廢太子在年代文吃瓜看戲 第81節(jié)
hhhhhh… 她伍大叔順拐了順拐了! 蘇穎回到家,她老娘劉蘭香為了避免尷尬早就上工去了,蘇茂蘇誠小兄弟倆正在炕上穿衣裳,蘇諭仍舊在旁邊兒一動不動的生無可戀,而來找蘇茂蘇誠的驢蛋則是坐在炕沿子上一臉懵逼。 就驢蛋直到現(xiàn)在,都還沒鬧明白,就為啥他老爹能同意養(yǎng)狗呢? 就他老爹的腦瓜子應(yīng)該是也沒抽抽??? 但為啥他一說狗子長大之后老兇老兇了,他爹就能真的痛快兒答應(yīng)了呢? 蘇穎叫他:“驢蛋,你下午上張爺爺家的時候,再跟他多預(yù)訂一條狗,就說伍大叔也要養(yǎng)小狗崽兒?!?/br> 驢蛋:“…” 是這個世界變了,還是我落伍了? 所以現(xiàn)在他們村兒是已經(jīng)讓修狗給占領(lǐng)了嗎? 但驢蛋說:“哦,好的大丫姐?!?/br> 他爹有句話說的對,人嘛,就得有自知之明,你可以不聰明,但你得知道該聽誰的話。 蘇穎又跟驢蛋說:“昨天咱摘的獼猴桃,我挑出來一筐子快要熟了的,你晚上回家的時候,拿半筐回去。剩下的兩筐先不給你家了,我周五要上縣里頭賣去,等回頭要賣了錢,分給你當(dāng)零花錢?!?/br> 驢蛋:“…” 驢蛋:“!??!” 驢蛋說:“好的大丫姐!” 他他他驢蛋…呃不不不,他蘇友小同志! 這是要有人生中的第一筆零花錢了嘛啊哈哈哈哈?。?! 蘇穎囑咐他:“不過你回家可別說漏了嘴嗷,你要自個兒說漏了嘴了,回頭不但得上交,還得挨說,你自個兒掂量掂量吧。” 驢蛋給頭點得汪唧汪唧的:“我肯定不會多嘴的!謝謝大丫姐!!” 驢蛋現(xiàn)在,那恨不得是給他大丫姐來表演一個三百六十度后空翻外加七百二十度旋轉(zhuǎn)回踢再就地翻滾,來表達自己內(nèi)心此時此刻的巨大喜悅! 老二蘇茂跟老三蘇誠全都非常羨慕的看向驢蛋,然后又非常期待的看向他們大姐。 他們也很想要零花錢呢! 蘇穎看見了,就沖著他們倆人說:“你倆多給家里干活兒,過冬前至少得給家里頭的拆房填滿了吧?要表現(xiàn)好,等過年時候姐給你們倆零花錢,至少一塊錢大票兒起步的。” 蘇茂蘇誠:“…” 蘇茂蘇誠:“?。?!” 老二蘇茂搶著道:“好的姐!我肯定表現(xiàn)好!” 老三蘇誠也跟著說:“我也表現(xiàn)好!多給家里干活兒!我砍柴!還給老母雞捉蟲兒!” 蘇穎點頭:“但你們倆也不許說漏了嘴,因為這錢是從你們姐我的小金庫里頭出的,要萬一讓媽知道了…” 老二蘇茂老激動了:“不知道!媽肯定不能知道!我們肯定給保守好秘密的!” 老三蘇誠也嗷嗷兒的:“我最會保守秘密了!我怕挨打,肯定不敢跟媽說的!” 蘇穎這才滿意的點了點頭,說:“行了,出門兒等小馬哥去吧?!?/br> 蘇茂蘇誠驢蛋就相互對視了一眼,全都抿著嘴兒的出門兒了。 現(xiàn)在他們?nèi)齻€互相捉住了對方的小尾巴,零花錢的事兒是誰都不會互相給告家長的!非常安全! 出去的時候,老三蘇誠還在叨叨呢:“小弟真慘,他最小了,啥都沒法兒給家里干,就不能掙零花錢了!還好我早出生了兩年,做老小最慘了!” 老二蘇茂:“沒錯沒錯,幸好我是老二,不是老小,當(dāng)家里的老小真倒霉…” 老二蘇茂:“驢蛋,你是家里的老小,你是不是最慘???” 