不裝了,我是廚神我攤牌了! 第1291節(jié)
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“謝謝悅悅,辛苦你們了……喲,墩墩也來了,寶貝,來讓我抱抱?!?/br> 墩墩這會兒正在林旭懷中觀察著機場大廳,覺得好大好亮好寬敞,要是在這里踢球應(yīng)該很好玩。 聽到羅珊的話,小家伙叫了一聲,隨即主動湊了過去。 身為一只招財貓,它天然親近有錢人,加上羅珊是長輩,所以墩墩就表現(xiàn)得格外親昵。 一旁的lucy用生硬的普通話嘟囔一句: “假惺惺……” 羅珊抱著墩墩,將手中的花遞給了lucy: “幫我拿一下,對了洋鬼子,你上次說沒騎過馬是吧?過兩天我?guī)闳ヲT馬,保證你很喜歡?!?/br> 正在小聲咒罵資本家的lucy一聽,當(dāng)即眼前一亮: “真的?你不會騙我吧?” 正在吃瓜的曾曉琪等人頓時沒了脾氣。 剛剛還信誓旦旦的咒罵資本家呢,結(jié)果人家說個騎馬就被收買了,這位國際共產(chǎn)主義戰(zhàn)士的立場非常不堅定啊。 羅珊笑著說道: “過兩天包機去殷州,你坐過包機嗎?沒坐過的話,正好體驗一下?!?/br> 這話讓lucy更來勁了: “太好了,我要拍下來給國外的朋友炫耀炫耀?!?/br> 看著她這興奮勁兒,在場所有人都知道,期待已久的決戰(zhàn)紫禁之巔不會出現(xiàn)了,因為被大家寄予厚望的西門吹雪,被葉孤城給收買了。 其實想想也是,國內(nèi)資本家碰上國外天真傻白甜,這是維度上的碾壓,根本不可能泛起什么浪花。 羅珊抱著墩墩,和大家一起來到了停車場,坐車回家。 路上,lucy一直圍在羅珊身邊,問著騎馬和包機的事情,眼神中滿是期待和欣喜,之前幾乎倒背如流的《資本論》,此時已經(jīng)拋到了九霄云外。 人人都罵資本,人人又都想成為資本。 回到迎春街,高大爺擔(dān)心再鬧出什么幺蛾子,直接讓司機開到了他住的小區(qū)門口,和羅珊帶著行李箱下了車。 “師父,你們還沒吃晚飯吧?要不去店里或者我家隨便吃點?” 高大爺擺了擺手: “前兩天你師娘已經(jīng)讓人過來打掃了一下,還補充了很多食材,家里啥都有,你們都回去吧,有事兒明天再說?!?/br> 聽到這話,吃瓜群眾們滿是失望。 不過也只能如此了,畢竟高大爺可是長輩,大家只得四散離開。 回家的路上,沈佳悅問道: “明天還有好戲看嗎?” 林旭無奈的笑了笑: “明天《國宴》紀(jì)錄片開拍,一堆事兒,二十位以上的國宴老師傅要露臉,沒你想看的那種好戲……再說明天lucy阿姨還得上課,別總想著吃瓜?!?/br> “喔……那好啵?!?/br> 沈佳悅略微失望的撇撇嘴,不過想到紀(jì)錄片開拍,又有些興奮起來: “那么多老師傅,肯定會做不少菜吧?到時候我可以偷偷品嘗嗎?” “不用偷偷品嘗,想吃什么我給你做就是了……對了,今天的視頻盡快剪出來,早點上傳,到了殷州,就該幫著宣傳馬場了。” “好的旭寶,等會兒到家我就開始剪輯。” 第二天上午,林旭安排好店里的事情,開車前往燕京飯店,準(zhǔn)備參與《國宴》紀(jì)錄片的拍攝。 由于開國第一宴是在燕京飯店舉行的,加上葉立信積極配合,所以本次紀(jì)錄片的拍攝,會在燕京飯店舉行。 這次紀(jì)錄片是按照過去的視頻資料為佐證,國宴菜單為參考,再加上親歷者的采訪和菜品還原幾個部分進(jìn)行制作。 林旭從迎春街出發(fā)時給高大爺打了個電話,打算跟他一塊兒去燕京飯店。 結(jié)果電話接通才發(fā)現(xiàn),師父正跟師母在邱耀祖家蹭早飯。 聯(lián)想到何廣昌蹭飯的行為,林旭忍不住在心里吐槽起來,怪不得邱伯這么討厭你們呢,非得揀著他一個人薅羊毛是吧? 到了燕京飯店,里面有個廳專門布置成了拍攝現(xiàn)場,各種灶具都很齊全。 這些灶具自然都是植入的廣告,甚至連煙機、鍋碗瓢盆什么的,也都是廣告商提供的。 有央視的金字招牌,加上歡樂傳媒在這方面的深耕,紀(jì)錄片從立項之初,就備受關(guān)注。 林旭揣著車鑰匙走進(jìn)燕京飯店,正好遇到了大堂里喝茶的謝保民和戴建利。 “你們來的怪早啊?!?/br> 他走過去打了個招呼,茍俊國趕緊端起茶壺,給林旭倒了杯茶。 謝保民說道: “吃過早飯就來了,今天開機,領(lǐng)導(dǎo)讓大家都過來,這樣顯得熱鬧些……師弟,我聽說你明天要回去?不參與拍攝了?” “參與,不過前面沒我露臉的機會,都集中在后面呢,我反正沒啥事兒,就先回殷州一趟,把那邊的事情處理一下再回來?!?