真千金她躺平了(美食) 第63節(jié)
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有這個打岔,聶峋神色已經(jīng)恢復如初,他上前拿了個空的背簍,也道:“我也去?!?/br> 穆昭朝笑著點頭:“嗯,去罷。” 一下多了三個勞動力,還都身手極利落,干起活來一個比一個賣力,沒到午時,便把帶出來的背簍都裝滿了。 穆昭朝估算了一下,有七八十斤的樣子,可以用這些花瓣先做一下試試看效果如何。 讓大家都停下來,喝水歇一歇時,負責一日三餐的桃枝看了看這一圈人,心里盤算了下,主動問大小姐:“大小姐,中午想吃什么?。俊?/br> 大少爺還有小陳將軍忙了一上午,以大小姐的為人,必然會留兩人用飯的,她提前問一下,也好準備。 穆昭朝看了看穆初元,又看了看正豎著耳朵偷聽的小陳將軍。 穆昭朝:“?” 尤其是在看到小陳將軍往她這邊偷瞄,穆昭朝突然就反應了過來。 小陳將軍是來蹭飯的! 穆昭朝愣了一瞬,只覺得好笑又有趣。 見穆昭朝看著自己,也沒說要留他吃飯,小陳將軍便有些心虛道:“那個……是時辰不早了,我也得回軍營看看了?!?/br> 穆昭朝笑吟吟看著他:“忙了一上午,小陳將軍不留下用個便飯么?” 陳覺敏銳地聽出穆昭朝語氣的不對勁。 他佯裝面色如常地和她對視,心里卻不住打鼓——她不會這么聰明罷?自己安排得這么天.衣無縫,她也能看穿?不可能!她肯定是在跟自己客氣! 既然如此,那他就不客氣了。 “昭朝meimei既然這么說了,”陳覺故作沉吟道:“那我就恭敬不如從命了,這些桃花都要帶回去的罷?我力氣大,我來背?!?/br> 話落,他便一前一后背了兩筐,又一手拎兩個,像個人形運輸工具一般,手腳麻利地跑了。 剩下的幾筐,沒等穆昭朝開口,穆初元已經(jīng)全拎走了,剩下穆昭朝主仆三人還有聶峋,面面相覷。 穆昭朝看了看池塘里游來游去的魚兒,抬頭問聶峋:“你會抓魚么?” 池塘的魚也在靈泉滋養(yǎng)的范圍內(nèi),中午吃魚也不錯。 本來這邊池塘就養(yǎng)著魚,經(jīng)過靈泉滋養(yǎng)后,魚兒rou眼可見地長得快了不少,而且還都比以往歡快不少。 穆昭朝盯著清澈的池塘看了看,心道這魚口感肯定不錯。 聶峋看了看她,又看了看池塘,遲疑片刻:“不太會,但可以試試?!?/br> 穆昭朝正想說不會的話,那就找莊子上的人來抓好了,也不耽誤事。 她話還沒出口,就見聶峋隨手在地上撿了個石子,往水里一扔,一條肥嫩的魚便翻到了水面上。 穆昭朝:“……” 聶峋拿了個岸邊放著用來清水草的笊籬,一下就把那條魚撈了上來,扔在岸邊時,魚還在撲騰。 穆昭朝:“………………” 這叫不太會? 穆昭朝終于從他身上看到了美強慘大反派除了‘美’和‘慘’的另一面。 這準頭和反應,有點厲害。 眨眼的功夫,岸上已經(jīng)被扔了四條魚在那兒撲騰。 丹若和桃枝顯然也被他這一手利落的抓魚技術(shù)給驚到了,好半天才想起來去拿了個筐把魚裝起來。 聶峋不知道要抓幾條魚,想著只是吃午飯的也不用太多,抓了四條后,他沒再動手,而是轉(zhuǎn)頭看向穆昭朝:“還要繼續(xù)抓么?” 穆昭朝看了眼筐里四條撲騰的大肥魚,搖頭:“夠了,不用抓了?!?/br> 他們一共就這么幾個人,這魚這么肥,一條都有五六斤,四條魚一頓飯根本吃不完,不過能炸點魚塊當零食吃。 聶峋便把笊籬放回原處,而后主動拎著裝著魚的筐,站在那兒等穆昭朝先走。 穆昭朝看了看他,又看了看魚,好笑道:“你剛剛是不是騙我的?” 聶峋一愣:“什么?” 她指了指筐里的魚:“明明就很會抓!” 聶峋有些不太自在:“可能是準頭好,真的不太會?!?/br> “很厲害,”穆昭朝夸了一句后,也沒在這件事上糾結(jié)太多:“走罷,我都餓了。” 被夸很厲害的聶峋耳朵尖稍稍紅了紅,等她們走出一段距離,他才抿著唇角快步跟上。 看到筐里的魚,最開心的當屬小陳將軍。 他圍著那個筐轉(zhuǎn)了好幾圈:“昭朝meimei,這些魚今天中午都要吃么?” 這么多,那他可得吃個撐才好,好容易厚著臉皮蹭上的一頓飯呢。 “小陳將軍吃得完么?”穆昭朝看他一眼:“吃得完,都做了吃也無妨?!?