后來積累的資本多了，小作坊一點點變成大作坊，再到大工廠，逐漸恢復了祖上榮光。又因著爺爺腦子靈活，眼光獨到，兼之趕上好時代，先后投資了餐飲、服裝、房地產(chǎn)等諸多行業(yè)，一步步成就總集團。

    至此，面廠的營業(yè)額在總集團占比已經(jīng)十分微弱。爺爺卻一直保留著。他經(jīng)常說，這是李家的根基。

    他們家有一項活動，每年爺爺奶奶的結婚紀念日，他們都會帶著子孫一起傳承手藝，和面拉面曬面。爺爺說這叫不忘本。

    雖然大伯母嗤之以鼻，堂姐不屑一顧，卻拗不過爺爺?shù)臋嗤?，沒人敢不參加。

    他在夢里八歲了，參加了八年。除前兩年記憶朦朦朧朧，后面幾年清晰得很，能不了解嗎？

    李承乾將掛面架和一應用具畫出來，等抱春尋人做好，便吩咐常阿榮準備場地，開始動工。

    先是和面，配以相應比例的鹽水，用力揉搓捶，反復多次，得到光滑柔軟而有彈性的面團。

    接著是醒面，醒面有幾步，相對比較繁瑣。先將面團揉成大條盤在鍋里保溫醒面，兩個小時后再將大條搓成小條繼續(xù)醒面，差不多大半天，也可以過上一小夜后，把小條盤繞在掛面棍上，放置面槽內(nèi)進一步醒面。

    又兩個小時，面條醒好，就可以拉面了。一撐二拽三要挑，將面條拉得又細又長，在將他們插進掛面架上晾曬。

    晾曬需要兩次。第一次一刻多鐘，面條定型，就可以放入室內(nèi)單吊。次日清早再拿出去曬兩三個時辰，等面條干透后收起來，切成想要的長度，一捆捆扎好，掛面就做成了。

    整個過程需要兩三天，又要力度又要技巧，并不容易。索性李承乾理論知識豐富，常阿榮也是經(jīng)常做面食的，上手很快，兩個人互幫互助，一次成功。

    收面的那一刻，李承乾如愿聽到了腦海中的電子音。

    ——叮，恭喜宿主研制出此世界新品掛面，獎勵經(jīng)驗 2000，金幣 2000。

    李承乾眨眨眼，內(nèi)心無比歡喜。激動之下，他又計劃起做堿水面來。堿水面條與普通面條的區(qū)別只在于和面的時候除了鹽水還放入了微量堿水。

    有了做普通白面條的經(jīng)驗，再做堿水掛面，常阿榮就熟門熟路了。若說前一次還有些忐忑，時不時問問李承乾自己做得對不對，那這回他便是信心十足。要不是李承乾非得插一手執(zhí)著于親自參與，他的動作還能更快。

    三日后，堿水掛面出世，可惜沒有電子音。

    李承乾心頭劃過一絲遺憾，卻并沒有太失望。畢竟白水掛面堿水掛面都是掛面。系統(tǒng)要真一樣東西給他兩次獎勵，那這獎勵也太容易得了。

    轉(zhuǎn)眼到了五月，端陽節(jié)至。

    李承乾的掛面終于端上桌。

    他興致勃勃介紹：“這是普通面條，可以做湯面，口感比較柔軟，容易煮爛，很適合小孩老人。這是堿水面條，口感更勁道，沒那么容易煮爛，做拌面或者涼面更佳。我讓常阿榮都做了一些，你們快嘗嘗?！?/br>
    見他獻寶似的，李世民忍不住道：“不就是面食嗎？又不是沒吃過。你風風火火大張旗鼓忙活七八天，我還當是什么驚世之物呢。一個面也值當你如此興師動眾？”

    李承乾氣急，伸手將他跟前的面碗收走：“你嫌東西不好你別吃?！?/br>
    又是這樣，不過隨口一說，就發(fā)脾氣。這性子什么時候能改改。李世民頭疼，暗嘆，都是李淵給慣得。

    長孫氏出面調(diào)停：“好了，吃飯呢，你們父子倆這是做什么？”

