不裝了,我是廚神我攤牌了! 第906節(jié)
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這種面餅是北方人家很常見(jiàn)的一種主食,有著很強(qiáng)的飽腹感。 把烙餅做好,樓上的運(yùn)動(dòng)也已經(jīng)結(jié)束。 林旭把烙餅整齊碼放在案板上,用刀切開(kāi),然后盛在筐里,接著將砂鍋里熬的南瓜小米粥端下來(lái)。 最后,從蒸柜里將蒸好的兩道菜品端了出來(lái)。 剛打開(kāi)蒸柜門(mén),鮮香的味道就飄散而出,豆腐皮的香味夾雜著醬油rou的鮮美,聞著就讓人有胃口。 而另外一盤(pán)白菜的,聞著甚至有種大燴菜的感覺(jué)。 在兩盤(pán)菜品上撒一些蔥花,燒一點(diǎn)花生油呲上去,香味變得更加濃郁起來(lái),而油脂的加入,也會(huì)讓豆腐皮和白菜葉的口感變得更好。 把兩盤(pán)菜端到餐桌上,再放上昨晚吃剩下的燒雞和小泡菜等菜品,一頓豐盛鮮美的早餐就正式完成。 沈佳悅一蹦一跳的從樓上下來(lái),拿著桌上的烙餅咬了一口,笑嘻嘻的說(shuō)道: “好吃好吃,居然有種吃rou的感覺(jué),不愧是醬油rou的湯汁做的,跟吃rou餅一樣……老爸,你小時(shí)候沒(méi)吃過(guò)這種烙餅吧?” 沈國(guó)富笑著坐下來(lái),接過(guò)林旭遞來(lái)的稀飯說(shuō)道: “我小時(shí)候想吃頓烙餅都不容易,那會(huì)兒你奶奶蒸一些雜糧饅頭,掰開(kāi),里面抹點(diǎn)豬油和粗鹽,趁熱搓一下,等豬油化開(kāi)就咬一大口,那已經(jīng)是最大的享受了?!?/br> 陳燕捧著碗里的粥小小的抿了一口,這才拿起烙餅準(zhǔn)備吃: “過(guò)去我媽說(shuō)過(guò),當(dāng)年家里全胡同最窮,過(guò)年人家放鞭炮,咱家買(mǎi)不起,就拿著打陀螺的鞭子在院子里抽幾下,有個(gè)響就算是過(guò)年了?!?/br> 沈國(guó)富夾著一片醬油rou配著豆腐皮送進(jìn)嘴里,邊咀嚼邊說(shuō)道: “過(guò)年嘛,有個(gè)響就知道了,那么多人家放鞭炮,老天爺哪能分得清誰(shuí)家放炮誰(shuí)家糊弄他啊……咦,這醬油rou跟腐竹配在一起吃著還不錯(cuò)啊,好吃,第一次發(fā)現(xiàn)還能這么搭配,這菜吃著過(guò)癮?!?/br> 韓淑珍白了他一眼: “只要有rou,在你眼中就沒(méi)難吃的東西吧?” “那也不是,我在西南跑業(yè)務(wù)時(shí)候遇到過(guò)吃臭rou的,我就受不了,味道肯定不錯(cuò),但我過(guò)不去心里那道坎?!?/br> 年輕時(shí)候沈國(guó)富也是走南闖北,各地的美食都有見(jiàn)聞。 他吃不得臭rou,但對(duì)牛癟湯倒是不抗拒,臭豆腐能一氣兒吃到飽,但臭冬瓜和臭莧菜就不怎么感冒了。 林旭說(shuō)道: “今天家里食材不全,泡腐竹也來(lái)不及,其實(shí)能配著醬油rou蒸的菜挺多的。” 基本上,所有能配著咸rou蒸著吃的菜品,也能用醬油rou蒸著吃,比如煙筍絲、蘿卜纓、梅干菜、豆腐、腐竹、鱖魚(yú)、雞蛋、鱸魚(yú)、芋頭等等。 而且這種rou既能當(dāng)菜又能當(dāng)調(diào)味品,比一般的菜品做起來(lái)還省事不少。 沈佳悅聽(tīng)得一臉震驚: “居然能做這么多吃的?。啃駥毮隳懿荒芏甲龀鰜?lái)嘗嘗,感覺(jué)都好好吃。” 怎么都沒(méi)想到,光能用醬油rou蒸的菜品居然就有這么一長(zhǎng)串,這要再加上燉煮煎炒什么的,那豈不是更多了嘛? 