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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 不裝了,我是廚神我攤牌了!在線閱讀 - 不裝了,我是廚神我攤牌了! 第974節(jié)

不裝了,我是廚神我攤牌了! 第974節(jié)

    夸完再數(shù)落自家的孩子,上學(xué)時(shí)候不努力,不然也能考上京城的大學(xué),討個(gè)京城的老婆了。

    中原這邊的高彩禮,讓不少父母深感壓力重大,根本娶不起媳婦兒。

    他們覺(jué)得大城市更嚴(yán)重,結(jié)果跟沈國(guó)富和韓淑珍聊天后才發(fā)現(xiàn),大城市里根本沒(méi)有彩禮這一說(shuō)。

    不過(guò)大城市也不是那么好混的,沒(méi)有一份穩(wěn)定的工作,沒(méi)有一套屬于自己的房子,結(jié)婚相對(duì)來(lái)說(shuō)也比較遙遠(yuǎn)。

    為了不讓這群親戚陷入emo的情緒中,韓淑珍主動(dòng)岔開(kāi)話題,跟大家聊起了消化系統(tǒng)疾病的甄別和判定。

    身為燕京市人民醫(yī)院的消化內(nèi)科主任,她在醫(yī)學(xué)方面的素養(yǎng)是沒(méi)得說(shuō)的。

    通過(guò)聊天,她建議林旭的表舅媽去醫(yī)院做一次胃鏡,還建議一位表姑和舅爺去查一下幽門螺旋桿菌。

    “身體得維護(hù),定期做體檢,那種單位的抽血體檢一般查不出什么大問(wèn)題,每年做一次防癌體檢,做一次胃腸鏡檢查,有三高問(wèn)題就吃藥,積極鍛煉身體……”

    沒(méi)多久,一群親戚就把韓淑珍團(tuán)團(tuán)圍住:

    “韓大夫,我最近吃東西老打嗝,這應(yīng)該吃什么藥?。俊?/br>
    “那應(yīng)該是受涼了,少吃涼東西和生冷的水果,多喝點(diǎn)粥養(yǎng)養(yǎng),再不行就得去醫(yī)院做檢查了?!?/br>
    “我老一陣一陣的胃疼,尤其是半夜,疼得也不嚴(yán)重,有時(shí)候揉揉就好了?!?/br>
    “有可能是胃炎,少吃油膩辛辣類的刺激性食物,要還不放心就去醫(yī)院做個(gè)檢查,胃鏡也不貴,直接把胃里看個(gè)通透。”

    “……”

    大家你一言我一語(yǔ)的問(wèn)著,韓淑珍不慌不忙的答著,甚至下意識(shí)的還想讓學(xué)生記一下,等回過(guò)神來(lái)才發(fā)現(xiàn),這不是醫(yī)院的門診。

    沈佳悅笑嘻嘻的說(shuō)道:

    “還以為大家會(huì)把我團(tuán)團(tuán)圍住問(wèn)東問(wèn)西催著生小孩兒呢,沒(méi)想到老媽這么受歡迎,搶了我的人氣?!?/br>
    林旭麻利的切著青椒:

    “平時(shí)看病太難,現(xiàn)在好不容易有咱媽這個(gè)權(quán)威,自然要多問(wèn)問(wèn)了。”

    沈佳悅幫他把大蔥遞過(guò)來(lái),小聲說(shuō)道:

    “可惜他們不知道的是,老媽是全家醫(yī)術(shù)最低的,姥爺,姥姥,舅舅,舅媽,大姨,姨夫都比她水平高?!?/br>
    林旭:“……”

    你這樣拆臺(tái)就沒(méi)意思了啊。

    他將青辣椒切成滾刀,又切了一些大蔥,一并盛到筐里,隨即倒進(jìn)羊rou鍋里。

    翻炒兩下,讓羊油把青辣椒的鮮辣和洋蔥的香味激出來(lái),就可以出鍋了。

    “嗯,香味好濃郁,旭寶,這要是用大同那邊的羊rou,味道會(huì)不會(huì)更好?”

    “肯定更好,那邊的羊不一樣,回頭你想吃的話,我讓老黃通過(guò)冷鏈送來(lái)一只,讓咱家人都過(guò)過(guò)癮?!?/br>
    “謝謝旭寶!”