    李世民轉(zhuǎn)頭“告狀”：“你瞅瞅他這脾氣，也不知道隨了誰?！?/br>
    長孫氏挑眉看著李世民，莞爾不語，神色微妙。

    偏偏李承乾還賤兮兮道：“反正不隨阿娘，阿娘脾氣可好了。我是你跟阿娘生的，不隨阿娘肯定就是隨了你。所以你要是覺得我脾氣不好，不能怪我，只能怪你自己脾氣不好。略略略?！?/br>
    李泰李麗質(zhì)就是兩個跟屁蟲，紛紛舉手：“對！阿娘脾氣可好了，肯定是阿耶脾氣不好。略略略?！?/br>
    李世民：……他能怎么說？把鍋甩給觀音婢？那必然是不行的。所以，自己造的鍋自己背吧。

    長孫氏壓下三個孩子：“好好吃飯?！?/br>
    又將面碗重新端回李世民跟前：“面食二哥常吃，但承乾這回做的新式掛面，二哥還沒嘗過呢，不如先嘗嘗再來評判？”

    觀音婢的面子他肯定要給，況且他也不是真嫌棄承乾做的東西。于是李世民借坡下驢，端碗吃面。湯面嘗過后又嘗拌面與涼面，口感如李承乾所言，一個軟爛，一個勁道，與尋?，F(xiàn)做的面條相比，差別不大。

    也就是這個差別不大，讓李世民更疑惑。以承乾的性子，費這么大功夫就做倆跟原來面條差不多，可有可無的東西？

    長孫氏輕笑：“不如我們聽聽承乾怎么說?！?/br>
    李承乾點頭：“對！沒有了解就沒有發(fā)言權。某些人啊，什么都不知道就來空口評判，無恥至極。”

    李世民：……你干脆直接說這個某些人是我得了。

    “阿娘，你知道掛面是怎么做的嗎？”

    掛面制作過程中，長孫氏與李世民前去觀望過好幾回，尤其是見到滿院子掛面晾曬的情景時，兩人還調(diào)侃過：“怪不得承乾總說是掛面，原來是掛著晾曬的面啊?！?/br>
    因此對于是如何做的，大致有所了解，但瞧見李承乾亮閃閃的眼睛，長孫氏仍舊很給面子地問：“怎么做的？”

    李承乾將制作掛面的過程娓娓道來，然后說：“尋常每回吃面都得揉面團拉面，很麻煩的。有了掛面之后，直接抽一把放水里煮熟就行，多方便啊。而且以往揉的面條存放不了多久，掛面不一樣。放一年都可以?！?/br>
    李世民訝異：“放一年？”

    “對。阿耶不信可以試試。”

    李世民沉思起來。

    李承乾繼續(xù)：“掛面不只在家可以吃，出門在外也可以。買一捆隨身帶著，若遇意外沒趕上入城，或是其他情況要在野外過夜，隨便拿個容器燒火將水煮沸，把掛面往里頭一放，撈出來加點醬，豈不比啃冷硬的饅頭餅子要強？簡直是居家旅行必備良品?！?/br>
    李世民眸光一閃，這么說來，行軍打仗也合適。尤其是在大軍疾行趕路的時候，煮面用不了多久，很快就能出鍋，還是熱食，吃了能暖和身子。

    長孫氏問道：“這么看來，掛面確實不錯。你可是想教給銀月村或楊家村？”

    李承乾搖頭：“他們有西紅柿，還會做豆皮腐竹，有祥表哥開拓的行商胡商的線路，已經(jīng)不缺衣食了。我想仍舊拜托家慶表哥，讓他去尋訪其他有需要的人，教給他們。

    “天下百姓這么多，窮苦的肯定不在少數(shù)。這幾個村子教豆皮腐竹，那幾個村子教掛面。這樣彼此都有一技之長，又不會爭搶生意，更不用擔心人人都做，市面上同一種東西太多，賣不完虧在手里?！?/br>
    長孫氏點頭：“想法很好，但若想要天下窮苦百姓都能有一技之長，你這點豆皮腐竹與掛面可不夠?！?/br>
    李承乾絲毫不氣餒，信心百倍：“我以后會做出來更多的！”