林旭說(shuō)道: “沒(méi)問(wèn)題,只要你想吃咱就做,反正挺省事兒的?!?/br> 簡(jiǎn)單好吃又省事兒,這沒(méi)理由拒絕啊。 林旭夾了一筷子白菜和醬油rou,rou的油脂完全被白菜吸收,導(dǎo)致rou吃著又香又美味,還沒(méi)任何油膩感,而白菜則如同燉rou一樣,鮮美可口。 白菜里沒(méi)放任何調(diào)味品,但吸收了醬油rou的料汁后,白菜特有的鮮甜反而被激發(fā)了出來(lái),吃著確實(shí)跟炒和燉的大白菜有所不同。 吃完早飯,沈國(guó)富和韓淑珍去上班,陳燕去公司盯今天的拍攝進(jìn)度,林旭把廚房收拾一下,也抱起墩墩,和沈佳悅一塊兒去店里。 新的一天開(kāi)始了。 年關(guān)臨近,街上也多了新年的氣息,迎春街兩旁,街道辦的人正在忙著掛燈籠。 雖然這會(huì)兒還不到臘月十五,但過(guò)了臘八就是年,早點(diǎn)掛上,早點(diǎn)讓附近的人感受到節(jié)日的氣氛。 把車(chē)停好,林旭抱著墩墩下車(chē),剛走進(jìn)店門(mén),就碰到吃完早飯下樓的舒云、曾曉琪和竇雯靜。 “老板,楓哥去尚叔包地的村委會(huì)溝通了,對(duì)方先是很?chē)虖?,等楓哥亮明身份就開(kāi)始套關(guān)系,說(shuō)了一堆尚叔的壞話?!?/br> 聽(tīng)了竇雯靜的話,林旭問(wèn)道: “楓哥有什么建議沒(méi)?” “他的建議是不搭理對(duì)方,反正年后尚叔也不在那兒了,不過(guò)他覺(jué)得你不會(huì)答應(yīng),所以便打算跟任警官合作一把,看能不能找到什么黑材料?!?/br> 林旭想了想說(shuō)道: “讓楓哥查一下試試,不行就算了,倒不是咱怕事兒,主要是這種事情有可能牽扯挺多,咱沒(méi)必要蹚這種渾水?!?/br> 京郊農(nóng)村,有很多手眼通天的人物。 自己這邊,說(shuō)不定就會(huì)招惹到什么大人物,到時(shí)候倒霉的,說(shuō)不定就是……誒?倒霉?有墩墩這個(gè)氣運(yùn)bug的存在,自己這邊應(yīng)該不會(huì)倒霉吧? 想到這里,林旭揉了揉墩墩的腦袋。 從開(kāi)始到現(xiàn)在,小家伙一直都沒(méi)有表示反對(duì),當(dāng)時(shí)陳燕說(shuō)調(diào)查時(shí)候,它甚至還跟陳燕擊掌來(lái)著。 難道,那個(gè)村子真能查出什么不成? 但這種事兒,要讓一個(gè)律師和一個(gè)刑警去查,難度有點(diǎn)大,而且大家都有工作,趁著業(yè)余時(shí)間調(diào)查這種事兒,多少有些不合適。 正想著,身后傳來(lái)了老孫頭的聲音: “小林,今兒有啥好吃的沒(méi)?天冷沒(méi)法去釣魚(yú),在家站不是站,坐不是坐的,都快閑出毛病了。” 嗯? 正發(fā)愁調(diào)查人選呢,沒(méi)想到老孫頭居然來(lái)了,這不就是瞌睡了送枕頭嘛。 林旭說(shuō)道: “我這里確實(shí)有件挺刺激的事兒,您要不要聽(tīng)聽(tīng)?” 老孫頭一聽(tīng),原本沒(méi)精打采的雙眼頓時(shí)變得神采奕奕起來(lái): “什么事啊小林?快說(shuō)快說(shuō)。” “是這樣的,前兩天我們遇到個(gè)有點(diǎn)氣人的事兒,您身為一個(gè)老干警,麻煩給我們支個(gè)招?!?/br> 林旭原本的打算就是咨詢一下,要是老孫頭主動(dòng)請(qǐng)纓要去調(diào)查,就讓墩墩給他加個(gè)運(yùn)氣方面的buff。 要是不去,或者去的意向不是很強(qiáng)烈,那就聽(tīng)聽(tīng)他的意見(jiàn),看到底該怎么做。 