那要不要藏拙一下？

    但這些想法，棠溪都一閃而過，“小輝，你現(xiàn)在才五歲，不用著急的?！?/br>
    “慢慢來?！?/br>
    “嗯！”得到答案之后，小輝眉宇間的愁云終于散開了，轉(zhuǎn)而換之的是開心的笑容，“jiejie，mama今晚做了不少好吃的?！?/br>
    “我給你留了一份大排骨?！毙≥x是特意留下來的，就想著給棠溪。

    “好，謝謝小輝?！碧南а劭慈?，毛若蘭和棠為民兩人端著菜出來了。

    一葷一素，還有例湯。

    十分健康營養(yǎng)。

    …………

    臨睡之前，棠溪將課本放回到床頭上，正要熄燈躺下來，門被敲響了。

    “jiejie?！毙≥x抱著枕頭站在門口，以前進來的時候小輝是不會敲門的，直接就推門進來的。

    然而棠溪每一回都是敲過門，問過他之后才會推門進來。

    小輝記下來了，也有模有樣地學(xué)起來。

    “怎么了？”棠溪的眉心微微地蹙起，以為小輝是不敢一個人下樓上廁所，掀了薄被子正要下來，門外又傳入了小輝的聲音。

    “我能跟你一塊睡嗎？”

    棠溪一愣，失笑了，“可以啊?！碧南聛砣ラ_門，看到小輝抱著枕頭的樣子特別可愛，蹲下來與他平視，“怎么突然想跟jiejie一塊兒睡呢？”

    “哥哥們說要多蹭一蹭jiejie的聰明氣?！毙≥x一本正經(jīng)地回答。

    逗得棠溪又笑起來了，“好，都讓你蹭。”

    棠溪帶著小輝進來，又放好了他的枕頭，熄燈，“好了，該睡了?！?/br>
    “晚安?！?/br>
    “晚安?！?/br>
    第295章 有點事想問問

    翌日一早，棠溪醒來的時候看了一眼時間，早上五點了。

    再去看身側(cè)的小輝，還在熟睡當中。

    棠溪小心翼翼地掀了被子下來，又給小輝整理好被子，這才穿上外套，下樓的。

    而廚房那邊早就炊煙裊裊了。

    棠溪在二樓的窗戶往下看，很意外地看到了許清和的身影，“這么早？”

    等她下樓去洗漱又碰上許清和出來打水，“溪溪，早上好啊?！?/br>
    “早?！碧南⒅溃f話有點含糊不清，但她很快就吐出了漱口水，擦了一下下巴的水珠，瞇了瞇眼看他，“怎么這么早？”

    許清和不好意思地撓撓頭，“昨天回去之前聽到蘭姨說最近的包子不夠賣，我就想著早點過來幫做包子?！?/br>
    “嗯，”棠溪點點頭，“算你加班費。”

    她還沒有那么不講理，讓員工白白加班的。

    “不不不，是我自己要來的。”許清和拒絕了，然后又不好意思地撓撓頭解釋，“我也想要一個練習(xí)的機會?！?/br>
    在家中，許清和可以買面粉去做饅頭，但是饅頭和包子是不一樣的。

    還有就是，許清和做了那么多饅頭和包子，他一個人也吃不完，分給鄰居，是挺好的。

    但是……

    鄰居想要的是棠記的包子，而不是他做的。

    棠溪沉默了一下，忽地就想起了上一世，許清和也是跟現(xiàn)在一樣，每天都早早起來，做的活兒也比其他人要多，還絲毫沒有怨言。

    可也正好這些基礎(chǔ)的積累，等到可以拿刀的時候，許清和的手比很多人都要穩(wěn)。

    不為別的，就是他一天可以削好幾十斤的土豆又或者是蘿卜。

    “行?！碧南獩]有意見，“不過做得不好的話，你要負責?！碧挠洭F(xiàn)在還不算是大飯店，要保證質(zhì)量，并不是什么饅頭包子都可以拿出去售賣的。

    許清和拍著心口保證，“放心，我已經(jīng)在家練習(xí)過一段時間了，應(yīng)該問題不大?！?/br>
    棠溪想起許清和在廚房這一方面還是有一定的天賦的，沒有再說什么。

    而許清和也打了好了一桶水，提著回去了。

    棠溪洗了一把臉，換了一身衣服，挽起袖子也跟著進廚房。

    昏暗的橘黃色燈光下，毛若蘭和棠為民兩人都在揉著面團，而許清和則是在清洗rou類，再將豬rou剁成rou末。

    看著許清和一手一把菜刀剁剁剁的揮舞著，棠溪不知為何覺得有些好笑，揚了揚唇角后，出聲問道，“準備得怎么樣了？”

    毛若蘭聽見棠溪的聲音立刻就轉(zhuǎn)頭看去，很不贊同，想要推棠溪出去可手里頭都是面粉，不好活動。

    “溪溪，你怎么又那么早起來？”毛若蘭一陣無奈，女兒懂事是好事，可在她這里就心疼極了。

    這個時間段哪家的孩子不是在睡夢當中的？

    棠為民也很贊同毛若蘭的想法，“對，怎么這么早起來？”看外面的天色，才五點多。

    還能再睡一個小時的。

    “不用，我都起來了?！碧南獩]打算怎么解釋，說了父母也不會聽的。而是到許清和身旁看了一下，見他已經(jīng)剁了不少rou末了，拿過盆子，又給他找來了新的且干凈的盆子，“先用著?！?/br>
    rou包子不僅僅是rou包子那么簡單，餡料的調(diào)味很重要，也是關(guān)鍵的步驟，其次才是火候。

