“真的假的？舒寶寶，是這樣嗎？”

    “是的，不光他喜歡，粵利粵也喜歡，每次游戲需要抽卡，都特虔誠的找墩墩認真祈禱一番?！?/br>
    “……”

    聽著這些話，陳燕心里一動。

    任杰調到總隊后，遇到的危險任務會越來越多。

    要不也拜一下，討個心安？

    不過聯想到自己過去說的話，她又有點拉不下臉。

    我可是墩墩的大姨，哪有大姨拜外甥的？

    還是再觀望觀望吧。

    她看了看時間，起身沖車仔說道：

    “給我夾十個小燒餅，一半夾牛rou，一半夾豬頭rou，我得去接我家病號下班啦。”

    “嘖嘖嘖，某人也開始撒狗糧了啊?！?/br>
    曾曉琪就在后面住，所以她可以長時間在店里泡著，這會兒見陳燕臉上的嘚瑟勁兒，忍不住感嘆一句。

    不過一想到身上穿著陳總送的巴寶莉風衣，便立馬調轉了話鋒：

    “陳總和任警官郎才女貌，這狗糧我先干為敬?！?/br>
    陳燕起身伸了個懶腰，緊身毛衣把她的好身材完美展現了出來：

    “舒寶寶，把后天晚上的超大包房給我留著，今年的三十歲生日，我要大辦特辦，到時候別忘了安排一只烤全羊哈。”

    “好的陳總?！?/br>
    交代完這些，她穿上外套，提著打包好的燒餅，將自己的00001號會員卡往舒云懷里一扔，便下樓走人，準備去接任杰下班。

    竇雯靜感慨一句：

    “陳總有對象后真是越來越嘚瑟了?！?/br>
    曾曉琪點點頭：

    “沒辦法，誰讓人家有藍朋友呢，我要有藍朋友，我比她還嘚瑟……小豆豆，你用的什么面霜？剛剛親你好好聞，給我分享一下?！?/br>
    竇雯靜嫌棄的擦了擦臉：

    “女流氓一樣，不告訴你?！?/br>
    “不說我還親！”

    “你臉皮咋這么厚呢？”

    “……”

    晚上快十一點的時候，沈寶寶剪輯完視頻，看著旁邊正在玩《使命召喚》的林旭問道：

    “旭寶，咱們休息吧？”

    “行，我把這一關闖過去……”

    沈寶寶關上電腦，拿著手機打算瀏覽一下群消息，然后就看到陳燕在小群里發(fā)的放毒照片：

    “剛從警隊出來，刑警加班太多太頻繁了，好在任杰要請我吃烤rou，剛到烤rou店，你們誰還沒睡，陪我吃點呀。”

    她放了一堆烤rou的照片，看得沈寶寶頓時餓了。

    “旭寶，燕寶和姐夫在吃烤rou……”

    林旭看了看時間，好奇的問道：

    “咋？你也想嗎？”

    “我不想去，那么遠，還得換衣服，我睡衣都換好了……”

    “那你想怎樣？”

    “想吃，想吃你做的。她放毒，我就以毒攻毒。”

    嘴饞就嘴饞，還以毒攻毒……

    林旭退出游戲關掉電腦，起身說道：

    “在家吃烤rou可不容易，我先看看廚房有什么食材吧，要是沒適合的食材，那就只能點外賣了。”

    小兩口來到廚房，林旭打開冰箱檢查食材時，陳燕的第二波放毒照片又來了：

    “還是烤羊rou吃著舒服，你們想嘗嘗嗎？”

    沈某人更饞了：

    “旭寶，找好了嗎？”

    林旭從冰箱里拿出一塊羊rou，另外還有洋蔥香菜啥的。

    他看了看羊rou，又看了洋蔥的香菜，笑著說道：

    “烤rou是來不及了，不過我可以給你做一道類似的菜——炒烤羊rou，你想不想試試？”

    “想！”

    第三百七十二章 麻醬燒餅夾著炒烤羊rou，就得踩著凳子吃才過癮！

    “旭寶，炒烤羊rou做出來是烤rou味嗎？”

    “是，比烤rou還好吃。”

    廚房里，穿著小腦斧連體睡衣的沈寶寶看著案板上放著的羊rou，臉上充滿了好奇，她吃過炙子烤rou，吃過韓式烤rou，還真沒吃過這種炒烤羊rou呢。

    林旭說道：

    “這個烤rou的味道跟炙子烤rou很像，但沒有炙子烤rou那么講究。這就是想吃羊rou串但條件不具備的一個應急方式。”

