顯然，這一問一答，再次讓網(wǎng)友們品嘗到了狗糧的美味。

    晚上九點(diǎn)，墩墩的直播總算告一段落。

    這期間，它將自己的小老鼠叼過來讓網(wǎng)友們看，順便還將那條晚上抱著睡的絲綿小鯉魚也拖了到了房間門口，被林旭幫它送到了直播的桌子上。

    它甚至在直播間里換了衣服，吃了蒸魚，把自己的生活原原本本向網(wǎng)友們做了展示。

    “今天直播辛苦了寶貝，早點(diǎn)休息啊。”

    林旭將小家伙抱到它房間，再將小老鼠和小鯉魚擺在貓城堡上面，然后回到主臥，準(zhǔn)備洗漱休息。

    早上，沈?qū)殞毢币姷母中褚粔K兒起床。

    當(dāng)她興沖沖的拿著瑜伽墊去頂層露臺上做瑜伽時(shí)，才發(fā)現(xiàn)上面滿是霜，溫度只有個位數(shù)，穿著瑜伽服的她愣是沒勇氣推開通往露臺的門。

    “外面好冷，今天早上吃什么？”

    林旭正在廚房做早飯，見到沈?qū)殞毚┲咏q的厚睡衣哆哆嗦嗦的下樓，笑著問道：

    “你不是上樓練瑜伽嗎？”

    “樓頂都是霜，好冷……咦，你這是要做什么？”

    “用水煎包的方式，做點(diǎn)水煎rou卷……昨晚我琢磨的，今天試試，行的話回頭可以讓咱爸媽嘗嘗?！?/br>
    rou卷？水煎？

    沈?qū)殞毎櫫税櫭碱^，感覺旭寶在做一種很新的美食。

    不過要是香香軟軟的rou卷外面有一層小焦殼的話……想想還挺美味的。

    林旭把面發(fā)上，在旁邊灶上熬了些玉米糝，接著開始擺弄rou餡。

    等面發(fā)起來，他揉兩遍后搟開，鋪上rou餡后卷起來。

    卷好用菜刀剁成段兒，這會兒把平底鍋放在灶上，抹油后提著剁好的rou卷，捏著兩頭用力一擰，擰成麻花狀擺在平底鍋中。

    就這樣一條條的擺進(jìn)去，中間留縫隙。

    擺好提著油壺，往鍋里淋入一些熟花生油。

    這會兒鍋里的溫度也已經(jīng)上來，熱油滋滋啦啦的響著。

    林旭舀一大碗水，里面加入面粉，攪拌均勻淋到平底鍋中，水的深度大約在rou卷的三分之一處。

    接著蓋上鍋蓋，中火燜著就行了。

    相對于蒸，水煎的方式做起來更容易。

    沈?qū)殞氂X得好神奇，把手往袖子里一籠，認(rèn)真看了起來。

    大概過了十分鐘左右，平底鍋里傳來了滋滋啦啦的聲音。

    這說明水分已經(jīng)熬干。

    林旭掀開鍋蓋，一股好聞的面香夾雜著rou香就從里面飄了出來，rou卷已經(jīng)漲發(fā)到了兩倍大，鍋里的水分也已經(jīng)消失。

    鍋底只剩下一些油脂，這會兒正滋滋啦啦的煎著rou卷的底部。

    就這個賣相來說，很不錯，至少讓人一看就饞得慌。

    “好香，我能嘗嘗嗎？”

    “稍等，這會兒燙?！?/br>
    林旭用鍋鏟順著邊將一根根的rou卷鏟出來，上面的rou卷潔白喧軟，而底部則帶著一層焦褐色的小脆殼。

    一種面食，能吃到酥脆和喧軟兩種口感，不得不說，這做法還是很成功的。

    鏟的時(shí)候有一塊焦殼脫落了，他鏟出來吹了兩下，喂到了沈?qū)殞氉炖铮?/br>
    “哇！又酥又脆，好香好香。”

    全都盛出后，玉米糝粥也熬得差不多了。

    林旭關(guān)火，盛到碗里往餐桌上一端，再擺上爽口小泡菜、昨天炒的西瓜醬豆、還有剛剛做好的生煎rou卷，今天的早飯就正式開始。

    “我發(fā)現(xiàn)rou卷這么一做超好吃，比過去好吃很多倍，旭寶你真是太棒了。”

    “你要喜歡明早還這么做……對了，今天你和燕姐帶墩墩去車展那邊吧，我就不去了，今天好好在店里守一天，哪也不去?！?/br>
    最近一直忙著燕京飯店的事情，沒顧上店里。

