不裝了,我是廚神我攤牌了! 第1044節(jié)
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林旭沒想到邱振華和郭衛(wèi)東也會做這道菜。 不過想想也正常,畢竟他倆可是總廚中排名前三的高手,會做雪綿豆沙挺正常。 “這是八號樓袁總廚做的,他還囑咐我近期把這道菜的教程拍出來,幫著宣傳一下東北的高端菜?!?/br> 沈佳悅一聽,滿臉驚喜的跟耿樂樂和陳燕對視一眼。 拍教程? 這不就等于再做一次嘛? 到時(shí)候,又有雪綿豆沙可以吃啦! 沈佳悅高興完畢,這才想起了一件正事: “對了旭寶,我爸約的玉雕大師總算有時(shí)間了,他答應(yīng)給墩墩做玉雕,不過有個(gè)小要求……” 第五百七十四章 吃雞蛋醬,咋能不來點(diǎn)蘸醬菜呢?雪綿豆沙的船新版本! “什么要求?讓墩墩幫忙帶貨嗎?” 最近陳燕接到不少墩墩的帶貨請求,報(bào)價(jià)還挺高,但因?yàn)榱中窈蜕蚣褠偛煌猓赃@事兒就沒有簽下來。 此時(shí)聽到玉雕大師的要求,陳燕忍不住就問了一句。 聽說一些傳統(tǒng)行業(yè)的大師現(xiàn)在也開始發(fā)展粉絲經(jīng)濟(jì),動不動就在網(wǎng)上開直播賣貨,有賣書法作品的,有賣國畫作品的,還有樂器、工藝品什么的。 反正粉絲經(jīng)濟(jì)搞得不少老藝術(shù)家們紛紛放下矜持,打算投身到直播圈子里賺個(gè)盆滿缽滿,到時(shí)候就算落一身罵名,至少也能賺到實(shí)惠。 由于這些人太過急功近利,再加上不懂直播的套路,不知道年輕人感興趣的點(diǎn)。 導(dǎo)致直播的效果只成功了一半。 罵名有了,但卻沒掙到錢。 所以現(xiàn)在老藝術(shù)家們逐漸退出直播圈,開始批評年輕人不務(wù)正業(yè)。 陳燕一聽玉雕大師,想當(dāng)然的就跟這些傳統(tǒng)的老藝術(shù)家們聯(lián)系在了一起,覺得對方說不定就想蹭墩墩的熱度。 沈佳悅說道: “不是想讓墩墩直播帶貨,而是想讓我們把墩墩送過去,他想觀察一天,跟墩墩接觸接觸,這樣才能把墩墩雕刻得惟妙惟肖,超級可愛那種。” 觀察一天? 林旭坐下來,好奇的問道: “去他家?” “對,去他熟悉的環(huán)境,這樣更方便觀察。當(dāng)然了,他說要是墩墩怕生,來咱家也行,但他會緊張?!?/br> 哇日,這大師是個(gè)社恐患者嗎? 林旭說道: “那就去他家吧,不過得先說好,到時(shí)候咱倆也得去,墩墩不能脫離咱們的視線范圍,可不能因?yàn)樽鰝€(gè)玉雕讓它出什么意外?!?/br> 觀察什么的無所謂,但家長得跟著。 不能把墩墩扔在那里就拍屁股走人,萬一小家伙受到驚嚇,說不定會嚇得跑丟的。 很多小貓咪失蹤,就是因?yàn)榧议L盲目帶到陌生環(huán)境中,導(dǎo)致貓咪應(yīng)激害怕,只顧找個(gè)安全地方躲著,就這么跑丟了。 而且將貓丟在一個(gè)陌生地方,也會讓它們產(chǎn)生被遺棄的想法。 貓是一種喜歡胡思亂想的生物,平時(shí)玩?zhèn)€游戲容易自己嚇自己,要是眼睜睜看著主人把自己放在一個(gè)陌生地方走掉,絕對會非常難受。 沈佳悅說道: “我跟他說過了,咱們得跟著,可不能讓墩墩獨(dú)自在陌生環(huán)境中面對一個(gè)陌生人,這太危險(xiǎn)了。” 最近因?yàn)殛P(guān)注寵物貓比較多,所以短視頻平臺的大數(shù)據(jù)也老推送一些寵物相關(guān)的視頻。 沈佳悅前兩天剛看了一條短視頻,視頻主準(zhǔn)備給自家貓洗個(gè)澡帶回到農(nóng)村去,當(dāng)時(shí)還要準(zhǔn)備年貨,便把貓放在了寵物店洗澡。但等她忙完來接貓,卻發(fā)現(xiàn)小貓咪已經(jīng)死亡。 寵物店反咬一口是那只貓有心臟病,沒有提前告知,而視頻主卻發(fā)現(xiàn)自家貓身上有很多傷痕,明顯是洗澡時(shí)候被虐待了。 視頻結(jié)尾也沒什么結(jié)論,寵物店一直在推諉扯皮,看得沈佳悅難受了好一陣。 林旭從桌上抓了一把沈佳悅之前在嗑的瓜子,邊吃邊問道: “啥時(shí)候去?。俊?/br> “約的是后天早上九點(diǎn),去西二環(huán)附近的一個(gè)四合院里……做玉雕的人都挺有錢啊,居然能住得起二環(huán)內(nèi)的四合院。” 京城的房子,越靠近中心位置就越貴。 