團寵七零小廚神 第48節(jié)
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他們當初長征的時候, 可是連草根都沒得吃, 現(xiàn)在頓頓能吃飽, 隔三差五還有頓葷腥, 對比起以前,已經(jīng)是天堂般的日子了。 不過,日子越來越好,也證明國家越來越強大,就因為想著這點,老丁才對挑食的武當沒啥怒氣。 菜一般,武當今天就狂炫飯,打的飯不僅壓得結(jié)結(jié)實實,還堆的老高,跟座小山似的。 他一碗的分量要是換成普通人,估計能打三碗。 一手端飯一手端菜,屁股剛落在凳子上,武當就猴急猴急催,“老蘇,快快快,把rou醬安排上?!?/br> 見武當如此急迫,蘇豐年打趣了一句,“你上輩子是猴子嗎?” 武當呲著牙,“哼!俺上輩子要是猴子,你上輩子就是猴兒子,快叫爹?!?/br> “你再說一遍?”蘇豐年拿著rou醬瓶子皮笑rou不笑,威脅之意就是瞎了眼的人都能感覺到。 武當:…… 看著rou醬里面紅彤彤一片,賊誘人,武當咽了咽口水,沒出息的說:“這玩意看著就好吃,你是俺爹行了吧!快給俺。” 蘇豐年這才滿意了,把嚴嚴實實的蓋子打開。 “什么味!好香!” 蓋著的時候沒覺得啥,可剛打開,一股香辣味頓時撲面而來。 這種味很難形容,但一聞到后心里就有一個清晰的認知,那就是真的很香,一定很好吃。 武當口水都差點流下來,捧著碗說:“老蘇老蘇,快快快,給俺倒一點,俺要被饞死了?!?/br> 都是戰(zhàn)友,蘇豐年也是真舍得,直接給了一大勺。 他自己也舀了一勺,鮮紅的辣椒油和米飯一拌,一粒粒米飯也成了辣椒的顏色,令人一看到就忍不住咽口水。 除了顏色,還能看到里面有大塊的rou粒,撕成條狀的蘑菇,芝麻花生等等。 這里面的好東西也太多了,蘇豐年深吸一口氣后,迫不及待地搛上一塊雞丁放入口中。 他下意識閉上眼睛,美美地咬上一口,結(jié)果先嘗到香辣味,緊接著,rou丁仿佛在舌尖上爆裂開來,隨之而來的是,麻,辣,鮮,香,各種味道紛至沓來。 口感過于復雜,但每一種味道都恰到好處,組合在一起就成了絕妙的美味。 蘇豐年吃的眼都直了,他不過才兩年沒回家,他娘的廚藝怎么就從普通變成了神廚了? 蘇豐年都扛不住,武當就更別說了,人都香迷糊了,迷迷糊糊憨笑著說了句“好吃”后,就開始瘋狂往嘴里扒拉飯。 他還吃著碗里看著鍋里的,一邊吃眼珠子一邊牢牢的盯著剩下的rou醬,好像生怕rou醬飛了似的。 由于他們倆吃的太香,加上隱隱約約的香味,很快吸引了旁邊的人的注意力。 沒多久就有幾個和他們相熟的戰(zhàn)友跑了過來,鬧著要吃。 都是一群狼,蘇豐年攔都攔不住,眨個眼的功夫,他的rou罐瓶子就空了。 “嗷!好好吃!” “我要被香死了!” 一群狼嘗到味后歡喜雀躍,蘇豐年卻腸子都悔青了,早知道會被這群牲口打劫,他就不來食堂吃飯了。 生怕剩下的保不住,蘇豐年三下五除二吃了飯,趕緊抱著其它東西遛了。 