不裝了,我是廚神我攤牌了! 第603節(jié)
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做完這些,左臂中槍的部位開始霍霍的疼了起來。 他沒敢開手電筒,而是摸索著檢查一下,發(fā)現(xiàn)是貫穿傷,這才放下心來。 撩起外套,開始試著撕里面的短袖,準(zhǔn)備先包扎一下把血止住。 正忙活著,集裝箱門口有好幾束燈光射來,同時(shí)還夾雜著隋福生和本地刑警的呼喊: “這人左臂和膝蓋分別中槍!” “不是咱的人就拷上?!?/br> “隋隊(duì)長,用不用叫救護(hù)車?” “不用,一時(shí)半會兒死不了,讓他先疼一會兒吧……槍收了,順便搜一下全身?!?/br> 聽到隋福生的聲音,任杰趕緊喊道: “隊(duì)長,我在里面,綁架犯被我抓著了!” 隋福生一聽,立馬拿著手電筒小跑著過來,任杰也摸索著打開了手電筒。 看著用地上因?yàn)閭诒粔鹤《粩喟Ш康慕壖芊福甯ID時(shí)樂了: “任杰,你小子立大功了!” 任杰苦笑著舉起了左臂: “我中了一槍……” 隋福生用手電筒一照,隨即沖門口的方向喊道: “叫救護(hù)車!我的人中槍了,快叫救護(hù)車!” 喊完他又用手電筒照了兩下: “就一個(gè)手臂上的貫穿傷,咋臉都白了?” “我怕疼,從小就怕。” “那你還當(dāng)警察?” “喜歡唄……” 早上,林旭起床后來到外面,發(fā)現(xiàn)墩墩沒有像往常那樣在磨爪子玩小老鼠,而是躲在墊著毛毯的紙箱里呼呼大睡。 “今天這是這么了?” 他揉揉墩墩的圓滾滾的大腦袋,小家伙這才睡意朦朧的睜開了眼睛。 “今天怎么這么萎靡???” 墩墩張開它那血盆小口打了個(gè)哈欠,隨即從紙箱里站起來,先向前弓著身體拉伸一下,隨即再身體后屈,撅起屁屁伸個(gè)懶腰。 忙完這些,這才跳到貓爬架上開始磨爪子。 “伱活動(dòng)活動(dòng),我去洗漱一下,等會兒咱一塊兒去店里,今天該吃蛋黃了,給你弄倆?!?/br> 墩墩一聽,立馬用腦袋蹭了蹭林旭。 顯然,它對這樣的安排很滿意。 洗漱完畢后,小家伙也恢復(fù)了往日的活潑。 林旭回到臥室,在沈?qū)殞毮谴祻椏善频哪樀吧嫌H了一口,然后拿著一件加絨的針織外套穿在身上。 拉鏈拉到半截時(shí)將墩墩抱起來用衣服裹著,再將拉鏈拉上,這么抱著它離開家門,溜達(dá)著前往店里。 路上,墩墩從拉鏈處探出它那圓滾滾的大腦袋,像個(gè)被袋鼠mama養(yǎng)著的袋鼠寶寶一樣,覺得這樣好新奇。 來到店里。 墩墩鉆到服務(wù)臺的小屋里繼續(xù)補(bǔ)覺,林旭則在鹵品部門口洗洗手,開始鹵制燒雞。 得益于國慶節(jié)時(shí)街坊們捧場,那個(gè)七天賣出兩千只的試煉任務(wù)順利完成。 現(xiàn)在林記燒雞的名頭已經(jīng)打了出去,每天早上做的三四百只燒雞,晚上八點(diǎn)之前就能全部賣光。 把炸好過油的燒雞一只只放進(jìn)鍋里,再加入鹵湯,倒入鹵油。 今日份燒雞正式開始鹵制。 忙完這些,他來到樓上,早餐已經(jīng)做好了。 今天早上店里吃的是青菜瘦rou粥,配的是炸菜角、炸糖糕、和炸油餅,搭配的是爽口小泡菜和熗拌白菜心。 所謂的熗拌白菜心,是把白菜嫩芯剝出來切成絲盛到盆里,放入食鹽白糖香醋等調(diào)味品后,再抓一把干辣椒段放上去。 澆上熱油,蓋上蓋子,把辣椒的香辣味兒悶到白菜中。 完事兒后攪拌均勻,這道酸辣開胃又爽口的小菜就算是做好了。 林旭看了一圈,沖負(fù)責(zé)早班的馬志強(qiáng)問道: “有煮的雞蛋嗎?” “有,吃幾個(gè)我給你拿?!?/br> “倆……拿三個(gè)吧。” 把三個(gè)白水煮蛋拿到外面,來一大碗青菜瘦rou粥,兩個(gè)菜角,一個(gè)糖糕,一張油餅,再往小碟子里盛一點(diǎn)泡菜和熗拌的白菜心,林旭坐在卡座前,開始吃今天的早飯。 雞蛋剝開,吃掉蛋白,把蛋黃放在盤子里,等會兒晾一下喂墩墩。 