/br> 主線任務(wù)刻不容緩,得趕緊做完。 正好這邊前期拍攝的都是新千年以后的國宴,這些國宴基本上都是大師們參與甚至親自cao刀的,做起來比較得心應(yīng)手。 至于開國第一宴等歷史比較久遠(yuǎn)的國宴,則是放在最后拍攝。 順延到最后拍攝,一來可以讓大師們在前面的拍攝過程中積累一些拍攝相關(guān)的經(jīng)驗,擁有更好的鏡頭感。 二來,也能讓籌備組那邊有更多的時間去籌備,盡可能還原出當(dāng)年舉行國宴時的盛況和菜品的種類。 林旭問道: “今天那些退休大師們是不是都會到場啊?” 戴建利捏著一個小蛋糕送進(jìn)嘴里: “十八座樓的老一輩總廚和賀家順、霍援朝他爹,以及其他幾位老師傅,一共二十五個人,這也是一場標(biāo)準(zhǔn)堂宴的配置?!?/br> 所謂的堂宴,就是在大會堂舉行的國宴,動輒招待數(shù)千賓客,后廚壓力很大。 所以一般情況下,后廚會按照職能和菜品進(jìn)行劃分,每個總廚負(fù)責(zé)一個團隊,這樣工作起來才更有效率。 林旭沒想到有這么多人參與,感覺國宴任務(wù)已經(jīng)穩(wěn)了。 沒多久,參與拍攝的老師傅和各大飯店的中生代們?nèi)嫉搅?,大家都穿著繡著國徽的廚師服。 對別人來說,這就是做飯的工作衣而已,但對廚師來說,卻是平時舍不得的盛裝禮服。 拍攝現(xiàn)場正在忙碌的駱嘉耀看著林旭問道: “回頭你教教我做豬腳姜吧,昨天打包的那些豬腳姜,被文清吃了個精光,甚至還沒吃過癮,還想再來點?!?/br> 這么喜歡吃嗎? 林旭說道: “做法很簡單,今天我會把豬腳姜做法上傳到網(wǎng)上,姐夫你買好材料,回頭對著視頻學(xué)就是了,一點都不麻煩?!?/br> “喲,那太好了,正好我想學(xué)學(xué)呢。” 家里,沈佳悅沒有去店里,而是坐在書房的電腦前,認(rèn)真剪輯著視頻。 旁邊的顯示器前,墩墩趴在電腦椅上,認(rèn)真看著上面播放的動畫片。 早上那會兒,小家伙得知媽咪不去店里,也表示要在家里,它先玩了一會兒足球,覺得無聊,看電視也覺得沒意思,便來到書房,盯上了電腦。 沈佳悅打開旁邊那臺電腦,找了部《羅小黑戰(zhàn)記》給它看。 貓貓看動畫片,自然要看貓貓為主演的,可惜羅小黑更新太慢,等會兒墩墩看完,再給它看《穿靴子的貓》,盡可能豐富小家伙的觀影種類。 視頻剪輯是一件很繁瑣的事情,沈佳悅剪輯一會兒,看了看電腦上的存稿,將葫蘆蝦蟹的視頻上傳到了林旭的賬號上。 嗯,剪得頭暈眼花的,更新一條視頻跟網(wǎng)友們互動一下,就當(dāng)調(diào)劑心情了。 存貨多,就是這么任性。 視頻上傳后,很快就通過審核,出現(xiàn)在了網(wǎng)友們的更新列表中。 “哇靠,大早上就更新,這么任性嗎?” “看到標(biāo)題,還以為是用葫蘆做菜,但看到成品,是在下草率了。” “國宴大師出手,果然非同一般?!?/br> “邱大師家的廚房真夠?qū)挸ǖ?,比我們家客廳都大?!?/br> “能去這樣的大師家里串門,還將人家的絕活菜品學(xué)到手,又是羨慕林老板的一天吶!” “沒有我墩差評!” “就是,墩墩已經(jīng)好久不參與試吃了,還記得它吃豬大腸時那嫌棄的表情,簡直太有意思了?!?/br> “一人血書求墩墩回歸試吃!” “媽耶,這小葫蘆也太精致了吧?感覺好美味?!?/br> “……” 沈佳悅拖動鼠標(biāo),瀏覽著網(wǎng)友們的評論,偶爾選擇幾條進(jìn)行回復(fù)。 比如那條呼吁墩墩重回試吃的評論,她用林旭的賬號認(rèn)真回復(fù)道: “不是不讓墩墩拍攝,是它不想?yún)⑴c了,小家伙最近迷上了動畫片,跟個網(wǎng)癮少年一樣,很少主動參與視頻拍攝?!?/br> 回復(fù)完之后,她點開視頻剪輯軟件,繼續(xù)剪輯視頻。 上午十點,燕京飯店。 所有參與節(jié)目錄制的大師和廚師們?nèi)嫉綀觯胍?、燕京飯店以及釣魚臺的領(lǐng)導(dǎo)也都到了,大家湊在一起熱熱鬧鬧聊著,謝保民帶著林旭向諸位長輩伯伯們問好。 雖然高大爺六十多歲不算小了,但在烹飪?nèi)ψ永铮瑓s相對年輕,因為今天來的廚師,年過八十的就有好幾個。 開始拍攝前,領(lǐng)導(dǎo)們還進(jìn)行了動員。 希望大家把國宴發(fā)揚光大,讓中餐繼續(xù)傳承下去,并發(fā)揚節(jié)約節(jié)儉的國宴作風(fēng),堅決杜絕拍攝過程中出現(xiàn)浪費現(xiàn)象。