    長孫氏莞爾，慈愛地撫摸著李承乾的頭：“阿娘相信你?！?/br>
    次日，李承乾果然叫來長孫家慶一通吩咐，才休息幾天的長孫家慶又忙起來。有上次的經(jīng)驗，這回李承乾沒有完全當甩手掌柜，偶爾找機會和長孫家慶一起跑跑，倒也看了不少人生百態(tài)。

    怪不得夢里書上說：幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸1。

    他看到瘸腿的鰥夫，看到父母早逝的幼兒，看到寄人籬下的孤女，看到被迫行乞的老者，看到……諸如此類很多很多。他們的家庭境遇更不相同，卻有著相同的窘迫窮困，相同的孑然一身，相同的無處可依。

    他們都是如同“三娃”一般的存在，光是一個長安城便已如此，李承乾無法想象整個大唐究竟有多少個“三娃”。甚至他們中很多人還不如三娃。至少三娃有再嫁母親接濟，有族人援手。而有些人什么都沒有。

    忙活了十來天后，掛面終于上市，有長孫家慶與長孫祥的牽線搭橋，第一波買賣很順利。有了首批敢于吃螃蟹的人，就會有第二批，第三批……

    于是又十來日后，掛面火了，長安城掀起了一股掛面熱。掛面與豆皮腐竹不同，豆皮腐竹是菜品，沒有可以用別的替代。掛面是主食?，F(xiàn)今長安吃米飯的人少，大多吃的都是面食。別的面食還得和面來做，掛面卻不用。這是掛面最大的優(yōu)勢。

    家中沒女眷的，做完一日活計，身體疲憊，不想費力和面，抽一把掛面；今日尋親訪友，回來晚了，天色不早，又餓又困，抽一把掛面；同老婆吵架了，老婆憤怒回了娘家，無人做食，抽一把掛面；來往行商，路途不順，錯過宿頭，抽一把掛面。

    就連李承乾外出逛街，在攤子上吃湯面，用的也是掛面。

    攤主老丈言道：“這掛面可省了我不少功夫。以往和面拉面的時間，我能多招呼幾個客人了。而且和面是個力氣活，我如今年歲大了，力道不比以往。

    “先前還擔心再過上兩年，我干不動了怎么辦?，F(xiàn)在有了掛面，我就算和不動面，煮一煮還是行的。即便我去了，老伴也能干得來。掛面啊，是個好東西嘞?！?/br>
    李承乾是熟客，知道他與老伴相依為命，膝下無兒無女。他比老伴大七八歲，一直害怕自己走在老伴前面。

    聽聞他的話，看到他臉上的笑容，李承乾的心里好似有什么東西鉆出來，暖暖的，又讓人發(fā)癢。他不知道該說什么，只能跟著附和：“嗯，掛面是個好東西。”

    吃完面，李承乾起身回到馬車，前往農(nóng)莊。時至五月底，莊子上的西瓜終于成熟了。有李承乾的吩咐在前，宋威傳信匯報過后，硬是等李承乾來了，才召集人手進行采摘。

    李承乾身體力行，率先走進瓜田。他力氣大，即便年歲小，摘個大西瓜也完全沒問題。于是他在前頭摘，宋威抱著個框在后頭裝。兩人來來回回，忙得不亦樂乎。

    農(nóng)莊的范圍大，一群人干了大半天才把第一批成熟的西瓜摘完。

    ——叮，西瓜種植完成，經(jīng)驗 600，金幣 600。

    李承乾皺眉，農(nóng)莊的參與度少，可他今天也賣力摘了這么久呢，居然才600，好小氣哦。他一邊罵著系統(tǒng)，一邊看向遠處。幸好這只是第一批成熟的，之后還會有第二批第三批。這么算下來，怎么也得有個一千多到兩千吧。

