不裝了,我是廚神我攤牌了! 第1377節(jié)
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“行啊,等會兒我通知他?!?/br> 沈佳悅小聲問道: “老爸減肥很堅決的,他要是不來咋辦?” “你要說讓他來喝黃鱔粥,他肯定不愿意來的,畢竟美食容易降低健身的動力……但你要說讓他把控一下婚宴菜品,他絕對不會推辭。” 美食只是口腹之欲,但婚宴菜品可是家里的大事,要是翻車會影響賓客的感官,可不能因小失大。 沈佳悅沒想到還有這么多講究。 她將碗底的粥喝完,拿起手機試著給沈國富發(fā)了條消息: “老爸,明天旭寶準備做一下婚宴上的菜品,你能來把把關(guān)嗎?” 老沈當即回復(fù)道: “中午做還是晚上做?這可是正事,再忙也得去!” 哇塞,這就是語言的魅力嗎? 沈佳悅正感慨著,小董發(fā)了條消息: “老板娘你快遞到了?!?/br> 這丫頭一時沒反應(yīng)過來,好奇的回復(fù)了一句: “是什么呀?” “好像是衣服吧,上面寫的是……戰(zhàn)袍,你這是跟老板玩cosplay嗎?” 沈佳悅:“!?。。。。。。。。。 ?/br> 啊啊啊啊啊我居然忘了這一茬! 她的臉頓時紅紅的,拿著車鑰匙快速下樓,打算將讓人羞羞的衣服放車里,免得等會兒大家圍觀…… 可惡的店家,說好私密發(fā)貨的,居然還寫戰(zhàn)袍,真是太討厭啦! 第七百六十四章 粵利粵:留在燕京的理由又多一條!老家的炒面糊糊! “悅悅,你鬼鬼祟祟干嘛去了?” 陳燕見表妹臉紅紅的下樓,又偷偷摸摸的回來,還裝作沒事發(fā)生一樣盛了一碗鱔魚粥喝著,好奇心一下子就上來了。 沈佳悅舀著鮮美的粥喝了一口: “沒事,就是下去看了看墩墩,吃飯吃飯,再不吃就涼了?!?/br> 她喝了兩口粥,又夾起干炸的小翹嘴咔嚓咔嚓的嚼著,以此來平復(fù)內(nèi)心的羞澀。 陳燕也沒在意,說起了中午在南三環(huán)吃的美食: “姥姥做的茶湯特好吃,每次都吃不夠,妹夫你會做嗎?” 茶湯? 林旭一時沒反應(yīng)過來。 倒是老黃對這些比較熟,他笑著說道: “這東西簡單啊,就是炒熟的糜子面加糖拌勻,再兌入開水攪成糊糊嘛,跟面茶很相似,不過面茶是咸的,茶湯是甜的?!?/br> 他這么一說林旭就明白了過來,原來是這種美味啊: “這很簡單啊,想吃回頭我可以做點?!?/br> 中原地區(qū)也有類似的美食,小時候林旭每次鬧肚子,奶奶就炒點面粉,炒成咖啡色,用開水兌進去,加糖攪拌。 每次吃這種炒面糊糊,林旭很開心,因為面粉炒香的味道配上白砂糖的甜,讓人不自覺就變得愉悅起來。 這種糊糊溫度很高,哪怕表面已經(jīng)有些涼了,里面依然很燙嘴,所以不能著急,得用勺子慢慢刮著吃。 一碗炒面糊糊吃下去,肚子里暖烘烘的,也不鬧肚子了,超級神奇。 有時候為了能吃到炒面糊糊,還特意噸噸噸的往肚子里灌冷水……林旭想到小時候的所作所為,就覺得好笑。 現(xiàn)在有類似的美食,那回頭也炒點面粉給大家嘗嘗吧。 “旭寶做過茶湯啦,跟奶奶的做法不太一樣,味道也很好?!?/br> 沈佳悅美滋滋的炫耀著。 她說的茶湯,其實是林旭用面茶的方式把糜子面熬一下,熬成糊糊再撒上糖、花生碎、芝麻碎、芝麻醬等配料,做成的甜味面茶。 跟炒糜子面兌出來的茶湯多少還是有些區(qū)別的。 耿樂樂一臉羨慕的說道: “悅姐嫁給旭哥后,嘴巴真是一點不受委屈?!?/br> “沒辦法,誰讓我嘴饞來著,嘴饞的人就得嫁個會做飯的,這才叫天生一對嘛?!?/br> 沒多久,陳媛媛曾曉琪竇雯靜幾人下班來吃飯,見到鱔魚粥的時候還有些抵觸,但看到大家的吃相,都毫不猶豫換了大碗。 