“哇，這火鍋也太美味了吧？”

    吃之前，聞著鍋里的味道只是酸菜燉白rou，但涮一片rou吃到嘴里，卻滿是海鮮和高湯那種復(fù)合的香味。

    濃郁的味道從口腔直接滑進(jìn)肚子里，渾身的毛孔都是舒服的。

    沈佳悅贊嘆不已，沒(méi)想過(guò)酸菜燉白rou可以這么高大上，更沒(méi)想到味道會(huì)如此絕美。

    rou片放進(jìn)去涮一下，鮮香美味，再加上酸菜特有的那股子酸香，熱呼呼的吃下去，真的超級(jí)過(guò)癮。

    而鍋里燉煮著的大蝦螃蟹等食材，撈出來(lái)嘗了嘗，味道也超級(jí)棒。

    尤其是被高湯煮制后，蝦rou中滿是高湯的鮮香和蝦rou本身的鮮美，吃下去的感覺(jué)，簡(jiǎn)直無(wú)法形容。

    耿立山夾著一片乳豬rou在鍋里涮了涮，吃進(jìn)嘴里后，也發(fā)出了驚嘆聲：

    “哎喲，這豬rou好吃，嫩得入口即化，口感還粉粉的，簡(jiǎn)直是刷新了我對(duì)豬rou的認(rèn)知……真不錯(cuò)，不愧是高端東北菜?！?/br>
    在東北當(dāng)?shù)?，酸菜白rou火鍋雖然變得十分家常，每到冬天，幾乎各家都會(huì)做。

    但需要它變得高端時(shí)，這道菜依然能顯示出不輸于各大菜系頂端菜品的實(shí)力，就沖這點(diǎn)，就當(dāng)?shù)闷鸶叨说姆Q呼。

    崔清遠(yuǎn)吃飯時(shí)，還不忘拍幾張照片發(fā)給嚴(yán)琳：

    “你要是在京城多好，咱倆可以一塊兒品嘗這美味的火鍋了，可惜你不在，我吃的也根本沒(méi)胃口?！?/br>
    嗯，一邊說(shuō)著沒(méi)胃口，一邊從鍋里夾著rou大快朵頤。

    結(jié)了婚之后，這位清華大學(xué)的頂級(jí)教授，同時(shí)也是人工智能領(lǐng)域的高級(jí)專家，居然也變得跟沈國(guó)富一樣，開(kāi)始對(duì)愛(ài)人撒謊了。

    而且還喜歡吃rou喝酒，真正做到了國(guó)富化。

    不過(guò)嚴(yán)琳也不含糊，當(dāng)即發(fā)了張滿桌子日料的照片：

    “今天下班早，來(lái)品嘗懷石料理，可惜你不在，連空運(yùn)過(guò)來(lái)的魚(yú)生也有些索然無(wú)味?！?/br>
    哼哼，你以為就你會(huì)這一招嗎？

    從小耍心眼就贏不了我，更別提現(xiàn)在了。

    滬上一家頂級(jí)日料店的包房里，嚴(yán)琳正盤腿坐在榻榻米上，一邊享受美味，一邊跟崔清遠(yuǎn)發(fā)著消息。

    “琳琳，你這就沒(méi)意思了啊?！?/br>
    崔清遠(yuǎn)覺(jué)得自己媳婦兒不像是索然無(wú)味的樣子，因?yàn)樽郎暇尤贿€放著一瓶清酒，而酒的量，此時(shí)已經(jīng)少了三分之一。

    很顯然，剛剛發(fā)消息的時(shí)候，這位身價(jià)百億的老總就吃喝了一陣。

    嘖嘖，真是跟小時(shí)候一樣啊，不讓自己受一點(diǎn)委屈。

    嚴(yán)琳回復(fù)道：

    “彼此彼此，你好幾次都拿美食氣我，那我也只能針?shù)h相對(duì)了?！?/br>
    很快，陳燕陳媛媛曾曉琪等人下班來(lái)吃飯了，她們老早就惦記著這頓火鍋呢，來(lái)到二樓，見(jiàn)大家已經(jīng)開(kāi)吃，便不客氣的湊過(guò)來(lái)，拿起碗筷開(kāi)始品嘗。

    曾曉琪來(lái)的路上還表示要瘋狂的飽餐一頓，沒(méi)想到公公居然也在，頓時(shí)沒(méi)了暴飲暴食的勇氣。

    “曉琪，這些都是我跟林總監(jiān)做的，你要是喜歡，下次去我家了，再給你做一次，酸味的菜對(duì)身體好，你多吃點(diǎn)?！?/br>
    齊振濤見(jiàn)到兒媳婦下班，趕緊熱情的盛蘸料遞碗筷。

