我在亂世搞基建[穿書] 第49節(jié)
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顧念眉梢眼角都隨著春風(fēng)微微揚(yáng)起,雀躍不已,“刀鞘上的確印有一小截掌紋?!?/br> 蕭云鎧不禁有些失望,“掌紋有什么用?” 顧念眼底的興奮勁兒藏都藏不住,年深眸色微動(dòng),“他的掌紋很特殊?” “只對(duì)了一半,再猜。” 看到顧念小狐貍似的狡黠眼神,杜泠怔了怔,想起他們之前的某段對(duì)話,隨即眸色微亮,“該不會(huì)是那截掌紋上恰好有刀疤吧?” “跟天香樓一樣的刀疤?”聽杜泠提起刀疤,蕭云鎧才想起來他們一直派人追查的那個(gè)印在桌子上的掌印,現(xiàn)在已經(jīng)排查清楚,所有去過天香樓命案現(xiàn)場的相關(guān)人等,手上都沒有類似的疤痕。 “沒錯(cuò)!”踏破鐵鞋無覓處,得來全不費(fèi)工夫。墨家的工匠把那截寸許寬的金面拋得光亮如鏡,上面的印痕雖然有些凌亂,重疊印著好幾處掌紋,但其中有至少兩處可以清楚辨認(rèn)出那半截刀疤的痕跡,形狀,位置,大小,都與天香樓桌案上發(fā)現(xiàn)的那個(gè)掌印一樣。 蕭云鎧興奮地道,“這樣是不是可以確認(rèn),余二郎就是殺了趙杰的人?” “99%不會(huì)錯(cuò)。” 除非余二郎真的湊巧跟兇手在同樣的傷疤。馬上的顧念像鐘擺似的微微搖晃著身體,興奮之情溢于言表。 “這小子死定了?!笔捲奇z用拳頭錘了下掌心,咬牙切齒地道。 “此人善于裝扮,想找他未必有那么容易?!蹦晟蠲夹奈⒄?,對(duì)方之前布局周密,心機(jī)頗深,將所有人滅口后斷然拋棄了‘余二郎’這個(gè)身份。他們已經(jīng)派人打聽十來天了,得到的消息卻少得可憐。 “也是,現(xiàn)在咱們除了知道他身高不到六尺,手上有道疤痕之外,根本對(duì)他一無所知?!倍陪鰢@了口氣,長安城這么大,想找一個(gè)這樣的人無異于大海撈針。更何況掌心的疤痕不像臉上的疤痕,絕大多數(shù)情況下都看不到。 蕭云鎧郁悶極了,“那咱們豈不是又白費(fèi)工夫了?” 顧念思索片刻,眸色閃動(dòng)了下,“其實(shí)我們還有個(gè)機(jī)會(huì),雖然也是碰運(yùn)氣的成分居多。” “什么機(jī)會(huì)?” “你們還記得有條消息提過,說余二郎最愛西域產(chǎn)的葡萄酒,喜歡去胡人的酒肆喝酒么?一個(gè)人的生活習(xí)慣和飲食喜好是很難改變的,他只要還在長安城內(nèi),肯定會(huì)去繼續(xù)去胡人的酒肆?!?/br> “他就算還在長安,也不會(huì)大搖大擺地去吧?” 年深卻眉峰微沉,若有所思地與顧念對(duì)視了一眼, “不,按照他的性格,應(yīng)該會(huì)去。” 對(duì)方相信自己之前的布局沒有破綻,大剌剌地留下‘余沉’這個(gè)線索,他就是要追查的人跟在‘余沉’的身后,一步步‘欣賞’他精心的布局,卻找不到任何線索。而所有能查到的一切,都是他故意留下來嘲諷差役愚蠢的。 相對(duì)的,卻也顯示出他自信到甚至有些自負(fù)的性格。 他堅(jiān)信自己高人一等,能以俯視的角度看穿那些追查他的差役的伎倆。再加上他善于裝扮,所以,必然不會(huì)把追查放在眼里。 “沒錯(cuò)?!鳖櫮詈V定地點(diǎn)頭。 蕭云鎧撓了撓頭,“長安城的胡人酒肆那么多,客人更是不計(jì)其數(shù),還是沒法找啊?” 