獨寵夫郎 第60節(jié)
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“小傻子,讓你跟著你竹叔讀書你不讀,看,這會兒被忽悠了吧?!?/br> 黎蕎搖了搖頭,見陶竹從廚房里出來,便道:“竹哥兒,你給大山算算賬?!?/br> “啊?”黎大山懵逼,撓了撓頭,不解的看向陶竹。 陶竹輕輕一笑,開始給他算賬。 二千兩銀子,看似很多。 但把這賬細分到每一個青團上面,那這錢就不多了。 “咱們只要老老實實的賣個三四年青團,那就能掙到這么多錢,他想拿二千兩銀子直接把這方子買走,這是把咱當傻子了。” 他說著輕輕哼了一聲。 這趙掌柜才是傻子呢,連他都忽悠不住,更何況是黎蕎。 別說是二千兩,就是二萬兩他都不賣。 他要當傳家的方子,一代一代賣下去。 黎大山:“……” 他心虛的看向黎蕎。 黎蕎指了指他:“你是我大侄子,麥芽糖的生意將來肯定要傳到你手里,從今天開始,你給我好好學算賬,免得被人坑了都不知道?!?/br> “是?!崩璐笊焦怨詰?yīng)下。 他剛才的確像是個傻子…… 不過,想到他竹叔剛才給他算的賬,他忍不住又嘿嘿笑:“青團竟然能掙這么多錢,太厲害了!” “誰讓咱們這里沒有。雖然味道的確不錯,但也有一部分原因是大家伙兒以前沒吃過,覺得新鮮。”黎蕎道。 在他上輩子,青團只能算是區(qū)域點心,沒有跟螺螄粉般在全國范圍內(nèi)大爆。 青團能在平城能賣的這般好,很大一個原因是這里沒有類似的糯嘰嘰點心。 “反正我覺得青團的味兒不錯,我和我娘都特喜歡,李瓶嬸兒和淺哥兒也喜歡?!?/br> 黎大山覺得他小叔的話不太對。 青團能賣的這么好,當然是因為好吃??! “說起淺哥兒,這幾日怎么沒見他過來?” 陶竹有些奇怪。 趙二妞身上的天譴事件如此玄乎,鄭淺淺竟然沒有來找他八卦一下。 “淺哥兒的確好幾日都沒來了。”黎蕎也有些奇怪:“正好咱們中午要吃鹵面,我去他家買幾斤豬rou?!?/br> “我去吧,我去瞧瞧?!?/br> 陶竹道。 他是小哥兒,與鄭淺淺更有話聊。 于是,陶竹拎上一個柳條編的籃子,他拿了四個青團用麻布包裹著放入籃子,然后去了鄭屠戶家。 原本一刻鐘就能回來的,結(jié)果他這一去就去了小半個時辰,等他回來,黎蕎立馬從棚子里出來:“怎么去了這么久?快坐下喝口水。” 陶竹的確有些渴了,他擺擺手,示意他自己倒去。 從陶罐里倒了碗涼白開,他解了渴,然后才道:“我?guī)椭鴾\哥兒燉了個大骨頭,所以回來的晚了?!?/br> “他家還沒吃早飯?”黎蕎驚訝。 這太陽都升的老高了。 “吃過了。”陶竹說著輕輕嘆了口氣:“他這幾日沒出門,全是在搗鼓豬rou的吃法?!?/br> “嗯?”黎蕎不解。 正推著石磨磨糯米粉的黎大山也看了過來,就淺哥兒那個愛涂脂抹粉的樣子,大熱天的,竟然愿意在廚房待著? “鄭叔不是在鎮(zhèn)子上賣豬rou么,整個鎮(zhèn)子只有他一家賣豬rou,所以生意一直都很好。” “但半個月前,鎮(zhèn)上又出現(xiàn)了一家rou鋪,這家rou鋪比鄭家的豬rou便宜,另外還賣些青菜雞蛋之類的,開業(yè)那日就搶了鄭家一半的生意?!?/br> “如今半個月過去,鄭家的生意一天不如一天,關(guān)門吧,不甘心。繼續(xù)開門,兩天下來一頭豬還能剩下大半,這么熱的天,rou賣不完的話很容易臭掉,” 陶竹想到淺哥兒愁眉苦臉的樣子,忍不住又嘆了口氣。 “那怎么不降價???” 黎大山忍不住問:“人家降,他們也降唄?!?/br> 他想的很簡單,能賺錢就好了嘛,總比不賺強。 “不過,淺哥兒折騰豬rou干啥?” “鄭叔不想直接降價,但rou又賣不出去,所以他就想把一部分rou做成熟食,以生rou的價格賣熟食。