另一邊，墩墩坐在小車上，在沈佳悅的cao作下，行駛在景區(qū)的道路上，遇到拐彎的時候，小家伙還下意識的扒拉一下方向盤。

    “墩墩，你要去哪呀？再這么跑下去，電池可就沒電了啊。”

    沈佳悅跟在后面，看到玩具車的剩余電量，忍不住提醒了一句。

    墩墩抬起爪子指了指馬場的方向：

    “喵嗷！?。?！”

    本喵有新車了，肯定要向小伙伴們炫耀一下呀！

    第七百二十九章 墩墩：請把羨慕打在公屏上！正宗宮保雞丁的做法！

    “表姑，能不能送我們?nèi)ヱR場那邊？”

    既然墩墩想去馬場炫耀車子，當媽的自然要帶它去，這會兒正好有一臺內(nèi)部通勤車路過，沈佳悅招招手，打算趁個順風車。

    景區(qū)的工作人員，大部分都是林家的親戚。

    擱別的家庭，這么大面積的使用自家親戚，很容易產(chǎn)生矛盾，或者發(fā)生那種狗屁倒灶的事情。

    但林家因為有林老太太在的緣故，并沒有發(fā)生這種事兒。

    上班之初，老太太就跟他們說過，把這里當成一份待遇不錯的工作就行，工資、福利、社保這些都會有，但要打算短時間發(fā)家致富，那還是另謀高就吧。

    景區(qū)不管賠多少錢，工資都會按時發(fā)放，砸鍋賣鐵也不會拖欠，但景區(qū)要發(fā)財了，也別嫉妒眼紅。

    這些話提前說通，能省掉很多煩惱。

    親戚們也都理解，干多少活就拿多少錢，這是天經(jīng)地義的。

    比如春生表舅，在景區(qū)每個月能領三四千塊錢，雖然不多，但在農(nóng)村，他這歲數(shù)能有這份穩(wěn)定收入，已經(jīng)算是人上人了。

    畢竟連村小學的老師，也就這么高的水準。

    “悅悅這是帶墩墩去馬場玩嗎？”

    表姑笑著打了個招呼，她正準備往星空基地那邊送木炭和一些蔬菜，今晚有人預定了篝火晚會和烤rou，要提前做準備。

    星空基地現(xiàn)在已經(jīng)成很多背包客的樂園，買張門票進來，住一夜才幾十塊錢，還可以預定各種烤rou和篝火晚會，非常適合節(jié)假日放松。

    一些有潔癖的游客，也可以帶自己的帳篷進來，自由度很高。

    晚上大家坐在篝火前，吃著rou喝著酒，再抱著吉他高歌一曲，釋放一下工作生活中的壓力。

    很快，馬場就到了。

    沈佳悅和耿樂樂跳下車子，一人抱著墩墩，另一個拿著墩墩的小汽車，從側門走進了馬場。

    剛進來，就看到小矮馬又在跟旁邊的灰馬吵架。

    雖然個頭差了很多，但氣勢卻不輸，甚至還跳起來，想要咬大馬的腦袋。

    墩墩一看，立馬掙扎著要下來。

    沈佳悅將它放在地上，小家伙用爪子扒拉一下耿樂樂提著的小汽車，很明顯，小家伙迫不及待想炫耀新車了。

    善解貓意的耿樂樂把車子放在地上，看了看四處的環(huán)境，忍不住驚嘆一聲：

    “好寬敞，布局也非常合理……要是能在這兒上學該多好，天天騎馬玩兒，還可以喂小馬?！?/br>
    沈佳悅cao控著小車去了矮馬的馬圈旁邊，笑著說起了昨天的見聞：

    “那只小馬超喜歡吵架，昨天我們來的時候也在跟隔壁的馬吵，有機會把小白帶過來，看它跟這只吵架王誰厲害?！?/br>
    吵架王是大家對這只法拉貝拉馬的稱呼，跟小白一樣，有了專屬名字。

    耿樂樂看了看法拉貝拉的個頭，再想想小白的樣子，笑著說道：

    “它比小白還矮一頭呢，肯定是打不過小白的，說不定還會被小白把老婆撬走?！?/br>
    這幾頭法拉貝拉跟小白一樣，也是一匹公馬多匹母馬的配置，母馬很容易被勾搭走。

    比如銀杏園那邊，二皇子這個風流羊駝就調(diào)戲過母馬，要是小白過來，估計也會干同樣的事情。

    墩墩來到馬圈旁邊，吵架王立馬放棄吵架，湊過來，認真看著小車子，和小車子里坐著的小貓咪。

    “喵嗚～～～～～～”

    墩墩往車座上一靠，直勾勾的盯著吵架王，像極了《教父》中殺伐果斷的麥克，可惜小家伙舔爪子的動作太萌，讓沈佳悅從二代教父的幻想中回過神來。

    “吁律律……”

    吵架王輕輕叫了一聲，不像是吵架，反而像是好奇墩墩怎么會有車。

    墩墩擺足了譜，這才從車里跳下來，躍到旁邊擺著胡蘿卜條的桌子上，想要給自己的寵物馬喂點吃的。

    沈佳悅一看趕緊過來幫忙，她拿起一包胡蘿卜條，剛打開，其它幾匹法拉貝拉馬也湊了過來，準備蹭一波吃的。

    耿樂樂見狀，也拿起一包，開始投喂。

    吵架王吃著胡蘿卜，看向墩墩的眼神滿是羨慕，不過很快，當沈佳悅去喂大灰馬的時候，它又不滿了。

    “你這么萌，明天開業(yè)肯定很多人喂胡蘿卜，不用發(fā)愁吃的，但是小灰就不一定了，它應該沒多少人投喂?！?/br>
    小矮馬比較萌，看起來也沒攻擊力，絕對是小朋友的最愛。

