“行，我回頭再做點，順便再做幾只醬油雞，這種鴨rou口感挺好，下次給奶奶和姥姥也都嘗嘗。”

    這話讓原本想反對的韓淑珍立馬沒了脾氣。

    年輕人這么有孝心，這么為老年人著想，這是福氣。

    過去真不敢相信，自家傻閨女能找這么好的對象，真是傻人有傻福。

    陳燕捏著一根鴨腿大口啃著，對林旭說道：

    “鴨子我買算了，做三五十只，等過年時候我也給家人露一手，讓家里人都嘗嘗我做菜的手藝?！?/br>
    沈佳悅聽她這么一說，滿臉都是問號：

    “燕寶，你就放鍋里蒸一下而已，這也能算廚藝？”

    陳燕老臉一紅：

    “這怎么能不算呢，要知道蒸也是一門學問呢?！?/br>
    “你要這樣說的話，那我也會了，這簡直太容易太簡單了?！?/br>
    小唯和小穗只顧低頭扒飯，不敢笑出聲，生怕老板因此記恨。

    倒是陳燕自己忍不住樂了：

    “我聽說某人曾經(jīng)把店里的飯菜打包回家假裝自己下廚，還因此要求買車來著，這是誰做的事兒來著，我記不太清了，悅悅你能不能幫我回憶一下？”

    沈佳悅：“……”

    你要聊這個就沒意思了啊。

    她干咳一聲：

    “吃飯吃飯，老提過去的事情多沒意思啊?！?/br>
    姐妹倆停止斗嘴，一心一意吃著碗中的米飯。

    沈國富喝了兩杯白酒，起身去盛米飯的時候，看到那幾只大肥鵝，好奇的問道：

    “小旭，這幾只鵝準備怎么吃來著？”

    沈佳悅無語的說道：

    “旭寶說好幾遍了，做成風干鵝，你怎么一直問啊老爸，是不是饞這些鵝rou了？是的話你就眨眨眼?！?/br>
    沈國富被說中心事，有些不好意思起來：

    “你這丫頭，咋老這么沒大沒小呢？”

    林旭一聽這話，笑著說道：

    “其實下午我想做順德名吃火焰醉鵝來著，據(jù)說做出來的鵝rou非常好吃，是好多大排檔排隊才能買到的菜品，就是不知道能不能做出來。”

    “能能能，我女婿這手藝，絕對沒問題。”

    沈國富第一時間就對林旭的廚藝表示了肯定。

    韓淑珍說道：

    “既然你這么肯定，那下午就別做了，正好跟我一塊兒回去吃減脂餐?！?/br>
    沈國富：“！?。。。。。。?！”

    還能這樣？

    我就是順嘴一禿嚕而已。

    他干笑兩聲：

    “還是試試吧，正好咱也沒吃過這火焰醉鵝，就跟著嘗嘗，免得回頭別人聊起來，咱沒辦法搭腔，怪尷尬的?！?/br>
    老沈知道韓主任有時候喜歡顯擺，之前跟友人的聚會上，就經(jīng)常說女婿的手藝什么的，把那群貴婦羨慕壞了。

    所以現(xiàn)在他主動說起這茬，萬一回頭有哪位貴婦聊起火焰醉鵝，韓主任搭不上話，就太尷尬了點。

    韓淑珍想一下這個情況，覺得確實應該嘗嘗，便說道：

    “那行，那下午再吃一次，但明天可不能再吃了，老老實實跟我吃減脂餐，等過幾天親家來了，肯定要聚在一起吃好吃的，這中間還夾雜著婚禮，還要去殷州過年，現(xiàn)在不減肥，以后就沒機會了?！?/br>
    人家都是每逢佳節(jié)胖三斤，而老沈這胃口，過個年胖十三斤都沒問題。