驢蛋:“…” 出于人道主義關(guān)懷,我就不點出來了。 就你們倆難道真的沒有發(fā)現(xiàn)嗎,老四跟你們倆干活兒的工資水平是不一樣的嘛! 但驢蛋說:“是啊,老小真慘?!?/br> 不慘不慘我不慘哦~我哥就因為是哥哥,就更得多干活兒了呢,上次咱們在趙老太家吃大餅,我哥可是得先干活兒的呢~ 而且我哥現(xiàn)在啥都沒有,但我可是有大丫姐給的零花錢哦~ 蘇穎在后頭抱著胳膊嘖嘖嘖。 就幸虧驢蛋跟你們倆是一波兒的… 不行,回頭她還是多砸點兒核桃給他倆補補腦吧! 下午,蘇穎先去檢查了下伍大叔家的白菜,都給它們翻了個個兒,讓白菜繼續(xù)再曬一會兒,又回家開始搞昨天剩下的豬皮了。 昨天他們吃大肘子,是沒有放豬皮的,因為這頭野豬的毛發(fā)實在是太過發(fā)達了,就算是拿刀給刮干凈了,但是殘留在皮膚里頭的毛發(fā)斷根兒也還是很影響口感,所以蘇穎就干脆直接給豬皮剝下來了。 這會兒,蘇穎先給自家分到的豬rou上頭的豬皮也全都剝下來,跟昨天豬后腿上的豬皮放到一起,完后就開始在大鍋里燒熱水。雖然燉rou的時候有豬皮在更好吃啦,但是弄一回實在是麻煩,她就今天直接都一塊兒弄了的。 等鍋里的熱水都燒好了,蘇穎就給熱水都澆到大盆子里燙豬皮,待到水溫涼下來了,才從院子里撿了一塊兒表面粗糙的大石頭洗干凈,然后放到豬皮上瘋狂的蹭呀蹭。 把豬毛全都蹭的差不多了之后,都已經(jīng)是一個小時之后了,但是這還不算完,蘇穎又到院子里,對著大太陽,把豬皮上頭殘留的毛發(fā)全都拔干凈,這才算是清理好了。 之后就是把豬皮內(nèi)側(cè)的油脂用刀刮干凈,然后切成細絲,放蔥姜塊兒一起擱到大鐵鍋里熬煮。 蘇穎喊正在看小學(xué)語文課本兒的蘇諭:“老四,你過來下兒的?!?/br> 蘇諭就放下書,穿鞋下炕,顛顛兒的跑到廚房看他姐。 蘇諭的小眼神兒好像會說話,正在無聲的問:干啥? 蘇穎指著土灶里頭說:“就這個火勢,保持住了,燒太旺了就把柴火鉤出來點兒,火苗兒小了就添點兒柴火進去,再時不時的攪拌一下別讓里頭的豬皮粘鍋,能弄不?” 蘇諭瞅了眼土灶里頭的小火苗兒,又估么了下灶臺子的高度,就信心滿滿的點了點頭。 切,小瞧他? 灑灑水啦~ 蘇穎就拍了拍手,上隔壁伍大叔家積白菜去了。 積白菜蘇穎是個熟練工,都不用怎么過腦子,哼著小曲兒就是咔咔干。 待到下午4點兒多鐘兒,太陽開始往下走了,她就給兩大缸的白菜都積完了。 蘇穎回家喝了口水,到廚房里頭一看,呦呵,她小老弟看火看得還真不錯。 蘇穎胡嚕了一把蘇諭的毛茸茸小短發(fā),夸他道:“干得不錯,口頭表揚一下子的??!” 蘇諭得意洋洋。 那是當(dāng)然啦,也不看看是誰在這兒看著呢,哼! 完后蘇諭想了想,指了指自己的腦瓜子。 蘇穎沒看懂,她問:“啥玩意兒?” 蘇諭就做出了一個往頭上戴帽子的動作。 蘇穎反應(yīng)了好一會兒才明白她弟想干啥,完后她“噗嗤”一聲兒就笑了。 蘇穎問蘇諭:“你要個小帽子?。俊?/br> 蘇諭就抿著嘴兒的點點頭。 蘇穎說:“成,姐晚上就給你縫一個出來,咱家現(xiàn)在不缺布頭兒?!?