然而蘇家的rou醬還是傳遍了整個軍營,吃過的家伙們對rou醬大夸特夸,把rou醬夸成了天上有地上無的東西,勾起了大家的好奇心。 同級別的人蘇豐年擋住了,可政委,團長這些就擋不住了。 于是,沒過幾天,蘇豐年的rou醬就被蹭光了。 連靈芝酒和五加茶也被蹭了大半,要不是蘇豐年藏的夠快,他說不定連剩下一半也保不住。 蘇豐年:人生艱難jpg ———— 沒人知道部隊里發(fā)生啥,新的一天,新的開始。 今天蘇淼淼醒的挺早,因為今天是個很特別的日子,是她大哥的生日。 這年頭對孩子的生日不太重視,條件一般的煮個雞蛋,條件稍微好點的會煮碗雞蛋面。 蘇淼淼以前覺得很正常,但現(xiàn)在多了上輩子的記憶,她覺得,她可以給她大哥一個美好的童年回憶。 推開門后,蘇淼淼第一眼看見的就是穿著嶄新衣服是蘇子國。 “大哥,生日快樂。”蘇淼淼眉眼彎彎,祝福話脫口而出。 第一次有人祝自己生日快樂,蘇子國難得有點羞澀,撓了撓頭說:“meimei你真好?!?/br> 蘇淼淼歪了歪頭,俏皮說道:“我還可以更好,大哥,你有沒有非常非常好的朋友???” “有幾個,咋啦!” 蘇淼淼嘴角浮起一絲笑意,“今天我會給大哥你做個生日蛋糕,你想不想邀請你的朋友陪你過生日?” “生日蛋糕?” 蘇家三兄弟異口同聲,“那是什么?” 蘇淼淼摸了一下鼻尖解釋,“是一種非常非常好吃的糕點,比雞蛋糕還香軟,外面還有一層甜滋滋軟乎乎的奶油?!?/br> 能讓蘇淼淼說好吃的東西,百分百不是普通東西。 蘇子國立刻把頭搖的跟撥浪鼓似的,連聲拒絕,“不用了,我朋友不吃?!?/br> 開玩笑,這么好吃的東西怎么能便宜那群混賬,要是把他們請來,自己恐怕連個毛都搶不到。 看蘇子國非常抗拒,蘇淼淼啥也不說了,是她大哥過生日,請不請朋友他自己說了算。 送蘇子國他們上學后,蘇淼淼又去找了她奶奶。 “奶奶,今天大哥生日,我打算做一個非常好吃的糕點,你給我拿……十六個雞蛋,一斤白面,一斤白糖吧!” 家里人多,胃口又大,所以今天蘇淼淼打算做一個十二加八的雙層大蛋糕。 “嘶!” 蘇奶奶差點咬到自己的舌頭,“淼……乖孫女,你要做啥?要這么多雞蛋?” 蘇淼淼還沒回答,正在洗臉的蘇滿紅手一頓,驚訝的問:“淼淼,你要做的該不會是國外的蛋糕吧?” “姑姑你咋知道的,”蘇淼淼還以為,這個年代鄉(xiāng)下應(yīng)該沒人認識蛋糕。 蘇滿紅激動的扔掉洗臉帕,“我結(jié)婚的時候不是去首都玩過一次嘛!我記得在首都最繁華的大街上,就一個專門賣這種糕點的店。我清楚的記得這種糕點被裝在潔白明亮的櫥窗里,巴掌大一塊都要七八塊錢,可貴了?!?/br> 蘇奶奶聽了后忍不住道:“糕點賣銀子價,賣的也太貴了?!?/br> 賀海納在一旁接話茬,“沒辦法,首都只有那一家店,還打著國外的噱頭,賣獨一份當然貴,不過淼淼你是咋會的?” 蘇淼淼:這個問題還真有點難回答! 蘇奶奶怕賀海納刨根問底,趕緊抓著蘇淼淼的手說:“走,去和奶奶拿雞蛋?!?/br> 蘇淼淼:“好嘞!” 