國宴大廚在八零 第133節(jié)
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卻不料在門口碰見了不知道什么時(shí)候來的衛(wèi)景曜。 齊天樂正愁著沒有人陪自己,面上閃過一絲驚喜,快步走過去,“你是來找我的嗎?” “不是?!毙l(wèi)景曜掃了一眼他,聞到了他身上淡淡的血腥氣味,眉心快速一皺,問他:“你……”來這里做什么?還沒有問出口。 齊天樂倒是自顧自地說起來了。 “剛才我試了一下做牛rou丸,發(fā)現(xiàn)那些活兒根本不是我能做的?!彪m然說君子遠(yuǎn)離庖廚,可齊家男人會(huì)做飯也不少,只不過到了他這一輩就開始少了。 齊天樂也不管衛(wèi)景曜是什么反應(yīng),一股腦地說了剛才都做了什么,最后很是佩服地豎起大拇指,“棠溪是真的適合這一行業(yè)?!?/br> “嗯?!钡l(wèi)景曜覺得棠溪也完全可以去做其他事情,下廚也可以是個(gè)人的興趣愛好,并不會(huì)妨礙到主業(yè)。 齊天樂見衛(wèi)景曜難得認(rèn)可一次,得意了一下,“我也覺得,不過就是有些可惜,棠溪要繼續(xù)讀書了。”不然早早出來做這一行,肯定能賺的盆滿缽滿。 “學(xué)習(xí)才是她唯一的出路?!比籼南€是唐家的女兒,以唐家的家底的確可以讓棠溪衣食無憂,但她不是,家里不僅有沒文化父母,還有年幼的弟弟。想要更好的生活,棠溪就要更加努力,而不是止步于眼前。 衛(wèi)景曜打斷了齊天樂的話,“以后不要再說這些了?!?/br> “那要是棠溪選擇的是這一條路呢?”齊天樂覺得棠溪也是極其喜歡下廚的,“三百六十行,行行出狀元?!?/br> “再且,也并不是說只有讀書才可以出人頭地的?!饼R天樂反駁著。 衛(wèi)景曜面色一冷,不甘示弱,“但讀書是最快捷、也是最簡單的方法?!痹捯袈湎潞螅l(wèi)景曜意識(shí)到自己的語氣過了,“不管怎么樣,是她的人生,我們干擾不了。” “是?!币抢^續(xù)爭辯下去,兩人也討不到好處。既然衛(wèi)景曜退讓了一步,齊天樂也沒必要緊緊追上去,非要爭你死我活。 想到此處,齊天樂呼出濁氣,“我們作為朋友,自然是要尊重她的選擇。”這話是齊天樂擔(dān)心衛(wèi)景曜知道棠溪最后還是選擇了走廚師這一條路想要加以勸說特意提醒的。 衛(wèi)景曜聽出他的意思,眸光緊了兩分,“這是自然的?!?/br> —— 豬肚雞煲燉了一個(gè)小時(shí)后,湯色濃白中又帶著清淡。棠溪聞了聞香氣,滾熱中帶著一絲絲屬于胡椒的麻辣,沁人心脾,暖得全身都舒暢開來了。 豬肚雞煲要的是這一口湯水,但棠溪還是將豬肚包著雞給撈起來擱置在一旁放涼。 而后又繼續(xù)去做牛rou丸,牛rou丸已經(jīng)被錘爛成rou糜了,勺子一挖,再到手心虎口一握,不大不小的rou丸子就成型,再放入熱水中煮,一顆顆牛rou丸隨著氣泡沸騰著,打滾著,熱鬧得很。 等所有的rou丸子都做好了,棠溪挑了一顆扔到灶臺(tái)上,很快就被反彈起來。 如同兵乓球一樣。 “感覺對了。”棠溪很是滿意。 接著,又去處理豬肚雞煲。 等全部都準(zhǔn)備好了,棠溪端著牛rou丸到偏廳,一眼就看到了臉色似乎不是很好的衛(wèi)景曜,眉角微微上揚(yáng),很是疑惑地在他們兩人身上來回打轉(zhuǎn)著。 齊天樂聞到香味,臉上的不快都收拾起來了,笑吟吟地起身,“棠溪啊,這就是很有彈力的牛rou丸?” “先休息一下?!毙l(wèi)景曜也跟著起身了,同時(shí)還接過了她手上的碟子放在桌面上。 讓棠溪意外了一下,“我不累?!