杜泠順著年深和顧念的話頭想了想,“如果他真的喜歡喝酒,肯定對(duì)好酒特別感興趣,咱們不妨打聽一下,最近市面上有沒有什么新從西域運(yùn)來的好酒,在那樣的地方蹲點(diǎn),希望就會(huì)大些?!?/br> 顧念挑了挑眉,“實(shí)在不行,我們就‘造’種美酒出來,引他上鉤?!?/br> 年深訝異地看向他,“你還會(huì)釀酒?” “不是釀酒,是我恰好知道一種能讓葡萄酒更好喝的方法。咱們?cè)偻撇ㄖ鸀懙陌堰@種好酒的名聲宣揚(yáng)出去,他肯定會(huì)忍不住來嘗試的?!贬勂咸丫频共浑y,但不能保證一定釀得好喝,而且需要的時(shí)間太長了,不如找個(gè)立竿見影的簡單方法。 “什么方法?”蕭云鎧感興趣的豎起耳朵。 “什么方法,咱們?cè)囋嚥痪椭懒耍俊倍陪雒魇拘缘乜纯茨晟?,“擇日不如撞日,為了盡早抓住人,咱們現(xiàn)在就去?” 顧念:………… 你這樣明目張膽的逼酒精過敏的老板請(qǐng)客喝酒,不太合適吧? “好?!蹦晟詈敛华q豫地點(diǎn)了頭。 顧念:…………………… 老板,你這么好拿捏的嗎? 說是要去喝酒,幾人卻在到底去哪家胡人酒肆上犯了難,原主顧司直并不愛酒,杜泠和蕭云鎧都不是長安人,所知有限,年深這種酒精過敏離京數(shù)載的就更不用說了。 最后還是年深想起申國公府就在隔壁的延壽坊,索性帶著他們?nèi)フ胰~九思‘求教’。要問長安城內(nèi)最好的葡萄酒和胡人酒肆,還有誰能比日常錦衣玉食的小世子更有發(fā)言權(quán)呢? 聽年深主動(dòng)提起喝酒,葉九思差點(diǎn)驚掉下巴,立刻表示要用自己請(qǐng)客來換一個(gè)現(xiàn)場席位,年深解釋了兩遍不是他喝,都被愛熱鬧的小世子選擇性屏蔽了。 于是,四人局瞬間變成七人局。葉九思還帶了兩個(gè)人,一個(gè)人高馬大的,一看就是‘保鏢’,另一個(gè)中年文士卻有些眼熟,顧念略微回憶了下,想起這就是當(dāng)日在松濤別院的那位管事。 騎馬走在路上,眾人才明白葉九思為什么帶著這位管事。 管事姓任,字子安,簡直是位吃喝玩樂的活地圖,長安城內(nèi)一百零八坊,哪里有好吃好玩的,大店小鋪,沒有他不知道的。 杜泠說想去家胡人酒肆,這人一下子就列舉了四五家店出來,順便還把推薦理由分門別類介紹得明明白白,胡姬跳舞最好看的,胡人去得多的,東西符合漢人口味的等等。 當(dāng)中葡萄酒最有名的,就是位于懷德坊的攬?jiān)聵恰S绕涫撬麄冏蛱觳欧懦鲲L(fēng)聲,說是幾天后會(huì)到一批前所未有的好酒,非常符合顧念他們‘釣魚’的需求。 到了地方顧念才知道,攬?jiān)聵蔷褪俏魇袑?duì)面那家熱鬧的胡人酒肆,跟西市的西大門僅隔著一條大道,也是他從西市回家的必經(jīng)之路,其實(shí)看見過至少兩三回了。 據(jù)任子安所說,酒肆老板叫何鞍書,是粟特和漢人的混血,說一口流利的漢話。除了這間酒肆,他在西市和其它六七坊還有許多鋪面,經(jīng)營項(xiàng)目涉及到香料、珠寶玉石、馬匹、皮毛等各種諸多種類,生意做得極大,算是長安城內(nèi)數(shù)一數(shù)二的胡商。 眾人還沒走到酒肆門口,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聽到里面?zhèn)鱽砺曇舸蟮接行┬鷩痰臉仿暋?/br> 年深不適地皺了皺眉,葉九思拍了拍他的肩膀,瓷白的小臉上一副看好戲的表情,這可是你要來的。 