尤其是四合院,貴到離譜,據(jù)說故宮旁邊的四合院現(xiàn)在價(jià)值數(shù)億,而且就這還是有價(jià)無市的狀態(tài)。 很多人拿錢想買都買不到,因?yàn)槌钟姓卟毁u。 林旭說道: “這種藝術(shù)家,遇到懂行的,來錢還是很容易的,樂樂家其實(shí)也可以往內(nèi)環(huán)搬,只要立山先生賣一波字,換房子比喝涼水都簡單。” 藝術(shù)品的價(jià)值高,來錢快。 但諷刺的是,一般創(chuàng)作藝術(shù)的人,都沒有這種掙錢的心態(tài)。 所以他們可能寫了很多字,畫了很多畫,但都不賣,甚至還以沾染了銅臭為恥。 或許只有抱著這種心態(tài)進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作,才能獲得成功。 相反,那些一直抱著掙大錢心思的人,反而一直不上不下的,藝術(shù)難有寸進(jìn),作品也時(shí)常遇冷,達(dá)不到預(yù)期效果,拍賣時(shí)甚至還會出現(xiàn)流拍等情況。 林旭說道: “那正好,明天把雪綿豆沙的視頻拍一下,順便做點(diǎn)新花樣,什么雪綿芋泥、雪綿棗泥、雪綿蓮蓉、雪綿流心奶黃之類的,全都做一遍,讓你們都嘗嘗?!?/br> 眾人一聽,眼神中滿是驚喜。 什么? 雪綿豆沙還有這種花樣? 那明天可得嘗嘗。 耿樂樂說道: “明天啥時(shí)候做,我請假過來嘗嘗,反正我春節(jié)已經(jīng)偷偷趕了進(jìn)度,是可以放松一下的?!?/br> “明天下午吧,就在小廚房做?!?/br> 林旭說完,看著小蘑菇頭問道: “這么逃課,不怕你干爹繼續(xù)給你加擔(dān)子嗎?” 明明已經(jīng)安排那么多課業(yè)了,這丫頭不僅全部完成,甚至還往前趕了不少進(jìn)度,這在任何老師眼中,都是嚴(yán)重的挑釁行為。 耿樂樂張了張嘴: “不管了,為了美食,就算加擔(dān)子我也要來吃!” 得,這算是跟美食鉚上了。 林旭說道: “明天吃過中午飯就開始拍攝制作,多做點(diǎn),給奶奶姥姥以及家里的親戚們都送一些,讓大家都嘗嘗?!?/br> 沈佳悅一聽便答應(yīng)下來: “好噠,正好明天下午我?guī)Ф斩臻_車去送,燕寶,你不是要減肥嘛,就別吃了,這雪綿豆沙的熱量還是很高的?!?/br> 陳燕:??????? 這個(gè)時(shí)候你勸我減肥? 明天就是胖到一百五十斤,這雪綿豆沙我也吃定了! 吃完林旭帶來的雪綿豆沙,大家各自散去,耿樂樂溜回學(xué)校上課,沈佳悅剪輯視頻,陳燕和陳媛媛回公司上班。 宋甜甜連著吃了兩個(gè),對林旭的手藝贊不絕口: “雖然我是東北的,但這種雪綿豆沙從小到大都吃不了幾次,不是有錢沒錢的問題,是根本沒人愿意做……今年春節(jié)魏乾在我家做過一次,跟這個(gè)比還差一點(diǎn),不過也很好吃,把我弟弟饞哭了都快?!?/br> 林旭說道: “這都是小點(diǎn)心,你要吃東北菜就說,咱別的沒有,做菜還是沒問題的。” 說到這里的時(shí)候,他想到了上午在八號樓學(xué)的雞蛋醬,便主動說道: “這樣吧,今天下午咱吃雞蛋醬拌面吧,等會兒我抽空做點(diǎn)雞蛋醬,咱下午拌面吃,吃不慣面條的也可以夾饅頭或者燒餅?!?/br> 中午的雞蛋醬拌面讓林旭吃得很爽,甚至有種意猶未盡的感覺。 所以下午還想再來一頓,順便讓沈佳悅也嘗嘗味道。 一聽雞蛋醬,宋甜甜的眼睛立馬亮了: “呀,老板你還會做這個(gè)呢?” “今天在八號樓剛學(xué)的,晚飯給你們嘗嘗,正好我中午也沒吃過癮,準(zhǔn)備再吃一頓。” 下午四點(diǎn),林旭在后廚做了一些雞蛋醬。 這其實(shí)沒啥難度,哪怕沒有技法呢,也能輕松做出卓越級以上的水準(zhǔn)。 做好后,林旭往盤子盛了一些,從面點(diǎn)部要了幾個(gè)蒸好的饅頭,又洗了一把小蔥,幾根青椒,一把圣女果,一小筐生菜葉,切了一盤黃瓜條,再把豆腐皮切成小片。 準(zhǔn)備妥當(dāng)后端到外面,對沈佳悅說道: “嘗嘗東北的蘸醬菜,據(jù)說盤腿坐在炕上這么蘸著雞蛋醬吃非常享受,可惜咱店里沒炕,你享受不到了?!?/br> 沈佳悅看著林旭準(zhǔn)備的都是生的食材,好奇的問道: “這會不會吃壞肚子?” “只會撐壞肚子,不會吃壞肚子?!?/br> 沈佳悅一聽便捏起一根黃瓜條,在雞蛋醬中蘸一下,送到嘴里嘗了嘗,那鮮香的味道,讓她瞬間喜歡上了。 “好好吃,又香又鮮,這味兒真是太好了。”