    幾個(gè)月前，他還各種發(fā)愁兒子的對(duì)象問(wèn)題呢，那個(gè)叛逆青年一直說(shuō)要單身一輩子，越勸還越來(lái)勁。

    沒(méi)想到一次意外事故，居然找到了曾曉琪這么完美的兒媳。

    這簡(jiǎn)直就是上天的造化，自從認(rèn)識(shí)林旭后，齊振濤就覺(jué)得自己的好事兒一樁接一樁的。

    雖然之前燕京飯店發(fā)生的事情有些意外，但仔細(xì)想想，要沒(méi)有林總監(jiān)出手，說(shuō)不定現(xiàn)在監(jiān)獄里踩縫紉機(jī)的就是自己。

    昨天林旭一邀請(qǐng)來(lái)拍視頻，他滿口答應(yīng)下來(lái)，就是心里帶著感激。

    曾曉琪說(shuō)道：

    “您也吃啊，不用管我。”

    跟所有年輕人一樣，長(zhǎng)輩越熱情，曾曉琪就越覺(jué)得不自在。

    原本她還想撈出一只梭子蟹過(guò)過(guò)癮呢，但又覺(jué)得吃螃蟹不夠淑女，尤其她的吃法還是雙手并用的豪放派，跟文雅完全不搭邊。

    不過(guò)她不敢撒開(kāi)了吃，陳媛媛和陳燕倒是沒(méi)什么顧忌，兩人各自從鍋里撈出一只碩大的螃蟹，動(dòng)手吃了起來(lái)。

    “唉，可惜小豆豆又要去考察弟妹，沒(méi)法來(lái)吃……所以我要多吃點(diǎn)，把她那一份也吃下去。”

    陳燕覺(jué)得吃一只螃蟹不過(guò)癮，打算等會(huì)兒再吃一個(gè)。

    我跟小豆豆可是異父異母的親姐妹，現(xiàn)在有好吃的，我替她吃一個(gè)很應(yīng)該吧？

    不過(guò)也只能再多吃個(gè)螃蟹了，身材要緊，可不能真撒開(kāi)了吃。

    好在螃蟹吃起來(lái)比較費(fèi)勁，尤其每個(gè)關(guān)節(jié)還需要剪開(kāi)，再將rou捅出來(lái)，照這種吃法，兩只螃蟹吃完，估計(jì)得大半小時(shí)。

    既消磨時(shí)間，也吃不了多少rou，比較適合減肥。

    吃著美味的螃蟹，陳燕看著林旭問(wèn)道：

    “妹夫，下次再做什么菜??？不會(huì)又是食材超級(jí)貴的吧？”

    林旭想了想說(shuō)道：

    “這次做一道成本低點(diǎn)兒的高端菜，名叫菜包雞丁，現(xiàn)在基本上東北已經(jīng)吃不到了，但卻是一道典型的東北菜，做法簡(jiǎn)單，味道也不錯(cuò)，等過(guò)兩天我拍出來(lái)，你們可以跟著學(xué)學(xué)……這道菜可是為數(shù)不多可以用空氣炸鍋?zhàn)龅牟似?。?/br>
    一聽(tīng)可以用空氣炸鍋制作，沈佳悅當(dāng)即來(lái)了興趣：

    “用空氣炸鍋?zhàn)龅囊材芙懈叨瞬耍俊?/br>
    “你別說(shuō)，還真的可以，至少這道菜包雞丁是絕對(duì)的高端菜，這可是張學(xué)良年輕時(shí)最喜歡的菜之一，也大帥府的拿手菜。”

    一聽(tīng)這話，大家全都來(lái)了興趣。

    齊振濤好奇的問(wèn)道：

    “這道菜的做法，林總監(jiān)可以透露一下嗎？我對(duì)傳統(tǒng)老菜還真挺感興趣的?！?/br>
    林旭夾著一片豬里脊在鍋里涮了涮，蘸著蘸料吃下去，笑著說(shuō)道：

    “有啥不能說(shuō)的，雞rou切成丁，腌制一下，嫩白菜葉切小片，表面涂抹上面糊，放一點(diǎn)腌好的雞丁包裹成球，蘸著蛋液在燒熱的豬油中炸制，這就成了?！?/br>
    所謂外行熱鬧，內(nèi)行看門道，林旭話音剛落，齊振濤就弄懂了這道菜，他笑著說(shuō)道：

    “雞rou嫩，白菜鮮，外面再裹一層酥糊……這么炸出來(lái)，味道、口感、賣相全都非常突出，確實(shí)是一道高端菜?！?/br>
    整道菜像是打補(bǔ)丁一樣。

    外面的酥糊因?yàn)槭怯秘i油炸的，剛?cè)肟跁r(shí)會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)膩了，但咬開(kāi)里面的白菜葉，蔬菜特有的清鮮，就將油膩感一掃而空。