    在火候上，許清和已經(jīng)掌握差不多了，就是調(diào)味料的量上還摸不準。

    眼下看著棠溪用勺子挖了一勺子調(diào)味料放入到盆子當中，頓時就有些好奇了，“溪溪，你是怎么知道需要用多少份量的鹽的？”

    在家的時候，許清和嘗試過了，小份量他可以把握，可等到了大份量的時候，明明只是多了一點，怎么就掌握不對呢？

    “看手感?！碧南獋?cè)眸瞥了一眼，后世倒是有精準的儀器幫忙，但在廚房里面怎么可能每時每刻都用上？

    這就需要廚師的經(jīng)驗了。

    棠溪停頓了一下，覺得自己的說法有些問題，怕許清和會想多誤會，又接著解釋，“就好比如眼前的一斤餡料，我說是放兩勺子的鹽，你記住了?！?/br>
    “可回頭我給你另外一種勺子呢？比方說……”棠溪停頓了一下，轉(zhuǎn)身去看料理臺上有沒有放勺子，然而并沒有。

    這會兒，毛若蘭遞過來了一個鐵勺子，是平時吃飯用的，比鹽罐子里的勺子要大一點。

    “就這個，輪到你放鹽的時候，是不是也要放兩個勺子的量？”棠溪接過了毛若蘭遞來的勺子，上面還站著餡料。

    許清和沉默了。

    而棠溪又繼續(xù)說，“那下一次我換成湯勺子呢？”

    “我不是故意在懟你，而是在告訴你現(xiàn)實?！碧南€記得以前當學(xué)徒的時候，那會兒有師父不愿意教，就喜歡用這些詞語來糊弄人。

    而有些學(xué)徒也是一根筋的，不懂得轉(zhuǎn)變，人家說兩勺子的鹽，就兩勺子。

    導(dǎo)致做出來的菜，完全沒法下口。

    “很多事情不是說聽到就可以的，還需要去看?！痹谠S清和面前，棠溪從來沒有藏私過什么，需要什么配料都一一放下去。

    許清和認認真真地看完了，“謝謝你?！?/br>
    “客氣什么，你是我們家的學(xué)徒，要是什么都不會，回頭你出去工作了，人家還以為我們棠記是故意糊弄人。”棠溪并不在意地回答。

    手頭上的工作卻沒有停下來過。

    早上，有了棠溪的加入，毛若蘭他們做了不少饅頭和包子。

    最多的還是rou包子，顧客們都喜歡，一個rou包子可以頂兩個饅頭，好吃又實惠。

    “嘻嘻，”許清和傻傻地笑著回答，“我不會去別的地方的，就在棠記呆著，呆到你們不要我了，我也不走。”

    棠記對他這么好，許清和記得這一份恩情，只要雙方的關(guān)系不出現(xiàn)太大的問題，他都會一直留下來的。

    而這時，側(cè)門響了。

    棠溪一怔，“是不是柯叔也來了？”

    昨天柯學(xué)民也是提前過來幫忙的，棠溪是猜的。

    “我去看看?！痹S清和手里還拿著兩把菜刀，上面沾著rou末，又是這般昏暗的清晨，看著挺恐怖的。

    棠溪攔下了他，“我去就好，你繼續(xù)剁豬rou。”

    棠溪沒有手去拌餡料，用的是筷子，雖然沒有直接用手的快，但勝在干凈衛(wèi)生。

    “來了?！碧南獩]有多想，開門后才發(fā)現(xiàn)來人不是柯學(xué)民，霎時就意外了。

    “找我？”棠溪看著對方，兩手空空的，面上還閃過一絲猶豫，似乎等了很久。

    “嗯，有點事想問問你們棠記……”

    第296章 掌勺的廚師

    說實在的，棠溪沒有想到匯豐樓的人會來找自己，挑了一下眉角后，棠溪側(cè)過身來，讓他進來。

    “說吧，什么事？”棠溪把人帶到院子里，淡淡地掃了一眼小年輕，“匯豐樓這次又想打什么主意？”

    上一世，棠溪心灰意冷，對匯豐樓的人并沒有過多的關(guān)注，頂多就是聽許清和說了一下主廚向安平和副主廚卓不凡兩人之間的恩怨。

    但再多那也是一耳的事，經(jīng)過了那么多年，棠溪早就忘記了。

    還能記住他們的名字，也是因為最近跟匯豐樓有場比試，許晴和打聽回來再告訴她的。

    陳樂安搖頭，“不是匯豐樓找你，是我想問問你們棠記還收學(xué)徒嗎？”

    從匯豐樓里出來后，陳樂安也冷靜下來了，他的確是意氣用事了，不能沒找到下家就輕易說不干的。

    昨天下午，陳樂安找了好幾家酒樓，一聽他是匯豐樓的學(xué)徒紛紛搖頭表示不收，更有甚者說，匯豐樓百年老字號了，連棠記一間剛開兩個月不到的小吃店都比不過，還有臉出來混飲食這一行？

    勸他趕緊改行，別留下來連累了飲食業(yè)。

    陳樂安又氣又無奈，回匯豐樓是不可能的，但不去匯豐樓又沒有別的地方要他。

    最后，兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，陳樂安想到了棠記，原本昨晚就想來找了，可中途碰見了棠溪跟另外一個女生有爭執(zhí)。