/br> 蘇諭目的達到,滿意了,啪嗒啪嗒又跑回堂屋的炕上去了。 之后蘇穎開始把大鐵鍋里頭,都已經(jīng)熬煮成黏嘟嘟的狀態(tài)的豬皮湯裝盆晾涼。 這大半頭豬身上的豬皮可真是吧老少,蘇穎給家里頭的盆子全都裝滿了,又給伍大叔家裝了整整三大盆,還使了自家的不少小碗兒,才算是給豬皮湯盛完。 然后大鐵鍋里頭直接加水,燒開放白菜絲和里脊rou絲,煮熟調(diào)好味道之后直接放玉米面兒,做成了玉米面兒的疙瘩湯。 這會兒蘇穎再去查看院子里的豬皮湯,就都已經(jīng)成了duangduangduang的凍兒狀了。 今天她一共做了兩個版本的豬皮凍兒,一種是加了醬油的,一種的沒加醬油的。 蘇穎想了想,決定第一天先嘗嘗沒加醬油的,就去廚房又拍蒜末兒,放醬油醋,給幾個小碗兒里頭裝的沒加醬油的豬皮凍調(diào)好了味道。 她剛弄完,劉蘭香跟蘇茂蘇誠就都回家來了。 蘇茂蘇誠身后頭背著的筐子里裝得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)亩际遣窕?,在院子里頭轉(zhuǎn)著圈兒的給劉蘭香顯擺,逗得劉蘭香哈哈哈的直樂。 蘇穎從廚房里頭鉆了出來,沖著院子里頭喊:“都去洗手,吃飯啦!” 趁著大家洗手洗臉的時候,蘇穎自己端著大盆子往伍大叔家去了,她可是不敢再給她老娘了,她都懷疑這回要是還讓她媽劉蘭香送飯,她媽能給大盆子豬皮凍兒都扣到伍大叔的頭上。 稍后,一家人整整齊齊的坐到了飯桌前。 蘇茂蘇誠全都:“哇喔!” 他們家最近的伙食也太好了吧! 但劉蘭香又開始心疼上了:“這咋又吃rou呢,昨天吃的rou都還在肚子里頭沒消化…” 蘇穎喊:“停!” 蘇穎對著她老娘,特別親切的說:“mama,咱家糞坑還沒裝滿呢,再說這rou不要錢?!?/br> 劉蘭香:“…” 那、那好的吧。 就她吃嘍,也總比倒糞坑要強的呀! 其實雖說最近蘇穎花錢做飯都是大手大腳,但還真是不怎么跟劉蘭香要錢的,劉蘭香也不知不覺都有點兒習(xí)慣了的,而且還有一點,就是上回蘇穎子去縣公社花錢花的太狠了,現(xiàn)在像是吃個rou啊,花個塊八毛的,還真不值當(dāng)劉蘭香再嗷嗷兒一回的了。 但蘇穎也就是抓住了劉蘭香沒有記賬的習(xí)慣這一點,因為她家以前根本就剩不下幾塊錢來,還記啥賬啊,家里頭一共有幾塊錢,那掰著手指頭都能給數(shù)清楚了,根本就沒必要記賬,這但凡是劉蘭香找個小本本兒算一算,就能發(fā)現(xiàn),她家現(xiàn)在存款是不怎么下降的,但東西確實蹭蹭蹭的往外冒啊! 不過當(dāng)下劉蘭香手里頭留錢還沒有多長時間,還沒被培養(yǎng)出來那種得按月記錄收支的習(xí)慣呢,而且她還被眼前非常誘人的豬皮凍兒給吸引住了。 其實劉蘭香已經(jīng)很久很久沒有吃過豬皮凍兒了,她記得上回吃,還是幾年前村里有人家辦喜事兒,請吃席的時候呢。 這會兒個人小碗兒里的豬皮凍兒都已經(jīng)被蘇穎用刀給劃成了一塊兒一塊兒的了,蒜末兒和醬油醋的味道,全都順著縫隙沾滿了每一塊兒豬皮凍兒上。 劉蘭香先用筷子蘸了點兒小碗兒里的汁兒,然后往嘴巴里頭一放。