弊鲞@些,棠溪已經(jīng)習(xí)以為常了。 更可況再苦再累的活兒,她都做過了,還有什么是接受不了的。 齊天樂瞥了一眼衛(wèi)景曜,又去看看棠溪,還是想要弄清楚她往后想要選擇什么,忍不住就問了,“棠溪,你想好要考什么大學(xué)了嗎?” 棠溪點(diǎn)頭,“想好了,我想去京大。” 只有去京市,才會(huì)遇到師父,才能報(bào)答她老人家的恩情。 齊天樂一愣,“專業(yè)也想好了?” “學(xué)什么?”衛(wèi)景曜也有些意外,他還以為棠溪還沒有充足的打算,而且眼下不應(yīng)該是先考慮文理分科嗎? 棠溪沒有什么可隱瞞的,大大方方地回答,“歷史?!?/br> 第203章 報(bào)社 這個(gè)回答著實(shí)是讓人意外的,但又在情理當(dāng)中。 衛(wèi)景曜眼中閃過一絲恍然,唇角上揚(yáng)起一抹弧度,“歷史不錯(cuò)?!?/br> “我以為你會(huì)繼續(xù)廚藝這一行的?!饼R天樂看得出棠溪真的很喜歡下廚,只是沒有想到棠溪會(huì)放棄。 棠溪挑了一下眼角,甚是不能理解齊天樂的意思,“我喜歡下廚和我想學(xué)習(xí)歷史這兩者并不沖突?!?/br> 更何況,學(xué)習(xí)這一門專業(yè)也可以去考究各地的飲食文化,也算是一種歷史。 齊天樂還是有點(diǎn)不高興,但他沒法說什么。 棠溪覺得他們兩個(gè)人怪怪的,但是又說不出是什么,奇怪地看了兩眼,最后什么都沒有說。 —— 柯學(xué)民下班回來后,第一時(shí)間就是進(jìn)廚房,先把帶回來的香滑芝麻糕給溫著,好等孫小琴回來能吃上一口熱的。 然后才去準(zhǔn)備燒火做飯。 沒過一會(huì)兒,孫小琴帶著一身的疲倦回來,聽聞廚房的動(dòng)靜,按揉著太陽xue,緩了緩之后還是動(dòng)身進(jìn)廚房,見柯學(xué)民正在炒菜,香味很足,可總覺得少了什么。 “在做什么?”孫小琴看了一眼隔壁的灶口,有小火,上面的鍋蓋蓋著,也不知道煮著什么。 柯學(xué)民知道孫小琴回來了,但也不著急,等翻炒過鍋里的葷菜后,擦了一把手,笑盈盈地拿起了另外一個(gè)灶臺(tái)上的鍋蓋,“這是小東家做的?!?/br> “小東家?”孫小琴只在柯學(xué)民上班第一天過去吃了一頓飯,就沒有再過去了,不為別的,就是時(shí)間不夠。 最近報(bào)社想要開一塊新的欄目,但討論了三四回都確定不下來,底下的人已經(jīng)想不出什么好的建議了,一個(gè)個(gè)都焦頭爛額的。 此刻忽然聽聞棠記還有小東家,孫小琴不免有些迷惑,“棠記不是只有一個(gè)主廚嗎?” 還有就是一個(gè)小孩能做出什么好吃的? 話音剛落下,孫小琴就看到漆黑如墨的芝麻糕,上面沾著的白芝麻有些掉了,但還有幾顆在。 可盡管如此,也絲毫沒有形象到香滑芝麻糕的形象。 巴掌大小的芝麻糕在瓷白的碟子上搖搖晃晃的,看著就很有食欲,更別說撲鼻而來的濃郁香味了。 “這是你們小東家做的?”孫小琴訝異了一下,并不是很相信,“該不會(huì)是幫忙打打下手就說是自己做吧?” 孫小琴剛嫁給柯學(xué)民的時(shí)候,不會(huì)做飯,也是柯學(xué)民下工分回來自個(gè)兒煮的,回頭就說是孫小琴做的。 這些年也沒出過什么意外,村里的鄉(xiāng)鄰也都夸贊著孫小琴,就算是城里來的知青,也是干活的一把好手。 柯學(xué)民見她不相信也不急著反駁,而是示意她先嘗一嘗,“這的確是小東家做的,可別看只有兩塊,可賣得很快?!?/br> “我數(shù)著啊,起碼有四十塊這樣子,一刻鐘不到就全部賣完了?!