    還是盡量得管著點，省得回頭把體重吃回來導致前功盡棄。

    一聽老婆同意，沈國富高興得又給自己倒了一杯酒。

    火焰醉鵝啊，這道有名的順德菜，終于可以在京城吃到了，吃完午飯得去鍛煉一下身體，省得晚上吃不下鵝rou。

    端起酒杯抿一口，再夾著口感筋道耐嚼的醬油鴨掌，啃起來真叫一個香啊。

    陳燕原本打算傍晚下班了去找田清瀾一塊兒吃晚飯呢，一聽說做火焰醉鵝，就改變主意，打算帶婆婆來店里吃。

    有這么好吃的鵝rou，干嘛還在外面花那個冤枉錢啊。

    再說還沒吃過妹夫做的火焰醉鵝呢，今天正好嘗嘗，要是好吃，以后這不又多一道選擇嘛。

    就這樣，在大家午飯還沒吃完的時候，紛紛憧憬起了晚飯。

    吃過醉鵝的都打算晚上好好過過癮，而沒吃過的，則滿腦子都在想象這道美味的味道。

    比如小唯和小穗，此時就很好奇，究竟怎么樣的菜品，才會讓大家這么失態(tài)。

    她很想傍晚下班來蹭飯，但又覺得不合適，心里有些羨慕曾曉琪了。

    這位漂亮的學姐是有資格在店里蹭飯的，但這個戀愛腦上頭的臭家伙，卻去吃什么鹵煮，那玩意兒能跟林老板的手藝相提并論嗎？

    女人一旦戀愛，智商可真是堪憂啊。

    相對來說，還是單身好，不用被降智，不會戀愛腦，整天想的都是如何取悅自己，這想想就好爽！

    那句話怎么說來著？

    智者不墜愛河，鐵鍋只配大鵝。

    人生嘛，就得有所取舍，戀愛有什么好的，有鐵鍋燉大鵝吸引人嗎？

    不知道林老板今天要做的火焰醉鵝，有沒有老家的鐵鍋燉大鵝好吃，好想嘗嘗味道啊。

    正想著，陳燕突然說道：

    “妹夫，我覺得你的風干鵝也別做了，下午直接把這幾只鵝全帶到店里，全都做成火焰醉鵝算了，正好我晚上帶公司的人吃飯，給我們嘗嘗鮮?！?/br>
    小唯眼前一亮。

    哇噻，陳總大氣。

    這樣的老板，何愁不家財萬貫啊。

    要不是手邊沒啤酒，她真想為老板痛飲一杯。

    林旭沒想到陳燕提了這么一個要求，便說道：

    “行啊，我下午把鵝帶店里，晚飯時候做一下，給大家嘗嘗鮮?！?/br>
    老廣偏愛雞鴨鵝，不過相對于無雞不成宴和價格低廉的各種燒鴨，鵝rou的價格更貴一些，平時不管吃燒鵝還是鹵鵝，次數(shù)都不多。

    只有家里來客人了，才會去斬半只鵝。

    老廣們對鵝珍視，烹制鵝的手法也比雞鴨更加用心，更加謹慎，但凡流行起來的吃法，無一不經(jīng)典十足，讓人百吃不厭。

    火焰醉鵝，就是其中一道代表菜品。

    這道菜從火焰魚延生而來，做法看似簡單，但對廚藝要求頗高。

    因為這道菜的味道完全來自醉鵝醬，醬料的調制是重中之重，只有經(jīng)驗豐富的廚師，才能把醬調得恰到好處。

    除了醬料之外，火候的掌握也非常重要。

    燉煮得時間短了，rou不入味，嚼不爛。

    燉久了又會失去那種鵝rou恰到好處，滋味別具一格的口感。

    另外，火焰醉鵝的整個烹制過程都在顧客的眼皮底下完成，鍋里烹入米酒再點燃，更像是一種表演，讓顧客的心不自覺也會燃燒起來。

    這么圍著一口燉著鵝rou的鍋，大概需要等二十多分鐘才能吃上。

    對于以嘴刁著稱的老廣們來說，能讓他們等二十多分鐘的美味，絕對要非常好吃，不然就對不起等待的時間。

    飯后，林旭將廚房收拾一下，沈國富吃喝完畢，原本打算鍛煉身體的，但剛來到樓上自己的房間，就往床上一趴，沉沉睡去。

    “呀，我爸打呼嚕了?！?/br>
    門口，沈佳悅端著一壺茶水來送，聽到沈國富那哨子一樣的呼嚕聲，覺得有些好玩，想錄下來逗墩墩，又擔心惹老爸生氣。

    韓淑珍說道：

    “年底了，你爸也挺累的，整天各種打電話催款，今天我沒攔著喝酒，也是想讓他放松一下。”

    年底了，該收的款項收不回來，多少讓人有些惱火。

    好在老沈也是從這方面摸爬滾打出來的，雖然有壓力，但并不會影響公司的運行，而且公司一直在轉型，以后就盡量跟嚴琳合作，其它扯皮的業(yè)務，年后就開始砍掉。

    在這個現(xiàn)金為王的時代，大批量占用資金的業(yè)務都不可取。

    “你跟老爸不需要太辛苦的，我們也會掙錢啦，再說家里的錢也夠花……”

    沈佳悅現(xiàn)在雖然辭職了，但她拍視頻的收入很不錯，每個月至少有好幾萬塊錢，就這還是沒帶貨打廣告，純粹是播放量掙的。

    回頭等視頻多了，播放量會越來越高。

    到時候收入絕對非常可觀。

    再加上她在歡樂傳媒和胖墩墩餐飲的分紅，每年的收入怎么也能達到七位數(shù)，在京城有房產(chǎn)的情況下，這收入簡直讓人爽呆。

    更何況家里收入的大頭是林旭掙的。

    不管線上的視頻業(yè)務，還是林記美食門店，甚至連他無意中投資的自強生煎，現(xiàn)在也成了一株搖錢樹。

    這些加在一起，讓林旭的收入遠超同齡人。

    所以沈佳悅才生出了讓爸媽休息的想法。

    我們也會掙錢，不需要一直活在你們的羽翼下的。

    韓淑珍笑了笑：

    “你爸小時候窮怕了，所以他一直都說，不能讓你和小旭為錢發(fā)愁，我們還年輕，又不老，再掙幾年錢，等我能退的時候，再跟你爸退休也不遲?！?/br>