這也算是變相的降價?!?/br> 陶竹解釋。 現(xiàn)在鄭家是鄭屠戶領(lǐng)著大兒子在鎮(zhèn)子上賣rou,二兒子和他媳婦下地干活。 所以,做熟食這個活計落在了鄭淺淺、趙亭和他大兒媳身上。 這三人在家里搗鼓豬rou的各種做法。 不過,鄭淺淺不會做飯,趙亭和他大兒媳的廚藝都一般,準確來說,是他家所有人的廚藝都一般,所以就算是把一部分rou做成了熟食,生意依舊不咋樣。 但總算是好上了那么一些,畢竟把rou做成熟食需要調(diào)料和柴火,他們以生rou的價格賣熟食,多多少少還是有人愿意買的。 可誰知道從昨日開始,新開的那個rou鋪也開始賣熟食了。 這把鄭家人給氣的要死。 但有什么辦法,總不能把人家的鋪子給砸了,于是,鄭家人只能苦練廚藝,想折騰出些新花樣。 “剛才我給大骨頭調(diào)了味,告訴他們做法,希望能幫得上忙?!?/br> 陶竹道。 “竹叔,你的廚藝好,這次的大骨頭絕對賣的很好!” 黎大山對陶竹信心滿滿。 “不一定,淺哥兒說了,那家賣的熟食味道也很好?!碧罩癫⒉粯酚^。 他的廚藝也只能做些家常菜,他沒信心能勝過對方。 “……那這真的很麻煩?!?/br> 黎大山這下子沒話說了。 對方的招一套接著一套,這是要非得擠兌死鄭家的rou鋪么? “算了,我能幫的有限,我繼續(xù)做豐糕去?!碧罩窈韧炅怂?,把買來的五花rou拎入廚房。 黎蕎想了想,也回棚子里做豆沙。 賣熟食,鄭屠戶這一招不錯,奈何對方能模仿。 想要把rou鋪繼續(xù)開下去,鄭屠戶必須得拿出對方模仿不來的東西。 嗯……他倒是有個想法。 快中午時,黎春桃來了。 她干活麻溜,很快就蒸了滿滿兩大鍋面條,足足有二十多斤。 五花rou切成片,炒得香噴噴的,再搭配上芹菜豆角,這鹵面只看外表就很有食欲。 黎蕎口味重,喜歡吃辣的,他把辣椒油的方法教給陶竹,陶竹做出了一個能拌萬物,哪怕是拌鞋底都好吃的辣椒油。 此時,他盛了滿滿一小盆面條,又加入幾勺陶竹做的萬能辣椒油,一口面咽下去,味道當真是絕了。 陶竹說在家里就能吃的很好,這話絕對沒錯。 黎大山在黎蕎的帶動下,也開始吃辣椒油,不過,他不敢放那么多,只加了一勺。 把辣椒油拌勻,然后他一筷子下去,半碗面條沒了。 把嘴巴里的面條咽下,他忍不住對黎春桃道:“小姑,你這廚藝可以去擺攤了,太好吃了!” “我廚藝一般,是竹哥的辣椒油做的好?!?/br> 黎春桃笑了笑。 “是黎蕎教我做這個辣椒油的。真正厲害的是黎蕎?!碧罩窨聪蚶枋w,水眸亮晶晶的:“最最最厲害的就是他了?!?/br> 黎蕎被他這幾個最給逗笑:“我也是從書上看來的。” “我將來也要讓我孩子讀書,只要他有小叔一根小指頭的厲害,那將來就吃喝不愁了?!?/br> 黎大山現(xiàn)在非常崇拜黎蕎,他小叔這一身本事都是從書上得來的,書這個東西可太有用了。 他是不可能再去讀書了,但他的孩子可以! 他將來一定要讓他的孩子走他小叔的老路。 這般想著,他起身又去盛了一碗面條,一大碗面條,他兩口就吃完了。 “讀書的確有用?!崩枋w贊同這句話:“就像是淺哥兒家的情況,我在一本書上看到過如何做臘腸,若是把賣不出去的豬rou做成臘腸臘rou,那能存放很長時間?!?/br> 臘腸臘rou其實也是南方那邊的吃食,而且他搜了搜原身的記憶,沒發(fā)現(xiàn)有臘腸臘rou這兩樣吃食。 有也沒有關(guān)系,除了臘腸臘rou,還可以做烤腸。 相比較臘腸臘rou,還是烤腸更常見些,火爆全國,街頭巷尾,隨處可見。 “臘腸臘rou?” 陶竹驚訝。 黎大山和黎春桃也看向了他。 什么是臘腸臘rou? “待會兒我去一趟淺哥兒家里,竹哥兒,咱們一起,我說,你做。” 黎蕎道。