話題就這么岔過去,接著張紅霞順勢提其它的事,賀海納就把這茬忘了。 很快他們要上班去了,蘇淼淼特意提醒了一句,讓她姑姑記得把賀杰兄弟帶來吃蛋糕。 蘇滿紅沒有推辭,蛋糕這種稀罕東西很少能吃到,要是不帶孩子來嘗嘗,蘇滿紅可能會后悔死。 等家里大人都走光了,梁保國才冒出來興奮的問:“淼淼,咱們啥時候開始做你說的……蛋糕?” “不急,保國哥咱們先去找點拖吧,那玩意兒熬成果醬放在蛋糕上賊好吃?!?/br> 拖吧就是覆盆子,也叫樹莓,成熟時紅彤彤的,只有花生大小,味道香甜,比藍莓草莓還好吃。 樹莓算得上農(nóng)村最好吃的野生水果,就因為太好吃,每年樹莓成熟的時候,每天都會有孩子上山找。 而現(xiàn)在正是樹莓剛開始成熟的時候,蘇淼淼記得,上次她摘黃瓜香的附近就有一片樹莓,今天正好去看看。 梁保國當然沒意見,現(xiàn)在他就是蘇淼淼的跟屁蟲,蘇淼淼就是要上刀山下火海他也會毫不猶豫跟著。 兩人拿著一個大碗進山,或許是因為才剛熟,蘇淼淼發(fā)現(xiàn)的那一片樹莓還沒被人發(fā)現(xiàn),所以盡管紅的不多,蘇淼淼也摘了一大碗回來。 有了樹莓,回家蘇淼淼立馬開始熬樹莓果醬。 樹莓果醬的做法不難,蘇淼淼先把樹莓泡一會兒,清洗掉灰塵。 接著她往樹莓里倒了不少白糖,腌制一小時。 這一步是為了殺出樹莓里的水分,這樣的話就不需要加水了。 一個小時后,樹莓變得有點爛糊,腌的差不多了。 蘇淼淼把樹莓倒進鐵鍋里,讓梁保國燒上小火,慢慢熬。 本來就不易保存的樹莓在鍋鏟的攪拌下,很快碎成了渣,變得黏黏糊糊的。 蘇淼淼一直攪拌,期間把熬出來的浮沫撇掉,大概三四十分鐘后,樹莓里的水分被熬出來,樹莓醬就成功了。 熬好的樹莓醬依舊保持鮮紅的顏色,一看就好吃。 蘇淼淼拿了一個勺子嘗了一口,甜滋滋的,還有濃郁的樹莓果香,非常不錯。 不過可惜的是沒有檸檬,要是加點檸檬汁的話,樹莓果醬會更加清香,還會讓樹梅醬酸酸甜甜,更加可口。 “保國哥,你也嘗嘗,”梁保國跟著自己忙活了半天,想到下午還要辛苦人家打奶油,蘇淼淼特別舍得,給梁保國舀了一大勺。 梁保國一口吞下,甜味能讓人心情愉悅,他的一雙眼直接瞇成了一條縫。 果醬雖然足夠大口,卻因為是醬,吞一下就沒了。 嘴里空了,梁保國還眷戀著剛才的味道,不舍的說:“淼淼,這也太好吃了,我都舍不得吞,可惜眨眼就沒了。” “呵呵,”蘇淼淼被逗笑了,“保國哥,你要是喜歡,過幾天咱們再去摘一點再做一次?!?/br> 樹莓果醬,藍莓果醬,草莓果醬等各種醬算得上蘇淼淼的心頭愛,這些果醬不管是放在面包餅干上還是饅頭上都好吃,蘇淼淼就是連吃一個月都不帶膩的。 梁保國一聽眼都亮了,恨不得舉雙手雙腳贊同。 把樹莓果醬裝在罐頭瓶里,蘇淼淼又和梁保國去了一趟供銷社,買了一罐黃桃罐頭。 蛋糕上沒有水果會有點膩,但這年頭沒有大棚水果,現(xiàn)在市面上根本沒有新鮮水果賣,蘇淼淼只能拿罐頭將就了。 一切材料準備好,等到了下午三點左右,蘇淼淼開始做蛋糕了。 作者有話說: