我在亂世搞基建[穿書] 第121節(jié)
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顧念自然也加入到了這個(gè)分組里,他和葉九思都被分到了晚班,年深自己和蕭云鎧杜泠等人,則被分配到了最累的白班。 為了節(jié)省每日來回奔波的時(shí)間,顧念也跟大家一起睡在了附近的村子里。 一覺醒來沒到‘上班’的時(shí)間,他還能悠閑地睡個(gè)回籠覺,然后起床吃個(gè)飯,順帶著用紗棚里的硝石制冰,再加上冰鑒里的牛奶、蜂蜜、酥以及跟里正買的雞蛋,做點(diǎn)簡單的冰沙出來。 這個(gè)時(shí)代的人已經(jīng)學(xué)會了用硝石制冰,不過因?yàn)橹票枰南跏勘容^大,普通人家也大多是用不起的。 只有葉九思這種花錢如流水絕對不會虧待自己的,這趟出來捉蝗,才會不計(jì)成本的帶了廚子和各種床榻器具,也帶了大量的硝石和解暑降溫的冰鑒。 硝石的產(chǎn)冰也不像窖藏的冰那樣大塊堅(jiān)硬,而是更為細(xì)碎的冰碴兒,仿佛天生就是拿來做冰沙的。 冰鑒就是這個(gè)時(shí)代的冰箱,分為雙層結(jié)構(gòu),簡單來說就是外層一個(gè)大的鑒,里面一個(gè)小的尊缶,最初是在兩者之間的空隙里裝滿冰,在尊缶里盛放需要冷藏的食物和酒水等物,到硝石出現(xiàn)之后,降溫的方法就更簡單了,每隔一段時(shí)間更換里面的水再投入硝石就可以。 至于效果,只要不差錢,效果一定不會差。 因?yàn)橛腥~九思這個(gè)‘不差錢’的朋友,顧念自然也蹭到了使用冰鑒的權(quán)利。 他的簡單版冰沙雖然沒有磨制成細(xì)沙,也缺少奶粉,口感不如桃花新府精心細(xì)作的酥山,但在這種山野鄉(xiāng)間,依舊讓葉九思愛不釋‘口’。 兩人美美的吃了兩份,時(shí)間已經(jīng)接近申時(shí),便開始準(zhǔn)備上工,將剩下的放在冰鑒里,留給年深等人‘下班’再吃。 葉九思和護(hù)衛(wèi)們的準(zhǔn)備工作是脫外面那件衣服,畢竟外面沒有降溫的冰塊,也沒有人打扇子,比棚子里熱得多。 顧念則是‘穿’,他又套上了自己那套從頭捂到腳的裝備。 幾人走到田壟邊,正遇到回來的年深等人。 年深順手要把自己那個(gè)捕網(wǎng)遞給對面的顧念,顧念轉(zhuǎn)頭卻搶了杜泠手里的走了。 年深:??? 我不怕,我一點(diǎn)都不怕。顧念站在田壟邊,握起雙拳,對著鋪天蓋地的蝗蟲偷偷給自己洗腦打氣。 “顧司直在干嘛?”蕭云鎧和年深杜泠正站在紗棚前面拍打身上的塵土,凈面洗臉,恰好看到顧念站在田邊。 葉九思的人影都已經(jīng)淹沒在莊稼里,只剩下空中瘋狂飛舞的捕網(wǎng),顧念還在那里不停晃悠著雙拳。 他從頭武裝到腳的模樣仿佛大頭娃娃,配上那個(gè)動(dòng)作,顯得憨頭憨腦的。 正在挽袖口的杜泠勾起唇角,“在給自己壯膽吧,他好像有點(diǎn)怕蝗蟲?!?/br> “不會吧,他連這玩意兒都怕?膽子也太小了吧?”蕭云鎧哈哈大笑,覺得有些不可思議。 “不,恰恰相反,” 年深放下手里的布帕,深深地看了眼那個(gè)站在田壟邊的身影,“敢于直面自己懼怕的東西,才是真正的勇氣。” 蕭云鎧撓了撓頭,仔細(xì)一想,好像的確是麾下說得對。 “?。。。。?!”他們討論的功夫,顧念深吸一口氣,壯膽似的大喊著,拎起捕網(wǎng)和木桶沖進(jìn)了田地里,就像一只還沒學(xué)會自己捕獵的小獸,努力兇悍,卻奶呼呼的,透著點(diǎn)傻氣和可愛。 杜泠不禁莞爾,邊搖頭邊道,“顧司直這個(gè)人,可太有意思了。” 艱難地熬過前兩個(gè)時(shí)辰,后兩個(gè)時(shí)辰燒蝗的時(shí)候?qū)︻櫮顏碚f就相對輕松了些。 蝗蟲對于火光的熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于他們,會飛落到身上的數(shù)量明顯比白天少了許多。 年深等人睡醒一覺,跑去林子里捉了野兔和野雞,特意拿過來篝火邊烤,算是給大家做夜宵。 年深剛拎著兔子在顧念旁邊坐下,顧念就‘忙碌’地起身跑去撿柴火了,回來后若無其事地坐在了遠(yuǎn)離年深的另外一邊。 年深烤好兔腿分給葉九思和顧念,顧念擺手說沒胃口,轉(zhuǎn)身拿了蕭云鎧的雞翅。 察覺到不對勁兒的杜泠朝年深挑了挑眉,你又得罪顧司直了? 年深:………… ‘又’是什么意思? 第二天開始,他們捉到的蝗蟲就已經(jīng)多到裝不下了,除了上交的還綽綽有余。 有人建議直接全燒掉,有人卻覺得浪費(fèi),可以拿去喂雞鴨什么的,也有人聞著燒蝗時(shí)的香味,提議說可以試試吃掉。 睡醒的年深等人照例帶著打好的野味過來‘探望‘葉九思和顧念,蕭云鎧用腳踩死了兩只被火烤落半死不活的蝗蟲,“這玩意真的能吃嗎?” “吃倒是應(yīng)該能吃?!鳖櫮罨斡浦掷飺芑鹩玫哪竟?,好歹蛋白質(zhì)的含量也是十分豐富的。 “真的?好吃嗎?”葉九思立刻期待地看向顧念,蟬和蜂他吃過不少,蝗蟲還真沒嘗過。 他對顧念是有美食濾鏡的,從醒酒到云霞飲云霞糕,再到昨天鼓搗出的冰沙,就沒有不好吃的。 “應(yīng)該還不錯(cuò)吧?!鳖櫮畈淮_定后世的蟲宴里有沒有蝗蟲,畢竟他是很抗拒接受關(guān)于蟲子的各種信息的,但從蟲子能在許多地方的食譜里成百上千年的延續(xù)下來這點(diǎn)來看,味道應(yīng)該是在許多人的接受范圍里的。 “真的?那師父你給我們做做吧?” 顧念:………… 且不說他怕蟲,關(guān)鍵是真做菜的話他也只會那么一道糖醋排骨。 顧念為難地摸了摸耳朵,“我只聽別人說過,沒做過?!?/br> “沒事,你說,我來做?!苯拥侥晟畹哪抗?,杜泠立刻‘自告奮勇’地挽起袖子,替顧念解圍。 “先洗干凈,用熱水滾三滾,再晾干用豬油炸一炸,灑上鹽或者磨成粉的安息茴香就可以了?!鳖櫮铍S便套用了他老媽炸蘑菇的做法。安息茴香就是孜然,反正老媽說過,油炸加孜然,拖鞋都好吃?;认x應(yīng)該比拖鞋好吃吧? 大半夜的沒處去找豬油,但葉九思帶來的廚子那里有白麻油,鹽和安息茴香就更不用說了。 廚子既然被叫起來了,自然也就沒有杜泠什么事兒了,過水晾干磨孜然粉下鍋油炸,一氣呵成。 廚子按照顧念的食譜,將蝗蟲過了兩遍油炸到酥脆,分成兩盤裝過來,一盤灑了鹽,一盤灑了孜然,香氣引得周圍不少人都抻著脖子往這邊看。 蕭云鎧試探性的用勺子舀了幾個(gè)放進(jìn)嘴里,驚喜地看向顧念,“好吃,真的好吃?!?/br> 說罷,立刻又挖了一大勺送進(jìn)嘴巴里。 聽他這么一說,其余人也試探性地嘗了嘗,立刻都露出了贊嘆的表情,就連年深和葉九思也不例外。 顧念也松了口氣,行吧,看來蝗蟲的味道還是比拖鞋能好點(diǎn)的。 當(dāng)然顧念自己是絕對不肯吃的,無論葉九思如何盛情邀請他都敬謝不敏。世界上好吃的東西多了,他也不是每樣都必須嘗過味道。 蝗蟲能吃的消息第二天就傳遍了他們所有的班組。 后勤組也把蝗蟲正式納入菜單。 不過顧念的這個(gè)食譜,除了葉九思,普通人是吃不起的,所以他們對做法進(jìn)行了改良,過水滾熟之后放到篝火邊烘干烤脆,再灑上鹽,照舊是道受人歡迎的美味。 甚至于后來長安城的酒肆飯館里都出現(xiàn)了這道菜,風(fēng)靡一時(shí)。 第一批蝗蟲在他們奮力捕殺了八九天之后,初見成效,天空重現(xiàn)清朗,然而,沒過多久,就出現(xiàn)了第二批,第三批。 大約是他們這邊留存的莊稼多,所以反而引來了更多的蝗蟲。 不過,隨著蝗蟲一波又一波的攻勢,眾人的應(yīng)對和捕捉技術(shù)也越來越熟練。 大家每旬輪流回大理寺值班,再回來捉蝗,為了能遠(yuǎn)離年深誘的‘誘惑’,顧念還刻意錯(cuò)開了跟年深在大理寺值班的時(shí)間,讓自己跟他幾乎見不到面。日子就在從長安城內(nèi)到田地的道路上匆匆而去,轟轟烈烈的捉蝗行動(dòng)到了尾聲,時(shí)間也到了七月底。 八月初一,顧念久違的去上了一次朝。 因?yàn)檎镜锰h(yuǎn),其實(shí)很多時(shí)候他都不太聽得清楚遠(yuǎn)遠(yuǎn)站在前邊的那些人到底在說些什么。 關(guān)于捉蝗的事情,他倒是聽了個(gè)大概,由于長安城內(nèi)外一心的努力,總算保住了周邊大約六七成的莊稼,洛陽那邊也保住了五成左右。 而外地的許多地方,因?yàn)橹安划?dāng)回事,等到鬧起蟲災(zāi)的時(shí)候再去捉蝗,方法粗糙,組織混亂,幾乎顆粒無收,相比之下,長安和洛陽兩地的收成幾乎可以堪稱為蝗口奪食的奇跡了。 呂青甚為欣喜,對相關(guān)人員多有嘉獎(jiǎng)。 然而,也不知道是呂青的刻意敷衍還是被人蒙蔽,前期自費(fèi)滅蝗,后期提供有力組織方法功勞最大的年深,卻在此刻被稀釋了功勞,變?yōu)槠渲许槑П华?jiǎng)賞的那個(gè)。 顧念越聽越生氣,呂青這個(gè)江山守不住,真的完全都是他自己的原因。 上朝是個(gè)體力活兒。站了將近一個(gè)時(shí)辰,顧念覺得手腳發(fā)麻,脖子也酸疼得幾乎受不住了,終于等到宣布散朝的消息。他揉著酸疼的脖子剛要走,卻被杜泠拽向了旁邊的廊廡。 他這才發(fā)現(xiàn),大家都沒有走,反而自覺的分別朝兩側(cè)的廊廡走去。 上過朝之后,還有皇帝給百官的提供的早餐──廊下餐。 顧念和葉九思對著那些冷冰冰的東西雙雙直皺眉頭,比起這頓路邊攤水準(zhǔn)的廊下餐,大理寺的食堂簡直都是三星級酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)了。 敷衍地吃了幾口,顧念就放下了勺子。廊下餐散席,杜泠和蕭云鎧見到人群里的年深,便出聲招呼。 看到那個(gè)熟悉的身影,顧念就心里一顫,下意識地想逃遠(yuǎn)點(diǎn)。 “那個(gè),我還有事,先走了?!鳖櫮罡~九思知會了一聲,拔腿就溜。 弄得葉九思一腦袋問號,你有什么事兒?待會兒大家不是都要回大理寺嗎? 顧念拋下眾人往外跑,跑到半途肚子實(shí)在有些餓,就隨便找了個(gè)路邊的小飯店吃了點(diǎn)東西做早餐,想著吃完再回大理寺。 付完飯錢,顧念見天色不早,便穿街走巷的往回趕,剛轉(zhuǎn)到一條僻靜的巷道,他的腦后突然被人砸了一下。 顧念眼前一黑,軟軟地倒了下去。 作者有話說: 顧念:逃避可恥但有用 備注:1、關(guān)于吃蟲:先秦時(shí)期,不少蟲子已成為人們的盤中餐。據(jù)《周禮·天官》記載,當(dāng)時(shí)用螞蟻卵做的蟻?zhàn)俞u,在周王室菜單上名為“蚳醢”,為專供王室享用的rou醬之一。而蟬、蜂等昆蟲,也是貴族階層頗為喜歡的美食。魏晉南北朝時(shí),人們還發(fā)明了多種吃蟬的方法,或烤或蒸或下沸水焯熟,然后加上佐料食用。 唐太宗生吞蝗蟲后,無意中掀起了一股吃蝗蟲之風(fēng)。之后人們將蝗蟲蒸熟后吃,吃不完的就曬成蝗蟲干,作為過冬食物。明朝徐光啟在《除蝗疏》中提過:“臣嘗治田天津,適遇此災(zāi)。田間小民,不論蝗蝻,悉將烹食。城市之內(nèi),用相饋遺。亦有熟而干之,鬻于市者,則數(shù)文錢可易一斗……質(zhì)味與干蝦無異,其朝晡不充恒食此者,亦至今無恙也?!?/br> 第98章 顧念醒過來的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己的正以側(cè)躺的姿勢待在什么地方,從鼻端傳來淡淡的土腥氣以及臉頰底下非常粗糙、凹凸不平的觸感來看,他應(yīng)該是躺在地上的。 手腳都被綁住了,嘴巴被堵住了,眼睛也被蒙上了黑布。 他心里不禁驀的一沉。 自己這是被綁架了? 而且對方謹(jǐn)慎地蒙上了他的眼睛,說明對方要么是他認(rèn)識的人,要么就是知道他的身份,為了防止日后被大理寺追查,所以不想讓他看到臉。 總之,對方清楚他的身份。 唯一的好消息是,從綁架者蒙住他眼睛從而想日后被避免追查這點(diǎn)來看,他暫時(shí)還是安全的,對方目前還沒有殺他的意思。 醒來的顧念迅速地分析著自己目前的處境。 腦后被打的位置一抽一抽的傳來疼痛感,打斷了他的思路。 下手可真是不輕,顧念疼得皺了皺鼻子。 周圍異常安靜,別說交談了,甚至聽不到腳步或者呼吸之類的聲音,他身邊現(xiàn)在應(yīng)該是沒有人的。他仔細(xì)側(cè)耳聽了一會兒,也幾乎聽不到外面的什么動(dòng)靜,只有窗口或是沒關(guān)嚴(yán)的門口隱隱有一點(diǎn)點(diǎn)風(fēng)聲。