再去看衛(wèi)景曜碗里的豬骨粥，似乎只有上面凝結(jié)了一層，并沒有其他問題。

    “挺有意思的?！崩先思易笥噎h(huán)看了一下，店面不大，但都坐滿人了。而衛(wèi)景曜竟然不嫌棄周圍混雜的氣味，坐了這么久面色都無異。

    忽地，老人家竟然有些期待，想看看一個(gè)年僅十五歲的女娃娃到底能做出些什么來。

    “不好意思，柴魚花生粥來了?！泵籼m端著托盤，看著老人家莫名地發(fā)憷，擔(dān)心自己做的不夠好。

    “謝謝?！崩先思野察o地坐著，等毛若蘭放下粥，凝神去地看，柴魚絲和花生摻雜在其中。

    粥色清明，香氣濃郁，卻沒有柴魚的腥味，還有淡淡的花生香。

    老人家意外地挑起了眉角，趁著毛若蘭還沒有走，問她：“這是棠溪做的？”

    “啊？不是，是我煮的?！泵籼m搖頭否認(rèn)，又接著說，“不過，這是溪溪教我的，店里面的吃食都是用溪溪的方子?！?/br>
    “好的，謝謝?！崩先思覜]有疑問了，毛若蘭站了一會(huì)兒，提著托盤去忙活了。

    衛(wèi)景曜看了看老人家，以為他不滿意，心底隱隱不安，開口勸說，“外公，您先嘗一嘗?！?/br>
    “我不是那個(gè)意思?！崩先思夷闷鹆松鬃?，攪拌了一下粥，大米已經(jīng)煮爛了，稠度也恰到好處。

    “就是忽然明白你所說的食物純粹的味道?！崩先思夜馐锹勚兜谰屠斫饬?，心里贊嘆不已。

    拿著勺子盛了一勺，老人家嘗一口，大米絲滑，柴魚的味道濃郁，花生軟了，口感綿糯。

    老人家又看了看粥底，柴魚的骨頭還在里面，但不大一塊。見到了，老人家有些好奇，便嘗了一下，魚骨頭也是極其的軟，他這般年歲了，還咬的動(dòng)。

    眉角輕輕上揚(yáng)，老人家驚喜得很，感慨又期待，“不知道棠溪的手藝如何。”

    一碗面條并沒有很多，齊天樂餓壞了，三口作兩口，吸溜吸溜就吃完了，都沒有留意到旁邊老人家的情況。

    看著蔥花漂浮的湯底，齊天樂禁不住捧起碗喝了一口湯，余味無窮。

    “啊——”齊天樂舒坦了，“太好吃了。”

    衛(wèi)景曜吃得慢，齊天樂吃完了，他也就吃了半碗。

    “誒，你怎么這么慢啊?！饼R天樂舔了舔唇瓣，單手托著下巴看著他一勺一勺慢條斯理地往嘴里送，都不知道他是怎么做到的。

    老人家見齊天樂又開始多話了，敲了敲桌面，“心急吃不了熱豆腐?！?/br>
    “吃完了，你來說說這一段時(shí)間的感悟?！崩先思业氖持更c(diǎn)了點(diǎn)桌面，“比如說，研究的進(jìn)展如何了？”

    “你好好想一想，等會(huì)兒再回答?！崩先思页詵|西也是慢慢的，不急不躁。

    齊天樂誒了一聲，攤手聳肩，“那可不是我能知道的，得去問他。”

    “進(jìn)展不錯(cuò)，過幾天應(yīng)該能完成了?！毙l(wèi)景曜吃好了，放下了勺子，“完成任務(wù)之后，我想留在這里?！?/br>
    衛(wèi)景曜想著滿白晴應(yīng)該提過，在這里休養(yǎng)一年，高考結(jié)束后再回去。

    老人家點(diǎn)點(diǎn)頭，沒有意見，“難得遇到一個(gè)好營養(yǎng)師，的確是要好好調(diào)理身體?！?/br>
    “那女娃娃的情況如何？高考后要去哪里讀大學(xué)？”老人家并不是很了解棠溪的情況，若是想繼續(xù)讀書，但成績(jī)又不那么如意的話，倒是可以在京市找一所差不多的技術(shù)學(xué)校。

