棠溪見場面控制下來了，唇角微微地翹起來了，極有耐心地解釋一遍，“棠記現(xiàn)在的主廚是我的母親，實(shí)力與我相差無幾，大家盡可以放心，相信我們棠記的廚藝?！?/br>
    現(xiàn)場也有棠記的老顧客，也十分給力地附和著，“棠記出品，都是精品啊?！?/br>
    “說真的，我覺得棠記的味道真不怎么樣，你們最好不要去。讓我一個(gè)人去就好了，自從棠記上了南城日?qǐng)?bào)之后，我現(xiàn)在稍微晚一點(diǎn)到就沒有位置了。”

    “誰說不是呢？我還想著就算吃不到香噴噴的粥面，好歹買一個(gè)rou包子也好啊。結(jié)果包子那邊也是排長龍了?！?/br>
    “唉，現(xiàn)在去棠記吃個(gè)早餐不容易啊。”

    這些老饕餮們雖然都在埋怨，可說話的神色那可都驕傲無比的，仿佛棠記生意興隆的光榮也是屬于他們的。

    其他人一開始聽著還真的以為是詆毀棠記的，可后面聽著聽著，怎么感覺是在炫耀呢？

    而棠溪見沒有什么可說的，又坐回去休息了。

    忙活了一個(gè)上午，棠溪都沒有坐下來喝一口水，現(xiàn)在說了幾句話，嗓子上又干又癢。

    輕咳了兩聲后，還是沒有得到緩解。棠溪在周圍看了一下，并沒有看到杯子，而她出來的時(shí)候也忘了要帶水杯出來。

    現(xiàn)在也就只能渴著等比試結(jié)束回棠記再喝水了。

    ——

    這會(huì)兒，許清和端著白斬雞出去，才發(fā)現(xiàn)原本的觀眾少了很多，然而仍然有不少人翹首以盼，都盯著他手上托盤看。

    可惜的是，許清和用竹罩子擋住了，什么都看不到，只能等竹罩子拿開才能看到。

    但這絲毫不影響香味。

    至于香味能飄多遠(yuǎn)，許清和一點(diǎn)都不了解，他只知道，白斬雞的香味很濃郁。

    而他現(xiàn)在只能不停地通過咽唾液來緩解。

    一直負(fù)責(zé)場面活躍的孫小琴整個(gè)人都快虛脫了，不管做什么，眼底下的這群人只對(duì)菜品感興趣，只想快一點(diǎn)看到比試的結(jié)果。

    根本不管其他的。

    如今看到許清和終于出來了，孫小琴忙著上前詢問，“這是紅燒ru鴿？”

    “??？”許清和搖頭，“不是，這是白斬雞?！?/br>
    孫小琴揭開了竹罩子，看到了金燦燦的白斬雞，頓時(shí)就愣住了，不敢相信這就是白斬雞。

    她瞬時(shí)放下了竹罩子，深呼吸后再拿起來看，這一回不僅僅是看白斬雞了還聞到了撲鼻而來的濃郁香氣。

    還有絲絲縷縷的蔥姜的辣味。

    得勁?。?/br>
    第281章 沒底線

    孫小琴看了一眼白斬雞之后緩緩地吐出一口濁氣，“交給我就好了?！?/br>
    “不過，你現(xiàn)在這里等我一下?！痹挳?，孫小琴整理好表情，轉(zhuǎn)身面對(duì)著觀眾們，驀地有種心酸，主持人真的不是誰都可以的。

    比如她，就做不來這一行。

    果然還是在報(bào)社里當(dāng)個(gè)編輯寫寫新聞稿比較適在。

    許清和都還沒點(diǎn)頭，就看著孫小琴轉(zhuǎn)身過去了。

    “各位觀眾朋友們，評(píng)委們，現(xiàn)在我們棠記的白斬雞新鮮出爐了！”孫小琴熱情萬千，恨不得立刻就結(jié)束了這一場比試，然后回家休息。

    “現(xiàn)在請(qǐng)讓我們棠記的伙計(jì)為大家展示南城的特色菜之一——白斬雞?！?/br>
    許清和聽聞后立刻跟上去，在眾人期待的目光之下拿起了竹罩子，但可惜距離太遠(yuǎn)了，看不清模樣，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看過去，只能看到一團(tuán)金黃色。