    而那些高頭大馬，不管阿哈爾捷金馬還是其它種類的馬，看起來都非常帥氣，比小灰強得多，小朋友投喂胡蘿卜，自然也會選擇這些馬。

    沈佳悅給小灰喂了一整包胡蘿卜條，又給幾位小矮馬喂飽，重新拿起一包，和墩墩看望小夏去了。

    農(nóng)家菜餐廳，林旭督促小年輕們撕rou的時候，還跟賈興旺接待了幾桌游客。

    大家慕名而來，沒想到碰到林旭在，都很興奮，點餐時也大方了一些，原本吃個辣子雞就行了，結果直接升級為了火焰醉鵝。

    清炒山野菜也升級為臘rou山野菜，畢竟是林旭下廚嘛，機會難得，吃得越多就賺得越多。

    林旭自然沒讓大家失望，他回到廚房開始忙活，沒多久，菜品一一做出來，讓游客們還沒來得及爬山，便吃了個肚圓。

    “林老板，他們這是在干嘛呢？”

    幾個游客吃飽喝足，沒有立即離開，而是喝著茶水，認真看著陳少康他們在撕rou。

    “我表弟他們學校食堂伙食一般，做點燈影rou絲，帶到學?？梢园栾埑?。”

    “拌飯？那我們能買這個嗎？”

    游客們一聽是吃的，立馬來了精神。

    林旭笑著說道：

    “他們還不夠分呢，沒法賣……回頭我出個教程吧，你們在家就能做，很簡單。”

    一聽這話，幾位游客這才打消了購買的想法。

    閑著沒事，林旭用溫水泡了一些干辣椒，泡軟后用剪刀開始剪辣椒絲。

    這是燈影牛絲必不可少的配料，是香辣味兒的主要來源，之所以用溫水浸泡，是防止煸炒時糊掉，同時也是為了把香辣味更好的激發(fā)出來。

    一切準備就緒，他開始制作。

    為了讓表弟表妹們吃得油水更足一些，rou絲全部用豬油進行炸制。

    味道上，也分為香辣味、五香味、孜然味、甜辣味等不同的味型。

    他忙活的時候，陳少康等人挽起袖子，在外面的水池前，認真清洗著上午買回來的玻璃罐。

    等洗好晾干，就可以把做好的各種rou絲盛進去了。

    廚房里，林旭把rou絲炸上，隨即又架起一口炒鍋，鍋里加入豬油，先燒熱，再將切好的香蔥段倒進去炸制。

    “這是做什么呢小旭？”

    賈興旺看了一眼，有些好奇。

    “熬點蔥油，讓少康他們上學帶點，可以拌面或者拌米飯吃?！?/br>
    這是滬上熬蔥油的步驟，先用豬油熬蔥段，把蔥段熬到發(fā)干發(fā)酥的時候盛出來，再加入生抽和白糖進行熬制。

    熬到白糖融化，同時生抽的香味變濃郁，就可以出鍋了。

    晾涼后盛到罐子里，想吃了舀一勺往米飯里一攪，熱米飯把豬油熏化后產(chǎn)生的香味，能把人饞哭。

    正忙著，石文明回來了。

    順便還幫崔清遠取來了加急的快遞。

    崔清遠打開看了看，處理器什么的都很齊全，還有幾塊超大容量的固態(tài)硬盤，可以和現(xiàn)有的機械硬盤組建成數(shù)據(jù)倉庫，方便調(diào)度和寫入。

    他剛剛跟耿立山在水庫邊上釣魚，這會兒設備回來，便立馬動手開始干活兒。

    林旭沖陳少康和小勛說道：

    “你倆跟著崔教授打下手吧，在清華，這種機會可不是誰都可以有的?！?/br>
    兩人一聽，立馬洗洗手，跟著崔清遠忙活去了。

    整整一下午，林旭都在廚房里忙著做rou絲、熬豬油，順便還用熬羊油的方式，用豬油做了點辣椒油。

    油水方面直接拉滿。

    忙完這些，他看了看時間，將石文明買的雞腿拿過來進行浸泡，順便又泡了一小碗花生米，準備做宮保雞丁。

    這道傳統(tǒng)菜的典故幾乎人人都知道，貴州籍官員丁寶楨任山東巡撫時，家廚嘗試著改良醬爆雞丁，用干辣椒節(jié)代替甜面醬，配上酥花生和山東大蔥，將雞rou爆炒成菜，就成了人人愛吃的宮保雞丁。

    不久丁寶楨出任四川總督，又將這道菜帶進川蜀，因為甜中帶辣，辣中透甜，迅速在當?shù)貍鏖_。

    丁寶楨在川蜀為官多年，最后病逝于任上，被清廷追封為太子太保。

    過去一般用東宮指代太子，所以東宮太保，就簡稱為宮保，丁寶楨生前最愛的爆炒雞丁，也被稱為宮保雞丁。

    宮保雞丁的做法很多，魯菜、川菜、貴州菜，甚至淮揚菜、本幫菜，都有這道菜的身影。

    甚至在國外，宮保雞丁也有很大的名氣，幾乎是各地中餐廳的必點菜品，老外們百吃不厭，很多人都把這道菜評為中餐之首。

    中國幅員遼闊，各地風俗相差很大，口味上更是各不相同。

    但不管哪里人，都不會抗拒宮保雞丁。

    它雖然有辣味，但并不濃烈，連不能吃辣的廣東人也可以適應，雖然有甜味，同樣也不突出，遠沒有本幫菜的放糖量驚人。

    加上鮮嫩的雞腿rou和香酥的花生米，將全國各地乃至全世界的口味給囊括了進來。