就遇到了這一幕。

    來到后廚，正好碰到一個(gè)曾經(jīng)一塊兒參加過比賽的年輕廚師，林旭笑著跟他打了個(gè)招呼，隨即問道：

    “戴總廚呢？”

    “他在最里面的小廚房，今天有顧客緊急加了一道軟燒雞糕，總廚打算和幾位廚師長切磋一下……這道菜比較少見，所以要提前練一練?！?/br>
    緊急？

    習(xí)慣了林記美食的節(jié)奏后，林旭對釣魚臺(tái)的慢節(jié)奏真是越來越?jīng)]法適應(yīng)。

    明明距離中午還好幾個(gè)小時(shí)呢，人家預(yù)定餐品的顧客臨時(shí)加了一道菜，這就成緊急加菜了？

    你們這緊急期也太長了吧？

    來到廚房里面，林旭找到小廚房。

    剛進(jìn)門，他就聞到一股濃郁的鮮香味兒，接著看到一塊塊豆腐端正的擺在案板上的盤子里。

    這豆腐看起來有點(diǎn)怪異，既不像北豆腐那么硬朗，也不像南豆腐那么水潤，好像是南豆腐和北豆腐的結(jié)合體。

    不過豆腐的品質(zhì)應(yīng)該不錯(cuò)，工作臺(tái)有震感的時(shí)候，這些豆腐居然還顫巍巍的，看起來有點(diǎn)q彈。

    不是要做軟燒雞糕嗎？

    咋弄這么多豆腐啊？

    不會(huì)是一道用豆腐做成的仿膳吧？

    “喲，來了林兄弟？正好，等會(huì)兒你給我們幾個(gè)打打分，看誰做的雞糕更美味。”

    讓我給你們當(dāng)評委？

    林旭苦笑著說道：

    “我哪有資格點(diǎn)評你們啊，再說這道菜我都沒見過，根本沒法打分?！?/br>
    戴建利一聽，表情有些詫異：

    “不是吧，你連這道菜都沒見過？這是雞糕啊，用雞胸rou和豬肥膘蒸出來的，涉外宴請有需要時(shí)，會(huì)當(dāng)成豆腐做給賓客吃，這道軟燒雞糕就是雞糕菜的典型代表……你居然不會(huì)，這太意外了！”

    林旭比他還意外。

    我去，案板上這些顫巍巍的豆腐居然是用雞胸rou和豬肥膘做出來的？

    這也太像豆腐了吧？

    不辣的川菜果然不是老百姓吃得起的，咱還是老老實(shí)實(shí)吃麻辣菜吧。

    他有些眼熱的看了下桌上的雞糕，隨即問道：

    “戴總廚，這道菜……我能學(xué)學(xué)嗎？”

    第二百七十八章 軟燒類的天花板——軟燒雞糕！新的支線任務(wù)！

    林旭沒聽說過軟燒雞糕。

    但他一聽這些豆腐是用雞胸rou和豬肥膘做的，立馬就意識到這是一道高端川菜，甚至還是一道冷門的高端川菜。

    這種菜說不定哪天就失傳了，有機(jī)會(huì)學(xué)一定得把握住。

    “兄弟你想學(xué)？歡迎歡迎，剛才我們還念叨這道菜將來會(huì)不會(huì)失傳呢，你想學(xué)真是太好了?！?/br>
    戴建利熱情的招呼著，順便拿來一塊雞胸rou和一塊豬肥膘：