    雖然大家工作都很用心，但該關(guān)注還是要關(guān)注的。

    畢竟千里之堤毀于蟻xue，說不定一個小問題就會造成林記的口碑翻車。

    隨著林記美食的名氣越來越大，探店的、直播的、錄vlog的，各種主播蜂擁而至。

    舒云正準(zhǔn)備讓服務(wù)員們?nèi)荚谝骂I(lǐng)上佩戴一臺便攜式運(yùn)動相機(jī)，萬一有人碰瓷，也能有反駁的證據(jù)。

    這并不是她危言聳聽，是見過太多為了名氣不擇手段的人了，所以不得不防著點(diǎn)。

    拿起一塊rou卷送到嘴邊咬一口，酥脆的口感和里面卷著的rou餡，讓水煎rou卷比普通rou卷更加美味。

    尤其是底部的焦殼，吃起來讓人心情沒由來的一陣愉悅。

    而挨著焦殼的部位假如有rou餡，那味道就更絕了，讓人甚至有種吃烤rou的感覺。

    吃兩口rou卷，再捧著玉米糝喝一口，濃郁的香氣中，夾雜著玉米特有的鮮甜，熱乎乎的喝下去，初冬的嚴(yán)寒頓時(shí)被驅(qū)得一干二凈。

    沈?qū)殞氂每曜犹糁稽c(diǎn)西瓜醬豆抹到rou卷上，用力咬了一大口。

    醬香味讓rou卷的味道變得更加美味。

    “我發(fā)現(xiàn)咱媽帶來的西瓜醬豆真是百搭，怎么吃都下飯?！?/br>
    林旭笑著說道：

    “回頭吃完了讓咱媽再快遞點(diǎn)過來?！?/br>
    “嗯嗯，我就是這么打算的?！?/br>
    飯后，沈?qū)殞毣貥巧喜料阆闳チ?，等換好衣服下來，她指著自己的臉頰說道：

    “旭寶，我感覺我皮膚粗糙了一點(diǎn)點(diǎn)……”

    “哪呢？我看著跟過去一樣啊?！?/br>
    “看不出來，但我感覺有一點(diǎn)點(diǎn)粗糙……你能不能做點(diǎn)富含膠原蛋白的菜給我補(bǔ)補(bǔ)？肯定是最近天冷沒做好防護(hù)?！?/br>
    是你這幾個月老熬夜看動漫看的了吧？

    林旭也沒好意思說破，而是點(diǎn)頭說道：

    “行，今天我回店里研究研究，晚上讓你吃點(diǎn)補(bǔ)充膠原蛋白的菜?！?/br>
    “謝謝老公，多做點(diǎn)呀，燕寶和老媽肯定會搶著吃，得把她倆那份……不，得把曾主任媛媛姐舒云靜姐的全都做出來……哇，為了沒人跟我搶，居然得讓這么多人一塊兒修復(fù)皮膚?！?/br>
    林旭笑笑：

    “沒事，我一鍋就能做出來?！?/br>
    膠原蛋白嘛，豬皮就行，這是店里現(xiàn)成的食材。

    正好今天老丈人要吃豬rou酸菜燉粉條，到時(shí)候燉點(diǎn)豬皮進(jìn)去，兩全其美。

    把廚房收拾妥當(dāng)后，林旭換好衣服，抱著墩墩，和沈?qū)殞氁黄鸪鲩T，乘坐電梯來到樓下，一個開車去店里，一個直接去辦車展的體育館。

    上午十點(diǎn)多。

    店里的備菜工作告一段落，大家準(zhǔn)備吃午飯的時(shí)候，老黃提著一個袋子來到了樓上。

    “林兄弟，我這里有點(diǎn)好東西你要不要？”

    好東西？

    林旭好奇的問道：

    “啥玩意兒啊，你不會弄到什么野生保護(hù)動物了吧？”

    “那可不敢弄，我這有點(diǎn)成品干發(fā)海參你要不要？”

    成品干法海參？

    林旭扒開袋子一看，里面全是一個個漲發(fā)好的海參，個頭很飽滿，甚至有點(diǎn)過于飽滿了。

    沒猜錯的話，這海參應(yīng)該是發(fā)過了。

    干品海參在使用前，需要提前四到五天進(jìn)行發(fā)制。

    通過復(fù)水的方式，讓海參回復(fù)到干制前的水準(zhǔn)。

    相對于鮮海參，干發(fā)海參的口感更綿密，膠質(zhì)感更強(qiáng)。

    不過現(xiàn)在這種發(fā)好的海參品質(zhì)良莠不齊，不是內(nèi)行人很容易踩坑。

    看著這些海參，林旭好奇的問道：

    “這是你從哪淘弄的??？”

    “嗨，甭提了，有個飯店問我訂的，說是要接待一個海外旅行團(tuán)，結(jié)果人推遲了，他們準(zhǔn)備高價(jià)坑海外旅游團(tuán)的菜也就白準(zhǔn)備了，所以低價(jià)處理給了我，你要不要？要的話我就不收錢了，讓我跟著吃一頓就行?！?/br>
    說完老黃神神秘秘的湊在林旭耳邊補(bǔ)充了一句：

    “聽說這玩意兒，對那方面挺補(bǔ)的。”

    說完老黃還輕輕拍了拍林旭的肩膀。

    一副病友和病友探討病情的表情。

    林旭想辯解兩句，但想想這話挺蒼白無力，便無奈的說道：

    “既然如此，那我就做點(diǎn)吧，正好店里昨天剛做了一些鮑汁出來，還沒用過呢，今晚咱就做一道鮑汁扣遼參?！?/br>
    “好！這些海參算我今晚的飯錢……對了，今天車展那還有免費(fèi)飯菜吃嗎？昨天我沒趕上，后悔了半夜?！?/br>
    一頓西餐而已，至于這樣嗎？

    林旭笑了笑：

    “今天好像沒了，你想吃啥直說，店里給你做就是了，反正也不麻煩?！?/br>
    老黃再次湊到了耳邊，壓低了嗓門：

    “我想嘗嘗那個韃靼牛rou，昨天老謝在群里一說，我突然想起來，老外喜歡吃生rou，所以身體強(qiáng)，那咱們也可以師夷長技以制夷?。　?/br>