年深:………… 還不到晚飯時(shí)間,一樓就已經(jīng)坐了不少耳墜金環(huán)發(fā)色各異的胡商,幾個(gè)打扮艷麗的胡姬正在大廳中央歡快的跳著胡旋舞,裙擺飛旋,身上金銀飾品層層堆疊,玲玲作響,氣氛歡快而熱鬧。 葉九思一身錦衣玉帶,貴氣逼人,年深緋袍金刀,霸氣冷冽,顧念言笑晏晏,俊逸出塵,再加上杜泠蕭云鎧等人也俱是相貌堂堂,一行人在高鼻深目的胡人里,分外引人側(cè)目。 兩個(gè)美貌的胡姬立刻殷勤地迎了上來。 胡人生性熱情,就著盤干果就能聊小半個(gè)時(shí)辰,跟陌生人也能立刻提壺暢飲,喝到興起會(huì)跑到大廳中央與胡姬共舞,他們不喜歡閉塞的環(huán)境,所以酒肆里沒有包間,頂多只用屏風(fēng)做個(gè)半隔。 眾人入鄉(xiāng)隨俗地坐進(jìn)了屏風(fēng)內(nèi)的半隔區(qū)域。 一個(gè)胡姬捧著托盤送上幾碟干果,詢問他們要點(diǎn)些什么,任子安熟門熟路地點(diǎn)了一桌子招牌菜色,葉九思則豪氣地讓胡姬將店內(nèi)最好的五種葡萄酒都上一壇,讓顧念等人試飲,至于年深,自然還是老樣子的要了壺酪漿。 沒過多久,五個(gè)壇子便擺上了他們的桌案,還貼心的給他們配了五種不同的酒杯區(qū)分,一個(gè)鎏金的伎樂紋八棱銀杯,一個(gè)敞口旋紋銀杯,一個(gè)花卉紋銅杯,一個(gè)半透明的琉璃杯,一個(gè)直沿曲腹類似現(xiàn)代霞多麗葡萄酒杯的u型矮腳杯。 “子安,哪種好喝?”葉九思讓任子安介紹。 任子安當(dāng)即挑出了兩壇酒,一壇叫醽醁 [ling lu],酒色呈淡綠色,澄澈通透,酒液入杯就泛起果香,一壇叫翠濤,色如其名,仿若碧水綠濤,敲壁流芳。 眾人嘗了嘗,果然入口甘醇。 葉九思每次端杯,都會(huì)特意用自己的酒杯去碰了碰年深的酪漿杯,“三郎,來,干一個(gè)?!?/br> 年深對(duì)他孩子氣的做法表示無語,開始還會(huì)配合地喝一口,后來索性直接無視,葉九思卻不厭其煩。 對(duì)面的顧念看到這一幕,忍不住偷笑,能把平時(shí)一副無所不能模樣的年深逼到無可奈何的程度,也就只有葉九思能做到了。 分別嘗完兩種任子安的推薦,杜泠意猶未盡地打開手邊那壇叫姹紫的酒倒了半杯。酒漿顏色紫紅,比三勒漿好看得多,杜泠愈發(fā)期待,結(jié)果一入喉,口感厚重酸澀得讓他立刻皺起了眉頭。 任子安顯然也掉過這個(gè)坑,摸了摸八字胡,“剩下那幾壇紅葡萄酒,可能更符合胡人的口味?!?/br> 蕭云鎧也沒用桌邊的胡姬動(dòng)手,自己打開了離他最近的另一壇叫飛紅的,結(jié)果聞起來幾乎沒有香味,味道也有些寡淡。他有些失望,忍不住又打開最后那瓶叫玫瑰錦的酒,跟飛紅的味道差不多,說不上難喝,但肯定沒有任子安推薦那兩種味道好。 他惦記著顧念說的那種讓葡萄酒更好喝的法子,給顧念倒了一杯過去,“你有辦法讓這種酒變得更好喝嗎?” “可以試試。”年海熱衷于羅曼尼康帝、帕圖斯和□□,沒事就拽著顧念開兩瓶,久而久之,顧念也耳濡目染的對(duì)葡萄酒有了些了解。 紅葡萄酒酸澀的口感其實(shí)來自丹寧,適當(dāng)醒酒,就可以柔化丹寧,讓口感順滑悠長。 同樣的,有些貯存時(shí)間較久的紅酒,也需要醒酒,讓香氣從酒里蘇醒和揮發(fā)出來,才能恢復(fù)充沛的果香和濃郁的味道。 任子安選的那兩種,其實(shí)都是白葡萄酒,含的丹寧比較少,不需要醒酒,適合開壇即飲,剩下的三種都是紅葡萄酒,適當(dāng)醒酒后才能嘗到它真正的味道。 