    雖然看不清楚，但是香味卻是順著秋風(fēng)吹散了，彌漫了整棟匯豐樓。

    “這也太香了吧？”

    “香得過分了?！?/br>
    “從未聞到過如此驚人的香氣啊?！?/br>
    “真的是白斬雞嗎？”

    …………

    顧明軍離得近，一眼看過去也被驚艷到了，下意識(shí)地抿了抿唇后挺直了腰板，等著許清和將白斬雞送過來。

    繼而下一秒，顧明軍開始糾結(jié)了，等會(huì)兒雞rou送過來了，他要吃那一塊比較好呢？

    只夾一塊會(huì)不會(huì)太吃虧了？

    那要多少塊才合情合理？

    就在顧明軍還在糾結(jié)的時(shí)候，孫小琴已經(jīng)解說完畢，讓許清和下來了。

    在三位評(píng)委當(dāng)中，顧明軍的年齡是最大的，許清和也是最先到他面前放下白斬雞，“老先生，您請(qǐng)?！?/br>
    顧明君一眼掃過去，一開始還想表現(xiàn)出不要那么驚訝的，可棠溪做出來的白斬雞太過于閃耀了，看了一眼就再也無法挪開視線，就一直盯著它看。

    也沒有想過要吃那一塊，如果可以的話，顧明軍真的想一整碟的白斬雞都給他留下來，誰也別想搶走。

    可惜，這是一場比試。

    顧明軍尚存的理智在告訴他，不能沖動(dòng)。

    然后，他夾了一塊雞翅膀這一塊位置的雞rou，也沒有動(dòng)/亂整碟白斬雞的擺盤。

    接下來就是陶志澤了，瞧著光亮鮮嫩的白斬雞，他也并未動(dòng)/亂整個(gè)擺盤，夾了另外一只雞翅。

    公博文則是夾了一塊雞腿rou。

    剩下的都分給那二十名評(píng)委了。

    一輪走下去，許清和只能看不能吃，對(duì)他的考驗(yàn)也是挺大的，不過也走得快，所有人都顧著面子，頂多就夾了兩三塊雞rou，并未多要。

    顧明軍在許清和走了之后就開始反復(fù)觀看了，白斬雞做得最好那就是rou是熟透的，而骨頭里帶著一絲絲的血。

    棠溪在這一方面把握得非常不錯(cuò)。

    一口咬下去，雞皮緊致彈牙有嚼勁，而雞rou纖滑細(xì)嫩，再配上準(zhǔn)備好的調(diào)味，鮮嫩的雞rou中混著蔥姜的辣味。

    兩股味道相混合起來，在口腔中縈繞著不散。

    越嚼越有味道。

    等顧明軍吃完之后，還想再來一塊，低眼看去碟子已經(jīng)空了，才想起來他攏共就夾了一塊雞翅膀，失策了！

    太失策了！

    顧明軍懊悔不已，放眼在匯豐樓里看去，想著棠溪做的白斬雞還有沒有剩下的，然而一眼掃過去，別說是白斬雞了，碟子都看不到！

    不過，盡管是不滿意，顧明軍還是如實(shí)寫下了分?jǐn)?shù)，棠記又是一個(gè)滿分。

    這一道白斬雞，挑無可挑的。

    吃過這么多年的白斬雞，顧明軍是最滿意這一道的，可惜就一口！就吃了一口！

    現(xiàn)在一想，顧明軍心里還慪氣得很。

    接下來就是匯豐樓的白斬雞了，有了棠溪的明珠在前，向安平就算是拿出了十二分的精力，兩者相對(duì)比，在棠溪面前還是缺少些什么。

    只能說是優(yōu)秀，但又沒有到達(dá)頂尖的范圍。

    顧明軍最后給匯豐樓八分。

    而二十人當(dāng)中的那個(gè)男人吃過了棠記的蝦仁腸粉，又吃了棠記的白斬雞后再去看匯豐樓的白斬雞就有諸多的挑剔了，比方說雞皮被勾破了一點(diǎn)，雖然已經(jīng)做了掩飾，可細(xì)心一點(diǎn)還是看得出來。

