我在亂世搞基建[穿書] 第97節(jié)
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吃完顧念分給他們的蛋糕,兩人才發(fā)現(xiàn),眼前這個人和小世子是真的打算在三天內(nèi)完成一道新菜,震撼萬國的那種。 于是,所有人都爭分奪秒井井有條地忙碌起來。 顧念讓井生給家里帶了口信,自己這兩天有事情忙,暫時住在申國公府,就先不回去了。 年深也派人給馬巍送了封信函,給自己和顧念、葉九思‘告假’。馬巍昨天就知道萬國大宴落到申國公府頭上的消息,自然樂得做個順水人情,帶口信過來,直說讓他們這幾天只管專心應付萬國大宴的事情,大理寺這邊自有自己盯著,不用擔心。 當天中午墨青已經(jīng)將需要的工匠和材料全都調(diào)到國公府,風風火火地開始趕工雕像。 材料那邊,聽說石蜜的效果比紫砂糖更好,小世子抬抬手就買空了城內(nèi)所有的石蜜,然后又征用了御廚房那邊的庫存。墨青算了算,還是不夠用,于是又補了一部分上等紫砂糖。 后續(xù)要負責灌注糖漿的先跟著廚子研究熬制糖漿,尋找合適的溫度和狀態(tài),打磨和上色抓著另一個廚子研究可以上色的‘顏料’以及調(diào)色。 顧念他們這邊也在確認菜品。 目前墨青已經(jīng)確認的十種花神形象是牡丹、芙蓉、玫瑰、海棠、梅花、桃花、迎春、芍藥、蘭花,最后還特意按照小世子的喜好加了白疊。 芙蓉花神提花籃,籃內(nèi)放做成荷花蓮蓬模樣的酥皮花點; 玫瑰花神捧如意,如意用翠綠色的翡翠糕團雕琢成型,點綴櫻桃等做成寶石模樣的鮮果; 芍藥花神端金錠,盤子上的金錠全部是炸成金黃色的面果; 迎春花神送仙釀,壺里裝的仙釀就是云霞飲; 白疊花神獻舞,她頭上的花冠用銀雪色的魚膾裝飾; 梅花花神吹笛、桃花花神彈琵琶、蘭花花神撫琴,笛子用紅虬脯,琵琶和琴的弦本來都想用龍須糖,顧念覺得重復不好,倒是年深想起了方便面同樣也是細長的白條狀,于是便把琴弦換成了長條的‘干脆面’。 至于最受歡迎的牡丹,要捧的自然就是云霞糕。 當然所有的這些花神手上的菜,到時候都是端到呂青桌上,或者由他親口賜給某些人,宴會上的大部分人,只能得到侍女端上的‘同款’菜品。 菜品梳理到最后,還差海棠花神無禮可‘賀’,幾人一籌莫展之際,顧念靈機一動,突然想起早上葉九思說的‘豆腐畫’。 “你覺得讓她獻‘太平’如何?”顧念轉(zhuǎn)頭看向身邊的年深。 年深:??? “我們可以請墨青幫忙,專門給海棠手上特制個畫軸那樣的盤子,”顧念微微抬高左手,右手往前抻開,作出抻開畫卷的模樣,“上面鋪一層豆腐,修整成紙的模樣,乍看上去,就像拿在手上一副空白長卷。 再按照早上小世子說的,在上面雕出長安太平熱鬧歌舞升平的畫面,畫面用原來的那幅長安盛世圖刪改一下就行,再請墨青幫我們做個小機關,等到海棠上菜的時候,按動機關,醬汁自動從畫卷高的一端流下,就仿佛花神施法一樣,在‘紙’上徐徐顯現(xiàn)出太平景象。” “司直這個想法妙啊。”一個廚子忍不住撫掌稱絕。 “這個呈現(xiàn)方法聽起來的確很‘神仙’。”年深也覺得顧念的這個主意不錯,尤其是最后那種畫卷徐徐展開的設想,簡直妙極了。 “花神登場的方式我們也可以弄得‘神仙’一點,比如讓她們騰云駕霧?!蹦晟畹脑拞l(fā)了顧念,看菜,本來就是著重在‘看’,如果像布置舞臺一樣給她們考慮安排個出場方式,必然會給這道大菜增加事半功倍的效果。對神仙來說,腳下云霧奔涌,是最適合不過的方式了。 “騰云駕霧?”那兩個廚子都聽懵了,假的糖人怎么騰云駕霧? 說到舞臺云霧,那肯定首選干冰,視覺效果絕對震撼而精彩,二氧化碳制造起來也很容易,只要用雞蛋皮和醋就可以。 接下來只要將二氧化碳壓縮成液態(tài)然后在低溫下冷凍就能做成干冰……完蛋了,想要將二氧化碳凍成干冰,至少需要零下七十幾度的溫度,即便只結(jié)成‘冰花’,至少也要零下四十度左右,他現(xiàn)在根本沒有這樣的條件! 看來干冰是用不上了,顧念頓時生出幾分‘出師未捷身先死’式的遺憾,那么好的效果,用不上真是太可惜了。 年深并不知道他腦子里已經(jīng)萬馬奔騰般的折騰了一遍干冰的做法,聽他說到騰云駕霧,便想起了之前的紙火鍋,“你是打算用石灰?” 石灰?對啊,不能用干冰還能用熱蒸汽。顧念眼睛不禁一亮,心內(nèi)的遺憾陰霾頓時一掃而空,興沖沖地抱了年深一下,“少卿,你這個辦法太棒了,我現(xiàn)在就去找墨青?!?/br> 年深:??? 我的辦法?這不是你的辦法嗎? 雖然效果會比干冰差,但應該還是可以接受的,這樣的話,花神們站的臺子也要好好設計一下了。顧念飛快地在腦子里盤算了一下,轉(zhuǎn)身沖向門外。 恰好葉九思帶著剛到的陸昊走到門口,幾人差點在門口撞個正著,所幸三人的反應都很快,各自避身,才算是沒發(fā)生什么‘慘案’。 顧念急得招呼都來不及跟他們打,就匆匆往外面跑去。 “師父做什么這么著急?”葉九思疑惑地回頭瞄了眼,顧念急得那個模樣簡直腳底都快磨出火星了。 “為了讓你那道大菜更有看點,他又給自己和墨青找活兒了。”年深端坐在桌案邊整理記錄他們剛才的討論結(jié)果,頭也不抬地道。 “哈???”葉九思歪了歪腦袋,“我怎么覺得師父的干勁兒比我還足???” “他做事的時候就是這么不遺余力,比你認真多了?!?/br> “哎哎哎,你夸他就夸他,怎么還罵我呢?”葉九思委屈臉,我哪里不認真了? “那個,有沒有人能告訴我一下現(xiàn)在到底是什么狀況?你們已經(jīng)想好做什么菜了?為什么把宮里的石蜜都調(diào)過來?”陸昊在旁邊站了一會兒,終于忍不住開口。 “嗯?!比~九思看見他就氣不順,但考慮到自己的‘任務’,還是耐著性子把他們目前的規(guī)劃跟陸昊講了一遍。 “云霞飲我知道,云霞糕是什么?”陸昊好奇地問。 “你來得太晚,都被吃光了?!比~九思‘遺憾’地指了指桌案上那堆尚未來得及被收掉的空盤,上面只留有斑斑點點的白色‘云霞’殘跡。 陸昊:………… 氣還沒消嗎?昨天都讓你打一頓了。 就這樣,百多人沒日沒夜的熬了兩天,總算成功打磨好了六個等人大小的糖色美人。 聽說糖人弄好了,剛睡醒的顧念匆匆洗了把臉就連忙拽著年深過去圍觀。 六個美人身邊都各有四個工匠,正在有條不紊的各自進行不同物件的上色工作,以便能多爭取一些晾干的時間。 朝霞之中,六個玉面朱唇的美女立在庭院內(nèi),巧笑倩兮,顧盼生色,披帛飛揚,姿態(tài)飄逸得仿若隨時都能乘風而起,靈動出塵。 墨青真是太靠譜了,顧念對著一院子的美人嘆為觀止,“太好看了?!?/br> “這么喜歡?”年深偏過頭,身邊那人笑得眉眼彎彎,黑色的眸子跳躍著朝霞活潑的顏色,金光流離,比這一院美人好看多了。 “又美又甜,誰能拒絕這樣的美人?!?/br> 年深看著他的側(cè)臉,喉結(jié)滾動了下,欲言又止。 巳初時分,跨院里的美人正在緊鑼密鼓地進行上色工作,顧念、年深葉九思等人正在【白疊】房內(nèi)準備試吃第九版的‘翡翠如意’,陸昊行色匆匆地走進來,帶來了一個壞消息,“那位盞茶之后就要過來看菜?!?/br> 葉九思用盡涵養(yǎng)才沒把手邊的杯子丟到陸昊臉上,“不是今天晚上嗎?怎么現(xiàn)在就要看?” 陸昊擦了擦額上的汗水,臉色也有些無奈,“他剛到申國公府,現(xiàn)在正在跟國公議事,吩咐我過來通知你們,既然來了,就順便看看,省得你們晚上再折騰一趟。” 眾人:………… 醉翁之意不在酒。敢情就是拿‘大宴’這事做筏子‘威脅’申國公呢,這會兒不管呂青要找申國公談的是什么事情,國公表態(tài)之前恐怕都要斟酌一下,想想待會兒他來看菜的后果。 “這個老狐貍?!比~九思恨恨地錘了桌案一把。 “阿九慎言?!蹦晟罴惭詤柹?,生怕他后面再冒出什么別的話來,惹禍上身。 陸昊配合地捂住耳朵,表示自己什么都沒聽見。 即便有再多不滿和抱怨,眾人也只得打起十二分的精神忙碌準備起來,但糖像上色都尚未完成,根本沒辦法做什么展示,到時候只能靠人講解了。 呂青來到跨院的時候唇角帶著壓抑不住的笑意,心情一派大好,顯然是在國公那邊拿到了滿意的答復。 聽著葉九思的介紹,看到院內(nèi)那些美人糖像,他的笑意愈濃,頻頻點頭,“這些居然是石蜜做的?不錯不錯,不過……” 呂青話鋒一轉(zhuǎn),眸色陡然轉(zhuǎn)利,“這些糖人若是只能看,不能吃,豈不太過鋪張浪費?” “萬國大宴完畢,花神可化作百花糖,于皇城門前賜予所有長安百姓,也是圣人的一段佳話?!比~九思胸有成竹地答道。 年深早就料到呂青可能會就此發(fā)難,于是事先就已經(jīng)幫葉九思準備好了答案。 呂青這才露出滿意的神色。 顧念適時的把云霞飲和翡翠如意遞給葉九思,葉九思端正的送到呂青面前,“這是花神會獻上的十道賀禮中的兩道?!?/br> “不錯不錯,后生可畏。”呂青嘗過之后,哈哈大笑,摸了摸頜下那把鋼針似的黑色短須,轉(zhuǎn)身離去。 眾人長出口氣,暫時算是過關了。 微風吹過,后背微涼,顧念才發(fā)覺自己剛才出了一身冷汗。呂青說出‘鋪張浪費’那四個字的時候,他清楚的感覺到了其中一觸即發(fā)的殺意。如果葉九思給的那個答案呂青不滿意,葉九思或許沒事,但這院子里誰會倒霉,可就不一定了。 接下來的兩日,國公府和跨院里更是忙做一團,畢竟真正的考驗,還在登基大典之后的宴會上。 二十六日那天晚上,所有的東西都已準備完畢,顧念和墨青等人仔細檢查沒有問題之后,葉九思便準備將東西運去皇宮。 一起運送的,除了最后那道大菜的東西,還有百花宴的一些特配餐器,足足裝了近百車。 車隊浩浩蕩蕩,緩緩啟程,除了葉九思,墨青也要一起帶著大約三十個工匠過去。 為了這道菜,顧念和墨青特意設計了一臺花車,一是方便把糖美人運到含元殿,二是制造個神秘感。 裝運花神的花車太大,考慮到復雜程度,只能在宮內(nèi)的金吾衛(wèi)檢查過后,再由墨青帶領那些工匠在皇宮里進行組裝。 所以這條押送隊伍由葉九思起頭,墨青帶著工匠收尾。 至于顧念和年深,他們身為‘京官’,明天自會隨百官一起參加呂青的登基大典和萬國晚宴,甚至還有機會堂而皇之地嘗嘗這套由他們沒日沒夜的忙活六天之后做出來的大菜。 墨青回頭看了眼已經(jīng)帶隊出發(fā)的葉九思,原本已經(jīng)騎在馬上的墨青突然翻身下馬,將韁繩交給身后的一個工匠,猶豫地對顧念和年深道,“兩位借一步說話?!?/br> 兩人有些疑惑地跟著墨青走到路邊。 “明天晚上,萬一……萬一我在皇宮里發(fā)生什么意料不到的事情,請你們務必攔住小世子,讓他跟我撇清關系,千萬不要管我?!?/br> 墨青一臉決絕,濃得化不開的夜色里,甚至有幾分慷慨赴死之意。 年深眸色微沉,皺眉看向墨青,“你到底想做什么?” 作者有話說: 葉九思:你們背著我聊什么呢? 第79章 “總之,無論我出了什么事,你們都別管?!蹦嗥恋牡P眼因為接連熬了幾個晚上已經(jīng)布滿了血絲,紅得有些嚇人。 顧念心頭一跳,猛地想起件事,退位的小皇帝是墨青的親外甥,現(xiàn)在呂青手上的江山,可是從人家手里硬搶過來的! 他該不會是打算在明天的萬國大宴上刺王殺駕吧? “你可別亂來?!鳖櫮钪钡刈プ×四嗟氖滞?,“就算那人該死,現(xiàn)在也不是時候?!?/br> 他話一出口,年深立刻戒備地看了眼四周。顧念自知失言,乖乖地對著年深做了個‘我閉嘴’的動作。 “小不忍則亂大謀,”年深橫跨半步,攔住墨青的去路,“有什么事你可以說出來,能幫的我們一定會幫你?!?/br> 那些工匠見墨青被攔,連忙圍攏過來。