笨聦W(xué)民說起來還覺得自豪,那可是東家啊。 其他人的東西能這么快賣完嗎?能讓買不到的顧客埋怨嗎? 沒有?。?/br> 孫小琴心里有疑惑,可香味的沖擊太大了,接過了柯學(xué)民遞過來的小碟子,又拿著鐵勺子劃下一角送到嘴里。 頃刻間,黑芝麻的香氣席卷了整個(gè)口腔,難以置信的是糕點(diǎn)的口感,清新爽口,一點(diǎn)都不沾,也不會(huì)太甜。 一切都在把握當(dāng)中,分毫不差。 讓人食欲大增。 而且,這一瞬間,孫小琴頓時(shí)有了主意,兩三口吃完一塊芝麻糕還意猶未盡。 柯學(xué)民看得出來,又將最后的一塊給她,“我嘗過了,這都是你的?!?/br> “你買的?”這樣口感的芝麻糕肯定不會(huì)便宜,孫小琴認(rèn)真地看了兩眼他,“確定你已經(jīng)吃過了?” 柯學(xué)民不會(huì)說謊,一下子就露餡了,“東家分的,我得了兩塊?!敝x奶奶得了四塊,而王有財(cái)家的也得了四塊。 柯學(xué)民瞧著家里就他跟孫小琴,沒好意思多要,連連拒絕了棠為民多給的兩塊,說什么都要留給孩子們吃。 “那這是你的,我不會(huì)吃的。”孫小琴當(dāng)下就放下了手中的小碟子,用勺子盛了一一勺喂他,“我也不是饞那一口的人。” 要是為了一口吃的,當(dāng)年也不會(huì)選擇嫁給他。 柯學(xué)民老臉一紅,還是吃下了,“你覺得怎么樣?” “挺好的?!睂O小琴有什么都愿意跟柯學(xué)民說,“明天你能去問問你東家嗎?” “我想去棠記做一個(gè)專欄采訪,就寫他們店的美食?!闭脠?bào)社想要開一個(gè)新的欄目,既然如此那就去做一個(gè)發(fā)掘南城各地的小吃。孫小琴覺得這個(gè)主意極好了,也決定第一家就采訪棠記。 柯學(xué)民聞言詫異地瞪大雙眼,不敢相信,手都在發(fā)抖了,“你說什么?” 有這好事? 柯學(xué)民往圍裙上擦了擦手,“我想現(xiàn)在就去告訴東家他們?!边@是一個(gè)好消息?。?/br> 柯學(xué)民激動(dòng)得就像是自家的店面被報(bào)社看中了一樣。 手腳無措。 “還不一定能行,我就是提議一下?!睂O小琴見他太激動(dòng)了,有些后悔把話說太滿了,“我明天回去問問總編,看看怎么樣,好嗎?” “誒,好!”柯學(xué)民嘿嘿地傻笑著,“東家他們是真的好,這個(gè)香滑芝麻糕還特意留了一部分?!?/br> 不僅如此,早餐午飯都很大方,一點(diǎn)都不苛刻。 沒有客人的時(shí)候也可以找椅子坐著休息。 哪里找這般輕松簡單的活兒??? 柯學(xué)民覺得這都是上輩子修來的福分! “好了好了,我都忙了一天,餓死了,先吃飯吧?!睂O小琴知道他激動(dòng),正沒事兒做,給他找點(diǎn)事做做,也冷靜冷靜一下。 —— 翌日一早,柯學(xué)民早早就醒來了,先是給孫小琴準(zhǔn)備了早餐,仔細(xì)地在廚房溫著,確定無誤之后,才輕手輕腳地出門。 而孫小琴在關(guān)門的時(shí)候就醒了,知道柯學(xué)民還是太激動(dòng)了,要去告訴棠記他們,無奈地笑了笑,“也就在你眼里我是無所不能的。”不過這個(gè)欄目她的確是可以做主。 因著上一次去棠記吃過那一道豆豉蒸排骨后,孫小琴就一直念念不忘,又剛好在會(huì)議上提了一下,引起了主編的注意。 這件事兒就交到她手里了。 只不過…… 孫小琴想起會(huì)議結(jié)束后,主編說也要去棠記看看環(huán)境,不然等登上報(bào)刊后,讀者一去發(fā)現(xiàn)不是那么一回事。 報(bào)社的聲譽(yù)就毀了。