    羊rou稍稍有些凍，不能立即切，得再化一下。

    想到自家寶寶不能喝酒，他問了一句：

    “你等會兒準備配著汽水吃還是別的飲料？”

    冰箱里啤酒倒是有好幾種呢，什么小麥啤、黑啤都有，家里甚至還有白酒和紅酒，但這都不是沈寶寶能喝的。

    “夜里喝汽水多了肚肚會不舒服噠……我能夾著燒餅吃嗎，記得小時候我爸從外地回來，都會在胡同口買個沾滿芝麻的麻醬燒餅，夾滿rou給我吃?！?/br>
    這吃法可減不了肥啊。

    林旭笑著說道：

    “那我做幾個麻醬燒餅吧，這玩意兒挺快?！?/br>
    他往和面盆里加了一斤出頭的面粉，再往里面放約莫8克左右的無鋁泡打粉。

    加了泡打粉能讓面團快速蓬松，比自然發(fā)酵的速度要快很多。

    面粉準備好，林旭往碗中加入溫水，再放入兩小勺發(fā)酵粉和兩小勺白砂糖，慢慢攪拌融化。

    攪拌時笑著問道：

    “咱爸就那會兒就帶你背著咱媽吃好吃的了？”

    “就給我吃，老爸不舍得，他都是用饅頭夾著咸菜吃，還說比燒餅夾rou香?！?/br>
    怪不得老丈人這么嗜rou如命呢，肯定是年輕時過苦日子，給饞的了。

    他見沈寶寶情緒低落，便說道：

    “明天不是周末嘛，明天咱爸媽去店里吃飯，我再做一次麻醬燒餅，讓他好好過一次癮?！?/br>
    “好，謝謝老公！”

    發(fā)酵粉和白糖融化后，慢慢倒入到面粉中，把面粉攪成面絮，接著用手在面盆里揣，把面團揣成軟一些面團。

    等到面光盆光手光，封上保鮮膜，放在一邊餳發(fā)。

    為了加快餳發(fā)時間，林旭特意在鍋里燒了點溫水，大概四十度左右，將面盆放進去，加速酵母菌繁殖。

    準備完面團，林旭開始處理羊rou。

    這是一塊羊通脊，有肥有瘦還有筋，說實話，這么好的rou做炒烤羊rou有些浪費，應該涮rou或者做蔥爆羊rou比較合適。

    但誰讓自家寶寶喜歡呢？

    先把羊通脊切成厚片，接著切成骰子大小的塊。

    “這個rou塊讓我想起了紅柳大串，可惜現在的紅柳大串沒過去好吃了?！?/br>
    沈寶寶坐在廚房的工作臺前，雙手托著腮幫，也不玩手機了，雙眼直勾勾的盯著案板上的生羊rou。

    從這點來說，倒是得了老丈人的真?zhèn)鳌?/br>
    要是這會兒沈國富在，肯定也是同款等吃rou的表情。

    林旭把rou切好盛在盆里，肥rou瘦rou全都摻到一塊兒，摻好后開始腌制調味。

    炒烤羊rou這道菜說白了就是吃不到烤羊rou而采用的折中辦法，菜品的味道要無限于接近烤羊rou的味道才行。

    所以調味方面，也基本上往烤羊rou串的方向靠攏。

    羊rou中放入一小勺食鹽、一小勺白糖、一小勺胡椒粉、一小勺孜然粉、一湯勺黃酒、一湯勺姜末、半湯勺醬豆腐汁。

    這些調料中，食鹽是增加底味的，白糖是提鮮的，胡椒黃酒姜末是去異味的，孜然是增香的，至于醬豆腐乳汁，則是增加回味和色澤的。

    所有調料都放進去，用手順著同一個方向攪拌。

    這一步比較重要，一定要把羊rou攪到表面發(fā)黏為止。

    這樣料汁的味道才會被吸收，同時羊rou的口感也會變得更好。

    發(fā)黏后淋入一點點老抽增加顏色，重新攪拌均勻再加一個蛋清和一小把玉米淀粉，攪拌一下，讓rou塊均勻掛漿。

    放蛋清是為了讓口感更好，放淀粉則是為了鎖住rou中的水分。

    完全攪拌均勻，再淋入半勺香油，讓rou塊不會黏連在一起，同時也能增加羊rou的香味。