    先讓人進(jìn)去讀書，后面的再看看就讀的情況。

    要是不想繼續(xù)就讀，老人家覺得可以跟女娃娃談一談，讓她進(jìn)衛(wèi)家給衛(wèi)景曜當(dāng)專門的營養(yǎng)師。

    條件和要求都可以商量，衛(wèi)家和滿家都不會(huì)虧待她的。

    “她想去京市就讀?！敝劣谑鞘裁创髮W(xué)，衛(wèi)景曜還不清楚，目前只是了解到棠溪的英語似乎不錯(cuò)。

    齊天樂聞言立刻就舉手發(fā)言，“外公，你可能不知道。”

    “棠溪的英語口語可厲害了。”齊天樂還沒有忘記上一次經(jīng)過高二年級(jí)的時(shí)候聽到棠溪念的英語課文，“發(fā)音純正，念的時(shí)候還很流暢。”

    “就是有點(diǎn)可惜。”齊天樂還想說一說棠溪的身世，但眼角的余光瞥見了棠溪出來了。

    立刻就閉嘴。

    衛(wèi)景曜察覺到他的臉色不對(duì)，微微轉(zhuǎn)眸去看，瞧見了棠溪，同時(shí)還嗅到了淡淡的奶香味。

    除此之外，還有豆豉蒸排骨的清香，絲絲縷縷，纏繞在蒸籠里，縈繞在鼻息之間。

    “久等了?！碧南酥斜P出來，先是放下了托盤，再一一放下干蒸和豆豉蒸排骨。

    最引人注目的是豆豉蒸排骨，排骨肥瘦得當(dāng)，中間的脆骨一抹白，而黑色的豆豉點(diǎn)綴在其中，黑白相襯。

    在蒜和姜絲的調(diào)味下，愈發(fā)襯托出排骨特有的清香。

    “好香啊?！倍刽襞殴堑南銡庖幌伦踊\罩著店面，所有的食客都被吸引，看過來。

    “這是什么??？”

    “這么香？”

    “多少錢一份？”

    “給我來一份！”

    生排骨的價(jià)格比豬rou低，但也要六毛錢一斤。毛若蘭以前在飯店當(dāng)過洗碗工，了解行情，熟排骨也要八毛六分一份。

    豆豉蒸排骨，棠溪定價(jià)是一元一份。

    毛若蘭還覺得有點(diǎn)貴，九毛就差不多的，但棠溪說棠記做的跟其他人不一樣，而且成本也是需要的。

    現(xiàn)在看著食客們看到了價(jià)格卻不在意，紛紛都要點(diǎn)一份嘗一嘗，毛若蘭懸著的心總算是安定下來的。

    棠為民和毛若蘭兩人負(fù)責(zé)在店面里給其他顧客下單，而棠溪?jiǎng)t是留在老人家身側(cè)，“爺爺，你嘗一嘗?！?/br>
    “你做的？”老人家夾了一塊排骨，立刻就能從筷子上感覺到排骨的嫩和鮮滑。

    棠溪點(diǎn)頭承認(rèn)，還沒有來得及說什么。

    老人家就開吃了，她也就不解釋了。

    齊天樂見老人家起筷了，也趕緊夾一塊，也不怕燙，直接就放嘴里，呼呼地吹出熱氣，還是能感覺到排骨的細(xì)膩。

    老人家只是咬了一口，rou和骨頭都很容易分離，口感纖滑，滑而不老。

    也不會(huì)干巴巴，湯汁包裹在rou里。

    一口下去，像是咬破了灌湯包的感覺，湯汁瞬間迸發(fā)出來，又如同一個(gè)個(gè)泡泡被戳破，滿嘴留香。

    第138章 陳皮牛rou丸

    一塊排骨全部吃完了，老人家還覺得余味無窮，忍不住又夾了一塊，仔細(xì)品嘗起來。

    而另一邊，毛若蘭不急著進(jìn)后廚，而是站在收銀臺(tái)旁邊跟棠為民一起觀察著老人家的神情，看到他似乎很滿意棠溪做的豆豉蒸排骨后，心頭上那塊大石終于是落定了，不再搖搖晃晃，使人膽戰(zhàn)心驚。

    “溪溪的手藝是無人能比的?！碧臑槊窀吲d之余還有點(diǎn)驕傲自豪，仿佛全世界的廚師都比不上自家的親閨女。

    毛若蘭嗔了他一眼，“天大地大，有本事的人多的去了。往后你可不能在外給咱們溪溪丟人，這些話在自家面前說一說就好了。”