    火候已經(jīng)是把握不錯(cuò)了，但跟棠記的雞rou對(duì)比起來還是不夠鮮嫩爽口。

    就吃著就少了一點(diǎn)什么感覺。

    最后挑剔的男人給了七分。

    那二十名臨時(shí)評(píng)委經(jīng)過商量后也都作出了決定，紛紛開始打分了。

    而另外三位評(píng)委，除了顧明軍是直接寫下分?jǐn)?shù)的，公博文就為難了，他覺得兩家的白斬雞都好吃，雖然也更加喜歡棠記的白斬雞，那鮮嫩的口感，也緊致的雞rou是無法讓人忘懷的。

    但匯豐樓的也差不多。

    他猶豫了一會(huì)兒后決定給棠記十分滿分，而匯豐樓九分，被扣除的一分則是口感上沒有棠記做的清爽細(xì)滑。

    陶志澤就簡單多了，直接滿分給棠記，八分給匯豐樓。

    這一輪下來，孫小琴又開始唱票了，最后棠記以多出五十分勝出。

    聽到外面大喇叭宣布的結(jié)果后，向安平的臉色已經(jīng)難看到極點(diǎn)，緊緊地盯著棠溪了。

    衛(wèi)景曜一點(diǎn)都不意外比試的結(jié)果，“第三場已經(jīng)沒有必要了?！?/br>
    “怎么會(huì)呢？”齊天樂不贊成，“棠溪都把紅燒ru鴿都做出來了，不讓大家嘗試一下，怎么能行呢？”

    齊天樂雖然吃不上，但這并不妨礙他看著匯豐樓三場比試都輸給棠記啊。

    衛(wèi)景曜看得出棠溪已經(jīng)有些累了，想讓她休息。

    “三場兩勝，你認(rèn)為還有必要嗎？”衛(wèi)景曜的話音剛落下，匯豐樓這一邊就不滿意了，提出了比試不合理。

    匯豐樓現(xiàn)任的東家打聽過后才得知，十二月的美食大賽還是棠記的毛若蘭上場比試，而不是現(xiàn)在在比試的棠溪。

    匯豐樓的老板用的是喇叭來說，全場的人都聽見了。

    而這時(shí)，顧明軍皺起了眉心，雙手交叉疊放在桌面上，“請(qǐng)問你是怎么知道美食大賽上參加比賽的人是毛若蘭而不是現(xiàn)在正在廚房里做準(zhǔn)備的棠溪？”

    “你是有什么能力能夠預(yù)知到未來還沒有發(fā)生的事情？”

    顧明軍反問著他。

    原本準(zhǔn)備要起哄的觀眾們都怔住了，紛紛奇怪地看著匯豐樓的東家。

    最后有人站出來不怕事地問他，“你們匯豐樓是不是輸不起??？”

    “對(duì)哦，兩場比試你們都輸了，所以現(xiàn)在是想要抵賴不認(rèn)賬？”

    “太不要臉了吧？”

    “匯豐樓還有臉的嗎？”

    “我聽說原本第一場比試的就不是蝦仁腸粉，而是蝦餃。匯豐樓聽到棠記的拿手菜是蝦餃后就說要換成蝦仁腸粉。”

    “嘿，你就別說這個(gè)了，從匯豐樓沒資格參加美食大賽后下戰(zhàn)書挑戰(zhàn)棠記開始就沒底線了?！?/br>