    累出一身的汗，李承乾躺在廊下邊吃西瓜邊看系統(tǒng)面板。

    今天的六百，上次掛面的兩千，再加上之前剩余的，也有七千多了。李承乾瞇起眼睛，又可以玩一次幸運轉(zhuǎn)盤了呢。

    打開轉(zhuǎn)盤面板，李承乾放在抽動按鈕上的手指一頓，又縮了回來。

    他蹙起眉頭，想到了楊家村，想到了三娃，也想到了近日見過的許許多多的人。他們過得艱難，有些是因為沒田沒地；有些有田地仍舊困苦，蓋因地里的產(chǎn)量太低，產(chǎn)出的糧食還得交賦稅。甚至其中部分人是租賃的田畝，除賦稅，還得給租子，自己得到的就更少了。

    之前與阿翁談話，阿翁說一畝產(chǎn)量不過三四百。這么點東西，交了賦稅交了租子還能剩多少？可是夢里父親明明說過水稻畝產(chǎn)若不遇天災，正常種植下能達到七八百，甚至可以過千。這么一對比，差距不可謂不大。

    這是為什么呢？李承乾歪頭思索，片刻后想到關鍵，夢里父親所說的雜交水稻，超級稻，他先前曾讓人去打聽過，沒一個人知曉。這是不是說明大唐沒有這些稻種？那么如果他能得到稻種，大唐的農(nóng)田畝產(chǎn)是不是就能上去了？

    李承乾看向系統(tǒng)商店，里面有無數(shù)種子，也有雜交水稻，但是灰色的，沒解鎖不能購買。想要解鎖得達到八級。與他現(xiàn)在的兩級相比，差得太遠了。他唯一能指望的只有幸運轉(zhuǎn)盤。

    可如今的幸運轉(zhuǎn)盤，十個獎項多是水果，沒有雜交水稻。

    但這些水果……

    李承乾看著面前的轉(zhuǎn)盤獎勵，草莓芒果菠蘿榴蓮，每一個他都喜歡吃。想到夢里各色水果的香甜味道，李承乾咽了咽口水，水果獎項這么多，他怎么著也能抽中一個。可是將手指再次放在抽獎按鈕上時，李承乾又按不下去，放入按下了就會有一種罪惡感。

    他糾結許久，最終狠下心，花費一千金幣點擊刷新。

    轉(zhuǎn)盤內(nèi)容更換，運氣不錯，一次就刷出來了雜交水稻。

    李承乾高興極了，連忙點擊抽獎，雙手合十，默念禱告：“雜交水稻，雜交水稻，雜交水稻！”

    轉(zhuǎn)盤速度變緩，時針慢慢指向雜交水稻旁邊的——土豆。

    李承乾懵逼了一瞬，歷史總是驚人的相似？上回是這樣，這回也是。他是沒有許愿成功的命嗎？

    誒，等等，土豆？

    對，這可是土豆！也是增產(chǎn)神器。夢里父親說過，正常情況下種植，土豆畝產(chǎn)能達到兩千到五千斤；若是選用好土壤好品種，科學種植，甚至能高達八千到一萬。

    而且土豆不但可以做主食，還能做菜。蒸炸烤燜煮樣樣都行。炸薯條、土豆餅、醋溜土豆絲、rou末土豆泥，還有土豆燒雞，土豆燜牛蛙！

    啊啊啊啊，簡直不要太多。

    ——叮，恭喜宿主抽中土豆種薯，獎品將于一個月內(nèi)發(fā)放，請宿主耐心等待。

    李承乾的笑容僵在臉上。什么玩意？一個月？上回還是半個月，這次變一個月，那下次是不是要兩個月？延遲滿足，時間還翻倍？不帶這么玩的，掀桌！

    第24章

    同一時刻。甘露殿內(nèi)。

    李承道高高興興將切好的寒瓜捧給李淵：“阿翁, 你先吃?！?/br>
    “好?！?/br>
    李淵笑著接過，他先動了嘴，其他人才拿過自己那塊開始啃。尹德妃言道：“今年的寒瓜似乎比去歲要甜?！?/br>
    張婕妤點頭：“汁水也更多?！?/br>
    李承道咧開嘴：“這是我特意挑的。我去找了瓜農(nóng)，從成千上百個里頭挑了最好的幾個送進宮來給阿翁。”

    尹德妃笑瞇瞇夸贊：“小郎君真孝順。”