    沒(méi)多久,人已經(jīng)到齊,大家開(kāi)始入席。

    二十桌客人,分別坐在餐廳和院子另一頭的鐵棚里。

    院里背風(fēng),院子里挺暖和,在棚子里吃飯不僅不冷,甚至還有幾分野趣。

    林旭和石文明將熱好的燒雞鍋端下來(lái),再燜一會(huì)兒,這些燒雞就可以盛出來(lái)上桌了。

    看著鍋里的鹵雞湯,石文明笑著說(shuō)道:

    “這些湯可得收好,說(shuō)不定回頭,咱景區(qū)的游客就人手一只燒雞呢?!?/br>
    他本就是說(shuō)笑,但林旭卻覺(jué)得應(yīng)該不難。

    畢竟這燒雞可是完美級(jí),味道方面絕對(duì)無(wú)可挑剔。

    菜一道道的上桌,林旭也開(kāi)始忙著做菜。

    他將腌好的魚一條條的放進(jìn)大油鍋里炸制,先炸一下,等會(huì)兒上桌時(shí)再回鍋復(fù)炸,然后淋上熬好的糖醋汁,糖醋鯉魚就正式做好。

    農(nóng)村宴席有講究,前面幾道基本都是涼菜,比如涼拌牛rou、涼拌豬耳以及花生米什么的。

    這些菜上完,開(kāi)始上熱菜,期間要穿插著把整雞整魚和整肘子上了。

    上完大件,就是敬酒環(huán)節(jié)。

    結(jié)束后先上一道咸湯,接著就輪到下飯菜和各種蒸碗扣碗了,這些上完,最后再上一道甜湯,整個(gè)宴席宣告結(jié)束。

    殷州這邊的規(guī)矩,紅事是沒(méi)有滾蛋丸子的,只有白事才有。

    紅事中間會(huì)上一道芋圓或者芝麻球,這是小朋友比較喜歡吃的,為了搶到甚至?xí)嗷ゴ蚱饋?lái)。

    “開(kāi)始上燒雞!”

    林旭聽(tīng)到這話,立即將鹵湯的蓋子拿掉,同時(shí)拿著一個(gè)大勺子,將鹵湯表面的油脂全都盛出來(lái)。

    這會(huì)兒燒雞已經(jīng)變得酥爛,他直接用盤子往外盛。

    舀到盤子里,稍微潷一下湯汁就放進(jìn)上菜用的大號(hào)托盤上。

    今天的燒雞特意多做了一些,為的就是明天除夕夜上吃,他將剩下的燒雞全都盛出來(lái),端到廚房里晾著。

    接著脫下圍裙,在林紅旗和家里一位長(zhǎng)輩的帶領(lǐng)下,和沈佳悅一道向大家敬酒。

    敬酒結(jié)束,沈佳悅小聲的說(shuō)道:

    “旭寶你能不能跟我坐一塊兒吃?。课腋L(zhǎng)輩們吃飯有些緊張,不敢放開(kāi)了吃?!?/br>
    “等我把羊rou盛出來(lái)就跟你吃。”

    沈佳悅這才想起,還沒(méi)吃鹽煎羊rou呢,便樂(lè)顛顛的說(shuō)道:

    “對(duì)哦,還有羊rou呢,等會(huì)兒咱那張桌上你多盛點(diǎn),我怕不夠吃?!?/br>
    林旭笑笑:

    “兩只羊呢,絕對(duì)夠吃?!?/br>
    說(shuō)完,他拿著一摞不銹鋼小盆來(lái)到鐵鍋旁邊,掀開(kāi)鍋蓋,鹽煎羊rou那好聞的味道就從里面飄了出來(lái)。

    鍋里的羊rou表面稍稍有些焦黃,帶著濃郁的香辣味和蔥香味。

    鍋底很多油脂,但卻沒(méi)有任何膻味。

    林旭用勺子一盆一盆的盛著,盛完把剩下的盛到一個(gè)大盆里,端到沈佳悅坐的那桌上,順便跟這丫頭挨著坐了下來(lái)。

    “哇,這就是鹽煎羊rou嗎?看著就好吃?!?/br>
    沈佳悅迫不及待夾起一塊放到自己的一次性碗中,張口一咬,嘴里便滿是羊rou的鮮美。

    羊rou鮮嫩,表面帶著稍稍煎炸的感覺(jué),而里面的羊rou則汁水豐盈,rou的鮮味,青椒的鮮味,鹽的鮮味全都匯聚在一起,讓人瞬間胃口大開(kāi)。

    韓淑珍嘗了一塊羊排,頓時(shí)對(duì)林旭的手藝贊不絕口:

    “小旭這羊rou做得可真好吃,又香又鮮,吃起來(lái)還很嫩?!?/br>
    林旭說(shuō)道:

    “就這還是用的山羊rou呢,肥膘少,要是用肥rou更多的綿羊rou,味道會(huì)更好?!?/br>
    一聽(tīng)說(shuō)還能更好吃,連隔壁桌上跟林旭的一桿親戚拼酒的沈國(guó)富也被吸引住了,他說(shuō)道:

    “我等會(huì)兒就給老黃打電話,讓他盡快送幾只草原羊過(guò)來(lái),看看這鹽煎羊rou的上限有多高?!?/br>
    林旭倒是不拒絕,相反,他正打算把鹽煎羊rou的完美級(jí)技法兌換出來(lái)呢。

    畢竟系統(tǒng)可是要求十道完美級(jí)菜品,這道鹽煎羊rou上手簡(jiǎn)單味道好,正適合在景區(qū)里上新。

    這會(huì)兒上的菜基本上都是下飯菜,主食也一并上來(lái)。

    喜歡吃饅頭的吃饅頭,喜歡吃米飯的吃米飯,兩種選擇,隨意挑選。

    林旭給沈佳悅盛了一碗米,這丫頭迫不及待就夾了兩塊羊rou到碗里,準(zhǔn)備大快朵頤。

    見(jiàn)她吃得開(kāi)心,林旭夾起一塊羊腿嘗了嘗,覺(jué)得味道確實(shí)不錯(cuò),跟原版“一把蔥,一把鹽,一碗水”的做法相比多了干辣椒和青辣椒,導(dǎo)致味道更好,更下飯。

    正吃著,幾種扣碗也依次上來(lái)。

    沈佳悅夾起一塊酥rou送進(jìn)嘴里,感嘆的說(shuō)道:

    “還是這種村宴大席吃著過(guò)癮,比在飯店里吃感覺(jué)強(qiáng)多了,謝謝你旭寶,讓我體驗(yàn)到了咱殷州老家的酒席?!?/br>
    林旭笑笑,剛說(shuō)不用這么客氣,他腦海中就響起了系統(tǒng)的提示音:

    “宿主舉辦一場(chǎng)傳統(tǒng)的村宴,完成獎(jiǎng)勵(lì)任務(wù)【村宴大席】,特獎(jiǎng)勵(lì)神秘大禮包一份,恭喜宿主?!?/br>
    提示音剛落,物品欄中就多了個(gè)金色的小袋子。

    這就是神秘大禮包嗎?

    林旭試著打開(kāi),提示音再次響起:

    “恭喜宿主獲得卓越級(jí)餐品學(xué)習(xí)卡一張,卓越級(jí)地方小吃抽獎(jiǎng)一次,是否立即抽獎(jiǎng)?”

    忙里忙外把任務(wù)做了,結(jié)果只是倆卓越級(jí)的獎(jiǎng)勵(lì)。

    這也太摳搜了吧?

    林旭正嘀咕著,突然看到墩墩跑過(guò)來(lái),立馬又重新燃起了希望。

    只要這小家伙給力,卓越級(jí)未必不能爆出好的菜品,畢竟地方小吃涵蓋的太廣了,像烤全羊這種超級(jí)大菜,在美食的范疇中,也屬于小吃行列。

    至于烤鴨這種京城名片,也是小吃。

    所以這次就看墩墩的了,看能不能歐神一把,爆出一道比較亮眼的菜品。

    想到這里,他一把將墩墩抱起來(lái),并在心里默念一聲:

    “抽獎(jiǎng)!”

    第五百三十七章 墩墩:本喵盡力了!趕大集、買鞭炮,貼春聯(lián)、新年到!

    “兒砸,幫我抽個(gè)上檔次的小吃!”

    腦海中的抽獎(jiǎng)盤閃出,林旭默默在心里念叨了一句,能不能讓這次抽獎(jiǎng)爆冷,就看墩墩的了。

    剛開(kāi)始以為小家伙只能帶來(lái)財(cái)運(yùn),后來(lái)發(fā)現(xiàn)它還能改變運(yùn)氣,再后來(lái),這小家伙甚至還喜歡薅系統(tǒng)的羊毛。