原本想給墩墩準(zhǔn)備兩個(gè)的,但小家伙今早好像有點(diǎn)疲憊,所以就多準(zhǔn)備一個(gè),它能吃多少就算多少吧。 把蛋白吃完,林旭先嘗了一口青菜瘦rou粥,味道鮮香。 青菜應(yīng)該是關(guān)火后放的,依然保持著鮮嫩脆爽的口感,而瘦rou也是剛剛斷生的狀態(tài),很嫩,很好吃。 兩口粥下肚,清晨的寒氣頓時(shí)消散大半,身上也有暖和的感覺了。 林旭拿起一個(gè)菜角咬了一口,現(xiàn)炸的菜角外皮香酥,里面是雞蛋韭菜蝦皮和粉條做成的餡料,吃起來鮮香味美。 “好吃,馬師傅你炸的菜角吃著真不錯(cuò)?!?/br> 正吃著,林旭見馬志強(qiáng)從廚房走出來,忍不住沖他豎起了大拇指。 馬志強(qiáng)笑著說道: “這挺簡單的,沒啥難度,你要喜歡吃明天咱還做?!?/br> “連著吃容易膩,早飯吃什么你們看著安排就行?!?/br> 林旭吃了兩口菜角,用勺子舀著碗中的熱粥送進(jìn)嘴里配著吃,別說,兩種美食居然莫名很搭。 吃完了菜角后他又嘗了嘗油餅。 外面香酥,內(nèi)里喧軟,跟泡菜和熗拌白菜心很搭配。 一餐早飯吃完,身上暖暖和和的,旁邊的蛋黃也已經(jīng)晾得差不多了。 林旭將蛋黃倒進(jìn)墩墩吃飯用的餐盤中,用寵物專用的罐頭勺碾碎,隨即端著來到樓下。 還沒走到服務(wù)臺,墩墩就倏然從小窩中鉆出,雙眼渴求的盯著林旭手里的盤子,明顯餓壞了。 把小餐桌拿出來擺在服務(wù)臺上,剛放下盤子,小家伙就急切的撲過來,一頭扎進(jìn)盤子里,用舌頭舔舐著開始享用美食。 吃的時(shí)候嘴里還發(fā)出愜意的哼唧聲,尾巴也輕輕擺動(dòng),顯然它對蛋黃很滿意。 林旭揉了揉小家伙的大腦袋: “寶貝慢慢吃,我去喊你媽起床。” 去樓上拿幾個(gè)新炸出來的糖糕,林旭一邊吃一邊向店門外走去,到門口正好碰到了周大爺梁大媽以及多日不見的許教授和梁阿姨。 “小林,我們又來吃早飯了?!?/br> “不打擾你們吧?” “老周一個(gè)勁兒的說你們這里的早飯好吃,我們特意來嘗嘗。” 林旭笑著說道: “不打擾,您幾位上去直接吃就行了,今天有青菜瘦rou粥和菜角油餅糖糕,想吃啥就問廚房那邊要就行了,甭客氣。” “好嘞!” 走進(jìn)店里,見墩墩在吃飯,幾人也不上樓吃飯了,徑自走到服務(wù)臺前,把墩墩團(tuán)團(tuán)圍住,看這小家伙吃東西。 林旭咬了口炸得香酥柔軟的糖糕,里面那些紅褐色的粘稠糖漿立馬涌現(xiàn)出來。 他吹了吹,一邊小口吃著一邊向后面小區(qū)走去。 用鑰匙把門打開,林旭將手中最后一口糖糕送進(jìn)嘴里,咀嚼著來到臥室,還沒來到床邊,沈?qū)殞毦退坌殊斓淖似饋恚?/br> “好香,你在吃什么呀?” “炸的糖糕……趕緊起床,給你帶了倆,接下來我每隔五分鐘就吃一個(gè),要是起晚了可就吃不到了啊?!?/br> “臭旭寶,你壞死啦!” 沈?qū)殞毦锪司镒欤]著眼睛開始扒拉她的睡衣。 林旭擦擦手上的油脂,把她的衣服找出來,隨即提著糖糕去了客廳里。 原本想坐一下的,但他突然聞到廚房里有股若有似無的鮮味飄出來,便走進(jìn)去,這才發(fā)現(xiàn)里面的魚鲊好像腌好了。 之所以用好像這個(gè)詞,是因?yàn)轸~鲊被稻草裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的,林旭本人也沒法確認(rèn)魚鲊的成色。 這些被稻草包裹著的魚鲊被放在一個(gè)托盤上。 現(xiàn)在托盤上已經(jīng)滲出了薄薄一層散發(fā)著鮮味和腥味的液體,應(yīng)該就是魚rou發(fā)酵得來的。 這些液體的產(chǎn)生,讓林旭想起了魚露的做法。 好像粵菜中經(jīng)常用到的魚露,就是小雜魚加粗海鹽放進(jìn)壇子里密封釀制的。 要是按照魚鲊的路子入壇腌制,那豈不是也能獲得魚露了? 林旭覺得回頭可以試試。 “旭寶你在廚房干嘛呢?” 沈?qū)殞毮弥鑾咨系奶歉庖Я艘豢?,好奇的湊到了廚房門口。 “這些魚咋有股怪怪的味道?這是腌好了嗎?”