    而白菜葉子會(huì)讓菜品稍顯寡淡，所以里面鮮嫩的雞rou，又讓蔬菜上多了雞rou的鮮美。

    而且因?yàn)槭请urou不是豬rou，所以不會(huì)讓人覺(jué)得油膩，反而有種恰到好處的曼妙。

    不得不說(shuō)，這道菜從口感到味道，都有著完美的搭配，而最后雞rou和外面的酥糊一塊兒吃，又讓鮮嫩的雞rou多了幾分豬油特有的豐腴。

    什么叫高端菜品？這就是了！

    耿立山有些感慨的說(shuō)道：

    “等這些節(jié)目拍攝完畢，怕是全國(guó)人都會(huì)對(duì)東北菜有所改觀，現(xiàn)在大家提到東北，要么是鐵鍋燉，要么是小燒烤，全是低端菜。事實(shí)上，一個(gè)繁榮了那么久的地方，怎么可能只有一堆低端菜？”

    崔清遠(yuǎn)附和道：

    “對(duì)啊，當(dāng)年最早進(jìn)入工業(yè)化時(shí)代的地方，怎么可能沒(méi)有高端菜，這些地方美食，真值得發(fā)掘一下，讓全國(guó)人都見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)?！?/br>
    林旭打算東北菜的任務(wù)做完，回頭不忙了就專門找一些冷門地方菜拍一下。

    網(wǎng)友們學(xué)不學(xué)無(wú)所謂，但至少得讓他們知道，在國(guó)內(nèi)一些偏僻的地方，依然有不少值得專門過(guò)去品嘗的美食。

    他將泡發(fā)好的魚(yú)翅下進(jìn)鍋里，沈佳悅趕緊沖陳燕說(shuō)道：

    “燕寶燕寶，粉條下鍋了，做好吃粉條的準(zhǔn)備。”

    陳燕這會(huì)兒正專心致志的剔著蟹腿里的rou呢，聽(tīng)到這話立馬好奇的問(wèn)道：

    “真的假的？哪有粉條？不會(huì)是唬我吧？”

    沈佳悅從鍋里夾起一筷子燙好了的魚(yú)翅說(shuō)道：

    “喏，這就是有錢人吃的粉條……感覺(jué)很不一般呢。”

    陳燕一看是魚(yú)翅，頓時(shí)說(shuō)道：

    “確實(shí)不一般，這一口下去，能買一大捆粉條了……這頓飯的成本可不低，等會(huì)兒讓舒寶寶從我卡里刷五萬(wàn)塊錢吧，別讓店里虧了。”

    心甘情愿吃嚴(yán)總軟飯的崔清遠(yuǎn)說(shuō)道：

    “不用，等會(huì)兒我刷吧，身為一個(gè)無(wú)產(chǎn)階級(jí)，我得盡量幫你們薅資本家的羊毛。”

    經(jīng)常跟lucy一塊兒吃飯，導(dǎo)致這些教師多少都被她傳染了，動(dòng)不動(dòng)就自稱無(wú)產(chǎn)階級(jí)，稱生意人為資本家，還把資本論掛在嘴上，一副我與資本勢(shì)不兩立的架勢(shì)。

    陳燕笑著說(shuō)道：

    “當(dāng)心嚴(yán)總過(guò)來(lái)收拾你?！?/br>
    “她敢！別說(shuō)她不在這兒了，就算現(xiàn)在出現(xiàn)在我面前，我也敢說(shuō)，她不管啥時(shí)候都得聽(tīng)我的，我說(shuō)一她就不敢說(shuō)二！”

    正說(shuō)著，身后傳來(lái)了高跟鞋的聲音。

    崔清遠(yuǎn)扭過(guò)臉，看到嚴(yán)琳提著包施施然的走過(guò)來(lái)，臉上還帶著若有似無(wú)的笑容，好像在說(shuō)：

    “請(qǐng)繼續(xù)你的表演！”

    崔清遠(yuǎn)張了張嘴：

    “我……我被盜號(hào)……哦不，你不是在吃日料嗎？咋來(lái)京城了？”

    嚴(yán)琳輕輕一笑：

    “那是昨天吃的，今天處理完總公司的事情，我就跟肖晴坐包機(jī)匆匆趕來(lái)，午飯都沒(méi)顧上吃……你剛剛是要振夫綱嗎？繼續(xù)，我聽(tīng)著呢?！?/br>
    沈佳悅見(jiàn)到嚴(yán)總過(guò)來(lái)，趕緊起身拿了碗筷，林旭也給她盛了一小碗蘸料。

    崔清遠(yuǎn)搓搓臉，以為媳婦兒遠(yuǎn)在滬上，所以說(shuō)兩句大話，沒(méi)想到……唉，當(dāng)年導(dǎo)師說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)，女人沒(méi)有科研香！

    他張了張嘴，干笑著說(shuō)道：

    “我那就是說(shuō)著玩呢，再說(shuō)我從小就喜歡你的事兒，干嘛要說(shuō)給別人聽(tīng)呢？記得當(dāng)年你發(fā)動(dòng)態(tài)說(shuō)生意賠了，我特意飛到滬上想安慰你，結(jié)果下飛機(jī)就看到你說(shuō)生意柳暗花明，因禍得福賺了幾百萬(wàn)，我一下子就沒(méi)勇氣面對(duì)你了……”

    這個(gè)時(shí)候就不能描抹了，因?yàn)闀?huì)越描越黑的。