把墩墩放在服務(wù)臺(tái)上,林旭老孫頭竇雯靜以及湊熱鬧的曾曉琪,一塊兒坐在了旁邊的餐位上。 倒上熱茶,林旭將遇到尚叔的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍。 對(duì)見(jiàn)慣風(fēng)雨的的老孫頭來(lái)說(shuō),這只是個(gè)小事兒,他笑著說(shuō)道: “你把那個(gè)黑坑的地址給我吧,我去過(guò)一下釣魚(yú)的癮,至于其它的,我看看再說(shuō),你拉個(gè)群,把大家拉進(jìn)去,我們自己討論就行了。” 老孫頭沒(méi)把話說(shuō)太死,但明顯已經(jīng)心動(dòng)。 畢竟在這不能釣魚(yú)的漫長(zhǎng)冬日,能有個(gè)事兒消磨時(shí)光也不錯(cuò)。 他是個(gè)急脾氣,說(shuō)完就準(zhǔn)備出發(fā),順便還能過(guò)過(guò)釣魚(yú)的癮,林旭見(jiàn)狀,沖服務(wù)臺(tái)上的墩墩說(shuō)道: “墩墩,你孫爺爺要走,快來(lái)說(shuō)再見(jiàn)。” 墩墩不情愿的舉了舉爪子。 這是……覺(jué)得老孫頭沒(méi)危險(xiǎn)嗎? 林旭頓時(shí)放下心來(lái),只要沒(méi)事就行。 他在微信上建了個(gè)群,把任杰楓哥老孫頭以及陳燕竇雯靜等人都拉了進(jìn)去。 等老孫頭走后,他來(lái)到樓上,車(chē)仔說(shuō)道: “肘子都送來(lái)了,個(gè)頭很勻?qū)?,每個(gè)都兩斤半左右?!?/br> 這個(gè)重量不大不小,確實(shí)挺適合做紅煨肘子的。 林旭剛要看看肘子的品質(zhì),手機(jī)突然響了起來(lái)。 等他接通,才發(fā)現(xiàn)是海淀行政服務(wù)中心打來(lái)的,說(shuō)的還是他最感興趣,也這兩天正糾結(jié)的事兒……落戶。 “林旭是吧?一周內(nèi)帶著戶口本和身份證,來(lái)行政服務(wù)大廳辦理你的入籍手續(xù),恭喜你成功落戶京城?!?/br> 林旭:???????? 驚喜來(lái)得這么突然嗎? 他昨天去了趟燕京飯店,正好葉立信去做述職報(bào)告,不在飯店里面,所以落戶的事情也沒(méi)打聽(tīng)。 原本打算今天再去一趟的,沒(méi)想到這就來(lái)通知了。 這也太快了吧? “對(duì)了,來(lái)的時(shí)候別忘了帶上中華烹飪協(xié)會(huì)給你的舉薦信,這邊要留檔的。” 啥? 中華烹飪協(xié)會(huì)? 這不是燕京飯店幫忙搞定的嗎? 林旭的心情逐漸從驚喜變成了懵逼,覺(jué)得事情超出了自己的預(yù)料。 掛斷電話,他平復(fù)一下心情,把電話打給了謝保民: “師兄,我落戶的事兒是師父辦的嗎?” “是的,你開(kāi)業(yè)那天提交的申請(qǐng),我是前兩天才知道,現(xiàn)在審批下來(lái)了嗎?” “嗯,讓我一周內(nèi)帶著戶口本和身份證去辦理入籍手續(xù)呢?!?/br> “那就趕緊去,戶口本在不在?不在的話讓你爸媽寄過(guò)來(lái),趕緊把這事兒辦妥了,早剃頭早涼快。” 果然是師父給辦理的。 想想當(dāng)時(shí)拜師時(shí)候自己還有些懵逼,但現(xiàn)在看來(lái),從喊那聲師父開(kāi)始,就一直被庇護(hù)著。 這樣的師父,真是讓人感動(dòng)啊。 謝保民說(shuō)道: “給師父報(bào)個(gè)喜吧,省得他在外面玩兒不好老惦記這事兒,順便問(wèn)一下啥時(shí)候回京城,你婚禮可是挺近的了?!?/br>