估計(jì)胡人更喜歡紅葡萄酒,就是因?yàn)樗麄儫嶂猿燥埩奶?,還有半路開小差去跳舞什么的,陰差陽錯(cuò)地留出了醒酒的時(shí)間。 而白葡萄則正好相反,放置時(shí)間太久的話,香味都散掉了,口感就會(huì)大不如前,所以胡人不愛喝。 聽說顧念有種能讓葡萄酒更好喝的法子,葉九思也來了興致,“難道還有子安不知道的?” 就連他們這桌侍酒的胡姬都好奇地看向顧念。 “其實(shí)很簡單,就是醒酒?!?/br> 眾人:??? 所謂醒酒,其實(shí)就是讓葡萄酒盡可能充分的跟氧氣接觸,一方面隨著空氣的流動(dòng)帶走那些產(chǎn)生異味的硫化物,另一方面軟化丹寧釋放香氣。顧念請(qǐng)胡姬幫忙取三個(gè)胡瓶過來,他剛才看了一圈,這種細(xì)頸大肚的胡瓶是店內(nèi)外形最接近醒酒瓶的東西了。 他將那三壇紅葡萄酒分別往胡瓶倒了半壇,然后拿起裝著姹紫的那個(gè)瓶子,手法輕柔地?fù)u晃起來,邊搖邊注意著瓶口揮散出的香味。 沒辦法,他對(duì)醒酒的了解其實(shí)也是皮毛,判斷不好最佳時(shí)間,只能靠多觀察來輔助了。 大概三五分鐘后,顧念試探性的倒出一小口來嘗了下,丹寧已經(jīng)軟化得差不多了,又等了一會(huì)兒,顧念重新給杜泠倒了半杯遞過去。 杜泠的唇角抽搐了下,婉拒道,“這個(gè)我喝過了,不如給五郎嘗嘗?!?/br> “保證跟剛才不一樣?!鳖櫮顖?zhí)著地把杯子又往前遞了遞。 杜泠盯了顧念兩秒,輕嘆口氣,勉為其難地接了過去,聞到杯內(nèi)溢出的酒香,他不禁怔了怔,詫異地看向顧念。 “喝吧,用蕭云鎧的rou干跟你保證,肯定好喝?!鳖櫮钜荒樥\懇。 蕭云鎧下意識(shí)地捂緊了自己的‘零食袋’,關(guān)他什么事? 杜泠湊近杯口,輕呷一口,眸色忽地亮了,“味道完全不一樣了?!?/br> 葉九思、蕭云鎧和任子安也好奇地跟著各倒了一杯,果然入口順滑酣暢,果香綿柔,回味悠長纏齒,仿若琴音繞梁,綿綿不絕。 “真的不一樣?”為了對(duì)比,云鎧又把壇子里沒醒過的姹紫往自己的杯子里倒了點(diǎn),酸澀得他差點(diǎn)一口吐出去,“為什么會(huì)這樣?” 年深把兩種酒都放到鼻端聞了聞,神色復(fù)雜地看向那排醒酒的胡瓶,換個(gè)瓶子晃一晃就能起這么大作用? 任子安也分外好奇,“這就是你說的醒酒?” “嗯,”顧念點(diǎn)頭,把醒酒的大致原理解釋了一遍。 “真的這么有用?” 顧念話音剛落,屏風(fēng)外突然有人搭腔。 眾人循聲望過去,只見一個(gè)衣著華麗的胡人正站在屏風(fēng)邊,他滿臉絡(luò)腮胡,穿著顏色鮮艷的小袖花錦袍,雙手戴滿了寶石戒指。 最引人注意的,就是他腰間掛的那個(gè)巴掌長的金算盤,純金為框,外面鑲著各色顏色艷麗的寶石,里面是一框滿綠的玻璃種翡翠珠,水潤透亮,綠得沁人心脾。單他腰間這個(gè)算盤,恐怕就能買下眼前的小半間酒肆。 作者有話說: 備注:1、標(biāo)題是化用,原句是【風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒勸客嘗?!砍鲎岳畎住督鹆昃扑亮魟e》 2、醽醁 [ling lu]和翠濤都是酒名,據(jù)說是魏征釀的葡萄酒。 唐太宗·李世民《賜魏征詩》:醽醁勝蘭生,翠濤過玉瓚。千日醉不醒,十年味不敗。 (蘭生,漢武帝百味旨酒;玉瓚(xie謝),隋煬帝酒名也。) 3、羅曼尼康帝、帕圖斯和□□都是有名的奢侈葡萄酒。