人不能以貌取人,美食也一樣。 林旭吃飽喝足,將墩墩那條鱔魚放血,宰殺干凈,剔出鱔rou切成丁,再淋上鱔魚血,攪拌均勻放在鍋里蒸一下。 晾到不燙手的時候,端著下樓。 快回來時,小家伙吃了兩塊魚干,所以到店里沒有立即給它準備晚餐,而是稍稍等待了一下。 “喵~~~~~” 剛到一樓,墩墩就已經(jīng)在服務(wù)臺上等著了。 還用大腦袋將角落中放著的小餐桌扒拉過來,一副迫不及待要品嘗美食的架勢。 林旭將盤子往小餐桌上一放,它立馬湊過來,先聞聞味道,然后瘋了一樣扎進盤子里,像頭小豬似的哼唧哼唧吃著。 “嚯,這么喜歡吃帶血的食物?。磕且院蠖嘟o你做點?!?/br> 小家伙一口氣將盤子里的鱔rou吃了個干凈,吃完還意猶未盡的將盤子舔了個干凈,看得剛進門的粵利粵一陣詫異: “林老板,再苦不能苦孩子,看把孩子餓成啥樣了?!?/br> “它不是餓,是饞,今天吃了鱔魚血,沒吃過癮?!?/br> 鱔魚血? 粵利粵說道: “我們廣東人吃鱔魚都是帶血吃的,也就你們北方人喜歡放血,放血完了還不算,還要把鱔魚rou反復(fù)淘洗,精華全沒啦?!?/br> 林旭指了指樓上: “今天做了鱔魚粥,帶血熬的,味兒不錯……” 他話還沒說完,粵利粵就順著樓梯向上沖去,嘴里還發(fā)出興奮的大笑聲: “哈哈哈,又多了一個留在燕京的理由!” 林旭將墩墩舔干凈的盤子拿起來: “行了行了,別舔了,你要想吃晚上再給你加一條?!?/br> 小家伙一聽,趕緊抬起爪子,用rou墊在他胳膊上拍了一下,生怕反悔。 回到樓上,正好碰到粵利粵在夸贊鱔魚粥: “這粥真的好靚,哪怕羊城本地,能把鱔魚粥做到這種地步的廚師也很少,我要給老家的朋友來個反向放毒!” 過去他在京城這邊上大學(xué),老家的朋友動不動就曬乳鴿、乳豬、燒鵝等廣東美食放毒誘惑他。 但自從來林記吃飯后,這種放毒逐漸扭轉(zhuǎn)了過來。 你曬燒鵝的照片?那不好意思,我這邊的燒鵝更靚更多汁。 你曬燒豬的視頻?巧了,我這邊的燒豬也剛出爐,吃起來還咔咔脆那種,不行我嚼給你聽。 隨著這種場面越來越多,羊城那邊的朋友有些懵了:到底哪邊才是羊城??? 把盤子刷好,彤彤也已經(jīng)吃飽喝足。 豁著牙還喝了兩碗粥,說明這黃鱔粥的味道真的好。 林旭用一次性餐盒給于大爺打包了一盒粥,配上小菜和面點部蒸的蔥油卷,牽著彤彤的手送她回去。 “在家乖乖的,別老氣你媽?!?/br> “我會的旭叔……下周就是五一了,我能來找墩墩玩嗎?” “可以啊,隨時歡迎?!?/br> 來到樓下,小丫頭跟舔爪子的墩墩告了別,又跟小董她們說了再見,這才耷拉著臉回超市: “我不想寫作文,感覺一百字超級多呀!” “靜下心來,很快就能寫好。” 來到超市,林旭將打包的粥遞給了于大爺: “今天熬的黃鱔粥,立山先生說補氣血,適合老年人,我就給你打包了一些,順便來挑兩條黃鱔,墩墩今天吃了一條沒吃過癮,晚上準備再蒸一條?!?/br> 于大爺一聽,親自領(lǐng)著林旭去了超市水產(chǎn)區(qū),一抄網(wǎng)將里面的黃鱔撈了個干凈: “來來來,隨便挑,都帶走也行?!?/br> 林旭自然不會這么做,他挑了兩條相對肥一點的,這樣rou更多一些,墩墩吃起來也更加美味。 回到店里,他去廚房忙了一陣,約莫晚上七點時,下班回家。 車上,墩墩一直蹲在后備箱附近,小家伙聞到了里面放著的黃鱔,正興奮的搖尾巴呢。 沈佳悅則抱著印著“戰(zhàn)袍”二字的快遞袋子,生怕被林旭看出端倪。 到家后,將黃鱔放進水族箱里,林旭洗洗手,上樓開始剪輯上午拍的rou燕視頻。 而沈佳悅則是將早上換下來的衣服塞進洗衣機中,順便打開快遞包裝,將里面的衣服拿出來塞衣柜里。 剪輯完視頻,林旭玩了會兒游戲。