/br> 陳覺想了想正要點頭,穆初元便直接道:“別理他,你原本要怎么安排就怎么安排?!?/br> 陳覺馬上點頭:“子幀兄說得對!不用在意我?!?/br> 穆初元馬上瞪他。 陳覺卻猶如未覺,主動道:“我來幫忙殺魚罷?” 憑著他這主動幫忙的勁,穆昭朝還是愿意讓他吃個痛快的。 莊子上早上送了兩大塊豆腐,可以煲個湯,再做個糖醋魚,剩下的都炸上魚塊。 剛剛回來的路上順手從菜地里薅了幾根胡蘿卜,還有一棵菘菜,做個清爽的蒸菜,再炒個醋溜菘菜。 人多,飯菜量也大,只靠桃枝一個人肯定慢,好在穆初元和陳覺兩個少爺都主動幫忙。 聶峋更是一句話不說就加入其中,正按著穆昭朝的吩咐清洗胡蘿卜。 丹若廚藝不行,就一邊燒火,一邊幫打下手。 先炸魚塊。 靈泉滋養(yǎng)過的魚,就是不一樣,很嫩,rou多,但并不肥。 切成不大不小的塊后,加蔥段姜片還有料酒鹽以及醬油……先腌上。 然后處理胡蘿卜和菘菜。 胡蘿卜切細絲,加鹽拌勻放到一邊先殺水。 菘菜切成稍大一點的塊,原本穆昭朝只想做醋溜菘菜的,但看到莊子上送了兩塊五花rou,便讓桃枝也切一些五花rou片,等會兒一塊炒。 今日的五花rou是上好的梅花rou,穆昭朝又臨時加了個東坡rou。 梅花rou清洗干凈后,切塊,下鍋小火煸炒出油后,蔥段姜片爆香,然后加冰糖炒出糖色,加鹽醬油八角等調(diào)料,翻炒后,鏟進砂鍋,黃酒加滿,放到廊下小爐子上,小火慢燉。 東坡rou的香味向來霸道,還未燉好,滿院子就已經(jīng)滿是rou香。 院子里剛洗干凈手上魚腥的小陳將軍抽了抽鼻子,一臉陶醉:“好香!” 這邊魚rou腌好,挑出蔥姜后,打雞蛋,抓勻,而后撒面粉和紅薯粉,均勻裹上糊糊后,八成油溫,下鍋炸至兩面金黃,出鍋。 等魚塊炸好,別說陳覺,就是穆初元都有些不淡定了。 這什么魚?怎么能這么香? 他們好歹也是勛貴出身,山珍海味早吃了個遍,更別說是魚了,但長這么大,還是第一次聞到這樣的魚香。 穆昭朝看著剛炸好的金黃金黃的魚塊,拈了一塊嘗了嘗。 咸淡剛好,至于魚rou——相當鮮嫩! 穆初元架不住吃貨好友的催促,只得硬著頭皮過來問了一聲:“昭朝,魚炸好了?” 穆昭朝倒是沒多想,這么香的炸魚塊,但凡是個嗅覺正常的人,都會忍不住。 她看了在小廚房外的穆初元,笑道:“炸好了,飯還要等一會兒,先吃點炸魚塊墊墊罷?!?/br> 話落,這邊桃枝已經(jīng)麻利地盛了一盤子給大少爺端出去。 魚頭豆腐湯桃枝本來就會,穆昭朝之前也已經(jīng)指點過她一次,小廚房暫時不需要她,穆昭朝便也端了一小盤炸魚塊出來吃。 陳覺已經(jīng)快被這鮮嫩至極的魚rou好吃哭了。 他一邊吃一邊嘀嘀咕咕:“子幀兄,你meimei莊子上的吃食,為何都這么美味?” 穆初元也不知道為什么,他其實也很好奇,但這好奇他才不會跟陳覺說,只一臉得意地道:“那是當然了,我的meimei就是與眾不同?!?/br> 陳覺想了想,覺得可能真的是穆昭朝與旁人不同,種的菜好吃,養(yǎng)的魚好吃也很正常。 他也沒太深究,只埋頭吃個不停。 穆昭朝出來的時候,就看到穆初元和陳覺正在亭子下,她看了眼旁邊還在認真清洗各種廚具的聶峋,沖他喊了一聲:“阿嶺,先別忙了,過來吃魚?!?/br> 聶峋沒動:“我把這些清理完,大小姐不用在意我?!?/br> 穆昭朝想了想,走過去,把手里的盤子往他面前遞了遞:“你抓的魚,不嘗嘗么?” 聶峋:“……” 他瞬間便站了起來,看了看遞到面前的盤子,又看了看穆昭朝,有些遲疑。 穆昭朝又沖他遞了遞:“忙了一上午,歇會罷,拿著,你抓的魚味道還不錯?!?/br> 聶峋這才擦了擦手,剛想說他吃一塊就行,穆昭朝便已經(jīng)把盤子塞到他手上。 “多的是,吃罷?!?/br> 說完,她轉(zhuǎn)身又回了小廚房,片刻后,又端了一盤出來。 聶峋見如此,這才捏了一塊。 魚塊外面的脆皮,不僅酥脆還非常香! 魚rou更是鮮嫩至極,聶峋眼睛都微微睜大。 見到他這個反應,穆昭朝笑了笑,坐在廊下的躺椅上美滋滋吃著她這盤魚塊。 亭子里陳覺看到這一幕,偷偷又手肘懟了懟穆初元:“哎,你看看……你不行??!” 阿嶺吃都是穆昭朝親自端過來給的。