    “那是當(dāng)然的。”棠為民訕笑著撓了撓后腦勺。

    被毛若蘭瞧見了，又瞪了他一眼，“等會(huì)兒擦擦手再去賣包子。”

    “我們店里必須要講究干凈衛(wèi)生。”

    “得嘞，我辦事你放心。”棠為民隨即就彎腰去找干凈的手帕擦手。

    毛若蘭瞧見了，這才安心回后廚。

    一小碟的排骨一下子就沒有了，老人家還想去夾的時(shí)候發(fā)現(xiàn)空了，筷子一轉(zhuǎn)，面無表情地夾了一塊干蒸。

    干蒸皮薄餡多，咬一口，層次感分明，尤其是面皮，粘彈/性很可，但又不是滿嘴都是面粉的感覺。

    餡料充足，又不會(huì)漏出來。

    整體感非常不錯(cuò)。

    干蒸和排骨都吃完了，老人家也心滿意足了，“棠溪，非常感謝你。”

    兩道蒸品，味道純粹而自然，調(diào)料的作用只是在激發(fā)食材本身的清鮮，而并不會(huì)喧賓奪主，吃下來只有滿口的蔥蒜姜的味道。

    這一點(diǎn)說起來似乎人人都會(huì)，但真真做起來，那是考驗(yàn)廚師的功夫。

    看著棠溪不過十五，卻經(jīng)驗(yàn)充足，是這一行的天才。老人家不得不佩服。

    “不客氣，這是我的分內(nèi)之事?！碧南哺吲d老人家能喜歡，眉眼彎了彎，“爺爺，我還做了一道陳皮牛rou丸，等會(huì)兒就好了?！?/br>
    “好好好！”老人家連連說了三聲，可見是多高興了。

    衛(wèi)景曜非常感謝地朝棠溪頷首，一切盡在不言中。

    齊天樂好一會(huì)兒才發(fā)現(xiàn)沒見著梁凝雨，以為她一早就回去了，努了努嘴，想問棠溪，但礙于老人家在，就算了。

    棠溪將餐桌上空閑的碗碟都收了起來，端著離開了。

    老人家看著她的背影，轉(zhuǎn)移了目光，落在衛(wèi)景曜身上，“繼續(xù)說說你們最近都發(fā)生了什么事?！?/br>
    這個(gè)話題，齊天樂最感興趣了，可以一口氣不斷地說個(gè)沒完沒了。

    ——

    梁凝雨在后院里坐了一會(huì)兒，終于瞧見棠溪回來了，立刻起身去迎，“溪溪，你回來了?！?/br>
    “等會(huì)兒還是這么忙嗎？”

    “有什么我是可以幫忙的？可別跟我客氣哈?！绷耗昱闹目诒ＷC，“只要不難，我肯定能做到的。”

    棠溪仔細(xì)地想了一下，似乎沒有什么是可以讓她幫忙的，跑堂的活挺累了，若是讓人出去點(diǎn)單，又怕她不清楚情況。

    只能在后廚這一邊看看火，洗洗菜。

    但這些，毛若蘭是不會(huì)允許的。

    “沒有。”棠溪抬頭看了看太陽，深秋了，但日光還是燦爛耀眼，明晃晃地照下來，也讓人受不了。

    想了一下，棠溪抿了抿唇，開口，“要不，你去樓上，在我房間看會(huì)兒書？”瞧著梁凝雨的架勢(shì)，似乎不想回家那么早，棠溪才會(huì)如此建議的。

    梁凝雨誒了一聲，似乎心有不甘，“真的一點(diǎn)忙都幫不上嗎？”上次棠溪教了mama牛排的做法，梁凝雨一直都想還這個(gè)人情。

    而且，梁凝雨聽父母說了，棠溪賣給他們家的白菜豬rou餡餅和鹵雞蛋的配方，留住了不少工人的同時(shí)還吸引了不少人進(jìn)廠。

    火柴廠的產(chǎn)量也天天增長(zhǎng)，銷售量也不僅僅局限于南城了，還往隔壁城市賣了。

    這些都是多虧了棠溪。

    梁凝雨一直想要報(bào)答她。

    “唔，”棠溪也有些愁，但還是搖頭拒絕了，“真的沒有?！?/br>